सब्जी की मौत फसल खराब होने के सबसे आम कारणों में से एक है। यह पैथोलॉजी प्रतिवर्ष बेल मिर्च सहित सभी प्रकार की फसलों के फलों पर देखी जाती है। यह लेख मिर्च पर काले धब्बे की उपस्थिति के मुख्य कारणों पर चर्चा करेगा, और यह भी वर्णन करेगा कि उन्हें खत्म करने के लिए क्या करने की आवश्यकता है।

मिर्च पर धब्बे क्यों दिखाई देते हैं

भूरे, सफेद धब्बे और अन्य समावेशन की काली मिर्च पर उपस्थिति हमेशा बढ़ती फसलों की कृषि प्रौद्योगिकी के सभी प्रकार के उल्लंघन का संकेत देती है। हालांकि, इस विकृति का कारण अलग हो सकता है - अनुचित सिंचाई की स्थिति से जटिल संक्रमणों के साथ वृक्षारोपण की हार तक।

अनुचित देखभाल

छोड़ने के साथ समस्याएं - यह पहली बात है कि सब्जी उगाने वाले को संदेह होना चाहिए कि क्या उसकी मिर्च पर धब्बे दिखाई दिए हैं। बेल काली मिर्च उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों से यूरोपीय संस्कृति में आई थी, इसलिए इसके लिए इष्टतम स्थिति बनाना आसान नहीं है।

फसल चक्रण विफलता

प्रचुर मात्रा में फसल की खोज में, किसान अक्सर साइट पर फसल रोटेशन की उपेक्षा करते हैं। नतीजतन, मिट्टी विषाक्त पदार्थों और सभी प्रकार के स्राव के साथ संतृप्त होती है, जिसका स्टैंड पर हानिकारक प्रभाव पड़ता है; विशेष रूप से, वे विभिन्न कीटों और संक्रमणों का स्रोत बन जाते हैं। इसलिए, कई वर्षों से एक ही स्थान पर संस्कृति का उतरना अस्वीकार्य है। इसके अलावा, अक्सर सब्जियों के पौधों को टमाटर, आलू, बैंगन और अन्य प्रकार के विलायती पौधों के साथ जोड़ा जाता है, जो मिट्टी को नष्ट कर देता है और साइट पर एक प्रतिकूल संक्रामक पृष्ठभूमि बनाता है।

इससे बचने के लिए, साइट पर एक संतुलित फसल रोटेशन प्रणाली बनाने की आवश्यकता है: इसे सशर्त रूप से कई क्षेत्रों में विभाजित किया जाता है, जो विभिन्न फसलों के साथ वैकल्पिक रूप से लगाए जाते हैं।

काली मिर्च को 3 साल में 1 बार से अधिक नहीं एक साइट पर उगाया जाता है - यह तथाकथित तीन वर्षीय फसल परिवर्तन प्रणाली है:

• काली मिर्च, खीरे, तोरी, प्याज, गाजर, गोभी के बाद। उसके बाद, सर्दियों में, प्लॉट को साइडरेट्स के साथ बोया जाता है, जो फिर मिट्टी में घास काटना और जुताई करता है;
• दूसरे वर्ष में साइट पर फलियां या क्रूस वाले पौधे उगाए जाते हैं;
• तीसरे वर्ष में, काली मिर्च रोपण दोहराया जाता है।

पोषक तत्वों की कमी, नाइट्रोजन

पौधों के पोषण में नाइट्रोजन की कमी से क्लोरोफिल का अपक्षरण होता है, पर्णहरित के प्रकाश संश्लेषक घटक। इस मामले में, पत्तियों पर एकल या कई छोटे हरे धब्बे देखे जा सकते हैं। पौधों के सक्रिय विकास के चरण में, अधिकतर उन्हें रोपाई के प्रत्यारोपण के बाद पाया जा सकता है। अक्सर, मिट्टी में नाइट्रोजन की कमी न केवल बाहरी अभिव्यक्तियों के साथ, बल्कि विकास के एक सामान्य निषेध के साथ-साथ उत्पादकता में कमी के साथ रोपण को भी धमकी देती है। इससे जटिल कार्बनिक और खनिज मिश्रण द्वारा मिट्टी के पूर्व और बाद के रोपण उर्वरकों की उपेक्षा होती है।

इससे बचने के लिए, साइट को रोपण से पहले नाइट्रोजन यौगिकों के साथ अच्छी तरह से निषेचित किया जाना चाहिए। ज्यादातर, खाद (5-6 किग्रा / वर्ग मीटर) या इसके लिए सभी प्रकार के खनिज उर्वरकों का उपयोग किया जाता है। अमोनियम नाइट्रेट और यूरिया (50 ग्राम / वर्ग मीटर) सबसे अच्छा साबित हुआ है। अनुमानित रोपण तिथि से लगभग 7-10 दिन पहले मिट्टी को उर्वरित करें। इसके अतिरिक्त, 7-14 दिनों के बाद, मिट्टी को सांद्रता के तरल समाधान (50 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी) के साथ डाला जा सकता है।

सिंचाई व्यवस्था का पालन नहीं करना

अच्छी देखभाल के लिए इष्टतम जल प्रबंधन मुख्य स्थितियों में से एक है। इसकी अनुपस्थिति विभिन्न प्रकार की बीमारियों की ओर ले जाती है, जिसमें पुटीय एक्टिव स्पॉटिंग शामिल है। आमतौर पर यह बिस्तरों की तेज अतिवृद्धि के साथ होता है, जब रोगजनक कवक के विकास के लिए एक आदर्श वातावरण बनाया जाता है। हालांकि, पानी की कमी भी खोलना पैदा कर सकती है। इस मामले में, काली मिर्च के हरे द्रव्यमान पर नमी की कमी के साथ, सूखे धब्बे देखे जाते हैं, जो धीरे-धीरे पूरे पत्ते के साथ-साथ फल को भी रोकते हैं।

क्या आप जानते हैं प्रचलित राय के बावजूद, वनस्पति दृष्टि से मीठी मिर्च के फल, सब्जियां नहीं हैं, लेकिन जामुन हैं।

साइट के जल शासन में तेज बदलाव से ऐसी विकृति को समाप्त किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, पानी पिलाते समय, आपको निम्नलिखित सिफारिशों का पालन करना होगा:

• मिट्टी को नम करते समय, मिट्टी को 0.6–0.7 मीटर से अधिक नहीं की गहराई तक भिगोना चाहिए;
• केवल मिट्टी को बेसल कॉलम के पास पानी पिलाया जाता है; पंक्ति-रिक्ति को गीला करना तर्कहीन है;
• प्रक्रिया को आवश्यक रूप से किया जाता है, लगभग 4 सेमी की मोटाई के साथ एक छोटे से सूखे क्रस्ट की साइट पर उपस्थिति के बाद ही;
• सब्सट्रेट नमी में अचानक परिवर्तन घातक हैं, इष्टतम दर 70% के भीतर होनी चाहिए;
• पानी सुबह या देर शाम, और केवल जड़ के नीचे किया जाता है।

हार के रोगों

मिठाई काली मिर्च के पौधे पर संक्रामक घाव असामान्य नहीं हैं। प्रकृति में, इस संस्कृति के कई परजीवी हैं, जो अनुकूल परिस्थितियों में तुरंत मिर्च और उसके फलों के ऊतक को संक्रमित करते हैं। इस समस्या को हल करना पूरी तरह से असंभव है - सूक्ष्मजीव नई जीवन स्थितियों के अनुकूल होने में सक्षम हैं, जिसमें पौधे संरक्षण उत्पादों के प्रभाव भी शामिल हैं। इसलिए, उनसे बेड की सुरक्षा के लिए, उनके वितरण के मुख्य कारण से छुटकारा पाने के लिए आवश्यक है - कीटों के लिए अनुकूल परिस्थितियां।

मौज़ेक

मोज़ेक के माध्यम से एक संक्रामक बीमारी होती है जो विशिष्ट वायरस के समूह के कारण होती है। रोग का प्रेरक एजेंट हरे द्रव्यमान और पर्यावरण के बीच गैस के आदान-प्रदान को कम करता है - इस वजह से, पौधों को ज़्यादा गरम किया जाता है, जो पत्तियों के बाहर सूखे धब्बों की उपस्थिति का कारण बनता है। संक्रमण के लंबे समय तक संपर्क में, मुख्य लक्षणों में पत्ती की झुर्रियों को जोड़ा जाता है। रोग तुरंत फैलता है, कीड़े (एफिड्स, टिक्स, आदि) के लिए धन्यवाद, जिनमें से विकास काली मिर्च के नुकसान का मुख्य कारण बन जाता है।वायरल मोज़ेक आज इलाज योग्य नहीं है। संक्रमित पौधों के कम प्रतिशत के साथ, संक्रमित झाड़ियों को हटाने और निपटान किया जाता है, व्यापक वितरण के मामले में, काली मिर्च के सभी पौधे नष्ट हो जाते हैं। बीज सामग्री के पूर्व-रोपण प्रसंस्करण, साथ ही वायरस वाहक के खिलाफ लड़ाई सहित फसल की खेती एग्रोटेक्नीक के सख्त पालन से मिर्च पर मोज़ेक की उपस्थिति को रोकने में मदद मिलेगी।

महत्वपूर्ण! पहले क्रम के हाइब्रिड को मोज़ेक के लिए सबसे अधिक प्रतिरोधी माना जाता है - ये माँ पौधों के प्रत्यक्ष क्रॉसिंग द्वारा प्राप्त की गई किस्में हैं। बाकी किस्मों से उन्हें अलग करना एफ 1 के निशान के कारण मुश्किल नहीं है।

देर से ही सही

काली मिर्च और अन्य नाइटशेड पर देर से धुंधला दिखाई देना काफी आम है। यह संस्कृति देर से रात में विशेष रूप से गर्मियों की दूसरी छमाही में संवेदनशीलता में वृद्धि की विशेषता है, जब इसके रोगज़नक़ (भारी ओस के साथ ठंडी रात) के लिए एक इष्टतम माइक्रॉक्लाइमेट बनाया जाता है। कवक पूरे हरे रंग के द्रव्यमान को प्रभावित करता है और भूरे रंग के एकल या बड़े पैमाने पर पुटीय धब्बों से प्रकट होता है, पत्तियों की पीठ पर एक हल्का कोबवेब पट्टिका दिखाई देती है। यह संक्रमण अक्सर झाड़ियों की मृत्यु की ओर जाता है।सबसे अधिक बार, कवक निम्नलिखित कारकों के संयोजन के कारण प्रकट होता है:

• अत्यधिक नमी;
• ठंड;
• अपर्याप्त वेंटिलेशन के साथ बंद परिस्थितियों में बढ़ते पौधे;
• पहले से संक्रमित बीज की खेती;
• साइट पर फसल रोटेशन की विफलता।

लेट ब्लाइट को पराजित करना मुश्किल है, इसके लिए रोपण को बार-बार ऐंटिफंगल दवाओं के साथ इलाज किया जाना चाहिए। प्रक्रिया की अवधि पौधों की प्रतिरक्षा पर निर्भर करती है, लेकिन अक्सर इसके लिए 10-14 दिनों के अंतराल के साथ कम से कम 2-3 उपचार की आवश्यकता होती है।

सबसे अधिक बार, इसके लिए निम्नलिखित दवाओं का उपयोग किया जाता है:

• बोर्डो मिश्रण;
• 2% पोटेशियम परमैंगनेट समाधान;
• 1% पोटेशियम क्लोराइड समाधान;
• साबुन का पानी (साबुन का 50 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी)।

Alternaria

अल्टरनेरिया जीनस अल्टरनेरिया से सूक्ष्म कवक द्वारा उत्पन्न घाव कहा जाता है। फंगस हवा के प्रकोप, बारिश और कीड़ों के कारण फैलता है। बीमारी का मुख्य खतरा इस तथ्य में निहित है कि यह तुरंत स्टैंड के बीच फैलता है, और कवक के बीजाणु भी लंबे समय तक ठंढों का सामना कर सकते हैं। कई छोटे और बड़े काले धब्बे इस बीमारी का संकेत देते हैं। चूंकि उनमें से सड़ांध अक्सर बाहर नहीं होती है, ऐसे धब्बों को कई किसानों द्वारा कुछ प्राकृतिक माना जाता है।सबसे अधिक बार, रोग के प्रेरक एजेंट का विकास निम्नलिखित स्थितियों के संयोजन के साथ किया जाता है:

• उच्च तापमान;
• अत्यधिक आर्द्रता;
• फल को लगातार नुकसान;
• संक्रमित बीज का उपयोग;
• दूषित मिट्टी में पौधों की खेती।

जटिल कवकनाशी के साथ अल्टरनेयोसिस का मुकाबला करें। इसके लिए, 14 दिनों के अंतराल के साथ 3-4 बार, समाधान के साथ छिड़काव किया जाता है:

• "Antrakola";
• "डीटा";
• "चकमक";
• "Quadris";
• "रीड";
• "इन्फिनिटी।"

क्या आप जानते हैं एक तथाकथित "काली बेल मिर्च" है। यह एक हाइब्रिड कल्टीवेटर ब्लैक कार्डिनल है, जो फल के एक अमीर काले रंग की विशेषता है।

Cladosporium

क्लैडोस्पोरियोसिस भूरे या भूरे रंग के धब्बे की तरह दिखाई देता है। इसका मुख्य कारण जीनस क्लैडोस्पोरियम से कवक के पौधों पर विकास है। असामयिक उपचार के साथ, धब्बे न केवल पर्णसमूह को प्रभावित करते हैं, बल्कि स्टेम, साथ ही फलों को भी प्रभावित करते हैं। उन्नत मामले में, रोग व्यक्तिगत पौधों और सभी रोपणों की मृत्यु की ओर जाता है।रोग के प्रेरक कारक प्राकृतिक वातावरण में हैं, वे आसानी से कीड़े और हवा दोनों से ले जा सकते हैं।

ऐसे कारकों के संयोजन से स्टैंड को नुकसान होता है:

• उच्च तापमान (+ 25 डिग्री सेल्सियस से अधिक);
• आर्द्रता लगभग 80% और अधिक है;
• क्लैडोस्पोरिया के लिए प्राकृतिक अस्थिरता;
• संक्रमित बीजों की खेती;
• अंकुर बढ़ने पर मिट्टी की नसबंदी की उपेक्षा।

क्लैडोस्पोरियोसिस को हराने के लिए, सबसे पहले, काली मिर्च के रोपण को सुनिश्चित करना और बिस्तरों में नमी सूचकांक को 70% या उससे कम करना आवश्यक है। इसके अलावा, जब तक घाव के लक्षण गायब नहीं हो जाते, तब तक रोपणों का उपचार हर 14 दिनों में कवकनाशी समाधान के साथ किया जाता है।

इनमें से, सबसे लोकप्रिय समाधान हैं:

• पॉलीकार्बिन (10 लीटर पानी में 1 बड़ा चम्मच), कॉपर सल्फेट (10 लीटर पानी में 1 बड़ा चम्मच) और कोलाइडल सल्फर (3 चम्मच प्रति 10 लीटर पानी) का मिश्रण;
• दवा "नियोटेक";
• ब्रावो उत्पादों।

ब्लैक बैक्टीरियल स्पोटिंग

रोग का कारण एरोबिक ग्राम-नकारात्मक जीवाणु Xanthomonas campestris है। किसी भी स्तर पर पौधे रोगज़नक़ के अधीन होते हैं, लेकिन युवा झाड़ियों सबसे अधिक बार रोग से प्रभावित होती हैं। यह संक्रमण फल, तने और पत्तियों पर कई काले धब्बों में प्रकट होता है। असामयिक उपचार के साथ, रोग 7-10 सेमी के व्यास के साथ बड़े अल्सर के गठन की ओर जाता है।यह स्टैंडों को बड़े पैमाने पर नुकसान पहुंचाता है:

• हवा का तापमान + 25 ° С तक बढ़ जाता है;
• उच्च आर्द्रता (लगभग 80% या अधिक);
• सक्रिय वनस्पति के दौरान फल और पर्ण को नुकसान।

इस बीमारी को दूर करना हमेशा संभव नहीं होता है। हालांकि इसे सबसे खतरनाक बीमारी नहीं माना जाता है, लेकिन कई बागवान यह नहीं जानते कि इसे कैसे खत्म किया जाए और पौधे कैसे लगाए जाएं। सबसे पहले, एक मोनोकल्चर में सोलनेसी की खेती से बचने के लिए आवश्यक है, संक्रमण को रोकने के लिए यह सबसे प्रभावी उपाय है। यदि संक्रमण से बचा नहीं जा सकता है, तो पौधों को हर 10-14 दिनों में, जब तक धब्बे नहीं हटाए जाते हैं, कॉपर सल्फेट के 2% समाधान के साथ इलाज किया जाता है।

महत्वपूर्ण! यदि अंकुर बैक्टीरिया से प्रभावित होते हैं, तो ऐसे पौधों का निपटान करने की सिफारिश की जाती है। यहां तक ​​कि सफल उपचार के मामले में, वे बढ़ते मौसम के दौरान बीमार होंगे और खराब गुणवत्ता वाली फसल देंगे।

ख़स्ता फफूंदी

ओडियम या पाउडर फफूंदी, फंगल संक्रमण को संदर्भित करता है। इसका प्रेरक एजेंट जीनस यूनिकुला से रोगजनक सूक्ष्मजीव है। रोग हवा, कीड़े और बारिश के द्रव्यमान से फैलता है। इस बीमारी के कारण काले या भूरे रंग के धब्बे हो जाते हैं, जो समय के साथ बड़े foci के रूप में विकसित होते हैं, जो एक विशेष मोल्ड कोटिंग के साथ कवर होते हैं। इस मामले में, पर्ण धीरे-धीरे सूख जाता है और विशेषता से कर्ल करता है।

प्रेरक एजेंट प्राकृतिक वातावरण में स्वतंत्र रूप से मौजूद है, लेकिन अनुकूल परिस्थितियों की घटना पर काली मिर्च की हार देखी गई है:

• 20 ° С के भीतर तापमान;
• उच्च आर्द्रता;
• बारिश की लंबी अवधि;
• खराब साइट वेंटिलेशन;
• पहले से संक्रमित बीज की खेती।

संक्रमण को दूर करने के लिए पहली बात यह है कि साइट के पानी के शासन और पानी को विनियमित करना है। यह उपाय कवक के लिए वृक्षारोपण की संवेदनशीलता को काफी कम कर देता है और संक्रमण के सक्रिय प्रसार को खत्म करने में मदद करता है। इसके बाद, आपको 14 दिनों के अंतराल के साथ दो बार कवकनाशी समाधानों के साथ रोपण स्प्रे करने की आवश्यकता है:

• "Tiovit";
• "होरस";
• "पुखराज";
• "टोन";
• "Bayleton"।

वर्टेक्स सड़ांध

विभिन्न प्रकार की परवाह किए बिना, लगभग सभी झाड़ियों को इस बीमारी के लिए अतिसंवेदनशील है। सबसे अधिक बार यह युवा झाड़ियों पर होता है जो फलने के चरण में प्रवेश कर चुके हैं। रोग को फल के निचले हिस्से पर बड़े सूखे धब्बों द्वारा पहचाना जा सकता है। इस तरह की विकृति कई कारणों से उत्पन्न होती है, इसलिए, वे प्रकृति में शारीरिक और जीवाणु दोनों हो सकते हैं।

सबसे अधिक बार, सिंचाई की त्रुटियों के कारण शीर्ष सड़ांध होती है। नमी की कमी के साथ, पौधे स्वतंत्र रूप से उपलब्ध पानी के साथ स्टॉक करने के लिए हर तरह से प्रयास करते हैं - इसके लिए वे फलों का त्याग करते हैं, जो नमी के स्रोत बन जाते हैं। इस दौरान, फल ​​मुरझाते हैं, जिससे मुकुट पर सूखे भूरे धब्बे दिखाई देते हैं। समय के साथ, वे सभी फलों को कवर करते हैं, जिससे फसल की असामयिक मृत्यु हो जाती है।

पैथोलॉजी के अतिरिक्त कारणों में शामिल हैं:

• मिट्टी में नाइट्रोजन की अधिकता;
• साइट का salinization;
• अत्यधिक अम्लीय मिट्टी।

इसके अलावा, एक जीवाणु प्रकृति का वर्टेक्स सड़ांध मिर्च के अनुचित गार्टर का परिणाम है, जिसके कारण वे जमीन पर झूठ बोलते हैं और इसमें रहने वाले बैक्टीरिया से प्रभावित होते हैं। वर्टेक्स सड़ांध उपचार योग्य नहीं है, प्रभावित फल पक जाते हैं और निपट जाते हैं। सड़ांध की उपस्थिति को रोकने के लिए, सबसे पहले, वृक्षारोपण के पानी और शीर्ष ड्रेसिंग को समायोजित करना आवश्यक है, साथ ही मिर्च को सही कृषि खेती तकनीक प्रदान करना आवश्यक है।

बैक्टीरियल कैंसर

जीनस एग्रोबैक्टीरियम से संबंधित विशिष्ट रोगजनक बैक्टीरिया द्वारा पौधों की हार के कारण काली मिर्च बैक्टीरिया का कैंसर विकसित होता है। भ्रूण के ऊतकों में रोगज़नक़ के सक्रिय विकास के साथ, छोटे काले डॉट्स की उपस्थिति देखी जाती है, जो थोड़ी देर बाद एक साथ बढ़ती है, जिससे घने क्रस्ट बनते हैं।असामयिक प्रसंस्करण के साथ, पपड़ी अक्सर उथले गड्ढों में बदल जाती है, जो फल के ऊतकों को गहरी क्षति का संकेत देती है। सबसे अधिक, बैक्टीरिया + 25 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर या अधिक आर्द्रता (अत्यधिक मिट्टी की स्थिति या लंबे समय तक बारिश होने) की स्थिति में घने वृक्षारोपण वाले क्षेत्रों में सक्रिय होते हैं।

बैक्टीरियल कैंसर का मुकाबला करने के लिए, साइट के पानी के शासन को समायोजित करना आवश्यक है। इसके बाद, प्रभावित झाड़ियों को हटा दिया जाता है और उनका निपटान किया जाता है, क्योंकि उनके फल खपत के लिए अनुपयुक्त हो जाते हैं। शेष रोपणों को दो बार छिड़काव किया जाता है, 10-14 दिनों के ब्रेक के साथ, कॉपर सल्फेट के 2% समाधान के साथ छिड़का जाता है।

निवारक उपाय

साइट पर खतरनाक विकृति और संक्रमण का मुकाबला करने के लिए सबसे अच्छा तरीका पारंपरिक रूप से सभी संभावित निवारक उपायों का एक जटिल माना जाता है।

ऐसा करने के लिए, आपको चाहिए:

• विश्वसनीय आपूर्तिकर्ताओं से खरीदी गई केवल सड़न प्रतिरोधी किस्मों की खेती करें;
• बीज के प्रीलिप नसबंदी को अंजाम देना आवश्यक है;
• काली मिर्च के प्रारंभिक अंकुरण के साथ अंकुर को निष्फल करें;
• विकास उत्तेजक और अन्य दवाओं के साथ रोपण सामग्री का इलाज करें जो पौधों की प्रतिरक्षा बढ़ाते हैं;
• फसल के रोटेशन के मूल सिद्धांतों सहित, बढ़ते हुए काली मिर्च की कृषि तकनीक का सख्ती से निरीक्षण करें;
• साइट पर एक इष्टतम माइक्रोकलाइमेट बनाएं, साथ ही साथ पानी का शासन;
• मिट्टी को गुणात्मक रूप से निषेचित करें;
• समय-समय पर कीटों से लड़ने;
• सुरक्षा के जटिल साधनों के साथ रोपण की प्रक्रिया के लिए प्रति माह कम से कम 1 बार।

स्पॉटिंग काली मिर्च के सबसे आम और खतरनाक विकृति में से एक है, जो कुछ ही हफ्तों में सभी रोपणों की मृत्यु का कारण बन सकता है। पैथोलॉजी कई कारणों से हो सकती है, लेकिन मुख्य रूप से एकांत की खेती के लिए सामान्य नियमों की उपेक्षा है। इसलिए, मिर्च लगाने से पहले, पौधों की बुनियादी आवश्यकताओं का अध्ययन करना आवश्यक है, साथ ही साथ एक फसल उगाने की बारीकियों से खुद को परिचित करना है।