Blackcurrant एक लोकप्रिय उद्यान झाड़ी है, जिसके फलों में उच्च विटामिन मूल्य और उत्कृष्ट स्वाद होता है। बड़े फल देने वाली लोकप्रिय किस्मों में लिट्विनोव्सया किस्म शामिल है। जो लोग इस झाड़ी के बारे में अधिक जानना चाहते हैं और इसे अपने बगीचे में उगाते हैं उन्हें इस समीक्षा से लाभ होगा।
Blackcurrant किस्म का वर्णन Litvinovskaya
इसके बारे में और विस्तृत तथ्य बताए जाएंगे कि इस बड़े फल वाले झाड़ी को पहले कहां लगाया गया था, इसके लक्षण, फायदे और नुकसान क्या हैं, जामुन क्या दिखते हैं और किस अवधि के दौरान लिट्विनोव्सकाया करंट रिपन के फल हैं!
क्या आप जानते हैं Blackcurrant जापान में भी लोकप्रिय है! ब्लैककरंट किस्मों की विश्व रैंकिंग में, सभी काली मीठी किस्में प्रमुख हैं।
चयन इतिहास
2008 में रूस में ऑल-रूसी रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ ल्यूपिन (प्रजनकों: ए.आई। अस्ताखोव, एन.वी. मार्केलोवा, एल.आई. ज़ुएवा) के विशेषज्ञों द्वारा विविधता पैदा की गई थी। लिट्विनकोवेया सेलेकेन्सेकाया -2 और सीएच-6-28-105 के रूप में ऐसी प्रजातियों को पार करने का परिणाम था। अब शौकिया प्रजनकों ने अपने भूखंडों में संकर किस्मों का उत्पादन करना शुरू कर दिया है, लेकिन लिट्विनोव्सया ने सकारात्मक समीक्षाओं की संख्या का नेतृत्व करना जारी रखा है।
उपस्थिति, जामुन की विशेषताएं, पकने का समय, उपज
बाहरी रूप से, झाड़ी विशाल है, जोरदार है। क्षेत्र के आधार पर, प्रारंभिक या मध्यम परिपक्वता के साथ। वनस्पति संदर्भ पुस्तकों में अक्सर ऐसा पाया जाता है, जैसे कि "मध्य-प्रारंभिक।"
महत्वपूर्ण! वयस्क पौधों का समर्थन करने का सबसे अच्छा तरीका लकड़ी के दांव के साथ है। वे पौधे की परिधि के साथ संचालित होते हैं और धागा-सुतली के साथ बड़े करीने से बंधी हुई शाखाएं होती हैं।
उत्तरी क्षेत्रों में यह बहुत अच्छी तरह से ठंढों का प्रतिरोध करता है और सर्दियों के लिए आश्रय की आवश्यकता नहीं होती है। झाड़ी की औसत ऊंचाई 120 सेमी है। बड़ी संख्या में जामुन के साथ, सीधे शूटिंग जमीन पर होती है, इसलिए कुछ मामलों में वे बंधे होते हैं।
पकने की शुरुआत जून से मध्य जुलाई के बीच होती है। बाह्य रूप से, जामुन बहुत सुंदर, बड़े, मीठे, संतृप्त काले होते हैं, जो बैंगनी रंग के होते हैं, चमकदार, आकार में पूरी तरह गोल। इनमें विटामिन सी, बी विटामिन, पेक्टिन और बड़ी मात्रा में फ्रुक्टोज होते हैं।
इसके कारण, उनके पास एक खट्टा स्वाद (केवल 2.3% की अम्लता) नहीं है। लिट्विनोव्स्की करंट की उपज मध्यम है: प्रति बुश 2.9 किलोग्राम तक, एक फल का वजन 4.5 ग्राम तक है। झाड़ी पर पत्ते गहरे हरे, झुर्रीदार, बिना जघन के होते हैं। मध्यम परिपूर्णता का एक फल गुच्छा, पेडुंकल से अलग होना हल्का और सूखा है।
विभिन्न प्रकार के फायदे और नुकसान
- लिट्विनोवस्की के लाभ:
- जामुन का उत्कृष्ट स्वाद;
- छोड़ने में असंदिग्धता (यह कई अच्छी समीक्षाओं द्वारा पुष्टि की जाती है जो संस्कृति को बागवानों से प्राप्त होती है);
- अद्वितीय सर्दियों कठोरता के साथ एक पौधा;
- सड़ने के लिए प्रतिरोध, गुर्दा घुन;
- किसी भी प्रकार की मिट्टी के लिए अनुकूल हो सकते हैं और बढ़ सकते हैं जहां नाजुक किस्में बस जीवित नहीं रह सकती हैं;
- असामान्य फूल झाड़ी, तीव्र सुगंध।
- विविधता के नुकसान:
- उच्च पैदावार वाली प्रजातियां हैं;
- एक वर्ष से पुराने सभी पौधों पर शाखाओं को बांधना आवश्यक है।
जाहिर है, लिट्विनोव्स्की करंट के फायदे निश्चित रूप से नुकसान से अधिक हैं। यही कारण है कि गर्मियों के कुटीर व्यवसाय में दोनों शुरुआती और अनुभवी ग्रीष्मकालीन निवासी उसे बहुत प्यार करते हैं।
कृषि तकनीक
कोई फर्क नहीं पड़ता कि संयंत्र कितना सरल है, कृषि प्रौद्योगिकी के नियमों को रद्द नहीं किया जा सकता है। झाड़ियों के रोपण के लिए आदर्श स्थान का चयन कैसे करें, इसकी देखभाल कैसे करें और कीट पर बीमारियों और कीटों से निपटने के तरीकों के बारे में अधिक जानने के लिए हमेशा उपयोगी होता है। चयनित क्षेत्र में लगाए जाने वाले झाड़ियों की संख्या निर्धारित करना भी बेहद महत्वपूर्ण है।
प्रत्येक पौधे में पर्याप्त प्रकाश और पोषक तत्व होने चाहिए, इसलिए यदि मिट्टी आवश्यकताओं को पूरा नहीं करती है, तो इसे और अधिक तटस्थ बनाने के लिए, या तो इसे उगाने के लिए एक अलग संस्कृति चुनने या पोषक तत्वों के साथ मिट्टी को समृद्ध करने की सिफारिश की जाती है।
सीट का चयन और लैंडिंग
रोपण के लिए, एक सपाट क्षेत्र चुनना आवश्यक है, सूरज द्वारा अच्छी तरह से जलाया जाता है, भूजल की निकटता के बिना, आंशिक छाया या मध्यम वायु प्रवाह की अनुमति है। अंकुर लगाने का आदर्श समय सितंबर की शुरुआत या अंत है।। एक युवा पौधे के लिए रोपण गड्ढे का आकार 40 × 40 सेमी होना चाहिए। मिट्टी अधिमानतः पौष्टिक है, न कि रेतीली या मिट्टी।
गड्ढे के तल में, जल निकासी कुचल पत्थर के रूप में है। गड्ढे से निकाली गई मिट्टी को 300 ग्राम लकड़ी की राख, 200 ग्राम सूखे उर्वरक (सुपरफॉस्फेट) और 8 किलोग्राम पीट के साथ मिश्रित किया जाना चाहिए। एक दिन के बाद, मिट्टी थोड़ी उखड़ जाएगी - फिर आप करंट लगा सकते हैं। जड़ गर्दन को मिट्टी के साथ कवर किया गया है, साइट पर मिट्टी के दूसरे हिस्से से 5 से 8 सेमी ऊंचा है।
सभी जड़ों को समान रूप से मिट्टी से ढंकना चाहिए। बैकफ़िलिंग के बाद, भविष्य की झाड़ी (मुख्य शूट से लगभग 30 सेमी) के आसपास एक नाली खोदने और वहां सिंचाई के लिए पानी डालने की सिफारिश की जाती है। तो जड़ों को सही मात्रा में नमी जरूर मिलेगी। पौधे एक दूसरे से 1.5 मीटर की दूरी पर स्थित हैं।
ध्यान
रोपण के बाद, नियमित रूप से सिंचाई करना महत्वपूर्ण है। अक्टूबर की शुरुआत तक, प्रत्येक झाड़ी के नीचे प्रत्येक 8 दिन, 1 से 5 बाल्टी पानी डाला जाता है।
पहले वर्ष में, युवा झाड़ी को गिरावट में निषेचित नहीं किया जाता है, लेकिन अगले वसंत में, जब करंट खिलना शुरू होता है, तो वे सीधे पक्षी की बूंदों के समाधान के रूप में खिलाते हैं (पानी की 20 बाल्टी प्रति बूंद का 1 बाल्टी)।
Aisles को गुणात्मक रूप से ढीला किया जाता है ताकि जड़ों को पर्याप्त मात्रा में हवा प्राप्त हो। शरद ऋतु में, कटाई के बाद, तीन चरणों में धरण को तीन चरणों में जोड़ा जाता है (1 बाल्टी प्रति 1.5 वर्ग मीटर की राशि में): अक्टूबर में, और फिर नवंबर के अंत में और सर्दियों से पहले आखिरी बार, पहले दिसंबर पिघलने के तुरंत बाद।
कीट और रोग नियंत्रण
लिट्विनोव्स्काया ब्लैकक्यूरेंट सरल है और शायद ही कभी बीमारियों और कीटों से ग्रस्त है। हालांकि, यदि साइट पर एक रोगग्रस्त झाड़ी है, तो उन्हें दिए गए शूट भी संक्रमित हैं। ऐसे पौधों से यह बेहतर है कि लेयरिंग न करें, और यदि संभव हो तो उन्हें अच्छे के लिए बगीचे से हटा दें।
ब्लैक करंट के कीट:
Blackcurrant रोग:
लोक उपचार से, सभी प्रकार के परजीवियों के खिलाफ, शुरुआती वसंत (मार्च के पहले सप्ताह) में उबलते पानी के साथ झाड़ी का उपचार मदद करता है। उबलते पानी की 2-3 बाल्टी एक झाड़ी पर तैयार की जाती है और एक पौधे को धातु के पानी के कैन से पानी पिलाया जाता है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि प्रत्येक पत्ती पर पानी मिलता है और "सोता है" कलियाँ।
ट्रिमिंग और एक झाड़ी को आकार देना
प्रूनिंग टूल: गार्डन प्रूनर; प्रूनिंग पीरियड (वैकल्पिक): स्प्रिंग या फॉल। अनुभव वाले माली वसंत की शुरुआत से पहले वसंत छंटाई पर रुकने की सलाह देते हैं, (मार्च की शुरुआत)।
ट्रिमिंग तकनीक:
- एक वर्षीय झाड़ी पर, केवल कमजोर अंकुर काटे जाते हैं, जो गिरावट और शुरुआती वसंत के दौरान मजबूत नहीं हुए;
- ऐसी शाखाओं को जड़ से काट दिया जाता है, बाकी को छोड़ दिया जाता है;
- एक झाड़ी पर, 2-3 साल की उम्र में, शूट का एक तिहाई काट दिया ताकि शाखा के शेष भाग पर कम से कम 4 कलियों को संरक्षित किया जाए;
- 6 साल से अधिक पुरानी झाड़ियों पुरानी (ग्रे) और सूखी शाखाओं से छुटकारा पाती हैं, जिससे केवल युवा विकास होता है।
चित्र 1। करंट प्रूनिंग: ए - वार्षिक अंकुर; बी - एक द्विवार्षिक बुश; सी, डी - शूट की कमी। अंजीर। २। एंटी-एजिंग प्रूनिंग (ए) से पहले करंट बुश, इसके बाद (बी) और एक उपेक्षित झाड़ी (सी) की छंटाई।
वसंत में मोल्डिंग करते समय, युवा शूट का हिस्सा हटा दिया जाता है ताकि बुश बहुत मोटी न हो। एक स्वस्थ, मजबूत पौधे पर, 3 साल से अधिक पुरानी, कम से कम 10 शाखाएं रहनी चाहिए। आदर्श रूप से, 10 से 15 मजबूत, मजबूत शाखाओं को छोड़ दें, ताकि पौधे को कमजोर न करें और इसे अगले वर्ष के लिए सक्रिय रूप से फल देने का अवसर दें।
यदि करंट 5 साल से अधिक पुराना है, तो तथाकथित एंटी-एजिंग प्रूनिंग अतिरेक नहीं होगा। तो बुश अगले वसंत में युवा शूटिंग देगा। उत्पादकता बढ़ाने और करंट की फ्रूटिंग अवधि बढ़ाने का एक और तरीका एक नई जगह पर प्रत्यारोपण करना है। यह एक मिट्टी के ढेले के साथ, जिसमें जड़ प्रणाली स्थित है, एक साथ, ट्रांसशिपमेंट की विधि द्वारा किया जाता है।
क्या आप जानते हैं थोड़े अनियंत्रित करंट बेरीज में, पके की तुलना में 4 गुना अधिक विटामिन सी होता है!
शीतकालीन
Litvinovskaya सर्दियों और ठंढ दोनों को सहन करता है। यदि थर्मामीटर -30 ° С से नीचे नहीं गिरता है तो पौधे को लपेटने की आवश्यकता नहीं है। बहुत गंभीर ठंढों में, एग्रोफिब्रे के साथ कवर करने की अनुमति है। यह याद रखना चाहिए कि प्रत्येक शाखा को एग्रोफाइबर के साथ लपेटा जाता है, और फिर एक सर्कल में पूरी झाड़ी।
कम तापमान के खिलाफ सुरक्षा की यह विधि सार्वभौमिक है और बुश + 50 डिग्री सेल्सियस तक ठंढों से बचने की अनुमति देता है।
पौधों की सुरक्षा का एक अतिरिक्त तरीका है, मिट्टी का पतझड़। शहतूत के लिए सामग्री: पीट या पाइन सुइयों। समशीतोष्ण जलवायु वाले गर्म क्षेत्रों या क्षेत्रों में, लिट्विनोव्सकाया किस्म के करंट किसी भी चीज से बंद नहीं होते हैं।
सर्दियों के बाद, यह सिफारिश की जाती है कि रूट ज़ोन को ढीला किया जाए ताकि झाड़ी को अधिक ऑक्सीजन और पोषक तत्व प्राप्त हों। शुरुआती वसंत भी खिलाने के लिए एक आदर्श समय है। प्रत्येक झाड़ी के नीचे 40 ग्राम यूरिया बनाते हैं, मिट्टी ढीली होती है। उर्वरक को पतला नहीं किया जाता है, सूखे रूप में जमीन में डाला जाता है। इस तरह के उर्वरकों के लिए धन्यवाद, करंट बेहतर बढ़ता है और अधिक प्रचुर मात्रा में फल सहन करता है।
महत्वपूर्ण! एग्रोफिब्रे आमतौर पर एक पौधे के प्रत्येक शूट के चारों ओर लपेटा जाता है! तो, सामग्री के अवरोधक गुणों में काफी वृद्धि हुई है।
फसल की कटाई और ढुलाई, जामुन की शेल्फ लाइफ
लिट्विनोवस्काया करंट इकट्ठा करना बहुत सुविधाजनक है: फल आसानी से कटिंग छोड़ देते हैं और पूरे गुच्छा को बिना प्रयास के जामुन से पूरी तरह से साफ किया जाता है। सही कंटेनरों के साथ, उदाहरण के लिए, विकर बास्केट में वेयरहाउसिंग, करंट को 2-3 महीने के लिए ठंडे स्थान पर रखा जा सकता है। हल किए हुए फलों को संग्रहीत करने के लिए तापमान: + 10 ° С तक (एक तहखाना या तहखाने उपयुक्त है)। जमे हुए रूप में, बेरी पूरी तरह से अगली गर्मियों तक संग्रहीत होती है, खासकर सूखे ठंड के साथ।
लिट्विनोवस्काया करंट बढ़ने के बाद, माली निश्चित रूप से स्वादिष्ट और मीठे जामुन की अच्छी फसल के साथ खुद को और परिवार के सदस्यों को खुश करेंगे! इस मामले में मुख्य चीज झाड़ी के रोपण और देखभाल के नियमों का अनुपालन है।