कृषि प्रौद्योगिकी के नियमों का पालन न करने वाली लहसुन की फसलें विभिन्न कवक और विषाणु रोगों से पीड़ित होती हैं जो साइट पर अन्य पौधों की तुलना में कम होती हैं। सबसे आम बीमारियों के बारे में, कीट जो लहसुन को प्रभावित करते हैं, और उनका मुकाबला कैसे करें, नीचे पढ़ें।
लहसुन में रोग का मुख्य कारण
लहसुन संस्कृति के रोगों के विकास को भड़काने वाले कारक:
- उच्च / निम्न आर्द्रता, उच्च / कम तापमान के संयोजन में मिट्टी;
- फसल रोटेशन के नियमों का पालन न करना;
- कटाई के बाद खराब गुणवत्ता वाले प्रसंस्करण;
- निवारक जुताई और बीज की उपेक्षा;
- फसल का अनुचित भंडारण;
- दूषित पानी के साथ पानी डालना;
- लैंडिंग का मोटा होना।
कई रोगों को कीटों के पंजे और पड़ोसी स्थलों से नीचे की ओर ले जाया जा सकता है।क्या आप जानते हैं प्राचीन भारत में, लहसुन का उपयोग एक बाहरी दवा के रूप में किया जाता था। तीखी गंध और स्वाद के कारण भोजन में इसका उपयोग नहीं किया गया था।
लहसुन के मुख्य रोग और उनके उपचार के तरीके
लहसुन संस्कृति को प्रभावित करने वाले रोगों के दो मुख्य समूह हैं:
- फंगल - कवक के बीजाणु द्वारा उकसाया जाता है कि पिछले साल के सर्दियों में सर्दियों में, कटाई और टॉपसॉल;
- वायरल - वायरस द्वारा उकसाया जाता है जो मिट्टी में बस जाता है और पौधों की कोशिकाओं में जमा हो जाता है।
फंगल रोग
लहसुन फसलों के कवक रोगों में शामिल हैं:
- फ्यूसरोसिस या जड़ सड़न;
- गर्दन की सड़न;
- सफेद सड़ांध;
- पेरोनोस्प्रोसिस या डाउनी फफूंदी;
- पेनिसिलोसिस या हरा सड़ांध;
- एस्परगिलोसिस या ब्लैक मोल्ड;
- जंग।
रूट सड़ांध (Fusarium)
Fusarium अक्सर एक गर्म जलवायु में ही प्रकट होता है - दक्षिणी क्षेत्र और, कम सामान्यतः, मध्य लेन। यदि अनुपचारित है, तो उपज हानि 80% हो सकती है। फंगल बीजाणु मिट्टी में सीधे बीज को प्रभावित करते हैं। वे मिट्टी की ऊपरी परतों में सर्दियों और पर्याप्त रूप से लंबे समय तक नींद मोड में हो सकते हैं, और गर्म मौसम की शुरुआत के साथ वे सक्रिय रूप से कार्य करना शुरू कर देते हैं। यही कारण है कि शरद ऋतु और वसंत की तैयारी के दौरान मिट्टी की उच्च-गुणवत्ता वाली खेती के साथ-साथ पूरी रोपण सामग्री का चयन करना बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि दांतों को किसी भी तरह का नुकसान बैक्टीरिया के लिए एक प्रवेश द्वार है।
बैक्टीरिया उच्च आर्द्रता के साथ + 15 ° C और ऊपर के वायु तापमान पर सक्रिय रूप से गुणा करना शुरू करते हैं।
रोग के मुख्य लक्षण हैं:
- पत्ती घनत्व का नुकसान;
- पत्तियों का पीलापन और तेजी से सूखना, मुख्य रूप से युक्तियों को प्रभावित करना;
- भूरे रंग के स्ट्रोक के स्ट्रोक की उपस्थिति;
- साइनस में गुलाबी पट्टिका की उपस्थिति;
- सिर का नरम होना, फुसैरियम मायसेलियम के विकास से उकसाया गया, जिसमें सफेद, गुलाबी या पीले रंग का रंग हो सकता है।
रूट रोट को पहले से तैयार फसल पर सक्रिय किया जा सकता है। यह भंडारण के लिए अभिप्रेत कमरों में उच्च तापमान और उच्च आर्द्रता द्वारा सुगम है। रोग बहुत जल्दी विकसित होता है। फुसैरियम मायसेलियम दांतों के बीच बनना शुरू हो जाता है, जिसके परिणामस्वरूप सिर की ममीकरण होता है।
वनस्पति पौधों के लिए, मिकोसन-बी उपयुक्त है - फंगल कोशिकाओं पर आधारित एक जैविक उत्पाद। सबसे पहले, सभी प्रभावित भागों को एक तेज शराब-कीटाणुरहित उपकरण से हटा दिया जाना चाहिए। उसके बाद, एक काम कर रहे समाधान के साथ स्प्रे करें - 100 मिलीलीटर / 3 लीटर पानी - यह 100 m a को संसाधित करने के लिए पर्याप्त होगा। दवा का लाभ बढ़ते मौसम के किसी भी स्तर पर प्रसंस्करण करने की क्षमता है।
महत्वपूर्ण! «मिकोसन-बी "रासायनिक कवकनाशी के साथ संगत नहीं है।
गरदन घुमाना
सबसे अधिक बार, गर्भाशय ग्रीवा की सड़न का विकास फुसैरियम, बैक्टीरियोसिस और हरे रंग के साँचे के साथ होता है। रोग का विकास वनस्पति अवस्था में पौधों की प्रतिरक्षा के कमजोर होने को भड़काता है।
रोग के लक्षण कटाई की गई फसल पर दिखाई देते हैं, लंबी दूरी पर संग्रहीत या परिवहन किए जाते हैं। पहले पीड़ित को पूरी तरह से पकने नहीं दिया गया है और समाप्त सिर नहीं है। इसके अलावा, कवक बल्बों के पकने की अवधि के दौरान बीज को प्रभावित कर सकता है। इस मामले में, मुख्य कारण पिछली फसल के बाद खराब गुणवत्ता वाला जुताई है। बीमारी का खतरा विकास के प्रारंभिक चरण में अपनी उपस्थिति निर्धारित करने में असमर्थता में निहित है, इसलिए, संक्रमित सिर स्वस्थ लोगों के साथ भंडारण में समाप्त हो जाते हैं, जिससे उपज का एक महत्वपूर्ण नुकसान होता है।
मुख्य अभिव्यक्तियाँ:
- तने के निचले हिस्से में हरे रंग की सीमाओं के साथ सफेद धब्बे, जो सूख जाते हैं और जमीन के हिस्से को तोड़ देते हैं;
- सिर के ऊपरी हिस्से में भूरे रंग के धब्बे की उपस्थिति, बाद में लौंग तक गुजरती है।
उपचार आहार कुछ इस तरह दिखता है:
- कटी हुई फसल का पूरी तरह से सूखना;
- 70% की आर्द्रता पर भंडारण तापमान 0 ... + 2 ° С में बनाए रखना;
- बल्बों की साप्ताहिक परीक्षा और प्रभावित नमूनों को खत्म करना;
- 0.2% Fundazole समाधान के साथ रोपण से पहले दांतों की प्रसंस्करण;
- बढ़ती प्रतिरक्षा के सभी चरणों में ईएम दवाओं के साथ रोगनिरोधी उपचार पौधे की प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए;
- 10 लीटर पानी प्रति 10 ग्राम की दर से यूरिया के साथ पर्ण शीर्ष ड्रेसिंग।
क्या आप जानते हैं सैन फ्रांसिस्को में, लहसुन रेस्तरां अपने आगंतुकों को विभिन्न प्रकार के व्यंजन प्रदान करता है, जिनमें से सभी को लहसुन के साथ पकाया जाता है। मेनू में प्रस्तुत किए गए विभिन्न प्रकार के पदार्थों में से, यहां तक कि लहसुन के साथ आइसक्रीम भी है।
सफेद सड़ांध
यह भंडारण के लिए रखी गई वनस्पति पौधों और फसलों को प्रभावित करता है। प्रेरक एजेंट मिट्टी की ऊपरी परतों और रूट फसलों पर हाइबरनेट करता है। उच्च आर्द्रता के साथ संयोजन में तापमान 10 डिग्री सेल्सियस तक गिरने पर बीजाणु सक्रियण चरण देखा जाता है।
मुख्य अभिव्यक्तियाँ:
- सक्रिय वनस्पति के चरण में पत्तियों का पीलापन;
- फल पर सफेद पट्टिका (मायसेलियम) की उपस्थिति;
- दांतों की पानी की मात्रा में वृद्धि, इसके बाद क्षय।
डाउनी फफूंदी (पेरोनोस्पोरोसिस)
पेरोनोस्पोरोसिस उच्च आर्द्रता वाले क्षेत्रों में सक्रिय रूप से प्रगति करता है। रोग जल्दी से हवा में फैलता है, मिट्टी के माध्यम से, स्वस्थ पौधों से स्वस्थ पौधों तक प्रेषित होता है। कवक उज्ज्वल प्रकाश के स्रोत की उपस्थिति में और हवा के तापमान में वृद्धि के साथ मर जाता है। कवक की महत्वपूर्ण गतिविधि की यह विशेषता निवारक और कट्टरपंथी नियंत्रण उपायों को चुनने का आधार है।
मुख्य लक्षण हैं:
- पत्तियों का पीलापन और सूखना;
- पौधे के विकास में देरी।
क्या आप जानते हैं आप अजमोद या इलायची के दानों को चबाकर मुंह से लहसुन की बुरी सांस को खत्म कर सकते हैं।
ग्रीन मोल्ड (पेनिसिलोसिस)
भंडारण के लिए फसल के बिछाने के 2-3 महीने बाद कवक का सक्रियण होता है। रोग के विकास में वृद्धि हुई आर्द्रता और लहसुन के सिर को नुकसान की उपस्थिति में योगदान देता है।
मुख्य अभिव्यक्तियाँ:
- व्यक्तिगत दांत सूखना;
- वेदों पर पीले धब्बे-अवसादों की उपस्थिति;
- सफेद मोल्ड की उपस्थिति, अंततः रंग को हरे रंग में बदलना;
- रंग परिवर्तन लोबूल;
- लोब्यूल्स को हरे या नीले रंग की धूल में बदलना।
ब्लैक मोल्ड (एस्परगिलोसिस)
कवक गर्म, नम वातावरण में आगे बढ़ता है। जब भंडारण नियमों का पालन नहीं किया जाता है, तो ज्यादातर पहले से ही काटी गई फसल में प्रकट होता है। पौधे के मलबे पर बीजाणु मिट्टी में बने रह सकते हैं। बीमारी के विकास का जोखिम काफी बढ़ जाता है जब ऊंचे तापमान पर पौधों का जमीन का हिस्सा 6 घंटे से अधिक समय तक गीला रहता है।
एस्परगिलोसिस के प्रकट:
- सिर के कवर तराजू पर ग्रे-काले धब्बे की उपस्थिति;
- नरम लोबूल;
- पूरा दांत सड़ जाना।
महत्वपूर्ण! कॉपर क्लोराइड युक्त दवाओं के बार-बार और अत्यधिक उपयोग (बोर्डो तरल, विट्रियल, "होम") जड़ फसलों में तांबे के लवण के संचय की ओर जाता है, जो मानव शरीर के लिए हानिकारक है।
रतुआ
बीमारी का कारण पौधों के मलबे और टॉपसॉल्स में बीजाणु का सर्दियों में होना है।
मुख्य अभिव्यक्तियाँ:
- पत्तियों पर पीली रेखाएं, धीरे-धीरे आकार में बढ़ रही हैं और जमीन के हिस्से के पूरे क्षेत्र को कवर करती हैं;
- पत्ती के हिस्से का नुकसान, जिसके परिणामस्वरूप सिर अपना पोषण खो देते हैं और परिपक्व नहीं होते हैं;
- फसल की कमोडिटी और गुणवत्ता संकेतकों में कमी।
लहसुन वायरल रोग
लहसुन को प्रभावित करने वाले वायरल संक्रमण में शामिल हैं:
- मोज़ेक;
- पीला बौनापन।
मौज़ेक
मोज़ेक वायरस को क्लोरोप्लास्ट की संरचना में पेश किया जाता है और इसके जीवन की प्रक्रिया में उन्हें नष्ट कर देता है। यांत्रिक तरीकों से क्षतिग्रस्त पत्तियों पर अधिक बार प्रकट होता है। वायरस सक्रिय रूप से उच्च आर्द्रता और हवा के तापमान +19 ... + 24 ° С पर गुणा करता है। वायरल कोशिकाएं पौधे के मलबे, मिट्टी और कटाई वाली फसलों में जमा होती हैं। मोज़ेक वायरस एक टिक है।
मोज़ेक पत्तियों के रंग परिवर्तन से प्रकट होता है। पौधों के ग्राउंड भाग पर पीले, हल्के हरे और नेक्रोटिक धब्बे या धारियां दिखाई देती हैं, जिनके विभिन्न आकार हो सकते हैं और एक अराजक क्रम में व्यवस्थित होते हैं। समय के साथ, पत्तियां तुषार खो देती हैं और विकृत हो जाती हैं।
उपचार के रूप में, "कार्बोफॉस" का उपयोग किया जाता है। 50 ग्राम सूखे पाउडर को 10 लीटर पानी में मिलाया जाता है - यह घोल 100 m² को संसाधित करने के लिए पर्याप्त होगा। प्रसंस्करण से पहले, वायरस से संक्रमित सभी पौधों को साइट के बाहर खोदा और जलाया जाता है।
क्या आप जानते हैं प्राचीन मिस्र में, यह माना जाता था कि लहसुन एक व्यक्ति की शारीरिक शक्ति को बढ़ाने में मदद करता है। इस संबंध में, यह घटक पिरामिड के निर्माण में शामिल बिल्डरों के मेनू का एक अनिवार्य तत्व था।
पीला बौनापन
वायरस कोशिकाओं को केवल पराग के साथ बल्ब में संग्रहीत किया जाता है और मिट्टी के माध्यम से प्रेषित नहीं किया जाता है। एक व्यक्ति के पौधे पर ऊष्मायन अवधि 7-14 दिन है।
लक्षण चित्र:
- पत्तियों पर पीले रंग की धारियाँ;
- शीट के टगर और विरूपण की हानि;
- stunting;
- बल्बों के आकार को कम करना।
जब संक्रमित पौधे साइट पर दिखाई देते हैं, तो उन्हें खोदा और जलाया जाना चाहिए। फिर ईएम दवाओं के साथ रोगनिरोधी उपचार करें और खिला आहार को समायोजित करें।
कीटों
मुख्य कीट जो रोगों के वाहक हो सकते हैं:
- प्याज की मक्खी - मई की दूसरी छमाही से, महिलाएं पत्ती प्लेटों के आधार पर या सीधे मिट्टी में अंडे देना शुरू करती हैं। लार्वा लहसुन के सिर के अंदर घुसना और ऊपरी आवरण के गुच्छे को नष्ट कर देता है, जिसके परिणामस्वरूप विकास तेजी से धीमा हो जाता है, पत्तियां फीका पड़ जाती हैं, और वेड्स नरम हो जाते हैं और एक अप्रिय गंध से बाहर निकलने लगते हैं। उपचार के रूप में, लाल मिर्च के साथ तम्बाकू जलसेक उपयुक्त है। 250 ग्राम तंबाकू धूल और 2 चम्मच उबलते पानी के 3 लीटर में जोड़ा जाता है। जमीन लाल मिर्च। जलसेक को + 30 डिग्री सेल्सियस तक ठंडा किया जाता है, फिर पानी को 10 एल की मात्रा प्राप्त करने के लिए जोड़ा जाता है, और पत्ती के छिड़काव के साथ संयोजन में पानी निकाला जाता है।
- प्याज का माथा - मिट्टी की ऊपरी परतों में सर्दियाँ। यह गर्मी की शुरुआत के साथ तेजी से फैलता है। पत्ती के आधार पर और खुद बेड पर अंडे देती है। लार्वा की पहली पीढ़ी मई में दिखाई देती है - जून की शुरुआत में। इस कीट की उपस्थिति के साक्ष्य पत्तियों पर अनुदैर्ध्य अंधेरे धारियां हैं। उपचार के रूप में, लाल मिर्च के साथ तम्बाकू जलसेक का उपयोग किया जाता है, जैसा कि एक प्याज मक्खी के लिए होता है।
- लहसुन नेमाटोड - तीन प्रकार के नेमाटोड हैं जो लहसुन को संक्रमित करते हैं: पित्त, स्टेम और जड़। कीट फिलामेंटस वर्म का है। मुख्य लक्षण एक विलंबित जड़ विकास है, साथ में एक अछूतवादी पीले या भूरे रंग के समावेशन की उपस्थिति के साथ। 5% मैंगनीज समाधान के साथ पानी प्रभावी है।
- तंबाकू की थ्रिप्स - मिट्टी की ऊपरी परतों में सर्दियाँ। मादाएं पत्तियों में अंडे देती हैं। लार्वा पत्ते के रस पर फ़ीड करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप उपजी विलीन हो जाती है, और फसल पूरी तरह से पकती नहीं है। थ्रिप्स का मुकाबला करने के लिए celandine infusion का उपयोग करें। उबलते पानी के 10 एल के लिए 1 किलो केलेंडाइन टॉप डालें और एक दिन जोर दें। इसके बाद, जलसेक को फ़िल्टर्ड और स्प्रे किया जाता है।
- रूट टिक - सबसे अधिक बार भंडारण में वितरित किया जाता है। संक्रमण का कारण बीज लहसुन खरीदने और खरीदने से पहले निवारक उपायों का पालन करने में विफलता है। कीट नीचे से लोब्यूल के माध्यम से प्रवेश करती है और मांसल तराजू खाती है, परिणामस्वरूप, सिर के अंदर बाहर घूमता है। फसलों के रोपण से दो दिन पहले, इसके भंडारण को रोकने के लिए, गामा चेकर्स को जला दिया जाता है।
स्वस्थ लहसुन उगाने के नियम
लहसुन की एक स्वस्थ फसल प्राप्त करने के लिए, आपको फसल के रोटेशन के नियमों पर विचार करने की आवश्यकता है। संस्कृति को 4 साल बाद अपने मूल स्थान पर लौटाया जा सकता है।
लहसुन के लिए बुरे अग्रदूत हैं:
- प्याज;
- सेम;
- गोभी;
- आलू;
- अनाज;
- गाजर;
- बीट।
अगला कदम मिट्टी की तैयारी है। इसे पतझड़ और वसंत में किया जाता है।क्या आप जानते हैं लहसुन की संरचना में 100 से अधिक रासायनिक रूप से सक्रिय तत्व शामिल हैं।
कई ईवेंट शामिल हैं:
- गिरावट में - कटाई संयंत्र मलबे और मातम;
- 30 सेमी की गहराई तक खेती;
- तांबे सल्फेट के 1% समाधान के साथ मिट्टी का उपचार;
- एक हफ्ते बाद - हर 1 m cult के लिए 10 किलोग्राम ताजा खाद का आवेदन और 20 सेमी की गहराई तक खेती;
- वसंत में - कॉपर सल्फेट के साथ मिट्टी का उपचार (ईएम तैयारी के साथ बदला जा सकता है) और 30 सेमी की गहराई तक खेती;
- एक सप्ताह में - सूखी खाद या 10 किलो / वर्ग मीटर की खाद लगाने के बाद 20 सेमी की गहराई तक खेती करें।
फरोज़ में, दांत 5-7 सेमी की दूरी पर रखे जाते हैं। फिर उन्हें मिट्टी की एक परत के साथ कवर किया जाता है और खाद के साथ मल्च किया जाता है। पहले 2-3 पत्तियों की उपस्थिति के साथ, गलियारों और जड़ सर्कल में मिट्टी को ढीला कर दिया जाता है, और फिर पीट के साथ पिघलाया जाता है। मिट्टी को सूखने के बाद पानी निकाला जाता है, औसतन सप्ताह में एक बार, 10 लीटर पानी प्रति 1 वर्ग मीटर। पानी देने के बाद, खरपतवारों को समानांतर हटाने के साथ पालन करना चाहिए, रोगों और कीटों द्वारा क्षति के लिए पौधों का निरीक्षण करना चाहिए।
3-4 चादरों की उपस्थिति के चरण में, यूरिया निषेचित होता है - 1 बड़ा चम्मच। एल। / 10 लीटर पानी। पानी का छिड़काव छिड़क कर किया जा सकता है, जिसका उपयोग छिड़काव द्वारा किया जा सकता है, अर्थात नमी केवल मिट्टी पर ही नहीं बल्कि पत्तियों पर भी गिरनी चाहिए। एक पखवाड़े के बाद, रूट ड्रेसिंग एक नाइट्रोमाफोस - 2 बड़े चम्मच के साथ किया जाता है। एल। / 10 लीटर पानी।
गर्मियों में, कटाई से 3 सप्ताह पहले पूरी तरह से रोकते हुए, सिंचाई की संख्या धीरे-धीरे कम हो जाती है। जून में, लकड़ी की राख (राख के प्रति 10 लीटर पानी 400 ग्राम राख) या सुपरफॉस्फेट (2 बड़े चम्मच। एल / 10 लीटर पानी) के घोल के साथ अंतिम भक्षण किया जाता है। जुलाई में, तीर, 10 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचते हैं, पौधे के बलों को सिर के गठन के लिए पुनर्निर्देशित करते हैं। बल्बों द्वारा प्रसार के लिए, तीर केवल 3-5 पौधे छोड़ते हैं।महत्वपूर्ण! खाद सहित नाइट्रोजन युक्त उर्वरकों को विशेष रूप से बढ़ते मौसम के प्रारंभिक चरण में लहसुन के साथ बेड पर लागू किया जाता है। अन्यथा, पौधे सक्रिय रूप से हरित द्रव्यमान विकसित करेंगे और सिर को पूरी तरह से बनाने के लिए समय नहीं है।
लहसुन की फसल आमतौर पर जुलाई में होती है। अधिक सटीक रूप से, समय पौधों की उपस्थिति से निर्धारित होता है। जब निचली पत्तियां पीली और फीकी पड़ने लगती हैं और हवा के डिब्बे खुल जाते हैं, तो लहसुन कटाई के लिए तैयार हो जाता है। आपको शुष्क धूप वाले मौसम में लहसुन को खोदना होगा। इसे खोदने के बाद, इसे शीशों में इकट्ठा किया जाता है और एक अच्छी तरह हवादार, शुष्क कमरे में कई दिनों तक सूखने के लिए निलंबित कर दिया जाता है, जिससे हवा का तापमान + 25 ° С. सूखने के बाद, टॉप्स हटा दिए जाते हैं, 5 सेमी लंबा टिप्स छोड़ते हैं। इसके बाद, लहसुन को छांटा जाता है और तहखाने में छत के नीचे जाल में लटका दिया जाता है।
इष्टतम भंडारण की स्थिति:
- आर्द्रता - 70%;
- हवा का तापमान - + 2 ° С.
सामान्य निवारक उपाय
एक सामान्य निवारक उपाय सभी एग्रोटेक्निकल नियमों का कार्यान्वयन है:
- फसल रोटेशन अनुपालन;
- किसी विशेष क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल किस्मों का चयन;
- शरद ऋतु और वसंत की तैयारी के चरणों में उच्च गुणवत्ता वाली गहरी मिट्टी का वातन;
- तैयारी चरणों में कवकनाशी और ईएम की तैयारी के साथ निवारक मिट्टी उपचार;
- पानी के साथ अनुपालन, निषेचन;
- प्राकृतिक या कृत्रिम तरीकों से मिट्टी के प्रत्येक नम के बाद टर्निंग सर्कल और पंक्ति रिक्ति में मिट्टी का ढीला होना;
- रोपण सामग्री के उच्च गुणवत्ता वाले कीटाणुशोधन उपचार;
- कटी हुई फसल का सूखना और भंडारण में अनुकूलतम स्थिति बनाए रखना।