उपनगरीय क्षेत्रों के अधिकांश मालिक वसंत में रोपण का 90% खर्च करते हैं, जब भूमि गर्म होती है। लेकिन ऐसी संस्कृतियां हैं जो जमीन में सर्दियों के लिए बेहतर हैं। इससे वे केवल मजबूत होते हैं और एक बड़ी फसल देते हैं। और इनमें प्याज शामिल हैं।
सर्दियों प्याज रोपण के पेशेवरों और विपक्ष
- इस तरह के लैंडिंग के कई निर्विवाद फायदे हैं:
- ठंडी पृथ्वी में संयंत्र बर्फ के नीचे प्राकृतिक सख्त हो जाता है, और वसंत ठंढ अब इससे डरते नहीं हैं।
- प्रारंभिक अंकुरण, जिसका अर्थ है कि फसल को अधिक तेज़ी से प्राप्त करने की क्षमता।
- प्याज के लिए, सबसे खराब कीट एक प्याज मक्खी है। और गिरावट में लगाए गए, वह उस समय तक मजबूत होने का प्रबंधन करता है जब यह कीट सक्रिय रूप से हमला कर रहा होता है, और दुश्मन उसके लिए इतना भयानक नहीं होता है।
- यदि आप बाजार पर बीज खरीदते हैं, तो गिरावट में आप पैसे बचा सकते हैं - एक नाखून के आकार का एक छोटा सेवका खरीदें। यह बहुत सस्ता है, और यह बहुत अधिक निकला है।
- उथला सेट तीर नहीं होने देता।
- सर्दियों की खेती के साथ, खरपतवार हटाने पर वसंत में कम समय बिताया जाता है। जब तक वे सक्रिय रूप से बढ़ते हैं, तब तक प्याज पहले से ही काफी मजबूत और उगाया जाता है, और घास इसे डूबती नहीं है। हां, और इसे आसान तरीके से बुनें।
क्या आप जानते हैं आज, लगभग 900 प्रकार के प्याज हैं। वे न केवल घर के क्षेत्रों में, बल्कि जंगली में भी बढ़ते हैं। केवल 228 किस्मों की सब्जी फसलें हैं।
- इस लैंडिंग विधि के विपक्ष:
- आपको लैंडिंग समय की सही गणना करने की आवश्यकता है। यह सब मौसम पर निर्भर करता है, और यह अक्सर अप्रत्याशित होता है।
- हमें इस बात की योजना बनानी होगी कि बगीचे को सही ढंग से रखने के लिए बगीचे में क्या और कहाँ बढ़ेगा।
सर्दियों के लिए प्याज लगाना
बल्बों को जमीन में भेजने से पहले, उन्हें ठीक से तैयार करने की आवश्यकता है, बेड के लिए एक उपयुक्त स्थान चुनें और रोपण के नियमों से खुद को परिचित करें।
बल्ब तैयार करना
पहली बात यह है कि बीज बोना, सूखे और खराब लोगों को छोड़ना है। फिर इसकी कीटाणुशोधन करें। वसंत रोपण के विपरीत, जब इसे कम से कम 30 मिनट के लिए पोटेशियम परमैंगनेट या किसी अन्य के समाधान में रखा जाता है, तो गिरावट में एक्सपोजर का समय 5-10 मिनट तक कम हो जाता है। यह इस तथ्य के कारण है कि पानी में लंबे समय तक उम्र बढ़ने से तेजी से अंकुरण होगा, और शरद ऋतु में यह पूरी तरह से अनावश्यक है।
आप पोटेशियम परमैंगनेट के एक समाधान का उपयोग कर सकते हैं, या आप नमक और तांबा सल्फेट के समाधान का उपयोग कर सकते हैं। 2 लीटर के दो कंटेनर लें, एक में नमक का एक बड़ा चमचा भंग करें, और दूसरे में विट्रियल की समान मात्रा। बल्बों को खारा में 5 मिनट के लिए रखा जाता है, और फिर विट्रियल में 5 मिनट के लिए। उसके बाद, वे अच्छी तरह से सूख रहे हैं। अब आप बगीचे में जा सकते हैं।
एक जगह चुनना और बगीचे तैयार करना
लैंडिंग साइट को सनी और ऊंचा चुना गया है। यदि आप तराई में एक बिस्तर बनाते हैं, तो वसंत में, जब बर्फ पिघलना शुरू होती है और भूजल बढ़ता है, तो प्याज बस सड़ सकता है। यदि पूरा भूखंड एक तराई में है, तो आप बिस्तर को कृत्रिम रूप से ऊंचा बना सकते हैं। इस सब्जी के लिए मिट्टी की संरचना भी महत्वपूर्ण है।यह मिट्टी, ढीली, थोड़ा अम्लीय और पौष्टिक नहीं होना चाहिए। चयनित स्थान को राख के साथ फावड़ा की एक संगीन पर खोदा गया है। यदि मिट्टी उपजाऊ नहीं है, तो रोटी खाद या खाद पेश की जाती है। इसके अलावा, मिट्टी को एक रेक के साथ ढीला किया जाता है ताकि पृथ्वी की कोई बड़ी गांठ न हो।
फसल रोटेशन के नियम
एक अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, फसल रोटेशन नियमों का पालन करना महत्वपूर्ण है। इस मामले में, मटर, मक्का, सरसों, सभी फसलें, बीट, टमाटर, बलात्कार, सलाद, गोभी अच्छी तरह से अनुकूल हैं। प्याज नेमाटोड से डरते हैं, इसलिए उन्हें आलू, अजमोद, सेम, अजवाइन, अल्फला के बाद नहीं लगाया जाता है। यह सलाह दी जाती है कि इसे दो साल से अधिक समय तक एक जगह पर न रखें और अगले रोपण तक 4 साल का ब्रेक लें।
क्या आप जानते हैं प्याज की गंध, उन्हें खाने और यहां तक कि स्लाइसिंग के दौरान आंसू आना मानव शरीर में कैंसर कोशिकाओं के गठन से लड़ने में मदद करता है। विभिन्न अध्ययनों से यह साबित हुआ है।
लैंडिंग तकनीक
शरद ऋतु में रोपण करते समय, समय के साथ अनुमान लगाना महत्वपूर्ण है। ताकि प्याज जड़ ले सके, लेकिन अंकुरित होने का समय नहीं था, आपको इसे ठंढ से एक महीने पहले लगाने की ज़रूरत है, इसलिए यह सब इलाके पर निर्भर करता है। मध्य लेन में, लैंडिंग का समय नवंबर की शुरुआत में है। तैयार साइट पर, पंक्तियों को लगभग 5 सेमी की गहराई के साथ बनाया जाता है। पृथ्वी को पानी पिलाने की आवश्यकता होती है, हानिकारक जीवों को मारने के लिए पोटेशियम परमैंगनेट समाधान के साथ संभव है।जब पानी अवशोषित हो जाता है, धीरे-धीरे बीज को जमीन में कम करें, 5-6 सेमी पीछे हट जाएं। सामान्य तौर पर, जितने बड़े बल्बों की आवश्यकता होती है, उनके बीच की दूरी उतनी ही अधिक होनी चाहिए। एक दूसरे से पंक्तियों को व्यवस्थित किया जाता है ताकि उनके और मातम के बीच से गुजरना सुविधाजनक हो - एक दूसरे से 15-20 सेंटीमीटर। रोपण के बाद, पंक्ति के दोनों किनारों पर चिह्नों को सेट किया जाता है, ताकि वसंत में उन्हें पता चले कि वास्तव में साग कहां दिखाई देना चाहिए, और पौधे पृथ्वी से आच्छादित हैं।
सर्दियों में रोपण के बाद प्याज की देखभाल
सर्दियों के प्याज लगाए जाने के बाद, वे वसंत तक इसके बारे में भूल जाते हैं। लेकिन जब बर्फ गिरती है, तो वह खुद को याद दिलाएगा।
रोपाई का उद्भव
सर्दियों की रोपाई के शूट बहुत जल्दी दिखाई देते हैं, जैसे ही मिट्टी की थाप। इसलिए, जब बर्फ अभी भी झूठ है, लेकिन यह पहले से ही दुर्लभ है, नाइट्रोजन युक्त उर्वरक सीधे बर्फ पर बिखरे हुए हो सकते हैं, और इसके पूरी तरह से पिघलने के बाद, बेड राख के साथ छिड़के जाते हैं। पहले से ही अप्रैल के मध्य में, यह स्पष्ट होगा कि लैंडिंग कितनी अच्छी तरह से बढ़ी है। जहां खाली जगहों को परेशान किया जा सकता है।
ढीला और पतला होना
हरे रंग की शूटिंग दिखाई देते ही मिट्टी ढीली होने लगती है। यदि जमीन पर एक पपड़ी बनती है, तो जड़ों को पर्याप्त ऑक्सीजन नहीं मिलती है, और पौधे पीला हो जाएगा और बढ़ना बंद कर देगा।खरपतवार उगते ही निराई-गुड़ाई की जाती है। यदि मिट्टी ढीली है, तो आप केवल अपने हाथों से मातम उठा सकते हैं, और यदि यह काफी भारी है, तो एक हेलिकॉप्टर के साथ घास काटना सुनिश्चित करें। इसके अलावा प्रत्येक पानी और बारिश के बाद ढीला करने की आवश्यकता है।
महत्वपूर्ण! एक अच्छी शलजम फसल प्राप्त करने के लिए, आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि प्याज मिट्टी से ढंका नहीं है। यदि आप इसे गहरा करते हैं, तो पंख बढ़ने लगते हैं, और शलजम कमजोर होगा।
कैसे खिलाऊँ?
पहला शीर्ष ड्रेसिंग बर्फ में भी किया जाता है - लकड़ी की राख के साथ। अगले एक - इस अनुपात में पहले एक के बाद 3 सप्ताह: सुपरफॉस्फेट के 100 ग्राम, नाइट्रेट के 60 ग्राम और पोटेशियम क्लोराइड के 20 ग्राम 1 वर्ग मीटर के लिए पर्याप्त हैं। अगले शीर्ष ड्रेसिंग - सुपरफॉस्फेट के बिना पहले से ही 3 सप्ताह के बाद, सॉल्टपेटर को वही छोड़ दिया जाता है, और पोटेशियम क्लोराइड दोगुना हो जाता है।
ये मानदंड बल्बों के पकने में तेजी लाने में मदद करते हैं। यदि प्याज को भोजन में उपयोग करने के लिए जल्दी की आवश्यकता होती है, तो प्राकृतिक उर्वरकों का उपयोग किया जाता है - चिकन ड्रॉपिंग या मुल्ले। किसी भी उर्वरक को केवल नम मिट्टी में लागू करना सुनिश्चित करें।
पानी
प्याज - पौधा बहुत अधिक स्वच्छ नहीं है। वह अतिरिक्त नमी को अच्छी तरह से सहन नहीं करता है। और सर्दियों से पहले लगाए गए, वह पर्याप्त पानी को अवशोषित करने में कामयाब रहे। हालांकि, अगर 3 सप्ताह से अधिक समय तक बारिश नहीं हुई है, तो इसे धूप में गर्म पानी से धोया जाना चाहिए। पानी की कटाई सप्ताह में 1-2 बार की जाती है और अपेक्षित फसल से 3 सप्ताह पहले बंद कर दिया जाता है, ताकि शलजम सड़ने न लगे और हरियाली बंद हो जाए।
बीमारियों और कीटों से सुरक्षा
इस सब्जी का मुख्य कीट प्याज की मक्खी है - हालांकि छोटी, यह पूरी फसल को मरने में काफी सक्षम है।
इसे बचाने के लिए, आपको चाहिए:
- मिट्टी को नष्ट करें। नेफ़थलीन के साथ रेत की उपयुक्त राख या मिश्रण - 20 से 1;
- नियमित खरपतवार पलंग;
- यदि बहुत अधिक कीट है, तो आप पौधों को अचार कर सकते हैं कीटनाशकोंजैसे कि "अकटारा" या "मक्खियाँ"। केवल हरे प्याज को भूलना होगा, क्योंकि इसे खाना स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है;
- बगीचे की परिधि के साथ कैलेंडुला बो सकते हैं - मक्खी उससे प्यार नहीं करती।
क्या मुझे सर्दियों के लिए लैंडिंग की आवश्यकता है
चूंकि प्याज उथले रूप से लगाए जाते हैं, इसलिए एक जोखिम है कि अगर ठंढ टूट जाती है और बर्फ नहीं गिरती है, तो पौधे जम जाएंगे। इसे रोकने के लिए, उपलब्ध सामग्रियों के साथ बेड को कवर करना बेहतर है। स्प्रूस स्प्रूस शाखाएं या पुआल अच्छी तरह से अनुकूल हैं। मैरीगोल्ड्स के सूखे डंठल, यरूशलेम आटिचोक और मकई भी काम करेंगे। इसे पीट या चूरा के साथ पिघलाया जा सकता है।ठंढ के खिलाफ अच्छा संरक्षण और एक ही समय में उर्वरक सूखी गोबर है। इसे अग्रिम में एकत्र किया जाता है, फावड़े से कुचल दिया जाता है और बगीचे में 5 सेमी की परत के साथ कुचल दिया जाता है। लेकिन यह सूखी पत्तियों के साथ आश्रय के लायक नहीं है, क्योंकि हानिकारक कीड़े उनमें छिपे हुए हैं, और उन पर विभिन्न कवक रोगों के बीजाणु भी होंगे। ऐसा होता है कि अभी तक कोई ठंढ नहीं थी, लेकिन बर्फ गिर गई। फिर आप आश्रय के बिना कर सकते हैं, क्योंकि बर्फ की एक परत के नीचे ठंढ इतनी भयानक नहीं होगी।
महत्वपूर्ण! वसंत के आगमन के साथ, आश्रय जल्दी से हटा दिया जाता है, क्योंकि इसके नीचे बगीचे का बिस्तर अच्छी तरह से गर्म नहीं होता है और पहले अंकुर देर से दिखाई देते हैं।
दक्षिणी क्षेत्रों में, प्याज को कवर करने का सवाल है, सिद्धांत रूप में, इसके लायक नहीं है, क्योंकि वहां की मिट्टी शायद ही कभी जमा होती है। सर्दियों के लिए प्याज की रोपाई ने बागवानों में खुद को साबित किया है और आपको लगातार उच्च उपज प्राप्त करने की अनुमति मिलती है। यह शरद ऋतु में बीज के आधे हिस्से को रोपने के लिए इष्टतम है, और आधा वसंत तक छोड़ने के लिए। उचित देखभाल के साथ, फसल निश्चित रूप से आपको खुश करेगी।