गोभी लार्सिया एफ 1 ने खेत के खेतों पर खुद को साबित किया है। हाइब्रिड उच्च उत्पादकता और अन्य विशेषताओं के साथ माली का ध्यान आकर्षित करता है जिनके बारे में नीचे विस्तार से चर्चा की जाएगी।

विवरण और विशेषता

लार्सिया एफ 1 - चिंता सेमिनस से सफेद गोभी के आधुनिक संकरों में से एक।

इस सब्जी की मुख्य विशेषताएं और संकेतक इस प्रकार हैं:

• फ्लैट-हेडेड, अंडाकार-गोल सिर;
• रंग सफेद है, एक हरे रंग की टिंट के साथ, एक कट पर - सफेद;
• गोभी का एक सिर घने और चिकनी है, पतली नसों के साथ सजातीय अंदर;
• छोटा स्टंप;
• बाहरी पत्ते गहरे हरे रंग के होते हैं, मोमी कोटिंग के साथ;
• पत्ती आउटलेट का आकार औसत है;
• औसत वजन 4–6 किलोग्राम, अधिकतम 8 किलोग्राम;
• 240-280 किलोग्राम / हेक्टेयर की उत्पादकता।

संकर मध्यम देर से पकने वाली सब्जियों से संबंधित है और खुले मैदान में इसकी खेती का औसत समय 110-115 दिन है, जबकि 80 वें दिन तक गोभी के सिर काटने और आगे की प्रक्रिया के लिए उपयुक्त हैं। फसल के समय पहले से ही सब्जी का स्वाद गुण उच्च स्तर पर होता है, जो इसकी तुलना उन किस्मों से करता है जो केवल लंबे समय तक भंडारण के दौरान स्वाद और कुरकुरापन प्राप्त करते हैं।

क्या आप जानते हैं गोभी का एक सिर एक प्रकार का पौधा कली है, जो सर्दियों के बाद, बीज की फली के रूप में फल देता है।

फायदे और नुकसान

• हाइब्रिड के फायदे इस प्रकार हैं:
• उच्च स्थिर उपज;
• गोभी के सिर का उत्कृष्ट बाजार प्रदर्शन;
• थ्रिप्स सहित बीमारियों का प्रतिरोध;
• दरार नहीं करता;
• बेल पर लंबे समय तक भंडारण और कटाई के बाद;
• सार्वभौमिक आवेदन (ताजा और संसाधित, स्टार्टर और अचार के लिए)।

हाइब्रिड मध्यम-देर गोभी के खंड में एक अग्रणी स्थान पर है और इसमें कोई स्पष्ट दोष नहीं है।

इष्टतम बढ़ते समय

बुवाई की तारीखें किसी विशेष क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों पर निर्भर करती हैं। आमतौर पर शुरुआती वसंत (मार्च के अंतिम सप्ताह) में बीज सामग्री की बुवाई शुरू करने की सिफारिश की जाती है। दक्षिणी क्षेत्रों में, जुलाई के महीने तक खुले मैदान में रोपाई की जा सकती है, यदि मध्य-शरद ऋतु में कटाई के साथ जलवायु की स्थिति में हस्तक्षेप नहीं होता है।

वीडियो: गोभी लार्सिया एफ 1

बढ़ते नियम

लार्सिया एफ 1 हाइब्रिड की कृषि तकनीक की कोई विशेष आवश्यकता नहीं है और सफेद गोभी की खेती के लिए बुनियादी नियमों के साथ मेल खाती है।

बीज का चयन और तैयारी

संकर फसलों की खेती के लिए, बीज सामग्री का चयन और खरीद सबसे महत्वपूर्ण है, क्योंकि केवल एक सिद्ध निर्माता के बीज से ही वांछित गुणों वाला पौधा प्राप्त किया जा सकता है।

महत्वपूर्ण! एफ 1 हाइब्रिड फसलें लगाए गए पौधों से हाथ से काटे गए बीजों में अपनी विशेषताओं को बरकरार नहीं रखती हैं। अगले साल फसल लेने के लिए, बीज फिर से खरीदने की जरूरत है।

आमतौर पर, अंकुरण और कीटाणु को बढ़ाने के लिए बुवाई से पहले बीज को भिगोने की सिफारिश की जाती है। हालांकि, ब्रांडेड बीजों को अक्सर प्रसंस्कृत फफूंदनाशकों के साथ बेचा जाता है। उन्हें चमकीले रंगों में चित्रित किया जाता है और बुवाई से पहले अतिरिक्त प्रसंस्करण की आवश्यकता नहीं होती है।

यदि बीज दाग नहीं हैं और बैग पर कोई चेतावनी नहीं है, तो आप निम्नलिखित कार्य कर सकते हैं:

1. बीज को 3% सोडियम क्लोराइड के घोल में 10 मिनट के लिए रखें, और फिर उन लोगों को इकट्ठा करें जो नीचे डूब गए हैं। खारा समाधान को धोया जाना चाहिए, और चयनित बीजों को तुरंत सूख जाना चाहिए।
2. कीटाणुशोधन के लिए, बीज को पोटेशियम परमैंगनेट के एक मजबूत समाधान या कुचल लहसुन (30 ग्राम प्रति 1 कप पानी) के घोल में रखें और एक घंटे के लिए छोड़ दें। प्रसंस्करण के बाद, साफ पानी और सूखे के साथ बीज कुल्ला।
3. प्रारंभिक सख्त के लिए, भिगोए हुए बीज को एक दिन के लिए + 1 ... + 2 ° C पर रेफ्रिजरेटर में रखा जाना चाहिए।

बढ़ती रोपाई

बढ़ती रोपाई के लिए, आप एक दुकान या बगीचे के केंद्र में तैयार मिश्रित मिट्टी खरीद सकते हैं, साथ ही साथ निम्नलिखित अनुपात में मिट्टी स्वयं तैयार करें:

• ह्यूमस और सॉड भूमि का एक हिस्सा;
• 1 बड़ा चम्मच। एल। 1 किलो मिट्टी के मिश्रण की राख।

पृथ्वी को पहले एक पोटेशियम परमैंगनेट के घोल से या एक ओवन में कैल्सीनेशन से साफ किया जाना चाहिए।

महत्वपूर्ण! उन बिस्तरों से रोपाई के लिए भूमि का उपयोग न करें जहां विशिष्ट बीमारियों के साथ रोपाई के संभावित संक्रमण से बचने के लिए क्रूस की फसलें बढ़ीं।

रोपाई के लिए, आपको एक बॉक्स या एक विशेष प्लास्टिक कंटेनर की आवश्यकता होगी, और दूसरे चरण के लिए, गोता लगाने के बाद, आपको प्रत्येक संयंत्र के लिए अलग-अलग कंटेनरों की आवश्यकता होगी। बुवाई से पहले, मिट्टी को बहुतायत से पानी पिलाया जाना चाहिए, और अगला जलयोजन उद्भव के बाद बाहर किया जाता है। यह तकनीक गोभी के अंकुर पर "काले पैर" की रोकथाम है।

गोभी एक ठंड प्रतिरोधी पौधा है और + 18 ... + 20 ° C का तापमान तेज बीज अंकुरण के लिए पर्याप्त होगा। अत्यधिक बढ़ाव से बचने के लिए, गोभी के बीज को कम तापमान पर, लगभग 8 ° C, विशेष रूप से रात में रखना चाहिए। एक सप्ताह के बाद, तापमान + 12 ... + 15 डिग्री सेल्सियस तक बढ़ जाता है। यदि आवश्यक हो, तो अंकुर को विशेष लैंप के साथ रोशन किया जाता है, जो इसे 12-15 घंटे के प्रकाश दिन के साथ प्रदान करता है।

पहले अंकुरों को पतला किया जाता है ताकि प्रत्येक अंकुर का क्षेत्रफल लगभग 2 सेमी are हो। रोपाई के पानी को कमरे के तापमान पर बहुत मध्यम होना चाहिए। पिक शुरू की जाती है जब 1-2 असली पत्ते दिखाई देते हैं, जो 10 दिनों के जीवनकाल से मेल खाती है। रोपाई को उसी मिट्टी के मिश्रण में किया जाता है, जबकि अंकुरों को कोटिलेडोन पत्तियों में दफन किया जाता है। यदि पौधे की जड़ें बहुत लंबी हैं, तो वे एक तिहाई से काट दिए जाते हैं। पिकिंग के बिना उगाए गए अंकुर, इस समय 5-6 सेमी के अंतराल को छोड़कर, फिर से पतला होना आवश्यक है।

गोभी के बीज इस योजना के अनुसार अतिरिक्त शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता है:

• गोता लगाने के एक हफ्ते बाद, सुपरफॉस्फेट का 1 ग्राम और पोटेशियम उर्वरकों का 2 ग्राम और अमोनियम नाइट्रेट 1 लीटर पानी में मिलाया जाता है। यह मिश्रण लगभग 50 रोपाई के लिए पर्याप्त है, जिसे पहले से पानी पिलाया जाना चाहिए;
• 2 सप्ताह के बाद, प्रति 1 लीटर एडिटिव्स की मात्रा दोगुनी हो जाती है;
• रोपण से 2-3 दिन पहले, रोपाई को 1 लीटर पानी में 8 ग्राम पोटाश उर्वरकों के साथ निषेचित किया जाता है, और 5 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 3 ग्राम नाइट्रेट मिलाया जाता है।

साइट की तैयारी

बढ़ती फसलों के लिए साइट हल्की और उपजाऊ होनी चाहिए। यह संस्कृति थोड़े अम्लीय या तटस्थ मिट्टी की प्रतिक्रिया के साथ धरण के उच्च प्रतिशत के साथ दोमट पर सबसे अच्छी उपज दिखाती है। गोभी के लिए सबसे अच्छा पूर्ववर्ती गाजर, प्याज, खीरे और मटर हैं। मकई के बाद गोभी न उगें, और सब्जी को भी उसी स्थान पर वापस करें। फिर, आप 3-4 साल के बाद ही बगीचे में गोभी लगा सकते हैं।

गोभी के लिए फ्लैट गोभी आवश्यक है, और नम तराई में रिज पर लैंडिंग की सिफारिश की जाती है।

उर्वरकों को मिट्टी में बिस्तर की शरद ऋतु या वसंत की तैयारी के दौरान लगाया जाता है, और आप रोपण के समय प्रत्येक कुएं में उर्वरक भी डाल सकते हैं:

• ह्यूमस के 500 ग्राम;
• 1 टी। नाइट्रोफॉस्की;
• 2 बड़े चम्मच। राख।

जमीन में रोपाई रोपाई

रोपाई से 10-12 दिन पहले, रोपाई को कठोर किया जाता है, धीरे-धीरे कम तापमान और प्रत्यक्ष सूर्य के प्रकाश का आदी होता है। पहले दिन, गोभी के साथ कमरे में, एक खिड़की 3-4 घंटों के लिए खोली जाती है, फिर कंटेनरों को बालकनी में ले जाया जाता है और, परिणामस्वरूप, दिन के लिए सड़क पर छोड़ दिया जाता है। सूरज की पहली किरणों से पहले, जलने से बचने के लिए पौधे थोड़ा छाया करते हैं।

रोपण से एक सप्ताह पहले, पानी को कम करना या पूरी तरह से रोक दिया जाता है, जो पौधे के विकास को धीमा करने की अनुमति देता है। रोपण दिन से पहले शाम में, बहुतायत से पौधे लगाए जाते हैं। लैंडिंग को बादल वाले दिन या दोपहर में धूप के मौसम में सबसे अच्छा किया जाता है।

देर से पके गोभी को 70 × 70 सेमी के अंतराल के साथ लगाया जाता है। प्रत्येक अंकुर को पहले असली पत्तियों द्वारा गहरा किया जाना चाहिए और चारों ओर मिट्टी को संपीड़ित करना चाहिए। रोपण के तुरंत बाद सीडलिंग को पानी पिलाया जाता है और, अगर अगले दिन बारिश नहीं होती है।

पौधों की देखभाल

गोभी के रोपण के लिए देखभाल में नमी को नियंत्रित करने और सही हिलिंग के साथ-साथ समय पर शीर्ष ड्रेसिंग शामिल है।

पानी की दरें

उचित पानी देना एक उच्च उपज प्राप्त करने की कुंजी है, क्योंकि गोभी एक पानी से प्यार करने वाला पौधा है और गोभी के बड़े सिर बनाने के लिए बहुत अधिक पानी की आवश्यकता होती है। एक ही समय में, अत्यधिक जलभराव से सब्जियों की वृद्धि हो सकती है।

महत्वपूर्ण! 6-12 घंटों के भीतर जड़ प्रणाली की बाढ़ से इसकी मृत्यु की शुरुआत होती है!

पानी के तीन तरीके हैं:

1. सबसे आसान विकल्प है फरसा के साथहालांकि, इसके लिए एक चिकनी राहत की आवश्यकता होती है और एकसमान नमी नहीं देता है। जब मुरझाया जाता है, तो रोपण के बाद युवा रोपाई की जड़ों को नम करना मुश्किल होता है। यह विधि रेतीली और रेतीली मिट्टी के लिए उपयुक्त नहीं है।
2. छिड़काव किसी भी इलाके और किसी भी मिट्टी के साथ साइट के लिए उपयुक्त है। यह विधि आपको वांछित दर को समायोजित करने, गर्मी में आर्द्रता और ताज़ा पौधों को विनियमित करने की अनुमति देती है। इस पद्धति का नुकसान सिंचाई के बाद की पपड़ी, तेज हवाओं में असमानता और महत्वपूर्ण ऊर्जा खपत है।
3. ड्रिप इरीगेशन सबसे तर्कसंगत, आपको पानी बचाने और केवल संयंत्र को आपूर्ति करने की अनुमति देता है। हालांकि, इस विधि में सबसे अधिक लागत है, साथ ही पानी की गुणवत्ता की मांग भी है।

रोपाई के बाद पहले 2 हफ्तों में, गोभी को हर 3-4 दिनों में पानी पिलाया जाता है, जिसमें प्रति 1 m² लगभग 6-8 लीटर खर्च होता है। सामान्य मौसम की परिस्थितियों में बाद की सिंचाई 10-12 लीटर प्रति 1 वर्ग मीटर की दर से सप्ताह में एक बार की जा सकती है।

सुबह या शाम को पानी देना सबसे अच्छा है, जबकि वांछित पानी का तापमान + 20 डिग्री सेल्सियस है। गर्म मौसम में, ताज़ा छिड़काव (सुबह या शाम) करने की भी सिफारिश की जाती है। गोभी के सिर के शीर्ष के दौरान पानी कम हो जाता है।

उर्वरक का आवेदन

सब्जी की उचित वनस्पति के लिए आवश्यक उर्वरक की मात्रा मिट्टी की उर्वरता और रोपण से पहले इसकी तैयारी पर निर्भर करती है। सबसे प्रभावी अधिकतम पत्ती की वृद्धि की अवधि के दौरान और गोभी के सिर के गठन के दौरान शीर्ष ड्रेसिंग हैं।

अनुशंसित खिला कार्यक्रम इस प्रकार है:

• रोपाई के 2 सप्ताह बाद, अंकुर को मुलीन के घोल (1:10, 500 मिलीलीटर प्रति 1 अंकुर) के साथ खिलाया जाता है। यह शीर्ष ड्रेसिंग को छोड़ दिया जा सकता है यदि रोपण के दौरान छेद में उर्वरकों को जोड़ा गया था;
• रोपण के एक महीने बाद दूसरा चारा डाला जाता है और पहले के समान संरचना में समरूप होता है;
• तीसरी खिला दूसरी के 2 सप्ताह बाद होती है। प्रति 10 लीटर पानी में 30 ग्राम सुपरफॉस्फेट को एक ही मुलीन के घोल में डाला जाता है और प्रति झाड़ी में 1-1.5 लीटर डाला जाता है;
• इसी समाधान के साथ, 20 दिनों के बाद एक चौथा शीर्ष ड्रेसिंग किया जा सकता है।

ढीला करना और हिलाना

जब रोपाई अच्छी तरह से जड़ लेती है, तो निराई की जाती है और पहले ढील होती है। पहली बार खेती की गहराई 4-5 सेमी है। एक सप्ताह के बाद, प्रक्रिया 6-8 सेमी की गहराई तक दोहराई जाती है। बाद में खेती तब तक की जाती है जब तक कि पड़ोसी पौधों का पर्ण 8-10 सेमी की गहराई तक बंद न हो जाए।

हिलिंग आपको अतिरिक्त जड़ें प्राप्त करने की अनुमति देता है और इसे खुले मैदान में रोपाई के 25 दिन बाद किया जाता है। यह पानी या शीर्ष ड्रेसिंग के बाद किया जाता है, पहले वास्तविक पत्तियों को मिट्टी खोदता है। चूंकि लार्सिया एफ 1 में एक छोटा स्टंप है, इसलिए दूसरी बार हिलिंग की आवश्यकता नहीं है।

क्या आप जानते हैं खट्टी गोभी चीन में दिखाई दी और मूल रूप से चावल की शराब में डूबी हुई थी। यह रात्रिभोज था जिसने तीसरी शताब्दी ईसा पूर्व में चीन की महान दीवार का निर्माण करने वालों को खिलाया था। ई।

कीट और रोग

यह संकर थ्रिप्स और बैक्टेरियोसिस के लिए प्रतिरोधी है। गोभी के सिर शायद ही कभी कैटरपिलर से प्रभावित होते हैं, जो पड़ोसी बेड में विभिन्न प्रजातियों को रोपण करते समय विशेष रूप से ध्यान देने योग्य होता है।

जब क्रूस पर हमला होता है, तो प्रसंस्करण "इंतावीर" का उपयोग करें।

संभावित गोभी रोग अक्सर अनुचित मिट्टी की तैयारी और फसल रोटेशन सिद्धांतों के गैर-पालन से जुड़े होते हैं।

एक पौधे से ये रोग हो सकते हैं:

• हर्निया - एक कवक रोग, फैलने से फैलता है और अम्लीय मिट्टी में रहता है। मुख्य निवारक उपाय मृदा का 5.5-6.5 पीएच तक क्षरण है। यह 3% बोर्डो तरल के साथ प्रत्यारोपण से एक सप्ताह पहले रोपाई के इलाज में भी मदद करता है;
• नीचा फफूंदी पत्तियों के नीचे एक ग्रे कोटिंग बनाता है, और सामने की तरफ पीले धब्बे दिखाई दे सकते हैं। यह महत्वपूर्ण है कि पौधों को उखाड़ न फेंके, और रोगग्रस्त पौधों को 1% बोर्डो तरल के साथ इलाज किया जाता है।

कटाई और भंडारण

संकर पूरी तरह से बेल पर जमा होता है, जिससे आप फसल को खींच सकते हैं। कटाई के बाद, गोभी के सिर 4-8 महीनों के लिए संग्रहीत किए जाते हैं।

कटाई करना सबसे अच्छा है शुष्क मौसम में, तेज चाकू से सिर काटना। यदि निलंबन में भंडारण की योजना बनाई गई है, तो स्टंप को लंबे समय तक छोड़ दिया जाता है, अन्य मामलों में उन्हें 2-3 सेमी तक काट दिया जाता है। सिर के अतिरिक्त सुरक्षा के लिए दो ऊपरी कवरिंग शीट को छोड़ दिया जाता है।

प्रारंभिक छँटाई के दौरान, लंबी अवधि के भंडारण के लिए निम्नलिखित सब्जियों को खारिज कर दिया जाता है:

• गोभी के अविकसित सिर ("कैच-अप");
• यंत्रवत् क्षतिग्रस्त और दरार;
• पाले सेओढ़ लिया या कीटों के निशान के साथ।

इष्टतम भंडारण की स्थिति निम्नानुसार है:

• तापमान 0 डिग्री सेल्सियस से + 2 डिग्री सेल्सियस तक;
• आर्द्रता 85-95%;
• मोल्ड और कवक की कमी;
• मासिक प्रसारण।

उपरोक्त शर्तों के अधीन, गोभी को दीर्घकालिक भंडारण के लिए रखा जा सकता है:

• एक बॉक्स या बॉक्स में, जबकि गोभी के सिर को एक परत में रखा गया है और उन्हें छूने की अनुमति नहीं है;
• अलमारियों परसब्जियों को डंठल के साथ रखकर कागज में लपेटकर;
• रेत में, जिसके लिए स्टंप पूरी तरह से कट जाता है, और गोभी के सिर को परतों में रखा जाता है और सूखी रेत के साथ छिड़का जाता है। आप 20 सेंटीमीटर गहरी रेत की परत में एक स्टंप (कम से कम 8 सेमी) के साथ गोभी के सिर को भी छड़ी कर सकते हैं;
• ढेररेल से विशेष रूपों को एक साथ रखना जो गोभी के लिए इष्टतम वेंटिलेशन सुनिश्चित करेगा;
• प्रत्येक सिर को लटकाना छत के लिए स्टंप के लिए अलग से।

जब एक रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाता है, तो गोभी को एक ताजेपन वाले क्षेत्र या सब्जी के डिब्बे में न्यूनतम तापमान पर रखा जाता है। गोभी का एक सिर फिल्म या कागज में लपेटा जाता है।

गोभी लार्सिया एफ 1 ताजा खाया जा सकता है, और यह अचार और अचार बनाने के लिए सबसे अच्छी किस्मों में से एक है। सफेद गोभी, पाई और पकौड़ी के लिए एक स्वादिष्ट फिलिंग है, जिसका इस्तेमाल सूप और साइड डिश बनाने के लिए किया जाता है।

इस हाइब्रिड की खेती खेतों और व्यक्तिगत खेतों दोनों पर की जाती है। पारंपरिक कृषि तकनीक के साथ, गोभी में अधिकांश किस्मों में कई निर्विवाद फायदे हैं।