ईस्टर पहले से ही खिड़की पर दस्तक दे रहा है और गृहिणियां किराने का सामान लेने लगती हैं। ईस्टर केक, ईस्टर, अंडे - उत्सव की मेज पर मुख्य व्यंजन। मुख्य व्यंजनों के अलावा, ऐसे उपहार हैं जो तैयार करना आसान है और एक वास्तविक छुट्टी बना सकते हैं।
खमीर के बिना ईस्टर केक
445 मि
- वेनिला चीनी
प्रति 100 ग्राम पोषण मूल्य:
- सफेद करने के लिए चीनी और नींबू के रस के साथ जर्दी को पीसें।
- सोडा के साथ आटा मिलाएं और क्रीम में जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं।
- दूध डालें और आटा गूंधें।
- फुहार में गिलहरी कोड़ा। धीरे से आटा के साथ मिलाएं।
- किशमिश को भाप दें और आटे में रोल करें। इसमें कैंडिड फ्रूट्स, नट्स, जेस्ट डालें और आटे में मिलाएं।
- तेल के साथ फार्म को चिकना करें, जमीन के नट्स के साथ छिड़के।
- आटे को सांचों में फैलाएं। मात्रा।
- 35 मिनट के लिए + 220˚। पर बेक करें। टूथपिक से जांच करें।
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ईस्टर के लिए ईस्टर की कोई निश्चित तारीख नहीं है। यह वसंत पूर्णिमा के बाद पहले रविवार को मनाया जाता है।
पनीर सलाद
855 मि
डिब्बाबंद हरी मटर
340 ग्राम (1 कैन)
प्रति 100 ग्राम पोषण मूल्य:
- पनीर को एक मोटे grater पर पीसें और मटर के साथ मिलाएं।
- अंडे उबालें और काट लें।
- सलाद में अंडे जोड़ें, मेयोनेज़ के साथ मौसम, जड़ी-बूटियों के साथ मिश्रण और सजाएं।
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संयुक्त राज्य अमेरिका में प्रतिवर्ष 90 मिलियन ईस्टर हार्स और 90 बिलियन अंडे का उत्पादन होता है।
पनीर के तिनके
640 मि
प्रति 100 ग्राम पोषण मूल्य:
- मक्खन को फ्रीज करें और पनीर को महीन पीस लें। अच्छी तरह से मिलाएं।
- दूध, नमक, आटा डालें और आटा गूंध लें।
- इसे 7 मिमी की मोटाई के साथ रोल करें और पतली स्ट्रिप्स में काट लें।
- एक पुआल के रूप में और चर्मपत्र के साथ एक पाक चादर पर डाल दिया।
- 10-15 मिनट के लिए + 190˚˚ पर बेक करें।
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तले हुए अंडे कुकीज़
81 घंटे
डिब्बाबंद आड़ू
1 कर सकते हैं
प्रति 100 ग्राम पोषण मूल्य:
- कमरे के तापमान पर आटा पिघलना।
- बेकिंग शीट को आकार में रोल करें, उस पर शिफ्ट करें, तल पर आटा छिड़कें।
- अंडे और चीनी के साथ कॉटेज पनीर को मारो और समान रूप से एक बेकिंग शीट पर रखें।
- त्वचा के ऊपर ऊपर से आड़ू डालें।
- + 180 for के तापमान पर 30 मिनट तक बेक करें।
- पकाने के बाद, एक तेज चाकू के साथ वर्गों में काट लें।
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मेज को न केवल व्यंजनों से सजाया जाता है, बल्कि रंगीन अंडे और स्मृति चिन्ह के साथ भी सजाया जाता है जो छुट्टी के माहौल पर जोर देगा।