यदि खीरे खराब रूप से पानी में हैं, तो सब्जी में कड़वा स्वाद होगा, जो उपभोक्ताओं के लिए अपील करने की संभावना नहीं है। इसलिए, इस फसल को उगाने के दौरान, आर्द्रता की निगरानी करना बेहद महत्वपूर्ण है, खासकर अगर संयंत्र ग्रीनहाउस परिस्थितियों में बढ़ता है। यह लेख खीरे को पानी देने के नियमों और विशेषताओं पर केंद्रित होगा।
बढ़ती खीरे के लिए उपयुक्त स्थिति
खीरे की अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, आपको पौधे के लिए ऐसी परिस्थितियाँ प्रदान करने की आवश्यकता है:
- झाड़ियों के बीच की दूरी 55 सेमी है, पंक्तियों के बीच - 75 सेमी। दृढ़ता से गाढ़ा बेड के साथ, पौधे एक दूसरे के विकास में हस्तक्षेप करेंगे और हस्तक्षेप करेंगे। प्रचुर हरियाली के कारण, सूरज को पर्याप्त धूप नहीं मिलेगी, इसलिए जड़ें झुकना और सड़ना शुरू हो जाएंगी।
- ग्रीनहाउस अच्छी तरह हवादार है, क्योंकि अतिरिक्त नमी पौधे के क्षय का कारण बन सकती है। साग बनाने के लिए ताजा ऑक्सीजन की जरूरत होती है।
- मिट्टी नम है, लेकिन गीली नहीं है।
- ग्रीनहाउस में आर्द्रता 65-80% है।
- नियमित रूप से शीर्ष ड्रेसिंग।
- इष्टतम तापमान की स्थिति।
क्या आप जानते हैं इतिहास में पहली बार, प्राचीन रोमन सम्राट टिबेरियस ने बढ़ते खीरे के लिए ग्रीनहाउस के निर्माण का आदेश दिया। उसे यह सब्जी पसंद थी, और वह उस पर रोज दावत देना चाहता था।
ग्रीनहाउस में खीरे को पानी कैसे दें
ग्रीनहाउस में पानी के रोपण की अपनी विशेषताएं हैं, क्योंकि संरचना की सामग्री एक निश्चित माइक्रॉक्लाइमेट बनाती है।
बुनियादी नियम
सिंचाई के लिए लाभदायक होने के लिए, इस प्रक्रिया को सही ढंग से पूरा किया जाना चाहिए:
- मिट्टी को बहुतायत से नम किया जाना चाहिए, लेकिन बाढ़ नहीं;
- पानी देने से पहले, अगर पृथ्वी ठोस है, तो इसे फुलाना आवश्यक है;
- सुनिश्चित करें कि सिंचाई एक समान है (यदि आप प्रक्रिया से चूक गए हैं, तो पौधे को न भरें);
- दैनिक, शाम को, ग्रीनहाउस को हवादार करें;
- ग्रीनहाउस में नमी के स्तर की निगरानी करना;
- सिंचाई के बाद, बाहर ले जाने;
- पानी बिना लवण के होना चाहिए, और बहुत कठोर नहीं होना चाहिए (लकड़ी की राख 55 ग्राम प्रति 10 एल को जोड़ने से नरम होने में मदद मिलेगी);
- सुबह या शाम को पानी चढ़ाया जाता है।
यदि आप पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस में खीरे उगाते हैं, तो आपको निम्नलिखित नियमों का पालन करना होगा:- पानी की निरंतर मात्रा के साथ नियमित रूप से पानी पिलाने;
- अंकुर को जड़ के नीचे पानी पिलाया जाता है, एक वयस्क पौधे को खांचे के माध्यम से;
- सिंचाई गर्म पानी के साथ की जाती है;
- संयंत्र की स्थिति की नियमित निगरानी।
महत्वपूर्ण! यदि खीरे खुले मैदान में बढ़ती हैं, तो वे पानी के बिना एक सप्ताह तक जीवित रह सकते हैं। ग्रीनहाउस परिस्थितियों में, 3-4 दिनों के बाद संयंत्र विल्ट करना शुरू कर देगा।
पानी की आवश्यकताएं
ठंडे पानी संयंत्र के लिए खतरनाक है, क्योंकि यह विभिन्न पुटीय सक्रिय प्रक्रियाओं का कारण बन सकता है। सिंचाई के लिए पानी का इष्टतम तापमान 20 ° C है। इसे गर्म किया जा सकता है, लेकिन यह बेहद महंगा है। सुबह एक बड़े टैंक को पानी से भरना बेहतर है और इसे व्यवस्थित करने दें। शाम को पानी पिलाने से, यह वांछित तापमान तक धूप में गर्म हो जाएगा।
पानी देने के तरीके
संस्कृति को मैन्युअल और स्वचालित रूप से दोनों में पानी पिलाया जा सकता है। प्रत्येक विधि में पेशेवरों और विपक्ष हैं।
गाइड
मैनुअल विधि आमतौर पर तब लागू होती है जब एक दर्जन से अधिक संस्कृति के एक जोड़े ग्रीनहाउस में बढ़ते हैं - यह इसका मुख्य प्लस है। बाकी सभी नुकसान हैं:
- बहुत समय बर्बाद होता है;
- वजन पर या कई वॉकर बनाने के लिए एक भारी पानी रखना आवश्यक है;
- यदि आप सिंचाई के लिए नली का विस्तार करते हैं, तो आपको निश्चित रूप से स्प्रे नोजल की आवश्यकता होगी।
मैन्युअल रूप से एक वाटरिंग कैन से सबसे अच्छा पानी निकाला जा सकता है, क्योंकि एक नली धारा आसानी से पौधे को रोक सकती है और जड़ों को उजागर कर सकती है।स्वचालित (ड्रिप)
मिट्टी को नम करने के लिए स्वचालित ड्रिप सिंचाई सबसे आम तरीका है। इस तरह की सिंचाई के लिए धन्यवाद, नमी तुरंत जड़ के नीचे गिर जाती है, जिससे टॉपसूल सूख जाता है। यह विभिन्न रोगों के विकास के जोखिम को कम करता है।
ड्रिप सिंचाई को व्यवस्थित करने का सबसे आसान तरीका प्लास्टिक की बोतलों के साथ है। ऐसा करने के लिए, वे प्रत्येक झाड़ी के पास इसकी गर्दन के नीचे खुदाई करते हैं। नीचे का हिस्सा कटा हुआ है। टैंक में पानी भरा है और केशिका प्रभाव के कारण, बेड की सिंचाई की जाएगी।
निरंतर पानी के लिए यह विधि बहुत उपयुक्त नहीं है; जब आप कुछ समय के लिए दूर हों तो इसका उपयोग करना अधिक लाभदायक है। स्थायी सिंचाई के लिए अधिक जटिल प्रणाली का निर्माण करना बेहतर है।
प्लास्टिक की बोतल से पानी छोड़ना। इसके लिए, आपको एक ड्रॉप टेप या नली की आवश्यकता होती है, जहां छेद बनाए जाएंगे और प्रत्येक बुश के लिए ट्यूब को हटा दिया जाएगा। पानी को पंप या मुख्य प्रणाली से गुरुत्वाकर्षण द्वारा खिलाया जा सकता है।
- ऐसे पानी के लाभ:
- मिट्टी जल भराव नहीं है;
- नमी स्थिर नहीं होती है;
- पानी का उपयोग संयम से किया जाता है;
- प्रक्रिया को नियंत्रित कर सकते हैं;
- काफी बचाया समय और प्रयास;
- कम वाष्पीकरण।
- नुकसान:
- मिट्टी मिट्टी में, सिस्टम जल्दी से दब जाता है;
- नियमित रूप से कार्यात्मक जांच आवश्यक है।
- पानी गर्म करने के लिए कठिन है।
कितनी बार पानी
आमतौर पर, दिन में एक बार खीरे की सिंचाई की जाती है। पानी के बीच का अंतराल इस बात पर निर्भर करेगा कि पौधा किस अवस्था में है (अंकुर, फूल, अंडाशय का रूप)।
इष्टतम सिंचाई का समय सुबह, सूर्योदय से पहले या शाम को सूर्यास्त के बाद है। कई अनुभवी माली शाम को पानी देने को प्राथमिकता देते हैं, क्योंकि रात के दौरान पौधे सबसे अच्छा बढ़ता है। बादल मौसम में, आप इसे दिन के दौरान पानी में डाल सकते हैं।
खपत तरल पदार्थ की मात्रा 5-10 लीटर प्रति वर्ग मीटर है। वसंत में आप इसे 2-3 लीटर तक कम कर सकते हैं, और गर्म मौसम में - अधिकतम तक डालना। जब हवा का तापमान 25 डिग्री सेल्सियस से ऊपर और ऊपर स्थिर होता है, तो सिंचाई के अलावा, सिंचाई भी करनी चाहिए - ऊपर से पानी का छिड़काव करके बारिश की नकल।
महत्वपूर्ण! दिन में इंतजार न करें, जब सूरज बहुत गर्म होता है और जल्दी से गीली पत्तियों को जला सकता है, क्योंकि पानी की बूंदें आवर्धक लेंस के रूप में कार्य करती हैं।
पानी पिलाने की सुविधाएँ
यह पहले ही नोट किया गया है कि सिंचाई की तीव्रता पौधे की स्थिति पर निर्भर करती है। मौसम की स्थिति से सिंचाई की आवृत्ति भी प्रभावित होती है।
फूल के दौरान
पल से अंकुर दिखाई देते हैं और पहली कलियों के गठन तक, पौधे को दैनिक मॉइस्चराइजिंग की आवश्यकता होती है। फूलों की अवधि के दौरान, पानी की आवृत्ति कम हो जाती है ताकि पौधे हरियाली के विकास पर ऊर्जा खर्च न करें। अंतराल एक या दो दिन है। प्रति वर्ग 9-12 लीटर पानी की जरूरत होती है। मीटर।
फलने के दौरान
जब अंडाशय बनना शुरू होता है, तो पानी की आवृत्ति पहले (दैनिक) की तरह उपयोग की जाती है। कुछ माली हर दूसरे दिन पानी पीना पसंद करते हैं, ताकि सभी पोषक तत्व मिट्टी से फलों तक पहुंच जाएं। यदि पत्ती की मड़ाई का उल्लेख किया जाता है, तो सिंचाई प्रतिदिन की जाती है।
गर्म और बरसात के मौसम में
खीरे में, जड़ प्रणाली खराब रूप से विकसित होती है, इसलिए पौधे एक मोटी हवाई भाग और रसदार फलों के गठन पर बहुत ताकत और नमी खर्च करते हैं। इस वजह से, गर्म मौसम में, झाड़ी के नीचे डाले गए तरल की मात्रा को बढ़ाने की आवश्यकता होती है। प्रति वर्ग मीटर 5-10 लीटर खर्च करने की सलाह दी जाती है। मीटर बेड हर दिन। यदि आपको ग्रीनहाउस में आर्द्रता बढ़ाने की आवश्यकता है, तो आप पौधों को एक वाटरिंग कैन का उपयोग करके सिंचाई कर सकते हैं, प्रति वर्ग मीटर 4-5 लीटर खर्च कर सकते हैं। मीटर।
बारिश के मौसम में, सिंचाई की आवृत्ति कम हो जाती है और पानी की मात्रा कम हो जाती है। ऐसी अवधि में, ग्रीनहाउस में नमी के संकेतकों को नियंत्रित करना बेहद महत्वपूर्ण है, एक महत्वपूर्ण वृद्धि से बचने के लिए।
क्या समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं और उन्हें कैसे हल किया जा सकता है
प्रत्येक माली जब बढ़ते खीरे ऐसी समस्याओं का सामना कर सकते हैं:
- फल एक बदसूरत रूप में बढ़ता है। यदि गठित अंडाशय एक नाशपाती जैसा दिखता है, तो मिट्टी में पोटेशियम की कमी होती है। पौधे को राख (10 एल 500 ग्राम) के साथ मिश्रित पानी के साथ खिलाना आवश्यक है। जब आकार एक उल्टे नाशपाती (तने पर मोटा) जैसा दिखता है, तो सबसे अधिक संभावना है कि पर्याप्त नाइट्रोजन नहीं है। नाइट्रोजन उर्वरकों को बनाने की आवश्यकता। जब फल एक चाप में झुकता है, तो, जाहिर है, लंबे ब्रेक के बाद बुश के नीचे बहुत पानी डाला गया था। नियमित रूप से सिंचाई करने की आवश्यकता है।
- फल कड़वा होता है। इसका कारण सूखा या तापमान में अचानक बदलाव हो सकता है। ग्रीनहाउस में समय-समय पर कुंडली मारना और माइक्रॉक्लाइमेट की निगरानी करना आवश्यक है।
- फलने के मौसम में पत्ते पीले पड़ गए। पर्याप्त नाइट्रोजन नहीं है। प्रत्येक झाड़ी के नीचे 200-300 मिलीलीटर डालना नाइट्रोजन उर्वरकों (3 एल 2–3 चम्मच के लिए) के साथ खिलाना आवश्यक है।
- पत्ते मुरझा जाते हैं। सबसे अधिक संभावना है - नमी या क्षतिग्रस्त जड़ों की अधिकता। रूट सिस्टम की जाँच करें। यदि क्षति, लाली ध्यान देने योग्य है, तो बुश को जड़ सड़ांध से हमला किया जाता है। जड़ों को चाक या राख के साथ छिड़कना आवश्यक है। वे क्षतिग्रस्त क्षेत्रों को सुखा देंगे और सड़ांध को और फैलने नहीं देंगे। यदि जड़ें पूरी हैं - सबसे अधिक संभावना है, इसका कारण एक वायरल संक्रमण है। रोगग्रस्त पौधों को हटाने की तत्काल आवश्यकता है।
- पत्तियां छोटे छिद्रों में ढंकी होती हैं। इसका कारण अनुचित सिंचाई हो सकती है। यदि पानी पर्ण पर गिरता है, तो एक धूप के दिन, बूँदें एक लेंस की भूमिका निभाती हैं, और शीट जल जाती है। बूंदों की उपस्थिति ग्रीनहाउस में रात और दिन के तापमान में अंतर के कारण गठित संक्षेपण का परिणाम भी हो सकती है। इसलिए, सुबह आपको अंदर से ग्रीनहाउस का सावधानीपूर्वक निरीक्षण करने और कंडेनसेट को पोंछने की आवश्यकता है।
क्या आप जानते हैं हर कोई जानता है कि युवा खीरे हमेशा कांटों से ढकी रहती हैं। लेकिन कम ही लोग जानते हैं कि ये कांटे - भ्रूण के छिलके की सिर्फ एक विशेषता नहीं। वे सब्जी से अतिरिक्त नमी को हटाने के लिए काम करते हैं।
खीरे नमी के बहुत शौकीन हैं और उन्हें इसकी आवश्यकता है, क्योंकि उनका फल 95% पानी है। इसलिए, सही और समय पर पानी एक भरपूर फसल और स्वादिष्ट फल प्राप्त करने की कुंजी है।
