रिश्तेदार युवाओं के बावजूद, ज़ार का खुबानी पहले से ही घरेलू माली का प्यार जीतने में कामयाब रहा है। सबसे पहले, यह ठंढ प्रतिरोध के अपने उत्कृष्ट संकेतकों के लिए सराहना की जाती है, धन्यवाद जिसके लिए संयंत्र न केवल रूसी संघ के दक्षिणी क्षेत्रों में, बल्कि मध्य लेन में भी उगाया जा सकता है। वर्णित संस्कृति के मुख्य लाभ क्या हैं और एक अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए इसकी देखभाल कैसे करें - लेख में आगे।

Tsarskiy खूबानी का विवरण और विशिष्ट गुण

खुबानी Tsarsky 2004 में रूसी प्रजनकों द्वारा प्रतिबंधित प्रारंभिक वनस्पति का एक फल पौधा है। नई किस्म के लेखक मुख्य वानस्पतिक उद्यान ए.के. स्कोवर्त्सोव और एलए क्रामरेंको के वैज्ञानिक थे, जिन्होंने तीन पीढ़ियों में किए गए अंकुरण के मुफ्त परागण के माध्यम से, अच्छी ठंढ प्रतिरोध और उत्कृष्ट फलों की गुणवत्ता की विशेषता वाली संस्कृति प्राप्त करने में सक्षम थे। खुबानी को 2004 के फल और सब्जियों के पौधों के राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था।

क्या आप जानते हैं लंबे समय से एक राय थी कि खुबानी की मातृभूमि आर्मेनिया है। हालांकि, वैज्ञानिकों ने स्थापित किया है कि संयंत्र पश्चिमी चीनी पीपुल्स गणराज्य के पूर्वी क्षेत्रों से आता है।

वर्णित विविधता का पेड़ कभी भी बड़ा नहीं होता है, 3-4 मीटर से अधिक नहीं होता है, और उच्च विकास दर नहीं होती है। क्रोन को मध्यम ब्रांचिंग की विशेषता है, जिसमें शूटिंग की औसत दर है। लेकिन संस्कृति का फूल काफी रसीला, भरपूर मात्रा में है, जो सफेद रंग के बड़े फूलों द्वारा दर्शाया गया है।

एक पेड़ पर फूलने के बाद, मध्यम आकार के फल जिनका वजन 20 से 23 ग्राम होता है, एक मोटी प्यूसेटेंट त्वचा के साथ अंडाकार होते हैं। खूबानी का रंग पीला होता है, जिसकी तरफ एक हल्का ब्लश होता है जो सबसे ज्यादा धूप में निकलता है। फलों के गूदे में एक उच्च रस सामग्री होती है, जो काफी घनी होती है, लेकिन एक ही समय में निविदा में एक सुखद नारंगी रंग होता है।

तालु पर, स्पष्ट अम्लता और आड़ू आफ्टरस्टैड के साथ मीठे खुबानी, लगातार खुबानी सुगंध की विशेषता है। ज्वलनशील गुणवत्ता के लिए चखने के कमीशन के आकलन के अनुसार, खुबानी ने 5 में से 4.5 अंक अर्जित किए। फल के बीच में, एक छोटी हड्डी रखी जाती है, जिसे लुगदी से आसानी से अलग किया जाता है।

पौधों की पैदावार औसत लेकिन स्थिर होती है। खूबानी बाग के एक हेक्टेयर से बागवान लगभग 30 सेंटीमीटर इकट्ठा करते हैं। रोपण सामग्री लगाए जाने के 3-4 साल बाद संस्कृति अपना पहला फल देना शुरू करती है। खुबानी जल्दी पक जाती है - जुलाई के आखिरी हफ्तों में। घने त्वचा के कारण, वे उत्कृष्ट रखते हुए गुणवत्ता और परिवहन क्षमता द्वारा प्रतिष्ठित हैं।

विभिन्न प्रकार के फायदे और नुकसान

• ज़ार के खुबानी की खेती में लगे ग्रीष्मकालीन निवासियों ने इसके कई सकारात्मक गुणों पर ध्यान दिया:
• फलने की स्थिरता;
• अच्छा ठंढ प्रतिरोध, -40 ° С तक;
• फलों की उच्च तालुता;
• खराब जलवायु परिस्थितियों के लिए उत्कृष्ट अनुकूलन;
• खुबानी की बहुमुखी प्रतिभा;
• मिट्टी के प्रति असावधानी;
• फलों की उत्कृष्ट गुणवत्ता और परिवहन क्षमता।

• विभिन्न प्रकार के कुछ नुकसान हैं:
• खुबानी के छोटे आकार;
• औसत पैदावार।

महत्वपूर्ण! फसल को बारी-बारी के वर्षों के साथ फसल के वर्षों की विशेषता है, जो बढ़ते क्षेत्र की मौसम की स्थिति पर निर्भर करता है।

ग्रेड पोलिनेटर

Tsarsky विविधता स्वयं-परागण वाले पौधों की श्रेणी से संबंधित है, जिसके लिए परागण पड़ोसियों की आवश्यकता नहीं है। फूलों के चरण में, फसल के मूसल को उनकी अपनी किस्म के पराग द्वारा परागित किया जाता है। लेकिन कुछ मामलों में, उपज संकेतकों को बढ़ाने के लिए और फलने की स्थिरता सुनिश्चित करने के लिए, गर्मियों के निवासी अन्य किस्मों सहित साइट पर कई खुबानी लगाते हैं।

खूबानी लगाने की विशेषताएं

मुख्य कृषि गतिविधियों में से एक, जिस पर संस्कृति का आगे विकास काफी हद तक निर्भर करेगा, एक रोपाई है। रोपण सामग्री के लैंडिंग के दौरान, आपको सबसे उपयुक्त स्थान चुनना चाहिए और साइट को ठीक से तैयार करना चाहिए।

दिनांक और लैंडिंग का स्थान

जब दक्षिणी क्षेत्रों में खुबानी की खेती करते हैं, तो गिरावट या वसंत में रोपण की अनुमति दी जाती है। जब राज्य के मध्य क्षेत्र में, विशेष रूप से मॉस्को क्षेत्र में फसलों की खेती करते हैं, तो रोपण विशेषज्ञ वसंत में रोपण का संचालन करने की सलाह देते हैं, ताकि पौधे गर्मियों के दौरान अच्छी तरह से अनुकूल और जड़ ले सकें।

रोपण के लिए, आपको ठंडी हवाओं और ड्राफ्ट से संरक्षित सबसे विशाल, उज्ज्वल, धूप वाला क्षेत्र चुनना चाहिए। सबसे अच्छा विकल्प एक छोटी पहाड़ी पर एक जगह होगी, जो सर्दियों के बाद और बर्फ पिघलने के बाद सूरज से जल्दी गर्म हो जाएगी।

महत्वपूर्ण! वर्णित विविधता का खुबानी बहुत अच्छी तरह से छायांकन को बर्दाश्त नहीं करता है, इसलिए, इसे रोपण करते समय, किसी को एक बड़े पैमाने पर पेड़ों की निकटता से बचना चाहिए।

रोपे का चयन

खुबानी का पूरा विकास और फलन रोपण सामग्री की गुणवत्ता पर निर्भर करेगा। सबसे पहले, विशेष बाजारों या फलों और सब्जी नर्सरी में रोपे खरीदने की सिफारिश की जाती है, जो संस्कृति की विविधता की गारंटी देता है।

सामग्री चुनते समय, आपको ऐसे पहलुओं पर ध्यान देने की आवश्यकता है:

1. जड़ों। अंकुर की जड़ प्रक्रियाओं को अच्छी तरह से विकसित किया जाना चाहिए, मजबूत, लोचदार, कट पर सफेद, सूखापन के संकेत के बिना, रोगों या परजीवी की उपस्थिति, पुटीय सक्रिय क्षेत्रों।
2. कोरा। रोपण सामग्री का एक संकेत एक चिकनी, लोचदार छाल है, बिना सूखापन और खुरदरापन।
3. उम्र। दो साल से कम उम्र के पौधों को चुना जाना चाहिए, क्योंकि अधिक वयस्क अच्छी तरह से जड़ नहीं लेते हैं और बहुत बाद में फल खाते हैं।
4. टीकाकरण। एक निष्क्रिय स्थान की उपस्थिति अंकुर की विविधता और मौलिकता को इंगित करती है। इसकी अनुपस्थिति यह संकेत दे सकती है कि अंकुर बीज से प्राप्त किया गया था, और इसलिए सभी पैतृक गुणों को विरासत में नहीं मिला।

खुले मैदान में एक पौधा लगाने से तुरंत पहले, इसकी जड़ प्रणाली 30 मिनट के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर रूप से केंद्रित समाधान में भिगो दी जाती है, और फिर विकास उत्प्रेरक के किसी भी समाधान में।

क्या आप जानते हैं रूस में एक दवा के रूप में खुबानी का उपयोग ज़ार इवान III के शासनकाल के दौरान शुरू हुआ, जो इवान द टेरिबल के पूर्ववर्ती थे।

साइट की तैयारी

वसंत में एक रोपाई लगाते समय, सीट को गिरावट में तैयार किया जाता है। ऐसा करने के लिए, एक अवकाश 60 × 70 सेमी का आकार खोदें, और अवकाश से निकाली गई मिट्टी को ह्यूमस और खनिजों के साथ मिलाया जाता है।

यदि साइट पर मिट्टी बहुत अम्लीय है, तो पीट, रेत और डोलोमाइट के आटे को मिलाकर इसे डीऑक्सीड किया जाता है। वसंत में, रोपण तब किया जाता है जब जमीन पूरी तरह से पिघल जाती है, लेकिन पेड़ों पर कलियों को अभी तक खिलना शुरू नहीं हुआ है।

चरण-दर-चरण प्रक्रिया

Tsarsky खूबानी अंकुर की रोपण प्रक्रिया व्यावहारिक रूप से एक और किस्म के पौधों के रोपण से अलग नहीं है:

1. विस्तारित मिट्टी, कंकड़ या टूटी हुई ईंट की एक छोटी परत, जो जल निकासी के रूप में काम करेगी, को लैंडिंग गड्ढे में डाला जाता है।
2. जल निकासी परत के ऊपर, उपजाऊ मिट्टी का हिस्सा कवर किया गया है।
3. एक छोटा गाँठ मिट्टी से बना होता है, जिसमें अंकुर को सहारा देने के लिए लकड़ी की एक खूंटी डाली जाती है।
4. एक पौधे को एक मिट्टी के टीले पर रखा जाता है, इसकी जड़ प्रक्रियाएं धीरे-धीरे फैलती हैं।
5. अंकुर मिट्टी के साथ कवर किया जाता है ताकि जड़ गर्दन सतह पर बनी रहे।
6. ट्रंक बैरल की पृथ्वी थोड़ा तना हुआ है, बहुतायत से पानी पिलाया जाता है, 20-30 लीटर अच्छी तरह से बनाए रखा, गर्म पानी का उपयोग करता है।
7. पौधे के चारों ओर की मिट्टी को चूरा या पीट के टुकड़ों से मिलाया जाता है।

महत्वपूर्ण! कुछ गर्मियों के निवासी गड्ढों से खुबानी उगाने का अभ्यास करते हैं। इस मामले में, एक varietal पेड़ बढ़ने की संभावना 50% है।

पौधों की देखभाल

खुबानी Tsarsky, हालांकि यह उत्कृष्ट अनुकूली गुणों द्वारा प्रतिष्ठित है, अच्छे फल और उत्पादकता के लिए अच्छी देखभाल और नियमित देखभाल की आवश्यकता होती है, जिसमें कई बुनियादी कृषि संबंधी उपायों को शामिल करना शामिल है: पानी डालना, निषेचन, कीटों और रोगों से सुरक्षा।

पानी

खुबानी Tsarsky मध्यम आर्द्रता पसंद करता है और लंबे समय तक सूखे और अत्यधिक पानी दोनों पर नकारात्मक प्रतिक्रिया करता है। पूरे मौसम में सिंचाई की गतिविधियाँ की जानी चाहिए। पहली बार पौधे को उसके फूल के चरण में पानी दिया जाता है, फल की वृद्धि और पकने की अवधि के दौरान बाद वाले। पिछली बार सीजन के दौरान, सर्दियों की तैयारी से पहले, पूरी फसल के बाद संस्कृति को सिक्त किया जाता है।

खुबानी को पानी देते समय, सबसे पहले, मौसम की स्थिति से निर्देशित होना आवश्यक है। पेड़ के चारों ओर की मिट्टी हमेशा नम होनी चाहिए। सिंचाई के लिए, + 15 ° C के तापमान संकेतक के साथ, ठंडे पानी का उपयोग नहीं किया जाता है।

प्रत्येक नम करने के बाद, निकट-तना चक्र ढीला हो जाता है, जो पोषक तत्वों के साथ मिट्टी को संतृप्त करना संभव बनाता है, इसे ऑक्सीजन के साथ समृद्ध करता है, जिससे जड़ प्रक्रियाओं के विकास को सक्रिय किया जाता है।

एक युवा खुबानी के मुकुट को ट्रिम करना और आकार देना

उच्च मुकुट को मोटा होने से रोकने के लिए, जो फसल की मात्रा को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है, शूटिंग को सालाना छंटनी होती है। अंकुर लगाने के तुरंत बाद, ट्रिमिंग का निर्माण किया जाता है, जिसके दौरान सभी शाखाओं को उनकी लंबाई के 1/3 द्वारा छोटा किया जाता है।

इस मामले में, मिट्टी से पौधे की ऊंचाई 90 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए। फसल के विकास के दूसरे वर्ष में शूट काटने की प्रक्रिया पहले से ही दोहराई जाती है। ऐसा करने के लिए, सभी कमजोर, सूखी शाखाओं को हटा दें, ट्रंक की परिधि के आसपास सबसे मजबूत और सबसे स्वस्थ शूटिंग के केवल 5-6 छोड़ दें।

तीसरे वर्ष से, वसंत की शुरुआत में, सक्रिय विकास की विशेषता वाले सभी शूट को छोटा किया जाता है। असफल होने के बिना, मिट्टी से आधा मीटर नीचे स्थित सभी शाखाओं और कलियों को हटा दें। हर गिरावट, सैनिटरी प्रूनिंग की जाती है, जिसमें वे सूखी, टूटी हुई, कमजोर, क्षतिग्रस्त, रोगग्रस्त शाखाओं से छुटकारा पाती हैं। पुराने पौधे, जिनमें शूट की वार्षिक वृद्धि 40 सेमी से कम है, एंटी-एजिंग प्रूनिंग के अधीन हैं।

महत्वपूर्ण! प्रूनिंग प्रक्रिया के बाद, संक्रामक रोगों के साथ पौधे के संक्रमण से बचने के लिए कटौती के सभी स्थानों को बगीचे की किस्मों के साथ कवर किया जाता है या कटा हुआ लकड़ी का कोयला के साथ इलाज किया जाता है।

शीर्ष ड्रेसिंग

अनिवार्य खुबानी देखभाल प्रक्रियाओं की सूची में नियमित रूप से शीर्ष ड्रेसिंग शामिल है। बढ़ते मौसम के दौरान, पेड़ को 3-4 बार निषेचित किया जाता है। पोषक तत्वों का पहला भाग शुरुआती वसंत में पेश किया जाता है, खनिज, नाइट्रोजन युक्त उत्पादों का उपयोग करके जो हरे रंग के द्रव्यमान के गहन विकास में योगदान करते हैं।

गर्मियों में, पोटेशियम और फास्फोरस पर आधारित तैयारी के साथ पेड़ को स्प्रे करने की सलाह दी जाती है, जिसका उद्देश्य फलों के विकास को बढ़ावा देना है। प्रसंस्करण पौधों को तीन बार किया जाता है: फूलों के चरण से पहले, खुबानी के गठन के दौरान, कटाई के बाद। शरद ऋतु में, फल की कटाई के बाद, खुबानी बाग की मिट्टी कार्बनिक साधनों से समृद्ध होती है: धरण, खाद या खाद।

सर्दियों के लिए एक पेड़ तैयार करना

ठंढ प्रतिरोध के अच्छे संकेतकों के बावजूद, सर्दियों से पहले खुबानी को सावधानीपूर्वक अछूता होना चाहिए। सर्दियों के लिए पौधे तैयार करने की गतिविधियां गिरावट में शुरू की जाती हैं।

ऐसा करने के लिए:

• शरद ऋतु में, करीब-ट्रंक सर्कल की मिट्टी को ढीला करें, बहुतायत से नम करें;
• ट्रंक और कंकाल की शाखाओं को पानी, चूने, तांबा सल्फेट, पाउडर मिट्टी और लिपिक गोंद के समाधान का उपयोग करके सफेद किया जाता है;
• ट्रंक के चारों ओर की मिट्टी को पीट की एक परत के साथ पिघलाया जाता है;
• कथित ठंढों से कुछ हफ्ते पहले, पौधे के ट्रंक और कंकाल को सांस की सामग्री से ढक दिया जाता है, जैसे कि बर्लेप या एग्रोफाइबर।

कृन्तकों से संस्कृति की रक्षा करने के लिए, पेड़ के चारों ओर एक महीन जालीदार जाली लगाई जाती है। वार्षिक रोपिंग के वार्मिंग का ध्यान रखना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, क्योंकि उनकी अविकसित जड़ प्रणाली ठंढ से बहुत पीड़ित हो सकती है। सर्दियों के लिए, पौधों को पूरी तरह से उनके लिए एक विशेष चंदवा का निर्माण करके कवर किया जाता है।

क्या आप जानते हैं बहुत से लोग जानते हैं कि खूबानी गुठली व्यापक रूप से कॉस्मेटोलॉजी में इस्तेमाल होने वाले प्राकृतिक तेलों के उत्पादन के लिए उपयोग की जाती है। लेकिन यह तथ्य कि वे काजल बनाने के लिए एक उत्कृष्ट कच्चा माल हैं, कम ही लोग जानते हैं।

रोग और कीट

वर्णित विविधता के बढ़ते खुबानी के लिए, विभिन्न बीमारियों, कीटों के नियंत्रण और रोकथाम पर ध्यान देना आवश्यक है। बहुत अधिक गीला, बरसात की गर्मियों के साथ, पौधे सबसे खतरनाक कवक रोगों में से एक से प्रभावित हो सकता है - मोनिलोसिस, जो पहले फसल के फूलों को नुकसान पहुंचाता है, और फिर शूटिंग और पत्तियों में प्रवेश करता है। जब कोई बीमारी होती है, तो सभी प्रभावित क्षेत्रों को काट दिया जाता है, नष्ट कर दिया जाता है, और पेड़ को कवकनाशी के समाधान के साथ इलाज किया जाता है, उदाहरण के लिए, "होरस" या "क्वाड्रिस"।

यदि कोर्टेक्स पर दरारें और क्षति होती है, तो खुबानी साइटोस्पोरोसिस के विकास का शिकार बन सकती है, जिसमें से रोगज़नक़ कॉर्टेक्स में प्रवेश करता है और इसे नष्ट करना शुरू कर देता है। बीमारी के उपचार के लिए, सभी रोगग्रस्त भागों को काट दिया जाता है, और कटौती के स्थानों का इलाज कॉपर सल्फेट के 1% समाधान के साथ किया जाता है।

कीटों में, बेर एफिड्स, मकड़ी के कण और पतंगे फसल के लिए सबसे खतरनाक हैं। परजीवी के खिलाफ प्रभावी उपाय पेड़ को विशेष कीटनाशक दवाओं या लोक उपचार के साथ छिड़काव किया जाता है।

संयंत्र को संसाधित करना कई बार किया जाता है:

• शुरुआती वसंत में, गुर्दे की सूजन की शुरुआत से पहले, उन्हें कीटनाशकों के साथ छिड़का जाता है, उदाहरण के लिए, "ड्रग 30+", जो आपको शीतकालीन परजीवी को नष्ट करने की अनुमति देता है;
• कल्चर को फूलने से पहले इसे कॉपर सल्फेट या "होरस" के घोल से उपचारित किया जाता है;
• फूल के बाद, पेड़ बीआई -58 समाधान के साथ छिड़का हुआ है;
• फल की उपस्थिति से पहले, पौधे को मैलाथियान के समाधान के साथ इलाज किया जाता है।

कीटों के खिलाफ लड़ाई में, बोर्डो तरल पदार्थ का एक समाधान व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

निवारक उपायों की एक संख्या परजीवियों की उपस्थिति और बीमारियों के विकास से बचने में मदद करेगी:

• गिरती पत्तियों, सूखी शाखाओं की समय पर सफाई और विनाश;
• मिट्टी की नियमित ढील और निराई;
• मध्यम पानी और शीर्ष ड्रेसिंग;
• वसंत और शरद ऋतु में ट्रंक और स्टेम की सफेदी;
• विशेष समाधान के साथ लकड़ी का निवारक छिड़काव।

कटाई और भंडारण

ज़ार के फलों का पकना जुलाई के अंत में शुरू होता है और अगस्त के मध्य तक रहता है, जिस समय वे कटाई कर रहे होते हैं। खुबानी बहुत जल्दी अपनी प्रस्तुति खो देते हैं, ढीले और कम स्वादिष्ट हो जाते हैं। कटाई सूखे और गर्म मौसम में मैन्युअल रूप से की जाती है।

चूंकि खुबानी में काफी घनी संरचना और मोटी त्वचा होती है, इसलिए उन्हें लकड़ी या प्लास्टिक के कंटेनरों में कई परतों में संग्रहित किया जाता है। रॉयल खुबानी, हालांकि उनकी अच्छी दीर्घायु और परिवहन क्षमता है, हालांकि, खराब परिस्थितियों में वे जल्दी से खराब हो जाते हैं और अपनी सुंदरता और स्वाद खो देते हैं।

फलों को संरक्षित करने के लिए, उन्हें आरामदायक स्थिति प्रदान करनी चाहिए:

• एक सूखी, ठंडी, अच्छी तरह हवादार जगह, जैसे तहखाने या तहखाना;
• लगभग 0 डिग्री सेल्सियस का स्थिर तापमान मान;
• 90-95% की सापेक्ष आर्द्रता;
• ऐसी जगह जो सीधी धूप से सुरक्षित रूप से सुरक्षित हो।

ऐसी स्थितियों के तहत, फल को लगभग दो महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है।

क्या आप जानते हैं खुबानी की खपत के लिए एकमात्र contraindication मधुमेह है। अन्य मामलों में, फल बिल्कुल सुरक्षित हैं और बच्चों और बुजुर्गों सहित सभी श्रेणियों के उपभोक्ताओं के लिए खाने की सिफारिश की जाती है।

खुबानी Tsarsky ने सही तरीके से अपना नाम कमाया। यह उच्च गुणवत्ता वाले फल, उत्कृष्ट ठंढ प्रतिरोध, अच्छी प्रतिरक्षा और क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों के लिए मनोदशा की विशेषता है। पौधे को उचित देखभाल प्रदान करने वाले, यहां तक ​​कि एक शुरुआती माली, 3-4 साल बाद सुगंधित और बेहद स्वादिष्ट पीले फलों की एक सभ्य फसल प्राप्त करने में सक्षम होंगे।