तरबूज, जैसे गर्मी से प्यार करते हैं, इसलिए वे ग्रीनहाउस में मध्यम लेन में उगाए गए थे। लेकिन, वैज्ञानिकों के चयन कार्य के कई वर्षों को देखते हुए, नई किस्में दिखाई दी हैं जो खुले मैदान में बढ़ती हैं और फल देती हैं। इन फसलों और खुले बिस्तरों में तरबूज उगाने की पेचीदगियों के बारे में आज का लेख।

उपनगरों में बढ़ने के लिए तरबूज की किस्में

यह मॉस्को क्षेत्र में एक लंबी सर्दी है, मिट्टी अप्रैल के अंत में पूरी तरह से पिघल जाती है, और मई के मध्य में वापस लौटने वाले ठंढ लगते हैं। गर्मियों में लगभग 3.5 महीने तक रहता है, लेकिन अगस्त में रात के तापमान में गिरावट पहले ही शुरू हो जाती है। इसलिए, प्रारंभिक और मध्यम पकने की अवधि वाले खरबूजे इस क्षेत्र में रोपण के लिए उपयुक्त हैं।

निम्नलिखित किस्में विशेष रूप से लोकप्रिय हैं:

• अनानास एफ 1। मिड-सीज़न, अंडाकार आकार का फल, 2.5 किलोग्राम तक वजन, एक जाली पैटर्न के साथ घने पीले-नारंगी छील। गूदा पीला, रसदार और मीठा, थोड़ा तैलीय, अनानास के नोटों के साथ एक अद्भुत सुगंध है। तरबूज एन्थ्रेक्नोज और कीटों के लिए प्रतिरोधी है, परिवहन योग्य और पूरी तरह से संग्रहीत है;
• सोने का। मध्यम प्रारंभिक संस्कृति, तापमान चरम सीमाओं के लिए प्रतिरोधी। छील का रंग नाम से मेल खाता है, मांस सफेद, सुगंधित, मीठा है। भ्रूण का वजन 2 किलोग्राम तक है, परिवहन के दौरान यह अपनी प्रस्तुति को बनाए रखता है। यह रोग से प्रतिरक्षा है;
• सामूहिक किसान। मध्यम आकार का, मध्यम आकार का गोलाकार बेरी, जिसका वजन 1.3 किलोग्राम तक होता है। छिलका एक चमकदार अराजक प्रकाश के साथ पीला है। मांस मलाईदार रंग, घने रेशेदार संरचना, कुरकुरा, मीठा होता है। परिवहन क्षमता उत्कृष्ट है, लेकिन फंगल रोगों का खतरा है;
• लोलिता। मध्य-प्रारंभिक बेरी आकार में गोल है, चौराहे वाले धब्बों और धारियों के साथ संतृप्त पीला है। खरबूजे का वजन 2 किलो तक होता है। हल्के पीले गूदे का स्वाद नाजुक, मध्यम मीठा होता है। तापमान परिवर्तन के प्रतिरोधी;
• सज्जन। मध्य-प्रारंभिक पकने की अवधि गोल है, फल अनुदैर्ध्य खंडों में विभाजित है। मुख्य रंग पीला है, खंडों की विभाजित रेखाएं हरे रंग की हैं, पूर्ण पकने के चरण में उज्ज्वल हैं। वजन 1.1 किलोग्राम तक। मीठे स्वाद के साथ लसदार, हल्का हरा गूदा रसदार;
• ऑगन एफ 1। मिड-सीज़न, उच्च उपज। अधिकांश फंगल रोगों और उच्च तालु के प्रतिरोध के लिए इसके मूल्य को स्वीकार किया गया। जामुन का वजन औसतन 1 किलो है। गूदा घने है, रस और मिठास के साथ डाला जाता है;
• राजकुमारी स्वेतलाना। औसत पकने की अवधि, भ्रूण का आकार थोड़ा व्यक्त सेगमेंट के साथ गोल होता है, छिलका चिकना, सफेद होता है। एन्थ्रेक्नोज और पाउडर फफूंदी, तापमान चरम पर प्रतिरोधी। गूदा एक स्पष्ट सुगंध के साथ हल्का, मीठा-रसदार, कसकर कुरकुरा होता है;
• चालट। मध्यम प्रारंभिक तरबूज, एक उज्ज्वल नारंगी गेंद के समान। छिलका एक चिकनी सतह के साथ पतला होता है, फल का वजन 1.7 किलोग्राम होता है। लुगदी में मिठास और कैरोटीन की एक उच्च सामग्री होती है, एक मजबूत तरबूज सुगंध, लुगदी का रंग छील से मेल खाता है। विविधता लंबे परिवहन को सहन करती है।

खुले मैदान में तरबूज लगाने के फायदे और नुकसान

एक असुरक्षित क्षेत्र में लौकी उगाने की विधि में इसके पेशेवरों और विपक्ष हैं।

• मुख्य लाभ:
• बचत और छोड़ने के लिए समय;
• पूर्ण प्रकाश, रोशनी के साथ कोई उपद्रव नहीं;
• वेंटिलेशन और आर्द्रता नियंत्रण की कोई आवश्यकता नहीं है;
• एक उच्च ग्रीनहाउस के निर्माण की तुलना में साइट पर ट्राइलीस सपोर्ट लगाना सस्ता है;
• कृत्रिम परागण की कोई आवश्यकता नहीं;
• एक हवादार क्षेत्र में, पौधों को उच्च आर्द्रता वाले ग्रीनहाउस वातावरण की तुलना में कवक द्वारा संक्रमण की संभावना कम होती है।

• असुरक्षित मिट्टी के नुकसान:
• मौसम की स्थिति (ठंढ, लगातार बारिश, आंधी हवा);
• कीटों की उपस्थिति।

उतरने की तैयारी

रोपण से पहले, साइट पर मिट्टी की संरचना और स्थान का चयन करने के लिए, उचित देखभाल सुनिश्चित करने के लिए, अंकुर बढ़ने के लिए बीज तैयार करना महत्वपूर्ण है।

क्या आप जानते हैं खरबूजे की ऐसी किस्में हैं जिन्हें नीलामी में 20 हजार डॉलर या उससे अधिक की कीमत पर बेचा जाता है। उदाहरण के लिए, यूबारी राजा तरबूज, केवल जापान में उगाया जाता है।

बीज

रोपण सामग्री चुनते समय ध्यान देने वाली पहली बात निर्माता की प्रतिष्ठा है। यह प्रसिद्ध कंपनियों या निजी किसानों से माल खरीदने की सिफारिश की जाती है। खरीदने पर सहेजें इसके लायक नहीं है: गुणवत्ता सामग्री की उचित कीमत है।

खरीदते समय, आपको लीक के लिए पैकेजिंग का निरीक्षण करना चाहिए, सुनिश्चित करें कि बीज उपयुक्त हैं। निष्कासित अनाज अंकुरित होने की संभावना नहीं है, खुली या क्षतिग्रस्त पैकेजिंग भी सामग्री की गुणवत्ता की गारंटी नहीं देती है। भंडारण की स्थिति के आधार पर, लौकी का शेल्फ जीवन लगभग 3 वर्ष है।

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खुद के बीज और प्रारंभिक प्रसंस्करण के बिना खरीदा रोपण के लिए तैयारी की आवश्यकता है। क्रियाओं का क्रम:

1. कीटाणुशोधन के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के एक उज्ज्वल गुलाबी समाधान में 20 मिनट के लिए भिगोएँ। उसी समय, पॉप-अप डमी को तुरंत त्याग दिया जाता है।
2. फिर एक नम कपड़े में रगड़ें और लपेटें। 12 घंटे (+ 21 ... + 24 ° С) के लिए गर्म छोड़ दें, नियमित रूप से पार्सल को गीला करना।
3. सूजे हुए बीज को कठोर करने की आवश्यकता है: -3 डिग्री सेल्सियस के तापमान की स्थिति में रेफ्रिजरेटर के दरवाजे पर 2 दिनों के लिए रखें।
4. फिर अंकुरण के लिए गर्मी में एक सूखी सामग्री पर सामग्री रखी जाती है।

महत्वपूर्ण! मास्को क्षेत्र और समान जलवायु वाले क्षेत्रों के लिए रोपण सामग्री को सख्त करने की प्रक्रिया की आवश्यकता है।

अंकुर

तरबूज जगह-जगह से रोपाई को सहन नहीं करता है, इसलिए, पीट के बर्तनों में रोपाई बढ़ने की सिफारिश की जाती है, जिसे पौधे के साथ जमीन में रखा जा सकता है। अपने आप को बुवाई के लिए मिट्टी तैयार करना बेहतर है, इसके लिए, निम्नलिखित घटक लें:

• उच्च पीट - 9 भागों;
• रेत - 1 हिस्सा।

कीटाणुशोधन के लिए मिश्रण को स्टीम या 100 डिग्री सेल्सियस पर ओवन में पहले से गरम किया जाना चाहिए। फिर 10 लीटर बेस में 200 ग्राम लकड़ी की राख, पोटेशियम उर्वरक 15 ग्राम, फॉस्फेट उर्वरक 30 ग्राम डालें। बर्तन के तल पर एक हल्का जल निकासी रखा जाता है: छाल के टुकड़े। मिट्टी को परतों के साथ कवर किया गया है, कॉम्पैक्ट करने के लिए फैल गया।

जमीन में उतरने से लगभग एक महीने पहले बुवाई की जाती है। बीजों को मिट्टी में 3 सेमी की गहराई तक रखा जाता है। फसलों को एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है, जब तक कि रोपाई दिखाई नहीं देती तब तक वे + 25 ... + 30 ° С का तापमान प्रदान करते हैं।

अंकुर 5-8 दिनों के भीतर दिखाई देते हैं। अंकुरित अंकुर को आश्रय से मुक्त किया जाता है और दक्षिणी खिड़की पर रखा जाता है। यदि अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था की आवश्यकता होती है, तो एक फाइटोलैम्प का उपयोग किया जाता है।

जब एक पॉट में कई स्प्राउट्स दिखाई देते हैं, तो कमजोर लोगों को हटा दिया जाना चाहिए, लेकिन जमीन से फाड़ना नहीं है, लेकिन मिट्टी के ऊपर स्टेम को चुटकी लें

3 पत्तियों की उपस्थिति के बाद, स्टेम को पिन किया जाना चाहिए। संयंत्र लैश के सही गठन को निर्धारित करने के लिए यह आवश्यक है। इसके बाद, जैसा कि झाड़ी बढ़ती है, प्रक्रिया कई बार बाहर की जाती है।

पानी देते समय, इसकी आवृत्ति को विनियमित किया जाता है, मिट्टी की स्थिति पर ध्यान केंद्रित किया जाता है। अत्यधिक नमी स्प्राउट्स के क्षय का कारण बन सकती है। सीडलिंग को खिलाने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि भोजन जमीन में रखा गया था।

खुले मैदान में तरबूज के पौधे रोपे

उगाए गए बीजों को मिट्टी में 15 ° C तक गर्म किया जाता है, लगभग मई के दूसरे भाग में। इस समय, झाड़ी में पहले से ही 4 मजबूत पत्ते हैं और लैशेस के विकास की दिशा है।तरबूज के अग्रदूत रूट सब्जियां, पत्तेदार सब्जियां, फलियां और सभी प्रकार की गोभी हैं

सीट का चयन

साइट पर जगह संभव के रूप में प्रकाश होनी चाहिए, हवाओं से संरक्षित, दक्षिण की ओर बेहतर है। पास में, लंबे झाड़ियों या पेड़ों का स्थान वांछनीय नहीं है, छाया खरबूजे के विकास को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। पौधे को पानी का संचय पसंद नहीं है, इसलिए जगह समतल या ढलान वाली होनी चाहिए, लेकिन तराई में नहीं। भूजल की सतह से दूरी कम से कम 2.5 मीटर है।

मिट्टी की तैयारी

गिरावट में, पिछली फसल के पौधे के अवशेषों से साजिश को हटा दिया जाता है। एक संगीन पर एक फावड़ा खोदें, 4 किलो ह्यूमस, 30 ग्राम सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम नमक प्रति m on पेश करता है। यदि मिट्टी अम्लीय है, जो तरबूज के लिए खराब है, तो लकड़ी की राख 300-600 ग्राम / मी² जोड़ें। घने और भारी पृथ्वी को रेत से "पतला" किया जाता है, लगभग 1.5 किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर।

वसंत में, रोपण से 2 सप्ताह पहले, वे एक खाई खोदते हैं और इसके तल को सूखे पौधे के मलबे से गर्म करते हैं, शीर्ष पर थोड़ी मिट्टी छिड़कते हैं और 30 ग्राम / वर्ग मीटर अमोनियम नाइट्रेट के साथ निषेचित करते हैं। वनस्पति सड़ जाएगी, गर्मी और पोषक तत्वों को जारी करेगी। अच्छी मिट्टी की वार्मिंग के लिए, खाई को एक फिल्म के साथ कवर किया गया है।

महत्वपूर्ण! वसंत ऋतु में, ताजा खाद को रोपण गड्ढे में कभी नहीं जोड़ा जाना चाहिए: यह जड़ प्रणाली को जला देगा।

लैंडिंग तकनीक

चूंकि लौकी लंबे लैश का निर्माण करती है, इसलिए आपको पहले से समर्थन का ध्यान रखना होगा। एक ट्रेलिस पर गार्टर करने का सबसे सुविधाजनक तरीका। रोपण के बाद 4 वें दिन, रोपे को ट्रेलिस में भेजा जाता है और बढ़ने पर उन्हें बांध दिया जाता है। इस विधि से सभी पलकों को समान रूप से जलाया जा सकता है और सूर्य द्वारा गर्म किया जा सकता है।

तैयार खाई में, पौधे एक दूसरे से 50-70 सेमी की दूरी पर लगाए जाते हैं। गठित छिद्रों में थोड़ा पानी डाला जाता है, इसके निपटान की प्रतीक्षा में। झाड़ी को विकास बिंदु को गहरा किए बिना एक छेद में रखा जाता है, यह सतह से ऊपर रहता है। सिंचाई के लिए पानी गर्म होना चाहिए + 18 ° С से कम नहीं।

आगे की देखभाल

अधिकतम रिटर्न हासिल करने के लिए तरबूज झाड़ी का गठन किया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, इसे बढ़ने के रूप में चुटकी लें, 2-3 पलकों को छोड़ दें। फलों की संख्या भी मानकीकृत है, 3-5 फलों के अंडाशय एक झाड़ी पर छोड़ दिए जाते हैं। परिणामस्वरूप, चुटकी और फलों के ऊपर गोली मारता है ताकि वे पोषण में देरी न करें।

मिट्टी की देखभाल

आसनों और झाड़ियों के बीच की जगह मातम से साफ होनी चाहिए। जड़ी बूटी परजीवी सांस्कृतिक रोपण को रोकते हैं और बढ़ी हुई आर्द्रता बनाते हैं, जो बदले में कवक बीजाणुओं को आकर्षित करते हैं।लौकी की जड़ प्रणाली को नियमित रूप से ऑक्सीजन के साथ संतृप्त किया जाना चाहिए। ट्री ट्रंक सर्कल को 10 सेमी की गहराई तक ढीला किया जाता है। उपजी से उपजी से बचाने के लिए, आलू के उदाहरण के अनुसार झाड़ियों को फैलाया जाता है।

पानी

युवा झाड़ियों को छोटे भागों में दैनिक रूप से पानी पिलाया जाता है - झाड़ी के नीचे 0.5 एल। पानी स्थिर नहीं होना चाहिए, पत्ते पर नहीं गिरना चाहिए। जैसे ही झाड़ी बढ़ती है, पानी का मानदंड बढ़ जाता है, और फूल की शुरुआत के साथ, अंतराल 3-5 दिनों के समय तक कम हो जाता है। फसल का जलयोजन फसल से 2 सप्ताह पहले पूरी तरह समाप्त हो जाता है।

उर्वरक

बढ़ते मौसम के दौरान, तरबूज लगभग 3 बार खिलाया जाता है:

• पहला - रोपण के 14 दिन बाद, मुलीन जलसेक पानी से पतला (1:10);
• दूसरा - फूलों की अवधि के दौरान, लकड़ी की राख का 200 ग्राम 10 लीटर पानी में पतला होता है;
• तीसरा - फलने की शुरुआत में, 10 ग्राम नमक, 20 ग्राम पोटेशियम क्लोराइड, 50 ग्राम सुपरफॉस्फेट प्रति 10 लीटर पानी में लिया जाता है।

बीमारियों और कीटों से सुरक्षा

बीमारियों और कीड़ों के खिलाफ निवारक उपाय बीज तैयारी, मिट्टी कीटाणुशोधन हैं। अगला, आपको फसल के रोटेशन का निरीक्षण करने, मिट्टी को साफ करने और पानी भरने और शीर्ष ड्रेसिंग के मानदंडों की निगरानी करने की आवश्यकता है। मिट्टी को ढीला करने की ऐसी सरल प्रक्रिया हानिकारक कीड़ों के लार्वा को नष्ट कर देती है।

रोगों और परजीवियों से निपटने के उपायों से परिचित नहीं होगा:

1. aphid - पर्णसमूह और उपजी के लिए खतरनाक। इसे कार्बोफॉस 60 ग्राम / 8 लीटर पानी के घोल में घोलें या साबुन के घोल के 100 ग्राम घोल से प्रति 10 लीटर पानी में घोलकर छिड़काव करें। पैरासिटाइजिंग, कीट हरे रंग का द्रव्यमान रस खाती है, इससे पत्तियों का कर्ल और उनकी धीमी गति से मुरझा जाती है
2. मकड़ी का घुन - पौधे के हरे भागों को नष्ट कर देता है। प्रभावी रूप से दवा "एग्रोवेटिन" 2 मिलीलीटर / 1 लीटर पानी का उपयोग करके, पूरे झाड़ी को स्प्रे करें।प्रभावित तरबूज धीरे-धीरे पीले हो जाते हैं और मर जाते हैं
3. स्कूप - एक सूंडी कीट हरियाली, फूल और अंडाशय को नष्ट कर देता है। इसके खिलाफ, डेसीस तैयारी के साथ छिड़काव 1 ग्राम / 10 लीटर पानी का उपयोग किया जाता है।
4. फ्यूजेरियम, ग्रे सड़ांध - कवक के खिलाफ, पदार्थों के मिश्रण से एक समाधान तैयार किया जाता है: जस्ता सल्फेट 1 ग्राम, तांबा सल्फेट 2 ग्राम, यूरिया 10 ग्राम। मिश्रण 10 लीटर पानी में पतला होता है।
5. ख़स्ता फफूंदी - 100 ग्राम / 10 लीटर पानी के अनुपात में तैयार कोलाइडल सल्फर के घोल के साथ छिड़काव पर खर्च करें।

कटाई और भंडारण

विविधता के आधार पर, खरबूजे और लौकी की फसल जुलाई के अंत या अगस्त में शुरू होती है। फल असमान रूप से पकते हैं, इसलिए कटाई बाहर खींच सकती है। बेरी परिपक्वता बाहरी संकेतों से निर्धारित होती है:

• त्वचा का रंग विभिन्न विवरण के अनुरूप है;
• छील की सतह पर सूखी दरारें की उपस्थिति;
• कोड़ा से आसान जुदाई;
• स्पष्ट सुगंध।

डंठल के एक भाग के साथ झाड़ी से बेरी निकालें, लगभग 2-3 सेमी, इस प्रकार इसकी शेल्फ जीवन का विस्तार। 1 से 6 महीने तक विभिन्न किस्मों का शेल्फ जीवन। सामान्य भंडारण के लिए, एक स्वीकार्य मोड प्रदान किया जाना चाहिए:

• तापमान + 4 ° С;
• आर्द्रता 70%।

क्या आप जानते हैं मध्य एशिया में, तरबूज कुकुमिस माइक्रोकार्पस की एक असामान्य किस्म उगाई जाती है, जिसका स्वाद स्ट्रॉबेरी की तरह होता है।

मॉस्को क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों में असुरक्षित मिट्टी पर एक तरबूज उगाने के लिए एक ताकत और एक शुरुआत है। कृषि प्रौद्योगिकी और सक्षम रोपण देखभाल का अनुपालन एक बड़ी और स्वादिष्ट फसल प्रदान करेगा।