मवेशियों का शीतकालीन आहार गर्मियों के मौसम से अलग है, जो इस अवधि के दौरान कई अन्य प्रकार के फ़ीड के उपयोग से जुड़ा हुआ है। ताकि गाय को विटामिन और खनिजों में कमी महसूस न हो, इसके लिए जरूरी है कि एक मेनू की सही ढंग से रचना की जाए और उसे खिलाने के लिए बुनियादी सिफारिशों को ध्यान में रखा जाए, जिस पर इस लेख में चर्चा की जाएगी।
चरित्र-चित्रण फ़ीड
गाय का पोषण विविध होना चाहिए ताकि पशु को ट्रेस तत्वों की कमी महसूस न हो, स्वस्थ और सक्रिय हो। दूध की पैदावार में वृद्धि या वजन बढ़ने से विभिन्न प्रकार के फ़ीड प्रकार प्रभावित होते हैं। उनमें से कई प्रकार हैं, जिनमें से विशेषताओं को अधिक विस्तार से माना जाना चाहिए।
असभ्य
मोटे खाद्य पदार्थों में वनस्पति उत्पाद शामिल हैं, जिसमें नमी का न्यूनतम प्रतिशत और बहुत अधिक फाइबर होता है। सबसे प्रसिद्ध राउजी घास है। इसके अलावा, किसी न किसी भोजन के रूप में पशुओं को पुआल, शाखाओं, घास खिलाया जाता है।
गाय के मेन्यू में हेय सभी उपभोग किए गए उत्पादों के आधे तक पहुंच जाता है, कभी-कभी और भी अधिक (बढ़ती तकनीक पर निर्भर करता है, साथ ही कुछ व्यक्तियों के शारीरिक अवधियों पर)। मवेशियों के लिए सबसे पौष्टिक घास है, जो सुपाच्य और अनाज के पौधों का एक सूखा मिश्रण है। प्रति दिन एक जानवर को कम से कम 10 किलो घास दी जाती है।
मवेशी मेनू में स्ट्रॉ और सूखे शाखाओं का उपयोग शायद ही कभी किया जाता है, कम पोषण मूल्य, शर्करा और प्रोटीन का न्यूनतम प्रतिशत, साथ ही दुर्लभ विटामिन और खनिज परिसर के कारण। इन फीड्स का उपयोग करते समय, पोषक तत्वों की कमी की भरपाई के लिए व्यक्ति को आहार में अतिरिक्त पोषक तत्वों की खुराक को शामिल करना पड़ता है। एक दिन में, एक गाय को 5 किलोग्राम से अधिक ऐसा भोजन नहीं खाना चाहिए।रूहगे की एक लाभदायक फसल सिल्टिंग है। हिलेज़ तैयार करने के लिए, सूखे घास को कुचल दिया जाता है और कंटेनर या खाइयों में घुसा दिया जाता है, फिर हवा को प्रवेश करने से रोकने के लिए इसे कसकर बंद कर दिया जाता है। हेजल अच्छी तरह से संरक्षित है, पोषण संबंधी नुकसान न्यूनतम हैं (12% से अधिक नहीं)। प्रति दिन एक जानवर को लगभग 10 किलो घास खाना चाहिए।महत्वपूर्ण! यह उल्लेखनीय है कि अलग से घास के रूप में फलियां और अनाज व्यावहारिक रूप से उपयोग नहीं किए जाते हैं, लेकिन केवल एक मिश्रण के रूप में। यह स्थिति अनाज में न्यूनतम% प्रोटीन और विटामिन के कारण होती है। एक और जड़ी बूटी की अशुद्धियों के बिना कटाई वाले फलियां खराब रूप से संरक्षित और अक्सर फफूंदी लगी रहती हैं।
रसदार
रसदार खाद्य पदार्थों में पौधों के खाद्य पदार्थ शामिल होते हैं जिनमें नमी का उच्च प्रतिशत (लगभग 90%) होता है। उन्हें स्वतंत्र रूप से (साइलो) तैयार किया जा सकता है या बगीचे (सब्जियों, जड़ फसलों, फल, कंद पौधों के फल) से एकत्र किया जा सकता है। यह भोजन बहुत पौष्टिक है और इसका उच्च ऊर्जा मूल्य है। प्रति दिन एक जानवर को कम से कम 7 किलोग्राम फ़ीड का उपभोग करना चाहिए।
सिलेज की तैयारी में तकनीकी विशेषताओं के कारण, संरचना में विटामिन-खनिज परिसर के अधिकतम संरक्षण को प्राप्त करना संभव है। साइलेज तैयार करते समय, किसी भी हरे रंग के द्रव्यमान का उपयोग किया जाता है (विभिन्न जड़ी-बूटियों, मकई, फलियां पौधे), जिससे चुकंदर और गाजर को अक्सर कुचल रूप में जोड़ा जाता है।मवेशी अक्सर कच्चे आलू का उत्पादन करते हैं, सड़े हुए, फफूंदी वाले या हरे रंग को छोड़कर। पोषण में सुधार करने के लिए, आलू कंद उबले हुए या सिलेज होते हैं।
घास के आहार में कमी के मामले में गायों के मेनू में चारा बीट शामिल करने की सिफारिश की गई है।महत्वपूर्ण! आहार में बीट के साथ गाजर का उपयोग अक्सर किया जाता है, क्योंकि उनमें बहुत अधिक चीनी होती है, जो दूध की कड़वाहट को भड़का सकती है।
ग्रीन
गायों को हरा चारा खिलाने के लिए, अनाज, फलियां, जड़ी-बूटियों, वनस्पति टॉप्स, शैवाल को प्राथमिकता दी जाती है। बड़ी मात्रा में हरा चारा गर्मियों में मवेशियों द्वारा खाया जाता है, जिसके कारण खरीदे गए फ़ीड के साथ चर्बी पर उल्लेखनीय रूप से बचत संभव है। गर्मियों में, पशुओं को चरागाहों पर रखना बहुत फायदेमंद होता है जहाँ पशु अतिरिक्त श्रम के उपयोग के बिना आवश्यक मात्रा में पूरे दिन हरी घास चबा सकते हैं।
हरे भोजन का मुख्य लाभ संरचना में पोषक तत्वों की अधिकतम मात्रा और उच्च पोषण मूल्य है। हरी घास, उच्च आर्द्रता के कारण, दूध उत्पादन को बढ़ाती है, जिससे दूध की पैदावार बढ़ती है। जानवरों के लिए हरा भोजन बिना किसी प्रतिबंध के दिया जा सकता है, एक जानवर प्रतिदिन जितना चाहे उतना हरा चारा खा सकता है।हालांकि, ऐसे भोजन का नुकसान है। नमकीन साग जल्दी से क्षय हो जाता है, रोगाणुओं से संक्रमित हो जाते हैं, इसलिए उन्हें बड़ी मात्रा में फसल करना असंभव है, आपको रोजाना ताजा साग (स्टाल सामग्री के साथ) की आवश्यकता होती है।
महत्वपूर्ण! आपको विशेष रूप से सावधान रहना चाहिए, क्योंकि जड़ी-बूटियों में जहरीले पदार्थ वाले पौधे आ सकते हैं जो जानवर की मृत्यु का कारण बन सकते हैं।
केंद्रित
मवेशियों को खिलाने के लिए लोकप्रिय ध्यान केंद्रित में, अनाज, रोटी के टुकड़ों, तिलक और भोजन हैं। अनाज का उच्च पोषण मूल्य है, इसलिए इसे अक्सर डेयरी जानवरों के आहार में उपयोग किया जाता है, इसलिए आप दूध की उपज की संख्या बढ़ा सकते हैं। जई, जौ, गेहूं के चोकर में बड़ी मात्रा में प्रोटीन होता है, वे काफी आहार हैं।केंद्रित फ़ीड उच्च पोषण मूल्य की विशेषता है और उच्च गुणवत्ता वाले दैनिक आहार को संकलित करने की प्रक्रिया में अपरिहार्य हैं। इस तरह के फ़ीड का उपयोग यौगिक फ़ीड के रूप में किया जाता है, जिसमें 50% कुचल अनाज और 50% चोकर, भोजन, घास भोजन और अन्य अशुद्धियाँ शामिल हैं। दैनिक भोजन की दर 5 किलो से अधिक नहीं है।
उत्पादन बर्बाद
मवेशियों को दिए जाने वाले अपशिष्ट उत्पादों में चोकर, आटे की धूल शामिल हैं, जो फास्फोरस और फाइबर में समृद्ध हैं। उन्हें जानवरों को प्रति दिन 10 किलो तक की मात्रा में पेश किया जाता है। कच्चे चुकंदर केक, बार्ड और बीयर की गोली को मोटे भोजन के साथ मिश्रित किया जाता है और प्रति दिन 10 किलोग्राम तक गाय को खिलाया जाता है।
दैनिक आहार
मवेशियों के दैनिक मेनू और गायों को दिए जाने वाले उत्पादों की संख्या नस्ल (मांस या डेयरी) पर निर्भर करती है। महिलाओं के जीवन में विशेष अवधियों (मृत और गर्भवती) को भी ध्यान में रखा जाता है।
बच्चा ब्याई हुई गाय
भ्रूण को सहन करने वाली महिला को भोजन के साथ आवश्यक विटामिन-खनिज परिसर प्राप्त करना चाहिए, जो उसके शरीर को बनाए रखने और बछड़े को विकसित करने के लिए पर्याप्त होगा। आहार में ऐसे खाद्य पदार्थ होने चाहिए जिनमें पोषण का महत्व अधिक हो, लेकिन साथ ही साथ आसानी से पचने योग्य भी हो।यहां गर्भवती के लिए अनुमानित आहार (वजन 500 किलोग्राम) है:
- 15 किलो साइलेज मिश्रण;
- 6 किलो घास;
- 2 किलो वसंत पुआल;
- 700 ग्राम सूरजमुखी भोजन;
- 1.5 किलो गेहूं का कचरा (चोकर);
- 1 किलो शंकुधारी आटा।
सुबह में, गाय को रौघगे के न्यूनतम मिश्रण के साथ सांद्रता दी जाती है, दोपहर में, उन्हें रसदार भोजन दिया जाता है, रौघ में थोड़ा मिश्रण किया जाता है। शाम का भोजन केवल रूहानी होता है।महत्वपूर्ण! गर्भवती महिलाओं के लिए यह बहुत उपयोगी है कि वे चुकंदर के साथ आहार को समृद्ध करें, यह शांत होने के बाद उदर के रोगों को रोक सकता है.
मृत
सूखी गायों को वजन में प्रति दिन लगभग 900 ग्रा। इस तरह के परिणाम को प्राप्त करना कभी-कभी मुश्किल हो सकता है, क्योंकि सूखे व्यक्तियों की शारीरिक जरूरतें नियमित रूप से बदलती रहती हैं। अक्सर, कार्य का सामना करना आसान बनाने के लिए, इस अवधि को कई चरणों में विभाजित किया जाता है, और खिला योजना विशेष रूप से उन पर की जाती है। डेडवुड की शुरुआत में, 6 वें सप्ताह तक, व्यक्तियों का मेनू (वजन 500 किलोग्राम) निम्नानुसार है:
- haylage - 15 किलो;
- साइलो - 8 किलो;
- सब्जियां, कोई भी जड़ वाली सब्जियां या कंद - 3 कि.ग्रा।
जन्म से 3 सप्ताह पहले, आहार को बदल दिया जाता है। इस समय, पशु (600 किलो वजन) खिलाया जाता है:
- haylage - 15 किलो;
- साइलेज - 12 किलो;
- केंद्रित फ़ीड (कोई भी) - 3 किलो;
- जड़ सब्जियां, सब्जियां - 2 किलो।
कैल्शियम युक्त उत्पादों (आवश्यक खुराक में) का परिचय दें ताकि 1 ग्राम भोजन में 8 ग्राम कैल्शियम हो। सुबह में - दोपहर के भोजन में + हाइज़ल केंद्रित करता है, शाम को - रूट फ़सलें, सिलेज, हाइज़ल।
डेयरी
दूध देने वाले व्यक्तियों को पर्याप्त मात्रा में खाना चाहिए ताकि दूध की पैदावार लगातार बढ़े। प्रत्येक जानवर के लिए खिला दर की गणना व्यक्तिगत रूप से की जाती है:
- घास - प्रति 100 किलो वजन में 3 किलो;
- जड़ फसलों और कंद - 3 किलो प्रति 1 किलो दूध की उपज;
- किसी भी ध्यान केंद्रित - दूध की उपज के प्रति 1 किलो 150 ग्राम;
- नमक - प्रति 100 किलो वजन में 5 ग्राम।
क्या आप जानते हैं गायों में समय की एक अच्छी तरह से विकसित भावना होती है, इसलिए, गाय को बाद में सामान्य (यहां तक कि 20 मिनट तक) दूध देने से दूध की उपज कम हो जाएगी, और उत्पाद की वसा की मात्रा 0.2-0.4% कम हो जाएगी।
मांस
तेजी से वजन बढ़ाने के लिए मांस से भरपूर व्यक्तियों को खाना चाहिए। इस तरह के जानवरों का शीतकालीन आहार (600 किग्रा व्यक्तिगत) निम्नानुसार है:
- बीन-अनाज घास - 15 किलो;
- साइलो - 8 किलो;
- अनाज - 2 किलो;
- जड़ फसलों - 6 किलो;
- गेहूं की भूसी - 2 किलो;
- मांस और हड्डी का भोजन - 1 किलो।
आम शीतकालीन खिला गलतियों
सर्दियों में मवेशियों को खिलाने की प्रक्रिया का आयोजन करते समय पशुधन प्रजनकों द्वारा की जाने वाली मुख्य गलतियाँ हैं:
- बड़ी संख्या में सांद्रता के आहार में सामग्री, जो अम्लता को बढ़ाती है और आंतों के माइक्रोफ्लोरा का उल्लंघन करती है (यह विटामिन की आत्मसात की प्रक्रियाओं में गिरावट का कारण बनता है और शरीर में भोजन की किण्वन की ओर जाता है);
- खरीदे गए विटामिन-खनिज परिसरों के आहार से बहिष्करण;
- खिला आहार के साथ गैर-अनुपालन: अलग-अलग दिनों में गाय के लिए एक ही भोजन अलग-अलग समय पर किया जाता है;
- एक भोजन से दूसरे भोजन के लिए मवेशियों का तेज स्थानांतरण (यह सर्दियों से वसंत आहार में संक्रमण पर लागू होता है)। जब घास को तुरंत घास के मैदान में रखा जाता है, तो पशु बड़ी मात्रा में घास का सेवन करना शुरू कर देता है, और इस तरह के तेज संक्रमण पेट के लिए बहुत हानिकारक होते हैं;
- पशुओं के नियमित चलने की कमी, जो भूख में एक मजबूत कमी को भड़काती है। इम्यूनिटी में गिरावट आती है।
इस प्रकार, एक उचित रूप से व्यवस्थित खिला प्रक्रिया गाय की देखभाल का एक अभिन्न अंग है। शीतकालीन आहार को संकलित करने में, न केवल व्यक्ति का वजन, बल्कि इसकी शारीरिक स्थिति, जिस पर विशेष ध्यान देने की आवश्यकता होती है, को ध्यान में रखा जाना चाहिए।क्या आप जानते हैं गाय पर्यावरण प्रदूषक हैं। तथ्य यह है कि जीवन की प्रक्रिया में मवेशी बड़ी मात्रा में मीथेन का उत्सर्जन करते हैं, जो हवाई जहाज और कारों के प्रदर्शन से कई गुना अधिक है।