प्राचीन काल से, शहद का उपयोग एक चिकित्सा उपचार के रूप में किया गया है जो विभिन्न रोगों की एक बड़ी संख्या का सामना कर सकता है। और यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि वर्णित मधुमक्खी पालन उत्पाद की एक अनूठी रचना है, जो मानव शरीर के सभी प्रणालियों पर इसके लाभकारी प्रभाव को निर्धारित करती है। शहद प्रतिरक्षा प्रणाली पर विशेष रूप से प्रभावी है। प्रतिरक्षा के लिए उत्पाद का उपयोग क्या है और इसे सही तरीके से कैसे लिया जाए - इस पर बाद में लेख में अधिक।

शहद की रासायनिक और विटामिन संरचना

शहद एक प्राकृतिक मधुमक्खी पालन उत्पाद है, जिसमें से अधिकांश का प्रतिनिधित्व शर्करा के एक समूह द्वारा किया जाता है - ग्लूकोज, फ्रुक्टोज, सुक्रोज, और एंजाइम - डायस्टेस, एमाइलेज, कैटस्टेज। कुछ मामलों में, उनकी संख्या सभी घटकों के 80% तक पहुंच सकती है। हालांकि, न केवल शक्कर एक उपचार के लिए पोषण मूल्य देती है - इसमें विटामिन और खनिजों की एक विस्तृत श्रृंखला शामिल है।

जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों के बीच, निम्नलिखित को प्रतिष्ठित किया जा सकता है:

• बी 3 (निकोटिनिक एसिड) - रेडॉक्स प्रक्रियाओं में भाग लेता है, तंत्रिका तंत्र के कामकाज पर सकारात्मक प्रभाव डालता है, प्रोटीन चयापचय और आनुवंशिक सामग्री के संश्लेषण के लिए आवश्यक है;
• बी -6 (pyridoxine) - प्रोटीन और वसा के अवशोषण को बढ़ावा देता है, कई तंत्रिका और त्वचा रोगों के लिए प्रोफिलैक्सिस के रूप में कार्य करता है, रक्त शर्करा को नियंत्रित करता है;
• B9 (फोलिक एसिड) - नई कोशिकाओं की वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक, भ्रूण के भ्रूण के विकास को सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है, भावनात्मक पृष्ठभूमि को स्थिर करता है;
• सी (एस्कॉर्बिक एसिड) - शरीर के सुरक्षात्मक कार्यों को बढ़ाता है, एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करता है, शरीर को हानिकारक पदार्थों और मुक्त कणों से मुक्त करता है;
• एक (रेटिनॉल) - प्रोटीन संश्लेषण में भाग लेता है, चयापचय को सामान्य करता है, दंत और हड्डी के ऊतकों के गठन में भाग लेता है, नई कोशिकाओं के विकास के लिए आवश्यक है;
• ए (टोकोफेरोल) - बाहरी कारकों के हानिकारक प्रभावों से शरीर की रक्षा करता है, प्रारंभिक उम्र बढ़ने से रोकता है, सेल पुनर्जनन में सुधार करता है;
• के (फ़ाइलोक्विनोन) - रक्त जमावट को नियंत्रित करता है, हेमटोपोइजिस में भाग लेता है, हड्डी के ऊतकों के गठन और खनिजकरण को बढ़ावा देता है।

शहद की संरचना निम्नलिखित खनिजों के साथ पूरक है:

• कैल्शियम - मांसपेशियों के ऊतकों और कंकाल की हड्डियों के निर्माण के लिए आवश्यक है, हृदय की मांसपेशियों पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है, कई एंजाइमों के उत्पादन को सक्रिय करता है;
• पोटैशियम - कार्डियोवास्कुलर सिस्टम के काम को सामान्य करता है, गुर्दे और यकृत के काम के लिए उपयोगी है, ऑक्सीजन के साथ कोशिकाओं की संतृप्ति में भाग लेता है, पानी के संतुलन को नियंत्रित करता है;
• फास्फोरस - चयापचय में भाग लेता है, दांतों और हड्डियों का एक मूल घटक है, बी विटामिन के काम को सक्रिय करता है, ऊर्जा विनिमय प्रक्रियाओं को सामान्य करता है;
• सोडियम - पाचन प्रक्रिया को उत्तेजित करता है, एसिड-बेस स्तर को बनाए रखता है, तंत्रिका तंत्र को सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है, कई एंजाइमों के उत्पादन को उत्तेजित करता है;
• मैग्नीशियम - मस्तिष्क के सामान्य कामकाज का समर्थन करता है, ऊर्जा की पूरी पीढ़ी के लिए आवश्यक है, दक्षता बढ़ाता है, हृदय रोग के जोखिम को कम करता है;
• लोहा - चयापचय पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, एनीमिया के विकास को रोकता है, ऊतक कोशिकाओं को ऑक्सीजन के परिवहन के लिए जिम्मेदार है।

शहद में मानव शरीर, कार्बनिक और आवश्यक एसिड, आहार फाइबर और फ्लेवोनोइड के लिए उपयोगी एंजाइम होते हैं।

महत्वपूर्ण! शहद की एक बड़ी संख्या हैं - मई, एक प्रकार का अनाज, फूल, आदि - ये सभी बेहद उपयोगी हैं, और कोई भी चीज जिसका उपयोग नहीं किया जाएगा, मुख्य बात यह है कि वे पूरी तरह से प्राकृतिक हैं। एक कृत्रिम उत्पाद में एक उपचार संरचना नहीं होती है और यह मानव स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकता है।

शरीर के लिए उपयोगी गुण

वर्णित मधुमक्खी पालन उत्पाद के बहुमुखी विटामिन और खनिज संरचना मानव शरीर के सभी प्रणालियों पर इसके उच्च उपचार गुणों और लाभकारी प्रभावों को निर्धारित करती है।

वयस्कों

शहद में विरोधी भड़काऊ, रोगाणुरोधी और एंटीवायरल प्रभाव होते हैं, इसलिए, यह सर्दी के लिए एक उत्कृष्ट चिकित्सीय और रोगनिरोधी के रूप में कार्य करता है। यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, सुरक्षात्मक कार्यों को सक्रिय करता है, और तेजी से वसूली को बढ़ावा देता है। यह श्वसन प्रणाली की स्थिति में भी सुधार करता है, ब्रोंकाइटिस और खांसी से लड़ता है, एनजाइना के साथ मदद करता है।

उत्पाद को स्पष्ट जीवाणुनाशक गुणों की विशेषता है, जिसके कारण इसका उपयोग त्वचा पर घाव, अल्सर, चोटों, भड़काऊ प्रक्रियाओं के बाहरी उपचार के लिए सफलतापूर्वक किया जाता है। यह एपिडर्मिस की पुनर्योजी क्षमता को बढ़ाता है, जल्दी से कोशिकाओं को पुनर्स्थापित करता है, नए लोगों के उद्भव में योगदान देता है। इसके अलावा, शहद का हृदय और तंत्रिका तंत्र के कामकाज पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

क्या आप जानते हैं इसकी संरचना में मानव रक्त में 24 आवश्यक ट्रेस तत्व होते हैं। उनमें से 22 शहद में हैं — यही कारण है कि निर्दिष्ट उत्पाद शरीर के लिए बहुत मूल्यवान है।

यह तनाव के प्रभावों का मुकाबला करता है, अवसाद और अनिद्रा से राहत देता है, मूड को बढ़ाता है, मनो-भावनात्मक पृष्ठभूमि पर लाभकारी प्रभाव डालता है, दिल के दौरे और स्ट्रोक के जोखिम को कम करता है। पाचन तंत्र के उल्लंघन के साथ वर्णित मधुर व्यवहार मुकाबला करता है: यह चयापचय प्रक्रियाओं को गति देता है, भूख में सुधार करता है, पाचन तंत्र को सामान्य करता है, और पित्त के ठहराव के साथ सफलतापूर्वक मुकाबला करता है।शहद को सुंदरता और युवा बनाए रखने के लिए एक आदर्श प्राकृतिक उपचार माना जाता है। बाहरी उपयोग के साथ, यह त्वचा को साफ करता है, सूजन को हटाता है, मुँहासे और चकत्ते से लड़ता है, झुर्रियों की उपस्थिति को रोकता है। अंदर की अच्छाइयों का नियमित सेवन त्वचा की समय से पहले बूढ़ा होने से बचाता है, जिससे आप जल्दी से ताकत बहाल कर सकते हैं, शरीर को महत्वपूर्ण ऊर्जा से भर सकते हैं।

स्त्री रोग संबंधी बीमारियों के उपचार में उत्पाद की उच्च दक्षता है। यह बाहरी अंगों की सूजन, क्षरण, फाइब्रॉएड, आदि के उपचार के लिए सपोसिटरी, इन्फ्यूजन, कंप्रेस में उपयोग किया जाता है। शहद में प्राकृतिक सुक्रोज और फ्रुक्टोज की मौजूदगी के कारण, यह मधुमेह के रोगियों के लिए उपयोगी है, क्योंकि यह रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य करता है और सामान्य स्थिति में सुधार करता है। शरीर।

बच्चे

कई माता-पिता संदेह करते हैं कि क्या वर्णित उत्पाद बच्चों के लिए उपयोगी है, क्योंकि यह मजबूत एलर्जी की श्रेणी से संबंधित है। हालांकि, एक छोटे बच्चे के शरीर के लिए शहद का मूल्य बहुत बड़ा है।इसमें एक जटिल रचना है, जिसका प्रतिनिधित्व बड़ी संख्या में खनिजों और जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों द्वारा किया जाता है, जिसमें एक टॉनिक, पुनर्स्थापनात्मक, विरोधी भड़काऊ, रोगाणुरोधी, एंटिफंगल प्रभाव होता है, जो उत्कृष्ट रूप से सुरक्षात्मक कार्यों को बढ़ाता है और बच्चे की प्रतिरक्षा प्रणाली को नियंत्रित करता है।

महत्वपूर्ण! हनी सार्वभौमिक आवेदन की विशेषता है और सभी शरीर प्रणालियों के काम में सुधार करने की अनुमति देता है। लेकिन आपको यह याद रखने की ज़रूरत है कि उत्पाद अत्यधिक एलर्जेनिक है, इसलिए, उपयोग करने से पहले, एलर्जी परीक्षण करना आवश्यक है, खासकर अगर यह बच्चों को चिंतित करता है।

शहद का उपयोग मुख्य रूप से बच्चों में सर्दी के इलाज के लिए किया जाता है। यह सूखी खाँसी में मदद करता है, ब्रोंकाइटिस के साथ निष्कासन की सुविधा देता है, तापमान कम करता है, शरीर के सुरक्षात्मक कार्यों को सक्रिय करता है, और संक्रमण को जल्दी से दूर करने में मदद करता है।

• इसके अलावा, एक प्राकृतिक विनम्रता दिखाई गई है:
• एनीमिया की रोकथाम और उपचार के लिए, क्योंकि यह लोहे का एक उत्कृष्ट आपूर्तिकर्ता है;
• प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए। इसकी समृद्ध संरचना के कारण, यह शरीर द्वारा बहुत तेजी से अवशोषित होने के दौरान, फार्मेसी विटामिन-खनिज परिसरों को बदलने में सक्षम है;
• रात के आराम को सामान्य करने के लिए, क्योंकि इसमें स्पष्ट छूट प्रभाव है;
• शरीर को महत्वपूर्ण ऊर्जा से भरने और मानसिक या शारीरिक परिश्रम के बाद ताकत बहाल करने के लिए।

शहद के उपयोग के लिए संकेत

पारंपरिक चिकित्सा लंबे समय से विभिन्न रोगों की रोकथाम और उपचार के लिए शहद का उपयोग करती है।

• यह दिखाया गया है:
• रात की नींद को सामान्य करने और अनिद्रा से छुटकारा पाने के लिए;
• प्रतिरक्षा को मजबूत करने और शरीर के सुरक्षात्मक कार्यों को बढ़ाने के लिए;
• पाचन तंत्र और जठरांत्र संबंधी मार्ग के उल्लंघन के साथ;
• स्त्री रोगों के उपचार में;
• त्वचा रोगों के उपचार के लिए;
• पुरानी थकान, उदासीनता, भूख में कमी, अवसादग्रस्तता;
• त्वचा, बाल और नाखून की स्थिति में सुधार करने के लिए;
• वजन घटाने के लिए या, इसके विपरीत, वजन बढ़ना;
• जुकाम के इलाज के लिए;
• दंत रोगों की उपस्थिति में;
• उच्च रक्तचाप और रक्तचाप में कूदता है।

महत्वपूर्ण! शहद का सेवन सुबह खाली पेट करने पर सबसे बड़ा फायदा होता है। उत्पाद की अधिकतम आत्मसात करने के लिए, इसे थोड़ा गर्म पानी में पतला होना चाहिए — 1 गिलास पानी के लिए 1 चम्मच। साधन।

प्रतिरक्षा के लिए आवेदन की विशेषताएं और तरीके

स्वाभाविक रूप से, प्राकृतिक शहद को प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और मानव शरीर के सुरक्षात्मक गुणों को बढ़ाने के लिए सबसे उपयोगी उत्पाद माना जाता है। यह एक प्राकृतिक एंटीबायोटिक है जो मानव शरीर में एक वातावरण बनाता है जो रोगजनक सूक्ष्मजीवों के विकास और महत्वपूर्ण गतिविधि के लिए प्रतिकूल है, और इसमें कई ऐसे पदार्थ होते हैं जो बैक्टीरिया को मारते हैं, लेकिन मानव आंत के प्राकृतिक माइक्रोफ्लोरा का उल्लंघन नहीं करते हैं।इसके अलावा, उत्पाद पाचन तंत्र में उल्लंघन का सामना करता है, जिसका प्रतिरक्षा प्रणाली पर भी सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। यह गैस्ट्रिटिस और अल्सर का इलाज करता है, पित्त और अतिरिक्त तरल पदार्थ को निकालने में मदद करता है, विषाक्त पदार्थों और हानिकारक रसायनों को साफ करता है, कीड़े से लड़ता है। एक प्राकृतिक उपचार एक शामक संपत्ति की विशेषता है, तंत्रिका तंत्र को शांत करता है, तंत्रिका तंत्र और प्रतिरक्षा प्रणाली पर तनाव को कम करता है।

इसके साथ, आप अवसाद से छुटकारा पा सकते हैं, मनो-भावनात्मक स्थिति को सामान्य कर सकते हैं, तंत्रिका तंत्र पर तनाव के हानिकारक प्रभावों को कम कर सकते हैं। प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए, शहद को अलग से या अन्य उत्पादों के साथ सेवन किया जा सकता है। अदरक, सूखे फल, नींबू, लहसुन, नट्स एक मीठे उपचार के लिए एक योजक के रूप में उत्कृष्ट हैं।

क्या आप जानते हैं कनाडाई वैज्ञानिकों ने अध्ययन की एक श्रृंखला आयोजित की जो बैक्टीरिया के जीवन की असंभवता साबित हुई शहद में (स्टैफिलोकोकस ऑरियस और स्यूडोमोनास एरुगिनोसा सहित)। यह पाया गया कि एक अद्वितीय प्रोटीन, डिफेंसिन, जो स्वयं मधुमक्खियों की प्रतिरक्षा का हिस्सा है, में एक समान एंटीबायोटिक प्रभाव होता है।

वयस्कों को उत्पाद का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है:

• बीमारियों की रोकथाम के लिए - एक गिलास गर्म पानी में पतला एक खाली पेट पर 2 घंटे की दवा;
• रोगों के लिए, जल्दी ठीक होने के लिए - 2 घंटे। खाने से 30 मिनट पहले, दिन में तीन बार।

बच्चों के लिए सबसे प्रभावी शहद की खपत योजना:

• रोकथाम के लिए: 6 साल तक - सुबह 1 घंटे, 12 साल तक - सुबह 2 घंटे;
• चिकित्सा के दौरान: 6 साल तक - सुबह और शाम को 1 घंटा, 12 साल तक - सुबह और शाम 2 घंटे।

बच्चों को बहुत छोटे खुराक से उत्पाद पेश करना चाहिए, शरीर की स्थिति को सख्ती से नियंत्रित करना चाहिए। यदि कोई नकारात्मक प्रतिक्रियाएं हैं, तो एक मधुर व्यवहार का स्वागत बंद कर दिया जाना चाहिए।

क्या आप जानते हैं प्राचीन समय में, शहद को एक संरक्षक के रूप में इस्तेमाल किया जाता था: उन्हें मांस के साथ लेपित किया जाता था और जमीन में दफन किया जाता था। इस उपचार के साथ, उत्पाद को लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है।

शहद के उपयोग के लिए मतभेद

एक राय है कि शहद बिना किसी अपवाद के सभी के लिए उपयोगी है, और बिल्कुल स्वस्थ लोगों द्वारा भी नियमित रूप से सेवन किया जाना चाहिए।

• हालांकि, किसी भी प्राकृतिक दवा की तरह, इसमें कई प्रकार के contraindications हैं, जिनमें शामिल हैं:
• 3 साल तक की उम्र, एलर्जी प्रतिक्रियाओं के उच्च जोखिम के कारण;
• व्यक्तिगत असहिष्णुता;
• गुर्दे या जिगर की विफलता।

• सावधानी के साथ, आपको उत्पाद का उपयोग करना चाहिए:
• स्तनपान करते समय गर्भवती महिलाओं और महिलाओं;
• किसी भी पुरानी बीमारियों के तेज होने के साथ;
• मधुमेह रोगियों में ग्लूकोज के स्तर में वृद्धि;
• अग्नाशयशोथ वाले लोग;
• विभिन्न एटियलजि के ट्यूमर की उपस्थिति में।

हनी में अद्वितीय गुण हैं जो इसे चिकित्सा के लिए और कई बीमारियों के लिए रोगनिरोधी के रूप में सफलतापूर्वक उपयोग करना संभव बनाते हैं। हालांकि, इससे पूर्ण लाभ केवल सही और dosed स्वागत के साथ प्राप्त किया जा सकता है। इसके अलावा, यह ध्यान में रखना होगा कि उत्पाद उपभोक्ताओं की कुछ श्रेणियों में एलर्जी पैदा कर सकता है, और उनके लिए वर्णित नाजुकता को निषिद्ध किया जाना चाहिए।