टमाटर की किस्मों के राजा साइबेरिया के घरेलू बागवानों के लिए एक नवीनता होने के बावजूद, घर में एक नियमित अतिथि बनने की अच्छी संभावनाएं हैं। टमाटर हाल ही में रूसी प्रजनकों द्वारा नस्ल किया गया था, और आज यह अनुमोदन और मान्यता के चरण से गुजर रहा है। लेकिन आइए समझते हैं कि टमाटर की एक समान किस्म को खुश करने में सक्षम क्या है और इसकी खेती की विशेषताएं क्या हैं।

ग्रेड विवरण

साइबेरिया के राजा एक अपेक्षाकृत नए टमाटर की किस्म है, जिसे एलेटा कृषि कंपनी के रूसी प्रजनकों द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। फिलहाल, टमाटर को सब्जियों की फसल के राज्य रजिस्टर में सूचीबद्ध नहीं किया गया है, इसलिए इसके बारे में जानकारी थोड़ी भिन्न हो सकती है। टमाटर एक असीमित प्रकार का पौधा है जिसमें असीमित तने की वृद्धि होती है, जिसे ग्रीनहाउस और खुले मैदान में उगाने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

क्या आप जानते हैं इस किस्म को बनाने वाले प्रजनकों के अनुसार, साइबेरिया के राजा टमाटर में सक्रिय जैविक पदार्थों और बीटा-कैरोटीन की एक उच्च सामग्री होती है, जो समय से पहले बूढ़ा हो जाता है और शरीर को फिर से जीवंत करता है।

इसकी निम्नलिखित विशेषताएं हैं:

• मध्यम पकने, रोपाई के 100-115 दिनों के बाद पहले फल काटे जा सकते हैं;
• एक मानक पौधा जो ठंड के मौसम में भी उत्कृष्ट फल दे सकता है;
• झाड़ी की ऊंचाई 1.5-1.8 मीटर तक पहुंच सकती है, गार्टर की आवश्यकता होती है;
• पर्ण विरल है, पत्तियों का एक सुंदर मेपल आकार है, रंग में गहरा हरा;
• झाड़ी को 1 या 2 उपजी के गठन की आवश्यकता होती है;
• टमाटर के डंठल मजबूत और मजबूत होते हैं, 3-5 पुष्पक्रम बनाते हैं;
• फल काफी बड़े होते हैं - 300 से 500 ग्राम, चमकीले पीले, संतृप्त नारंगी रंग, दिल के आकार के;
• गूदा मीठा, घने, मांसल, स्वाद के लिए बहुत सुखद है;
• छील चिकनी, चमकदार है, बिना रिबिंग के;
• उच्च उत्पादकता, खेती के बुनियादी नियमों के अधीन, एक झाड़ी से आप 5 किलो तक फल प्राप्त कर सकते हैं, और 1 वर्ग से। एम - लगभग 15 किलो;
• टमाटर में कीटों और बीमारियों के लिए एक मजबूत प्रतिरक्षा है, विशेष रूप से देर से धुंधला, तंबाकू मोज़ेक, क्लैडोस्पोरियोसिस;
• टमाटर ताजा खपत, सलाद संरक्षण, सॉस, टमाटर पेस्ट की तैयारी के लिए उपयुक्त हैं;
• फलों का उपयोग आहार में किया जा सकता है, साथ ही एलर्जी पीड़ित और छोटे बच्चों के आहार में भी।

फायदे और नुकसान

• साइबेरिया के टोमेटो किंग पूरी तरह से अपने नाम को सही ठहराते हैं, जैसे कि कुछ और "पुराने" टमाटर किस्मों के साथ, इसमें कई प्रमुख फायदे हैं:
• उच्च पैदावार - 1 वर्ग किमी प्रति 15-17 किलोग्राम तक। मीटर;
• पर्यावरण की स्थिति के लिए उत्कृष्ट अनुकूलन;
• ठंडी जलवायु में भी फल सहन करने की क्षमता;
• ग्रीनहाउस और खुले मैदान में दोनों को पकने की क्षमता;
• सॉलनेस को पीड़ित बीमारियों के प्रतिरोध;
• परिपक्वता की वांछित डिग्री "पहुंच" के लिए अपंग फल की क्षमता;
• फलों की उत्कृष्ट परिवहन क्षमता और उनकी गुणवत्ता बनाए रखना;
• टमाटर का उत्कृष्ट स्वाद;
• टमाटर के अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला: डिब्बाबंदी, ताजा खपत, सलाद की तैयारी और मिक्स।

• विविधता कुछ मामूली दोषों के बिना नहीं है:
• टमाटर के बड़े आकार के कारण पूरे-कैनिंग के लिए फलों का उपयोग करने की असंभवता;
• विविधता को समय पर भरपूर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है;
• मौसम की स्थिति पर फल के आकार की निर्भरता, विशेष रूप से, एक प्रतिकूल जलवायु में उनकी असमानता।

स्वयं उगने वाले पौधे

बेशक, उनकी उत्पादकता टमाटर के अंकुरों की गुणवत्ता पर निर्भर करेगी, इसलिए विशेषज्ञ अपने दम पर बढ़ते अंकुरों की सलाह देते हैं।

बुवाई के लिए इष्टतम समय

रोपाई के लिए बीज बोना फरवरी के अंत में किया जाना चाहिए - मार्च की पहली छमाही। खरीदी गई बीज सामग्री का उपयोग करना बेहतर है, क्योंकि विविधता की संकरता के कारण पहले से कटे हुए फलों से बीज प्राप्त करना काफी कठिन होगा।

महत्वपूर्ण! टमाटर के फलों में बहुत कम नमी होती है, इसलिए, टमाटर का रस प्राप्त करने के लिए उपयुक्त नहीं हैं।

धरती

साइबेरिया के टमाटर राजा मिट्टी के मिश्रण की संरचना की मांग नहीं कर रहे हैं, हालांकि, मजबूत और उच्च गुणवत्ता वाले रोपे उगाने के लिए, मिट्टी से तैयार करने की सिफारिश की जाती है:

• बगीचे की मिट्टी, धरण और खाद की 1/3 बाल्टी;
• 1 किलो ठीक रेत;
• 0.5 किलो राख;
• सुपरफॉस्फेट और अमोनियम नाइट्रेट के 50 ग्राम।

मिश्रण के सभी घटकों को अच्छी तरह से मिलाया जाना चाहिए और दो सप्ताह के लिए बसने के लिए एक सूखी, गैर-ठंड जगह में डाल दिया जाना चाहिए। रोपाई के लिए मिट्टी के रूप में, बगीचे से पृथ्वी, ह्यूमस के साथ समान अनुपात में मिश्रित, भी उपयुक्त है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि किसी भी गैर-खरीद वाली मिट्टी को संभावित परजीवियों और कीटों से अलग किया जाना चाहिए।

कीटाणुशोधन के लिए, आप निम्न विधियों का उपयोग कर सकते हैं:

• मिट्टी को 20 मिनट में +180 ... + 200 ° C के तापमान पर ओवन में कैल्सिन करें;
• मिट्टी को पोटेशियम परमैंगनेट के एक केंद्रित समाधान के साथ बहाएं और इसे सूखने दें।

बढ़ने की क्षमता

बुवाई के बीज खेत में उपलब्ध किसी भी कंटेनर में हो सकते हैं। यह एक सामान्य कंटेनर हो सकता है, उदाहरण के लिए, प्लास्टिक या लकड़ी के बक्से या व्यक्तिगत कंटेनर - डिस्पोजेबल प्लास्टिक के कप, सजावटी फूल के बर्तन आदि। आप विशेष बक्से - कैसेट या पीट की गोलियां भी उपयोग कर सकते हैं। उत्तरार्द्ध को सबसे इष्टतम विकल्प माना जाता है, क्योंकि वे बाद में रोपे के साथ लगाए जा सकते हैं।

महत्वपूर्ण! बीज रोपण की पूर्व संध्या पर, मिट्टी को एक घर या अपार्टमेंट में लाया जाना चाहिए और एक गर्म स्थान पर रात भर छोड़ दिया जाना चाहिए। अंकुरित, ठंडी जमीन में बीज न बोएं।

बीज की तैयारी

इसकी गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए विशेष दुकानों में किंग ऑफ साइबेरिया टमाटर बीज सामग्री खरीदने की सिफारिश की गई है। बीज बोने से पहले, उन्हें कीटाणुरहित और गर्म किया जाना चाहिए।

ऐसा करने के लिए:

• बीज को पोटेशियम परमैंगनेट (प्रति 100 मिलीलीटर पानी, पोटेशियम परमैंगनेट के 0.1 ग्राम) के एक कमजोर समाधान में 15-20 मिनट के लिए भिगोएँ;
• पानी के साथ एक छलनी के माध्यम से बीज कुल्ला;
• एक नम कपड़े में डाल दिया और एक प्लास्टिक की थैली में लपेटो;
• बीज को गर्म, सूखे स्थान पर रखें, तापमान संकेतक के साथ + 24 ... + 26 ° С.

इस तरह के आयोजनों से संभव कीटों से बीज को बेअसर करने में मदद मिलेगी, साथ ही स्प्राउट्स की प्रतिरक्षा को मजबूत करने, उनकी वृद्धि को सक्रिय करने और प्रजनन क्षमता में सुधार होगा।

बीज बोना

प्रारंभिक कार्य समाप्त होने के बाद, बीज रोपण शुरू होना चाहिए। प्राइमर मिश्रण को कंटेनर में डालें, हल्के से इसे कॉम्पैक्ट करें और एक दूसरे से 2-3 सेमी की दूरी पर, बिना गहरीकरण के शीर्ष पर बीज रखें। इस मामले में, खांचे के बीच का अंतराल लगभग 3-4 सेमी होना चाहिए।

अगला, आपको पृथ्वी की एक छोटी परत के साथ सामग्री को छिड़कने और स्प्रे बंदूक के साथ सतह को गीला करने की आवश्यकता है। जब मिट्टी थोड़ी सी बस जाती है, तो भविष्य के अंकुरों को प्लास्टिक की चादर के साथ कवर किया जाना चाहिए और गर्म, सूखी जगह पर निकाला जाना चाहिए।

महत्वपूर्ण! 3-4 दिनों के बाद, सभी उच्च-गुणवत्ता वाले बीज हैच करेंगे, उन्हें बोने की सिफारिश की जाती है।

अंकुर की देखभाल

रोपाई के उच्च-गुणवत्ता वाले अंकुरण के लिए, उसे ग्रीनहाउस के लिए यथासंभव यथासंभव परिस्थितियों को व्यवस्थित करने की आवश्यकता है:

1. तापमान। बीज बोने के तुरंत बाद रोपाई वाले कंटेनर को गर्म, सूखी जगह पर स्थित होना चाहिए, जहां तापमान संकेतक +25 ... + 26 ° С. फिल्म के तहत, कंटेनर को तब तक रखा जाना चाहिए जब तक कि पहले अंकुरित न हों। अगला, रोपे को खोलने और एक अच्छी तरह से जलाए गए स्थान पर स्थानांतरित करने की आवश्यकता है। अंकुरण के बाद पहले सप्ताह के दौरान, कमरे के तापमान को बदलने की सिफारिश नहीं की जाती है, और केवल 7 दिनों के बाद इसे +15 डिग्री सेल्सियस के स्तर तक कम करने की सलाह दी जाती है, और फिर धीरे-धीरे इसे कमरे के तापमान तक बढ़ाएं। ऐसा तापमान कूद आपको पौधों को कठोर करने और उन्हें ऊपर खींचने से रोकने की अनुमति देगा।
2. लाइटिंग। एक अच्छी तरह से रोशनी वाली जगह पर रोपे उगाने के लिए बेहतर है, जहां सीधी धूप नहीं है। स्प्राउट्स के लिए दिन की रोशनी की इष्टतम लंबाई 12 घंटे मानी जाती है, इसलिए यदि प्रकाश की कमी है, तो उदाहरण के लिए, फ्लोरोसेंट लैंप का उपयोग करके, एक अतिरिक्त प्रकाश स्रोत स्थापित करना आवश्यक है।
3. पानी। स्प्राउट्स को पानी देना आवश्यक है क्योंकि मिट्टी सूख जाती है। पृथ्वी की सतह को स्प्रे बंदूक से स्प्रे करना बेहतर है। यह मिट्टी के जलभराव की अनुमति देने के लिए अनुशंसित नहीं है, क्योंकि इससे जड़ प्रणाली के सड़ने का कारण हो सकता है।
4. शीर्ष ड्रेसिंग। जब रोपाई की देखभाल करते हैं, तो निषेचन की शुरूआत के बारे में मत भूलना। स्प्राउट्स के उद्भव के दो सप्ताह बाद पहली बार मिट्टी को निषेचित किया जाना चाहिए, फिर - रोपण तक हर सप्ताह। निषेचन के रूप में, पोटेशियम और फास्फोरस पर आधारित तरल उर्वरक परिपूर्ण हैं।

अंकुर सख्त

खुले मैदान में रोपाई लगाने से पहले एक अनिवार्य प्रक्रिया इसका सख्त होना है, जो वे दो सप्ताह में करना शुरू करते हैं। हार्डनिंग आपको संयंत्र की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने की अनुमति देता है, इसकी वृद्धि और विकास को सक्रिय करने के लिए, नई पर्यावरणीय परिस्थितियों के अनुकूल होना आसान है।

महत्वपूर्ण! दो पूरी तरह से गठित शीट्स के चरण में, अलग-अलग कंटेनरों में रोपाई गोता लगाने के लिए आवश्यक है।

रोपाई को सख्त करने की प्रक्रिया निम्नलिखित एल्गोरिथम के अनुसार की जाती है:

• कमरे में तापमान जहां अंकुरित के साथ कंटेनर स्थित है, उसे 1.5 +2 ... +15 ... + 15 तक कम किया जाना चाहिए;
• यह अनुशंसा की जाती है कि परिवेश के तापमान तक पहुंचने तक तापमान धीरे-धीरे कम हो जाए;
• तापमान संकेतकों में कमी के साथ समानांतर में, सिंचाई की आवृत्ति कम होनी चाहिए, जिससे सिंचाई की मात्रा अपरिवर्तित हो;
• रोपण से 1-2 दिन पहले, रोपे को ताजी हवा में ले जाना चाहिए और कई घंटों तक छोड़ देना चाहिए;
• रोपण से तुरंत पहले, स्प्राउट्स को पूरी रात के लिए खुली हवा में छोड़ दिया जाना चाहिए।

स्थायी स्थान पर पौधारोपण किया

बीज बोने के 55-65 दिनों बाद, उगाए गए और कड़े पौधे एक स्थायी स्थान पर लगाए जाने चाहिए। चूंकि पौधा लंबा है, रोपण के लिए इष्टतम योजना 50 x 50 सेमी माना जाता है, अर्थात 1 वर्ग प्रति 3 झाड़ियों। मीटर।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि रोपण को पहले से तैयार, ढीला, सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम सल्फेट, अच्छी तरह से सिक्त मिट्टी में समृद्ध किया जाता है। यह अंकुर के लिए सिफारिश की जाती है कि वे ड्राफ्ट के बिना एक गर्म, अच्छी तरह से रोशनी वाली जगह चुनें, जहां आलू पहले उगाए गए थे।

आउटडोर टमाटर की देखभाल

टमाटर की देखभाल साइबेरिया के राजा साधारण है और इसमें कृषि प्रौद्योगिकी के पारंपरिक नियमों का पालन करना शामिल है: समय पर पानी देना और शीर्ष ड्रेसिंग, खरपतवार निकालना, कीटों से चुटकी लेना और पेशेवर उपचार।

महत्वपूर्ण! बीज तभी लगाए जाते हैं जब तने पर कम से कम 5-6 पत्तियाँ बन जाती हैं।

पानी

विविधता अच्छे, भरपूर, लेकिन दुर्लभ पानी से प्यार करती है। ऊपरी मिट्टी की परत को पूरी तरह से गीला करने के साथ, शाम या घटाटोप में झाड़ी को पानी देने की सिफारिश की जाती है। ठंडे पानी का उपयोग करते हुए कुओं में सीधे पानी डाला जाता है। मिट्टी के कोमा को मजबूत सुखाने की अनुमति न दें, क्योंकि इस मामले में पौधे सूखना शुरू हो जाएगा, विकास धीमा कर देगा, जो फलों के विकास और सब्जी की उपज को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा।

टमाटर के फूल के चरण में, मिट्टी को ढीला करने और फल के पकने की अवस्था में अनिवार्य मिट्टी की नमी की आवश्यकता होती है। ग्रीनहाउस खेती में, विशेषज्ञ ड्रिप सिंचाई के आयोजन की सलाह देते हैं, जो आपको मिट्टी की नमी की डिग्री को नियंत्रित करने की अनुमति देगा।

उर्वरक का आवेदन

साइबेरिया टमाटर का राजा उच्च गुणवत्ता और समय पर खिलाने की स्थिति में केवल एक अच्छी फसल ला सकता है। निषेचन को एक महीने में एक बार पानी के साथ संयोजित करने की सिफारिश की जाती है। शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में, आप फॉस्फोरस, पोटेशियम और नाइट्रोजन के साथ जैविक (खाद, कूड़े) और खनिजों का उपयोग कर सकते हैं।

अग्रिम में, झाड़ियों के गार्टर की देखभाल करने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि वजनदार फल जमीन पर ढलान करने लगेंगे। गार्टर के लिए, आप लकड़ी या प्लास्टिक की खूंटे का उपयोग कर सकते हैं, जिसे स्टेम से 10-12 सेमी की दूरी पर झाड़ी के उत्तरी भाग से डाला जाना चाहिए और एक मजबूत लेकिन लोचदार सामग्री के साथ बांधा जाना चाहिए।

मिट्टी की देखभाल

पौधे की पैदावार बढ़ाने के लिए मिट्टी को ढीला करना और खरपतवारों को बाहर निकालना आवश्यक है। पहला उपाय ऑक्सीजन के साथ मिट्टी को संतृप्त करेगा, जिससे पोषक तत्वों के प्रवाह को जड़ प्रणाली में तेज किया जाएगा। पहली रोपाई रोपाई के बाद की जानी चाहिए, 10 सेंटीमीटर की दूरी पर जमीन में रगड़कर। बाद के शिथिलन को व्यवस्थित रूप से आवश्यक रूप से किया जाता है। एक ही समय में, ढीले बेड के रूप में, खरपतवार को धोया जाना चाहिए।खरपतवार के विकास की एक उत्कृष्ट रोकथाम मल्चिंग माना जाता है, जिसे विभिन्न कार्बनिक और अकार्बनिक सामग्री - भूसे, चूरा, रेत की झाड़ियों के नीचे जमीन पर बिछाकर किया जाता है। मुल्क आपको मिट्टी में नमी को बचाने, इसके वाष्पीकरण को रोकने, सब्जी को पानी देने की प्रक्रिया को सरल बनाने की भी अनुमति देता है।

झाड़ियों को आकार देना और बांधना

चूंकि साइबेरिया किस्म के राजा ऊंचे पौधों के हैं, इसलिए झाड़ी केवल एक, अधिकतम दो तनों में बनाई जाती है। इस मामले में, हर 10 दिनों में 3-4 सेमी की लंबाई तक पहुंचने वाली सभी पार्श्व प्रक्रियाओं को हटा दिया जाना चाहिए। इसी समय, कई निचले पत्तों को हटाने के लिए आवश्यक है, जो पौधे से "पोषक तत्व" लेते हैं। स्टेपन्स को हटाने से आप पौधे को मजबूत कर सकते हैं, फलों के विकास को बढ़ा सकते हैं, जिससे उत्पादकता में सुधार होगा।

क्या आप जानते हैं गर्मी उपचार के दौरान, टमाटर न केवल उनके लाभकारी गुणों को नीचा दिखाते हैं, बल्कि उन्हें सुधारते हैं। इसलिए, उदाहरण के लिए, लाइकोपीन की मात्रा, शरीर के कायाकल्प के लिए जिम्मेदार वर्णक, खाना पकाने के दो मिनट बाद एक तिहाई बढ़ जाती है।

कटाई

बड़े पीले टमाटर कटाई शुरू कर देना चाहिए क्योंकि वे अगस्त से सितंबर के अंत तक पकते हैं। यह झाड़ियों पर भारी फसल छोड़ने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि पौधे कमजोर होता है। घर के गर्म, शुष्क परिस्थितियों में पूरी तरह से पकने वाले अनरीप टमाटर के संग्रह की अनुमति दी।

कटाई वाली फसलों का उपयोग सलाद, केचप, सॉस और सलाद ड्रेसिंग के लिए किया जाता है। इस तथ्य के बावजूद कि टमाटर व्यंजनों को एक उज्ज्वल लाल रंग नहीं देते हैं, वे उन्हें एक अद्भुत स्वाद और सुगंध देते हैं।

साधारण बढ़ती परिस्थितियां, निर्विवाद देखभाल, उच्च उत्पादकता और फलों का उत्कृष्ट स्वाद इस तथ्य में योगदान देता है कि साइबेरिया के राजा के टमाटर हर साल घरेलू माली के साथ अधिक से अधिक लोकप्रियता प्राप्त कर रहे हैं। पहले फलों को रोपण के 4 महीने बाद पहले से ही काटा जा सकता है, और देर से शरद ऋतु तक अच्छे फलने का आनंद उठा सकते हैं।