गर्भावस्था में भ्रूण के गठन के लिए सबसे उपयोगी और महत्वपूर्ण उत्पादों की दिशा में आहार में एक तेज बदलाव शामिल है। लेकिन अक्सर, यहां तक कि सबसे सुरक्षित और स्वास्थ्यप्रद फल और सब्जियां गर्भावस्था के पाठ्यक्रम को सर्वोत्तम तरीके से प्रभावित नहीं कर सकती हैं। यह लेख गर्भावस्था के दौरान अजमोद खाने की मुख्य सूक्ष्मताओं के साथ-साथ मुख्य लाभ और गर्भवती मां और उसके भ्रूण के स्वास्थ्य को हरियाली के संभावित नुकसान के बारे में विस्तार से जांच करेगा।
क्या गर्भावस्था के दौरान अजमोद खाना संभव है
अजमोद डिल और अन्य जड़ी बूटियों के साथ दुनिया भर में सबसे पसंदीदा मसालेदार जड़ी बूटियों में से एक है। यह गर्म और ठंडे दोनों व्यंजनों द्वारा सफलतापूर्वक पूरक है, और सभी प्रकार के विटामिन और ट्रेस तत्व जो जड़ी-बूटियों में केंद्रित हैं, भोजन को एक चिकित्सा प्रभाव देते हैं। हालांकि, अक्सर उपयोगी पदार्थों का एक स्टोरहाउस चयापचय के सक्रिय कार्य को उत्तेजित करता है, जो भ्रूण के विकास के साथ, कई गंभीर समस्याओं को पैदा कर सकता है।
क्या आप जानते हैं प्राचीन रूस में अजमोद का उपयोग गर्भपात के रूप में किया जाता था। इसके आधार पर, चिकित्सकों ने सभी प्रकार के साधन तैयार किए जो गर्भपात को उत्तेजित करते हैं।
शुरुआती दौर में
अजमोद में सभी प्रकार के पदार्थों का एक पूरा परिसर होता है, जिसके बीच कई विटामिन और खनिज होते हैं जो स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण होते हैं। गर्भावस्था के दौरान शरीर का ऐसा पोषण विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह प्रतिरक्षा की स्थिति में सुधार करना संभव बनाता है। यह शरीर को रोगजनक बैक्टीरिया, कवक और वायरस का सामना करने की प्राकृतिक क्षमता को सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। इसके लिए धन्यवाद, एक महिला किसी भी नकारात्मक कारकों से सुरक्षित रूप से विकासशील भ्रूण की रक्षा कर सकती है जो सभी प्रकार के विकृति का कारण बन सकती है।
लेकिन, एक ही समय में, मसालेदार जड़ी बूटी में विशिष्ट पदार्थ होते हैं जो अंगों की मांसपेशियों और मांसपेशियों की परत को सक्रिय कर सकते हैं। अक्सर, घटना प्रारंभिक गर्भपात को भड़काती है, इसलिए अजमोद को प्रारंभिक अवस्था में सक्रिय रूप से सेवन नहीं किया जाना चाहिए। एक महिला के आहार में साग प्रति दिन 1 बार से अधिक नहीं, और केवल एक हल्के मसाले के रूप में दिखाई देना चाहिए।
दूसरी तिमाही में
मध्य-गर्भावस्था में, एक महिला को पाचन का अनुकूलन करने की आवश्यकता होती है। इस समय, भूख के साथ विभिन्न समस्याएं अक्सर पैदा होती हैं, जो विकासशील बच्चे को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती हैं, क्योंकि उसे पोषक तत्वों की स्थिर पहुंच की आवश्यकता होती है। अजमोद पूरी तरह से इस समस्या से निपटने में मदद करता है, साथ ही मां के शरीर को आपूर्ति करने और कैल्शियम के साथ भ्रूण - सबसे महत्वपूर्ण तत्व जो हड्डी के ऊतकों के विकास को सुनिश्चित करता है। इस अवधि के दौरान, साग को दिन में कई बार नहीं खाया जाता है, क्योंकि ताजा सलाद और ठंडे व्यंजनों के लिए एक अतिरिक्त ड्रेसिंग है। इस मामले में, कुतिया में बीम का 1/5 से अधिक खाना सख्त वर्जित है।
महत्वपूर्ण! पीने के लिए गर्भवती महिलाओं के लिए अजमोद का रस निषिद्ध है, क्योंकि यह भ्रूण के विकास के शुरुआती और बाद के चरणों में गर्भाशय की हाइपरटोनिटी को उत्तेजित कर सकता है।
देर से शब्दों में
बाद के चरणों में, ज्यादातर महिलाएं एनीमिया का अनुभव करती हैं। यह प्रक्रिया भ्रूण के लिए विशेष रूप से खतरनाक है, क्योंकि एक पुराने पाठ्यक्रम में यह ऑक्सीजन भुखमरी और यहां तक कि मृत्यु का कारण बन सकता है। इस मामले में ग्रीन्स, ट्रेस तत्वों की बढ़ी हुई सामग्री के कारण, हीमोग्लोबिन के नुकसान से संचार प्रणाली की रक्षा कर सकते हैं। इसके अलावा, माइक्रोलेमेंट्स से समृद्ध एक रचना कंकाल प्रणाली और उम्मीद की मां के दांतों के साथ समस्याओं से बचने में मदद करती है, साथ ही त्वचा को सूजन से बचाती है। एक ही समय में, प्रति दिन साग का 1/5 अधिकतम स्वीकार्य मानदंड है। अन्यथा, गर्भाशय की मांसपेशियों की परत को सक्रिय करने के अलावा, मसालेदार घास भी शरीर से तरल पदार्थ के बहिर्वाह का कारण बन सकती है, और इससे पोषक तत्वों की तेज कमी हो जाएगी।
क्या अजमोद गर्भावस्था के दौरान उपयोगी है?
मध्यम उपयोग के साथ, मसालेदार घास गर्भवती मां और उसके विकासशील बच्चे के शरीर के लिए विशेष रूप से उपयोगी है। इसमें भारी मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो प्रतिरक्षा को बनाए रखने में मदद करते हैं।
- अजमोद की आवधिक खपत शरीर को संतृप्त करने में मदद करती है:
- विटामिन सी, सुरक्षात्मक कार्य प्रदान करने के लिए महत्वपूर्ण;
- फोलिक एसिड, जो भ्रूण के स्वस्थ विकास को सुनिश्चित करता है;
- उचित रक्त प्रवाह और हृदय प्रणाली के कामकाज को बनाए रखने के लिए आवश्यक फेरम;
- फास्फोरस युक्त पदार्थ और विटामिन के, बाल और कंकाल प्रणाली के विकृति को रोकते हैं।
- इसके अलावा, आहार में अजमोद की शुरूआत से बचाव संभव हो जाता है:
- तीव्र बुखार;
- अत्यधिक तंत्रिका उत्तेजना;
- संवहनी प्रणाली का विकृति विज्ञान;
- जोड़ों का दर्द
- सूजन प्रक्रियाओं।
गर्भावस्था के दौरान, न केवल ताजा जड़ी बूटियों का उपयोग करना उपयोगी है, बल्कि इसकी पत्तियों का काढ़ा भी है। इस तरह के एक सांद्रता का उपयोग बाहरी रूप से त्वचा में द्रव के प्रवाह को बहाल करने के लिए किया जाता है, साथ ही साथ बालों की कोशिकाओं को भी। यह अपेक्षित मां को चरम सीमाओं की सूजन, बालों के झड़ने और संबंधित समस्याओं से बचाने में मदद करता है।
मतभेद और सावधानियां
गर्भावस्था के दौरान अजमोद के मध्यम खपत के लिए कोई मतभेद नहीं हैं। अपवाद केवल मसालेदार जड़ी-बूटियों के व्यक्तिगत घटकों के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता के मामले हैं, जो तेज एलर्जी अभिव्यक्तियों को उत्तेजित कर सकते हैं, साथ ही गुर्दे की विकृति (नेफ्रैटिस, कैल्केटी का संचय) भी हो सकते हैं।
क्या आप जानते हैं अजमोद को प्राचीन मिस्र और ग्रीस के समय से संस्कृति में जाना जाता है, हालांकि, इसका उपयोग केवल 14 वीं शताब्दी में भोजन के लिए किया गया था। इस समय तक, पौधे का उपयोग औषधीय और सजावटी उद्देश्यों के लिए विशेष रूप से किया गया था।
वे न केवल गर्भवती महिला की स्थिति को खराब करते हैं, बल्कि भ्रूण के गंभीर निषेध को भी जन्म देते हैं, जो लगभग हमेशा उसे विकृति का खतरा होता है। अन्य मामलों में, मसाला अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने में एक वास्तविक सहायक बन सकता है। हालांकि, इसके लिए यह याद रखना आवश्यक है कि साग को छोटे भागों में निगलना चाहिए, प्रति दिन कई खुराकों पर।
उपयोगी सुझाव
यदि उम्मीद की जाने वाली माँ अजमोद सहित सभी प्रकार की हरी जड़ी-बूटियों के साथ अपने स्वास्थ्य का सक्रिय रूप से समर्थन करना चाहती है, तो उसे इस बात की जानकारी होनी चाहिए कि 10-15 ग्राम का एक भाग बिल्कुल सुरक्षित है और शरीर के लिए अच्छा है। इसके अलावा, इस तरह के एक योज्य का उपयोग दिन में 1-2 बार से अधिक नहीं किया जाना चाहिए। 80-100 ग्राम से अधिक भागों को शरीर के लिए विशेष रूप से खतरनाक माना जाता है, क्योंकि इस मामले में उत्पाद के शरीर पर प्रभाव की भविष्यवाणी करना असंभव है।
ताजा जड़ी बूटियों का उपयोग करना सबसे अच्छा है, क्योंकि इसमें सबसे अधिक उपयोगी यौगिक शामिल हैं। लेकिन, डिब्बाबंद और गर्मी-उपचार वाले अजमोद के अलावा सभी प्रकार के व्यंजन भी स्वीकार्य हैं। उसी समय, आपको इसके प्रसंस्करण की जटिलता की परवाह किए बिना, उपयोग के उपरोक्त मानदंडों का पालन करना होगा।
अजमोद एक गर्भवती साग के शरीर के लिए एक स्वस्थ और महत्वपूर्ण है। यह विभिन्न विटामिन और खनिजों की कमी को कम करने के साथ-साथ गर्भ में भ्रूण के विकास के परिणामों को कम करने के लिए संभव बनाता है। हालांकि, इसे मामूली रूप से, और केवल छोटे हिस्से में ही पेश किया जाना चाहिए। अन्यथा, मसालेदार घास समय से पहले जन्म को उत्तेजित कर सकती है, जो प्रारंभिक अवस्था में भ्रूण को मृत्यु के साथ धमकी देती है।महत्वपूर्ण! सुरक्षित उपयोग के लिए, बिना किसी उर्वरक और अन्य रसायनों के साग को स्वतंत्र रूप से उगाया जाना चाहिए। खुदरा श्रृंखलाओं से अजमोद में अक्सर नाइट्रेट और अन्य हानिकारक विषाक्त पदार्थों की एक उच्च सामग्री होती है, जो विशेष रूप से विकासशील भ्रूण के लिए खतरनाक होती हैं।
