चूँकि मिर्ची एक फल और सब्जी की फसल है, इस पर फूलों की कमी इसे और फसल की प्रजातियों को शून्य करने के प्रयासों को कम कर देती है। इस घटना के कारणों और समस्या को ठीक करने के तरीकों के बारे में लेख में बाद में पढ़ें।
मिर्च क्यों नहीं खिलती
सामान्य रूप से काली मिर्च के सुस्त खिलने या फूल न आने का एकमात्र कारण यह है कि ग्रीनहाउस में, जो खुले मैदान में है, इसकी खेती के लिए कृषि नियमों का उल्लंघन है। लेकिन चूंकि ये नियम विविध हैं, इसलिए इस तरह के फूलों की मांग में परेशानी के स्रोत अलग-अलग हैं।
क्या आप जानते हैं मीठा, जलन, काला, लाल, सुगंधित ... सभी मौजूदा प्रकार के मिर्च को सूचीबद्ध करना बहुत मुश्किल है, क्योंकि आज उनमें से लगभग एक हजार हैं।
कम रोशनी
इसके पूर्ण खिलने के लिए, काली मिर्च संस्कृति को 17 घंटे तक की एक दिन की रोशनी की आवश्यकता होती है। एक कठिन निर्भरता है: दिन के उजाले के घंटे और काली मिर्च की झाड़ियों की रोशनी कम होती है, उपज कम होती है।
कम तापमान या अचानक उतार-चढ़ाव
गर्मी-प्यार वाली फसल होने के नाते, काली मिर्च तापमान सीमा में 25 डिग्री सेल्सियस से + 30 डिग्री सेल्सियस तक सबसे आरामदायक महसूस करती है, जिस पर यह अधिकतम उपज देता है। इस मामले में, औसत दैनिक तापमान में उतार-चढ़ाव बेहद अवांछनीय है। खुली हवा में इस तरह की आदर्श स्थिति पैदा करना लगभग असंभव है, इसलिए, इस दृष्टिकोण से, ग्रीनहाउस में मिर्च के फलों को उगाना बेहतर होता है। विशेष रूप से जब आप उस गर्मी को 30 डिग्री सेल्सियस से ऊपर मानते हैं, जो अक्सर जुलाई के मध्य में होता है, तो काली मिर्च संस्कृति के फूल को भी प्रभावित करता है।
खराब मिट्टी
इसके लिए मिर्ची संस्कृति और सही मिट्टी की संरचना की आवश्यकता होती है। अधिक नमी वाली अम्लीय और घनी मिट्टी इसके लिए अस्वीकार्य है। इसके अलावा, पौधे मिट्टी में पोषक तत्वों की कमी के प्रति संवेदनशील है, जो तुरंत फूल की तीव्रता और अंडाशय के गठन को प्रभावित करता है। इसलिए, इस फसल को उगाने के उद्देश्य से मिट्टी की शरद ऋतु की तैयारी के दौरान, इसे खाद, पीट या धरण के साथ निषेचित किया जाना चाहिए, जो 50 किलो प्रति 10 वर्ग मीटर पर लगाया जाता है। और खिलने से पहले, मिट्टी को पोटेशियम और फास्फोरस के साथ समृद्ध किया जाना चाहिए, फूलों के निर्माण की प्रक्रिया को उत्तेजित करना।
अतिरिक्त नाइट्रोजन उर्वरक
नाइट्रोजन, जो हरे रंग के द्रव्यमान के सक्रिय विकास में योगदान देता है, कलियों के गठन को भी बाधित करने में सक्षम है, क्योंकि यह पौधे को तने और पत्तियों के तेजी से गहन विकास के लिए प्रचुर मात्रा में फूल के दबाव में धकेलता है। इसलिए, यह अत्यधिक सिफारिश की जाती है कि बड़ी मात्रा में नाइट्रोजन वाले मुलीन और अन्य जैविक उर्वरकों के साथ झाड़ियों को न खिलाएं। इसलिए, फूलों की अवधि के दौरान इस पौधे को कैसे खिलाना है, यह तय करते हुए, आपको पहले बोरान, साथ ही पोटेशियम और फास्फोरस पर ध्यान देना चाहिए।
क्या आप जानते हैं मध्य युग में, काली मिर्च पैसे के बराबर थी। उन्हें काम का भुगतान किया गया, सामानों के लिए भुगतान किया गया और जुर्माना भी अदा किया गया, क्योंकि यह उत्पाद सोने के मूल्य के बराबर था।
उच्च आर्द्रता
खराब नमी वाली मिट्टी के साथ संयुक्त हवा में नमी की अधिकता, इस फसल की खराब फसल के कुछ मुख्य अपराधी हैं। यह ग्रीनहाउस में उगाए जाने वाले पौधों के लिए विशेष रूप से सच है। ग्रीनहाउस के समय पर वेंटिलेशन के साथ नियमित रूप से गर्म पानी का संयोजन इस समस्या को हल कर सकता है।
बगीचे में पानी रोक दिया
नमी वाली फसल होने के नाते, काली मिर्च, जड़ प्रणाली में अत्यधिक नमी-सहिष्णु होती है। जब पानी मिट्टी में स्थिर हो जाता है, तो जड़ों तक ऑक्सीजन की आपूर्ति तेजी से कम हो जाती है, जो जल्दी से पौधे की गिरावट का कारण बनती है, जो कि अन्य चीजों के साथ, कली गिरने से होती है। इसलिए, जब इस फसल को खुले मैदान में लगाया जाता है, तो भूजल की गहरी घटना वाले क्षेत्रों और आस-पास के बड़े पानी की अनुपस्थिति वाले क्षेत्रों को चुनना आवश्यक है। तदनुसार, काली मिर्च झाड़ियों के पानी को इस तरह से बाहर किया जाना चाहिए कि किसी भी मामले में उनकी जड़ प्रणाली में पानी जमा न हो।
महत्वपूर्ण! ओवरफिलिंग करने वाली मिर्चें अंडरफिलिंग के समान ही हानिकारक होती हैं।
परागण की संभावना
चूंकि इस पौधे पर अंडाशय परागण के माध्यम से बनते हैं, इसलिए काली मिर्च की झाड़ियों के आसपास का उप-गोदना तापमान इस प्रक्रिया के लिए नकारात्मक समायोजन कर सकता है। सुबह और रातों में कम तापमान फूलों पर पराग के गठन को रोकता है, जो अंडाशय की अनुपस्थिति की ओर जाता है और, अंततः, फसल। ऐसे मामलों में "अंडाशय" जैसे उत्तेजक तैयारी का उपयोग स्थिति को नहीं बचाता है, क्योंकि इस तरह से प्राप्त फल तेजी से प्राकृतिक परागण द्वारा उगाए गए स्थिति से भिन्न होते हैं।
मिर्च को खिलने के लिए क्या करें
यदि पौधा फूल नहीं देता है, अगर काली मिर्च खिलना बंद हो जाती है या कलियां मिर्च पर नहीं खिलती हैं, तो यह आवश्यक है:
- जहां संभव हो, दिन के उजाले को बढ़ाकर काली मिर्च की झाड़ियों की रोशनी में सुधार करें।
- सिंचाई की तीव्रता को कम करके मिट्टी की अत्यधिक नमी को रोकें।
- पोटाश और फास्फोरस निषेचन में एक समानांतर वृद्धि के साथ-साथ बोरान सामग्री के साथ मिट्टी में नाइट्रोजन की आपूर्ति को कम करें।
- ग्रीनहाउस के उच्च-गुणवत्ता और नियमित वेंटिलेशन को व्यवस्थित करने के लिए।
महत्वपूर्ण! एक क्षेत्र में मीठे और कड़वे मिर्च बढ़ते हुए, आपको पौधों के आपसी परागण से बचने के लिए इन फसलों के साथ जहां तक संभव हो एक-दूसरे से बेड की व्यवस्था करनी चाहिए, जिससे उनकी वैकृत स्थिति खराब हो जाएगी।
निवारण
ऐसी स्थिति को रोकने के लिए जब काली मिर्च के पौधे नहीं खिलते हैं, तो आपको मिर्च को उगाने के लिए सावधानी से नियमों का पालन करना चाहिए, जबकि:
- दिन के दौरान तेज तापमान विपरीत की संभावना को खत्म करें।
- आर्द्रीकरण से बचें।
- नियमित रूप से चुटकी का सहारा लें, जिससे बुश पर अधिकतम 5 जोड़ी शूट हो सकें।
- निराई, मिट्टी को ढीला करना और झाड़ियों के नीचे पृथ्वी को पिघलाना।
- सिंचाई के लिए केवल सिंचाई और गर्म पानी का उपयोग करें।