तरबूज कई माली की पसंदीदा संस्कृति है, इसलिए यह आश्चर्य की बात नहीं है कि कई अपनी साइट पर सुगंधित फल उगाने की कोशिश कर रहे हैं। लेकिन, जब एक पौधे की खेती करते हैं, तो अधिकांश किस्मों को संस्कृति की अधिकांश किस्मों के थर्मोफिलिसिटी से जुड़ी गंभीर समस्याओं का सामना करना पड़ता है। यह लेख विस्तार से जांच करेगा कि कैसे सुगर बेबी किस्म का तरबूज अन्य संकरों से अलग है, और इसकी खेती के मुख्य रहस्यों का भी वर्णन करता है।
तरबूज चीनी बच्चे का विवरण और विशेषताएं
तरबूज सुगर बेबी (बच्चा) एक अल्ट्रा-शुरुआती फल किस्म है जो बहुमुखी है। विभिन्न प्रकार की वानस्पतिक अवधि प्रायः .०-९ ० दिनों की होती है। संस्कृति ताजा खपत के साथ-साथ प्रसंस्करण के लिए आदर्श है।
पौधे को खुली मिट्टी में खेती करने का इरादा है, लेकिन ग्रीनहाउस में सफलतापूर्वक खेती की जा सकती है।
विभिन्न प्रकार के फल आकार में नियमित गोलाकार होते हैं, आकार में मध्यम होते हैं। फल की सतह चिकनी है, यहां तक कि, त्वचा का रंग संतृप्त गहरे हरे रंग का है। मुख्य रंग के ऊपर काले रंग की पतली धारियाँ दिखाई देती हैं। वे आधार से तरबूज के शीर्ष तक फैलते हैं।छिलका पतला, लेकिन मजबूत, यांत्रिक क्षति के लिए प्रतिरोधी है। कटौती पर, आंतरिक भाग रसदार, ढीला और दानेदार, अमीर स्कारलेट है। गूदा काले-भूरे रंग के कई बीजों से भरपूर होता है। फसल का स्वाद अधिक होता है, फल रसीले, सुगंधित और मीठे होते हैं।
हाइब्रिड उत्पादकता अधिक है, औसत फल का वजन 3.5 से 6 किलोग्राम है, जबकि 10 किलोग्राम तक तरबूज 1 m collected से एकत्र किए जा सकते हैं। रोपण और देखभाल के सभी नियमों के अधीन, पौधे रोपण के 10 वर्ग मीटर से 10-15 फल देने में सक्षम है।
यह पौधा अधिकांश चारित्रिक रोगों के लिए प्रतिरोधी है, और ठंड और तापमान में अचानक बदलाव के लिए भी प्रतिरोधी है। इसीलिए दक्षिण से उत्तर तक किसी भी जलवायु परिस्थिति में विविधता को सफलतापूर्वक उगाया जा सकता है।
क्या आप जानते हैं तरबूज सबसे पुराने फलों के पौधों में से एक है जिसकी खेती 5 हजार साल पहले होती थी। यह दक्षिण अफ्रीका को अपनी मातृभूमि मानने का रिवाज़ है, जहाँ आज भी कोई अपनी जंगली किस्म से मिल सकता है - पौधा एक उपनिवेश है।
विभिन्न प्रकार के फायदे और नुकसान
- इस किस्म के फायदे काफी हैं, सबसे पहले, उनमें निम्नलिखित शामिल हैं:
- अच्छी उपज और फलों का उत्कृष्ट स्वाद;
- तरबूज के भंडारण और परिवहन क्षमता में वृद्धि;
- बहुमुखी प्रतिभा, तरबूज ताजा खपत के लिए उपयुक्त है, साथ ही संरक्षण की एक किस्म है, जिसमें संरक्षण भी शामिल है;
- विशिष्ट संक्रमणों के खिलाफ प्रतिरक्षा में वृद्धि;
- ठंड का प्रतिरोध।
विविधता में व्यावहारिक रूप से कोई कमियां नहीं हैं, हालांकि, कई सब्जी उत्पादक इस बात पर जोर देते हैं कि पौधे आर्द्र जलवायु में खेती के लिए उपयुक्त नहीं है। अक्सर यह तरबूज की परिपक्वता के विस्तार को उत्तेजित करता है, जो कभी-कभी लुगदी की गुणवत्ता और स्वाद को प्रभावित करता है।इसके अलावा, यह पौधा बड़े फलों का घमंड नहीं कर सकता है, जिससे बड़े और मांसल तरबूज के प्रेमी निराश हो सकते हैं।
बीज बोने की विशेषताएँ
बुवाई की सभी सूक्ष्मताओं के अनुपालन को मुख्य परिस्थितियों में से एक माना जाता है जो पौधों को न केवल गहन विकास सुनिश्चित करता है, बल्कि उत्पादकता में भी वृद्धि करता है। इसके लिए, विशिष्ट बुवाई पैटर्न और पहले से किए जाने वाले विभिन्न तैयारी उपायों का पालन करना आवश्यक है।
इनमें बीज उपचार और सक्रियण, साथ ही मिट्टी की तैयारी शामिल है। इसी समय, यह सभी मानक उपायों का कड़ाई से पालन करने के लिए पर्याप्त है जो बढ़ते खरबूजे के लिए कृषि प्रौद्योगिकी के मूल सिद्धांतों द्वारा आगे रखे गए हैं।
बुवाई के लिए मिट्टी की तैयारी
तरबूज अच्छी तरह से बढ़ता है और ढीली और अच्छी तरह से निषेचित मिट्टी पर ही फल देता हैइसलिए, बुवाई से पहले, साइट को सावधानीपूर्वक तैयार किया जाना चाहिए। वे पत्ती गिरने के बाद गिरने की प्रक्रिया शुरू करते हैं। इस समय, साइट पर मिट्टी को अच्छी तरह से अवशिष्ट वनस्पति और अन्य मलबे से साफ किया जाता है, और फिर रोपण साइट को लगभग 25-30 सेमी की गहराई तक लगाया जाता हैयदि उपजाऊ मिट्टी की परत कम मोटी है, तो जुताई की गहराई कम हो सकती है। इस घटना में कि साइट पर मिट्टी कम हो गई है, शरद ऋतु की जुताई से पहले मिट्टी को निषेचित किया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, 5 किलो / वर्ग मीटर की गणना के साथ, खाद, धरण या शीर्ष पर खाद बनाएं।
सर्दियों के बाद, मिट्टी फिर से जुताई की जाती है, जबकि खेती की गहराई को 20 सेमी तक कम किया जा सकता है। तरबूज की बुवाई से तुरंत 3-4 दिन पहले, 2 पटरियों में सर्दियों के पराग को नुकसान पहुंचाया जाता है। इसके बाद, संस्कृति के तहत सब्सट्रेट नरम, नमी और सांस लेने योग्य हो जाता है, जो अधिकतम उपज प्राप्त करने की अनुमति देता है।
महत्वपूर्ण! तरबूज के लिए सबसे अच्छा सब्सट्रेट दोमट और रेतीली दोमट मिट्टी है। यदि प्लॉट में सघन मिट्टी है, तो मिट्टी के मिश्रण को नदी रेत के साथ हल्का किया जाना चाहिए, जिसकी गणना प्रति वर्ग मीटर 1-5 बाल्टी के साथ की जाएगी।
तरबूज के बीज बोने के लिए तैयार करना
तरबूज के बीज को बुवाई से पहले सभी प्रकार के प्रारंभिक उपायों की आवश्यकता होती है। पहली बात यह है कि बीजों को कवक और खतरनाक जीवाणुओं के बीजों से कीटाणुरहित करना है।
इसके लिए, बीज को विशेष स्टरलाइज़िंग एजेंटों में भिगोया जाता है:
- 5-10 मिनट के लिए 70% शराब समाधान में;
- 2% पोटेशियम परमैंगनेट में, लगभग 20-30 मिनट;
- 15% हाइड्रोजन पेरोक्साइड में, 10 मिनट से अधिक नहीं।
रोपण से लगभग 12 घंटे पहले, बीजों को विशेष विकास उत्तेजक के घोल में रखा जाता है। ये पदार्थ बीजों के तुरंत पकने में योगदान करते हैं, और कई बार इनका अंकुरण भी बढ़ाते हैं।
उनमें से सबसे लोकप्रिय और प्रभावी दवा "पोटेशियम ह्यूमेट", "वैम्पेल", "कोर्नविन" और "जिरकोन" हैं। भिगोने के बाद, बीज सब्सट्रेट के लिए आवेदन के लिए पूरी तरह से तैयार हो जाता है।
सीधी बुवाई
पहले से तैयार बीजों को अप्रैल की दूसरी छमाही से पहले नहीं बोया जाता है, जबकि इस प्रक्रिया की समय सीमा मई के मध्य है। इस अवधि के दौरान, स्थिर गर्म मौसम बनना चाहिए, औसत दैनिक न्यूनतम कम से कम +14 ... + 16 डिग्री सेल्सियस।
बीज को अक्सर पंक्ति-वार तरीके से, उथले छेदों में (लगभग 20 सेमी के व्यास के साथ) में बोया जाता है। इसी समय, पड़ोसी पौधों के बीच की दूरी कम से कम 1 मीटर और पंक्ति की दूरी लगभग 1-2 मीटर होनी चाहिए। प्रत्येक छोटे छेद में लगभग 3-5 बीज रखे जाते हैं। हल्की मिट्टी पर, उनकी घटना की गहराई लगभग 10 सेमी होनी चाहिए, और भारी मिट्टी पर, 4-6 सेमी के भीतर।बीज को मिट्टी में कसकर नहीं लपेटा जाता है, अन्यथा उनकी अंकुरण क्षमता में काफी कमी आएगी। इसके अलावा, फसलों को ध्यान से पानी पिलाया जाना चाहिए और अंकुरण तक अकेला छोड़ दिया जाना चाहिए।
स्प्राउट्स की उपस्थिति के बाद, बेड को पतला कर दिया जाता है, उन्हें बनाया जाता है ताकि 1 से अधिक पूर्ण पौधे एक विकास बिंदु से विकसित न हों। सफल पतलेपन के साथ, बुवाई प्रक्रिया को पूरा माना जाता है।
तरबूज की देखभाल की सूक्ष्मता
किसी भी फल की फसल की तरह, सफल विकास और उच्च उपज के लिए, तरबूज को संपूर्ण वनस्पति अवधि में अनिवार्य देखभाल की आवश्यकता होती है। प्रक्रिया में समय पर पानी देना, जुताई, साथ ही साइट और कीट नियंत्रण को निषेचित करना शामिल है।
पानी
चीनी बच्चे लंबे समय तक सूखे का सामना करने में सक्षम हैं, हालांकि, सबसे बड़े और सबसे रसदार फल प्राप्त करने के लिए, पौधे को अच्छी तरह से पानी पिलाया जाना चाहिए। जब तक 3-4 वास्तविक पत्तियां दिखाई नहीं देतीं, तब तक बिस्तर को दैनिक रूप से सिक्त किया जाता है, भविष्य में, प्रक्रिया को प्रति सप्ताह 1 बार किया जाता है।
मिट्टी को पानी दें ताकि नमी मिट्टी की ऊपरी, 60 सेंटीमीटर परत को पूरी तरह से गीला कर दे। इसके लिए, प्रति वयस्क पौधे के लिए लगभग 7 लीटर पानी का उपयोग किया जाता है, युवा शूटिंग के लिए यह सूचक 3 लीटर से अधिक नहीं होना चाहिए।पानी को जड़ के नीचे बेड पर लगाया जाता है, या सतह सिंचाई का उपयोग किया जाता है। ऐसा करने के लिए, कम से कम +20 ... + 22 डिग्री सेल्सियस के तापमान के साथ केवल साफ, सुलझे हुए पानी का उपयोग करें।
क्या आप जानते हैं तरबूज कई फलों के पौधों में से एक नहीं है जो फलों और सब्जियों के बीच एक मध्यवर्ती स्थिति पर कब्जा करते हैं। इसके निकटतम रिश्तेदार को कद्दू, तोरी और अन्य खरबूजे के रूप में माना जाता है, जबकि फल का मीठा स्वाद होता है और यह जामुन के प्रकार से संबंधित है।
शीर्ष ड्रेसिंग
तरबूज अक्सर सब्सट्रेट में एक पोषक तत्व की कमी से ग्रस्त है, इसलिए साइट पर शीर्ष ड्रेसिंग एक अनिवार्य देखभाल उपाय माना जाता है। इसके लिए, एक जटिल कार्बनिक-खनिज उर्वरक प्रणाली बनाई गई है, जो सभी आवश्यक यौगिकों के साथ संस्कृति प्रदान करने की अनुमति देती है।
बढ़ते मौसम में तरबूज उर्वरक योजना:
अवधि | खिला सुविधाएँ |
बीज बोते समय | 1 m a के लिए 1 tbsp का मिश्रण जोड़ें। एल। पोटेशियम नाइट्रेट, 1 बड़ा चम्मच। अमोनियम नाइट्रेट और 3 बड़े चम्मच। अधिभास्वीय |
पहली शूटिंग की उपस्थिति के बाद | बेड को 25 ग्राम पोटेशियम क्लोराइड, 15 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट और 50 ग्राम सुपरफॉस्फेट (प्रति 10 लीटर पानी) के घोल से पानी पिलाया जाता है। काम कर रहे तरल पदार्थ की प्रवाह दर 4-5 l / m working है |
चरण 2-3 पत्तियों में | 25 ग्राम पोटेशियम क्लोराइड, 15 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट और 50 ग्राम सुपरफॉस्फेट (प्रति 10 लीटर पानी) के घोल का उपयोग करें। काम कर रहे तरल पदार्थ की प्रवाह दर 4-5 l / m working है |
मई का दूसरा भाग | 4-5 l / m5 की गणना के साथ खाद, खाद या पक्षी की बूंदों (1: 5) के घोल के साथ बेड को पानी से धोया जाता है। |
जून की शुरुआत | जड़ के नीचे अमोनियम नाइट्रेट का एक घोल दें (4 g / 2 l पानी / m solution) |
मिड जून | तरबूज 200-300 ग्राम लकड़ी की राख के साथ खाद, खाद या पक्षी की बूंदों (1: 5) के समाधान के साथ निषेचित किया जाता है। काम कर रहे तरल पदार्थ की गणना 4-5 l / m the है |
जुताई
मिट्टी की देखभाल में समय-समय पर बिस्तर को ढीला करना और निराई करना शामिल है। प्रक्रियाओं को अक्सर संयुक्त किया जाता है, जो फसल उगाने के दौरान देखभाल और समग्र श्रम लागत की सुविधा देता है। जुताई साप्ताहिक और हमेशा भारी बारिश के बाद हर बार की जाती है।इसके लिए सबसे अच्छा समय मिट्टी के गहन नमी के बाद 2-3 दिन है। सब्सट्रेट को 10 सेमी की गहराई तक ढीला करें, मातम के सभी अवशेषों को जब्त करना सुनिश्चित करें।
कीट और रोग नियंत्रण
चीनी बच्चे कई विशिष्ट परजीवी और संक्रमणों के लिए प्रतिरोधी है, हालांकि, बगीचे पर उनकी उपस्थिति असामान्य नहीं है। अक्सर यह देखभाल के नियमों के साथ-साथ गैर-अनुपालन से प्रभावित होता है, साथ ही साथ अन्य Bakhchevs के निकटता, या एक मोनोकल्चर में तरबूज का बढ़ना। वे तुरंत वृक्षारोपण को हिट करने में सक्षम हैं, साथ ही साथ उत्पादकता को नुकसान पहुंचाते हैं।
तरबूज को प्रभावित करने वाले मुख्य संक्रमण और उनसे निपटने के तरीके:
नाम | मरम्मत के तरीके |
सफेद सड़ांध | कॉपर सल्फेट के 0.5% समाधान के साथ बेड का छिड़काव किया जाता है |
काली सड़ांध | कॉपर क्लोराइड के 0.5% समाधान का उपयोग करके छिड़काव |
anthracnose | प्रभावित पौधों को 1% बोर्डो तरल, 50% बेनप्लान या 80% कुप्रोजन के विकल्प के साथ इलाज किया जाता है |
ख़स्ता फफूंदी | रोगी पौधों को "कैरेटन" दवा के 25% घोल के साथ छिड़का जाता है। |
जड़ सड़न | मिट्टी को खरपतवारों और अन्य वनस्पतियों से अच्छी तरह से साफ किया जाता है, पौधों का उपचार 0.1% "फंडाज़ोल" के साथ किया जाता है। |
जैतून खोलना | संक्रमित पौधों को 1% बोर्डो तरल, 50% बेनप्लान या 80% कुप्रोजन के विकल्प के साथ इलाज किया जाता है |
ग्रे सड़ांध | प्रभावित भागों को कुचल चाक के मिश्रण और तांबे सल्फेट के 1% समाधान (2: 1) के साथ काटा जाता है। साइट को अच्छी तरह से 10 ग्राम यूरिया, 2 ग्राम कॉपर सल्फेट और 1 ग्राम जिंक सल्फेट (प्रति 10 लीटर पानी) के घोल के साथ छिड़का जाता है। |
तरबूज के पौधों पर कीटों में से, मकड़ी के घुन, अंकुरित मक्खी, लौकी के एफिड्स और वायरवर्म्स सबसे आम हैं। उन्हें खत्म करने के लिए, बेड को शक्तिशाली संपर्क कीटनाशकों के साथ छिड़का जाता है।उनमें से सबसे प्रभावी दवाएं हैं:
- 'बी -58 ";
- "Fufanon"
- "Fitoverm";
- "Konfidor";
- "Vermitek"।
महत्वपूर्ण! संक्रमण और कीटों के खिलाफ छिड़काव 10-14 दिनों के अंतराल के साथ दो बार किया जाना चाहिए। यह संयंत्र को पूरी तरह से सुदृढीकरण और संबंधित समस्याओं से बचाने का एकमात्र तरीका है।
कटाई और भंडारण
हार्वेस्टिंग शुगर बेबी किस्मों को जुलाई के मध्य से अगस्त की शुरुआत तक किया जाता है। पके तरबूज का एक स्पष्ट संकेत सूखी पूंछ है, साथ ही साथ विशेषता सोनोरस क्रैकिंग है जो तब होता है जब उन्हें निचोड़ा जाता है। एक तेज चाकू के साथ पौधे से फलों को अलग करें, इसे बनाएं ताकि प्रत्येक तरबूज पर एक छोटी पूंछ हो, लगभग 5 सेमी लंबा। फसल के दौरान तरबूज को नुकसान या हिट करने से मना किया जाता है, इससे एक सप्ताह के भीतर फसल सड़ जाती है।
फसल को सूखे, अच्छी तरह से हवादार जगह पर, +6 ... + 8 ° C के तापमान पर स्टोर करें। तापमान शासन का अनुपालन एक सख्त आवश्यकता है। सूचक को + 4 ° C और नीचे करने से लुगदी की गुणवत्ता का कालापन और गिरावट होती है। बदले में, फल संरक्षण + 10 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर और अधिक तरबूज अपने उपयोगी गुणों को खो देते हैं, और फंगल संक्रमण से भी तुरंत प्रभावित होते हैं।
चीनी बच्चे तरबूज की एक सार्वभौमिक और सरल तालिका है, जिसका उद्देश्य दक्षिणी, समशीतोष्ण और उत्तरी जलवायु क्षेत्रों में खेती करना है। संयंत्र उत्कृष्ट वाणिज्यिक गुणवत्ता के साथ छोटे, लेकिन काफी सुगंधित और स्वाद के फलों से समृद्ध है। साइट पर इस विविधता को विकसित करना मुश्किल नहीं है, लेकिन साथ ही बढ़ती फसलों के लिए कृषि प्रौद्योगिकी की सभी सूक्ष्मताओं का सख्ती से निरीक्षण करना नितांत आवश्यक है।