अदरक एक लोकप्रिय प्राच्य मसाला है, उज्ज्वल स्वाद और सुगंध, जो एशियाई नोटों के साथ एक असली पाक कृति में भी सबसे सरल पकवान को बदल सकता है। हालांकि, बहुत से लोग यह नहीं जानते हैं कि गैस्ट्रोनॉमिक विशेषताओं के अलावा, इस अनोखे पौधे में वसा को तोड़ने की उपयोगी संपत्ति है, यही वजह है कि विभिन्न प्रकार के पेय तैयार करने के लिए "सींग वाली जड़" का उपयोग करने का प्रचलन है जो वजन कम करने में मदद करता है। यह समीक्षा अदरक, सेब और नींबू के आधार पर स्लिमिंग कॉकटेल के लिए सबसे अच्छा नुस्खा प्रदान करती है।

सामग्री का चयन और तैयारी

वसा जलने वाले पेय की तैयारी के लिए आपको विशेष रूप से ताजा अदरक का उपयोग करने की आवश्यकता है। सूखे जड़ निश्चित रूप से इस उद्देश्य के लिए उपयुक्त नहीं है। इसके अलावा, यह बहुत महत्वपूर्ण है कि जड़ युवा है और उच्च गुणवत्ता की है।

क्या आप जानते हैं पूर्ण विकसित प्रकंद बनाने के लिए, अदरक को कम से कम 10 महीने की निरंतर गर्मी की आवश्यकता होती है, इसलिए यह संयंत्र रूसी संघ के मध्य क्षेत्र में खेती के लिए बहुत उपयुक्त नहीं है। लेकिन इसे एक कवर किए गए ग्रीनहाउस में और यहां तक ​​कि शहर के अपार्टमेंट में खिड़कियों पर विकसित करना काफी संभव है, इस प्रकार एक आहार पेय तैयार करने के लिए एक कार्बनिक घटक प्राप्त किया जाता है।

आप निम्न मानदंडों द्वारा खरीद पर इस तरह के उत्पाद को पहचान सकते हैं:

• बाहरी क्षति की कमी;
• एक ही रंग का चिकनी छिलका;
• हल्का पीला मांस;
• सघन संरचना (प्रकंद पर, विशेष रूप से क्षय, मोल्ड, काले धब्बे और अन्य दोषों के निशान) नहीं होना चाहिए।

सेब के लिए, उनकी विविधता ज्यादा मायने नहीं रखती है, जिन परिस्थितियों में फल उगाए गए थे, वे अधिक महत्वपूर्ण हैं। अपनी खुद की गर्मियों की कुटीर से फसल का उपयोग करना सबसे अच्छा है या जैविक कृषि उत्पादों को खोजने की कोशिश करें, क्योंकि नाइट्रेट्स, कीटनाशक और अन्य रसायनों को पेय की तैयारी के दौरान आवश्यक रूप से पानी में मिल जाएगा, जिसमें फल उबला हुआ या संक्रमित होते हैं, जो कि अपेक्षित लाभ के बजाय, उत्पाद गंभीर विषाक्तता का कारण बन सकता है।इसके अलावा, यह समझना महत्वपूर्ण है कि एक सेब में जितना अधिक चीनी होता है, उतना ही अधिक कैलोरी होता है, और इसलिए, अतिरिक्त वजन के खिलाफ लड़ाई में उपयोग के लिए कम उपयुक्त होता है। इसलिए, इस मामले में, अम्लीय और मीठे और खट्टे फलों की किस्मों को वरीयता देने की कोशिश करना बेहतर है।

महत्वपूर्ण! किस्म के आधार पर, 100 ग्राम सेब में 35 से 60 किलो कैलोरी हो सकते हैं। इसलिए, उदाहरण के लिए, सिमीरेन्को के खट्टे हरे सेब की कैलोरी सामग्री 40 किलो कैलोरी है, लाल किस्म के लिए यह सूचक 10 किलो कैलोरी अधिक है, और पीले गोल्डन में 53 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम है।

चूंकि अदरक में बहुत समृद्ध और जलता हुआ स्वाद होता है, वसा जलाने वाले पेय में यह घटक अक्सर केवल ड्राइंग के लिए उपयोग किया जाता है (जैसे चाय काढ़ा, आमतौर पर भोजन के लिए इसका उपयोग नहीं किया जाता है), इसलिए प्रकंद तैयार करने का मुख्य सिद्धांत इसकी अधिकतम काट है। इन उद्देश्यों के लिए इष्टतम उपकरण एक बढ़िया ग्रेटर है। सींग वाली जड़ के विपरीत, कॉकटेल, जलसेक, काढ़े, कॉम्पोट्स और फलों के चाय में सेब खाए जा सकते हैं और उन्हें खाया जाना चाहिए, इसलिए उनके टुकड़े करने की तीव्रता कोई भी हो सकती है।

नींबू के लिए के रूप में, ज्यादातर मामलों में यह रस बाहर निचोड़ करने के लिए आवश्यक हैइसके अलावा, कई गृहिणियां भी छिलके के साथ छीलने के लिए लुगदी का उपयोग करती हैं। फल के ये हिस्से न केवल खाने योग्य हैं, बल्कि बहुत उपयोगी भी हैं, हालांकि हर कोई त्वचा खाने के लिए तैयार नहीं है। यदि इस घटक को त्यागने का इरादा नहीं है, तो इसे पेय की तैयारी के दौरान बारीक कटा हुआ होना चाहिए, अन्य मामलों में, बड़े टुकड़े (रस निचोड़ने के बाद खट्टे के शेष भाग) को पेय में रखा जा सकता है ताकि बाद में उन्हें निकालने के लिए अधिक सुविधाजनक हो।अंत में, भविष्य के पेय के लाभकारी गुणों को सुनिश्चित करने के मामले में सबसे महत्वपूर्ण बिंदुओं में से एक पानी का विकल्प है। न तो उबला हुआ पानी, इन उद्देश्यों के लिए बहुत कम नल का पानी उपयुक्त है, क्योंकि पहला अपने जैविक गुणों में "मृत" है, दूसरा, इसके विपरीत, इसमें अशुद्धियां शामिल हो सकती हैं जो स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हैं। यदि आपको स्वच्छ पानी नहीं मिल सकता है, तो बिना गैस के खरीदे गए मिनरल वाटर से किसी भी स्वस्थ पेय को तैयार करना या उच्च गुणवत्ता वाले फिल्टर का उपयोग करके इन उद्देश्यों के लिए पानी को शुद्ध करना सबसे अच्छा है।

लोकप्रिय फैट बर्निंग रेसिपी

वसा जलने वाली अदरक पेय बनाने के लिए कई अलग-अलग व्यंजनों हैं। उनके बीच मुख्य अंतर अवयवों के एक विशिष्ट संयोजन में हैं, हालांकि, एक नियम के रूप में, नींबू और दालचीनी एक सुगंधित "सींग की जड़" के साथ कंपनी बनाते हैं, और क्या घटक ठंडे या गर्म पानी के साथ डाले जाते हैं।

दूसरे मामले में, खाना पकाने का समय आमतौर पर कम हो जाता है, हालांकि, अंतिम उत्पाद की विटामिन संरचना ग्रस्त है। इसके अलावा, इस बात पर निर्भर करता है कि कॉकटेल में शहद मिलाया गया है या नहीं, पेय का ऊर्जा मूल्य (कैलोरी सामग्री) थोड़ा बदल सकता है, जो अतिरिक्त वजन से निपटने के लिए इसके उपयोग को ध्यान में रखता है, महत्वपूर्ण है।

महत्वपूर्ण! छिलके को आसानी से छीलने के लिए, इसे कई मिनट तक पानी में भिगोना चाहिए, जिसके बाद त्वचा को आसानी से हटाया जा सकता है।

क्या आप जानते हैं प्लांट Zingiber officinal (अदरक के लिए लैटिन नाम) में एक विशेष पदार्थ होता है जिसे अदरक कहा जाता है। यह प्रकंद को एक जलता हुआ स्वाद देता है और मसाले के कई उपचार गुण प्रदान करता है, जिसमें शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करने की क्षमता लगभग 15% है।

महत्वपूर्ण! अदरक की जड़ और नींबू दोनों में घाव भरने, विरोधी भड़काऊ और पौष्टिक गुण होते हैं, इसलिए, इस तरह के उत्पादों के साथ काम करने के बाद, विशेषज्ञ कई मिनट तक अपने हाथों को नहीं धोने की सलाह देते हैं ताकि अदरक और नींबू का रस त्वचा में अवशोषित हो सके।

सुविधाएँ और शैल्फ जीवन

किसी भी अन्य विटामिन स्मूथी की तरह, भविष्य के लिए अदरक स्लिमिंग पेय तैयार नहीं किया जाना चाहिए। इस तरह के उत्पादों को तैयार करने के तुरंत बाद सेवन करने का इरादा है। दूसरी ओर, पेय के आवश्यक वसा-जलने वाले गुणों को इसकी तैयारी में उपयोग किए जाने वाले मुख्य अवयवों से निकालकर सुनिश्चित किया जाता है, और इसके लिए एक निश्चित समय की आवश्यकता होती है - कई मिनटों से, अगर यह नुस्खा में ठंडे पानी का उपयोग करते हुए कई घंटों तक भाप या ब्रूइंग करने के लिए आता है।

क्या आप जानते हैं ज़िंगाइबर ऑफिसिनल पहली बार एक हजार साल से अधिक पहले यूरोप में आया था, लेकिन वास्तव में इसे कहां से लाया गया था यह अभी भी अज्ञात है। ओरिएंटल व्यापारी जो सुगंधित मसालों का व्यापार करते थे, अपने माल की कीमत पर मार करना चाहते थे, ने कहा कि दुनिया के अंत में एक चमत्कारिक जड़ बढ़ रही थी और दुष्ट ट्रोग्लोडाइट्स द्वारा संरक्षित थी, ताकि इसके लिए "शिकार" घातक हो।

इस प्रकार, अधिकतम प्रभाव प्राप्त करने के लिए, आपको दो महत्वपूर्ण नियमों का पालन करने की आवश्यकता है:

1. पेय की तैयारी के समय के लिए नुस्खा में कड़ाई से सिफारिशों का पालन करें।
2. जलसेक की निर्धारित अवधि की समाप्ति के तुरंत बाद तैयार उत्पाद का उपयोग करें। ठंडे पानी से संक्रमित पेय को इस तरह से तैयार किया जा सकता है जैसे कि दिन में उन्हें पीना है, जबकि चाय को तुरंत पीना बेहतर है।

अदरक में कई उपयोगी गुण होते हैं, जिसमें चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करने की क्षमता शामिल है, जिससे अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने में मदद मिलती है। हालाँकि, ताकि उपरोक्त में से किसी भी रेसिपी के अनुसार तैयार किया गया "फैट-बर्निंग" ड्रिंक का वांछित प्रभाव हो, इसे अनुशंसित खुराक में ही पीना चाहिए और खाली पेट नहीं खाना चाहिए, ताकि जलने वाले मसाले से म्यूकस मेम्ब्रेन में जलन न हो।

इसके अलावा, आपको हमेशा याद रखना चाहिए कि यदि आप स्वस्थ जीवन शैली और शारीरिक गतिविधि के साथ इसके सेवन को संयोजित नहीं करते हैं तो कोई भी चमत्कारी डिश एक पतला आंकड़ा प्रदान नहीं कर सकती है।