Blackcurrant झाड़ियों लगभग किसी भी रूसी उद्यान का एक परिचित तत्व है, इसके स्थान के भूगोल की परवाह किए बिना। हर तरह से ग्रीष्मकालीन निवासी अच्छी विशेषताओं के साथ फलदार पौधे लगाने की कोशिश करते हैं। अर्काडिया ऐसी ही एक किस्म है, यह एक करंट बुश है जिस पर बड़ी, सुगंधित जामुन की प्रचुर मात्रा में फसल बनाई जाती है।
ग्रेड भूगोल
अरकडी - चोकबेरी की एक देर से पकने वाली किस्म, जोनल साइंटिफिक रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ एग्रीकल्चर के नाम पर नस्ल Rudnicki। मूल पौधे ब्लैकक्रंट स्लेस्टेना और ग्रेसिया थे। लेखक का संबंध वैज्ञानिकों के एक छोटे समूह से है: कोसोलपोवा जी.एन., प्लेंकिना जी.ए., ओगोल्टोवा टी.पी. और ए। ए। रुसिनोव। 2007 के बाद से, अरकडी को फलों के पौधों के रोजरेस्ट्रे में शामिल किया गया था।
विविधता समशीतोष्ण जलवायु वाले क्षेत्रों में खेती के लिए अभिप्रेत है, लेकिन यह सफलतापूर्वक ठंढ प्रतिरोध और जोखिमपूर्ण खेती के क्षेत्रों में सूखे की अच्छी सहनशीलता की बदौलत भी उगाई जा सकती है।
वानस्पतिक विवरण
Blackcurrant आंवले के परिवार से संबंधित खाद्य फलों के साथ एक पर्णपाती झाड़ी है।
जामुन विटामिन सी का एक मूल्यवान स्रोत है, जो कि रूसी संघ में उगाए गए किसी भी फल की तुलना में उनमें बहुत अधिक है। इनमें विटामिन ए, ई और समूह बी, खनिज और पोषक तत्व जैसे फास्फोरस, पोटेशियम और मैग्नीशियम, कार्बनिक एसिड और टैनिन भी होते हैं। पेक्टिन सामग्री के कारण, करंट कोलेस्ट्रॉल और रक्त शर्करा को कम करता है। यह एंटीऑक्सिडेंट का एक समृद्ध स्रोत भी है, जो मुख्य रूप से फ्लेवोनोइड और फेनोलिक एसिड के लिए जिम्मेदार हैं।
फ्लेवोनोइड्स शरीर में विषाक्त यौगिकों के निर्माण को रोकता है और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करता है। रूखी त्वचा में पाए जाने वाले एंथोसायनिन में जीवाणुरोधी गुण होते हैं। रुटिन विटामिन सी के अवशोषण को बढ़ावा देता है, धमनी वाहिकाओं को मजबूत करता है, और रक्तस्राव और वैरिकाज़ नसों को भी रोकता है।
Quercetin मूत्र पथ को साफ करने में मदद करता है और एक एंटी-एलर्जी पदार्थ के रूप में कार्य करता है। फेनोलिक एसिड एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव है और धमनियों में रक्त के थक्कों के गठन को रोकते हैं। ब्लैककरंट के फल प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं, इसलिए वे सर्दी के उपचार में बहुत उपयोगी होते हैं।
करंट की पत्तियों में हीलिंग गुण भी होते हैं। उनसे तैयार किए गए जलसेक विषाक्त पदार्थों के उन्मूलन में तेजी लाते हैं और गुर्दे के कामकाज को नियंत्रित करते हैं। वे एक प्राकृतिक उपचार हैं जो घावों के उपचार को बढ़ावा देते हैं, साथ ही साथ कीड़े के काटने से त्वचा के घाव भी होते हैं। वे विरोधी भड़काऊ और कसैले गुणों के साथ टैनिन होते हैं, और इसमें जीवाणुनाशक और फाइटोनसाइडल गुण भी होते हैं।
इस संस्कृति के जामुन सबसे अच्छी तरह से ताजा, ताजा झाड़ी से उठाए जाते हैं, लेकिन आप उनसे स्वादिष्ट रस, जैम और जेली, घर का बना शराब या शराब भी बना सकते हैं। करंट जमे हुए हैं, और सबज़ेरो तापमान के संपर्क में आने के बाद, जामुन आंशिक रूप से अपने गुणों और विटामिन को बनाए रखते हैं।
बुश की विशेषता
करंट अर्काडिया में एक कॉम्पैक्ट मुकुट के साथ एक मध्यम आकार की झाड़ी होती है, जिसकी ऊंचाई शायद ही कभी 1.2 मीटर से अधिक होती है। मुख्य फल देने वाली शाखाएं ऊर्ध्वाधर, सीधी होती हैं, भूरे-भूरे रंग की छाल के साथ कवर की जाती हैं। युवा शूटिंग पर, कोटिंग चिकनी होती है, उम्र के साथ यह खुरदरी हो जाती है और अक्सर इसे मॉसी कोटिंग के साथ कवर किया जाता है।
वीडियो: Blackcurrant आर्केडिया
पत्तियां बड़ी हैं, 3-5 खंडों से मिलकर, गहरे हरे रंग की। अंडरसाइड पर, उनके पास कई छोटी ग्रंथियां होती हैं जो सुगंधित आवश्यक तेलों का स्राव करती हैं जो कि करंट की पत्तियों को एक विशिष्ट गंध देती हैं।
सूखा प्रतिरोध, ठंढ प्रतिरोध
अर्काडिया -25 डिग्री सेल्सियस तक ठंढ प्रतिरोधी है और लंबे समय तक सूखे का सामना कर सकता है। विविधता के वर्णन में यह इंगित किया गया है कि इसमें ख़स्ता फफूंदी के लिए अच्छा प्रतिरोध है, लेकिन केवल तभी जब संस्कृति को मुकुट तक हवा और प्रकाश की मुफ्त पहुंच के साथ उगाया जाता है।
उत्पादकता और फलन
अप्रैल या मई में पौधे पर फूल दिखाई देते हैं, यह मौसम और खेती के क्षेत्र पर निर्भर करता है। वे छोटे होते हैं, पुष्पक्रम में एकत्र होते हैं, गुलाबी पंखुड़ियों होते हैं। विविधता को आत्म-परागण के रूप में जाना जाता है, लेकिन अच्छी पैदावार के लिए यह आवश्यक है कि आस-पास कई और अन्य किस्मों के पौधे लगाए जाएं। अर्काडिया बहुत उत्पादक है, एक पौधे से आप लगभग 2.5 किलोग्राम जामुन प्राप्त कर सकते हैं। श्रुब पकने की अवधि जुलाई के अंत या अगस्त की शुरुआत में होती है, जो इस फसल के लिए देर की तारीख है।
बेरी का आकार, स्वाद
मीठा और खट्टा स्वाद और विशेषता सुगंध के साथ 2.7-5.2 ग्राम, गोल, काला वजन वाले फल बहुत स्वादिष्ट और स्वस्थ होते हैं। जामुन को ब्रश द्वारा व्यवस्थित किया जाता है। स्टेम से करंट का पृथक्करण सूखा होता है और यह भ्रूण की झिल्ली का उल्लंघन नहीं करता है।
फायदे और नुकसान
अरकडी धाराओं का छोटा सा पक्ष इस विशेष किस्म के बढ़ने के निस्संदेह लाभों को अस्पष्ट नहीं कर सकता है।
- लाभ:
- स्वादिष्ट और बड़े जामुन;
- ख़स्ता फफूंदी के लिए अच्छा प्रतिरोध;
- वार्षिक उच्च उपज;
- वृद्धि की स्थिति के लिए स्पष्टता।
नुकसान में फसल के वजन के नीचे की निचली शाखाओं को लॉज करने की प्रवृत्ति शामिल है।
लैंडिंग सुविधाएँ
बढ़ती धाराओं के लिए जमीन को सावधानीपूर्वक तैयार किया जाना चाहिए, क्योंकि कई वर्षों तक झाड़ियों एक स्थान पर बढ़ेगी। कुछ काम अग्रिम में सार्थक है। खरपतवारों की मिट्टी को अच्छी तरह से साफ करना महत्वपूर्ण है, विशेष रूप से बारहमासी लम्बी प्रकंद, जैसे कि गेहूं की घास, बांधने वाली या बुवाई करने वाली, क्योंकि बाद में इनसे छुटकारा पाना मुश्किल होगा। ऐसा करने के लिए, आपको एक पिचफ़र्क की मदद से मिट्टी को गहराई से खोदने की जरूरत है, और मैन्युअल रूप से वनस्पति को साफ करना होगा।
वीडियो: करंट को ठीक से देखभाल और संयंत्र कैसे करें
विश्लेषण या एक विशेष उपकरण का उपयोग करके मिट्टी के पीएच की जांच करना भी आवश्यक है और यदि आवश्यक हो, तो इसके डीऑक्सिडेशन या अम्लीकरण को पूरा करें। रोपण से पहले, कार्बनिक पदार्थों के साथ मिट्टी को समृद्ध करना उपयोगी है, इसके लिए आप खाद का उपयोग कर सकते हैं (दोनों खाद और सूखे या दानेदार) खाद या वर्मीकम्पोस्ट.
आप इस जगह पर भी बुवाई कर सकते हैं (करंट लगाए जाने से एक दिन पहले) हरी खाद, हरी खाद (सरसों, तिपतिया घास, फलियां) के रूप में काम करते हैं। इस्तेमाल किए गए उर्वरकों को हमेशा सब्सट्रेट की शीर्ष परत के साथ एक पिचफर्क, फावड़ा या कल्टीवेटर का उपयोग करके मिलाया जाना चाहिए।
क्या आप जानते हैं ताजा ब्लैकक्रूरेंट बेरीज युक्त 250 मिलीलीटर कंटेनर विटामिन सी की इतनी मात्रा के स्रोत के रूप में कार्य करता है कि तीन गुना से अधिक इस पदार्थ के दैनिक भाग को ओवरलैप करता है जो एक स्वस्थ वयस्क को चाहिए।
समय
बागवानों का मानना है कि वसंत और देर से शरद ऋतु दोनों पौधे रोपण के लिए उपयुक्त हैं, लेकिन उत्तरार्द्ध बेहतर है, क्योंकि इस समय हवा का तापमान +15 ... + 22 ° C के भीतर होता है और मिट्टी में पर्याप्त नमी होती है। शरद ऋतु में, झाड़ी प्रत्यारोपण के लिए सबसे उपयुक्त समय अक्टूबर की दूसरी छमाही है।.
यदि आपको वसंत में एक फसल लगाने की आवश्यकता है, तो यह अवधि इसके लिए उपयुक्त है, जब बगीचे में बर्फ पिघल गई है और पृथ्वी थोड़ा सूख गई है, आमतौर पर यह मार्च के अंत या अप्रैल की शुरुआत में होता है।
स्थिति
करंट रोपण के समय, झाड़ी पर कलियों को आराम करना चाहिए। एक पौधे को प्रत्यारोपण करना अवांछनीय है, जिस पर पत्तियां पहले से ही फूल गई हैं, क्योंकि इस मामले में अनुकूलन प्रक्रिया में देरी होगी और झाड़ी लंबे समय तक बीमार रहेगी।
सही जगह चुनना
करंट दोमट और मिट्टी-रेतीले थोड़ा अम्लीय मिट्टी (पीएच 6.06.5) पर सबसे अच्छा बढ़ता है। फिर भी, संस्कृति भी मांग नहीं है, और इसकी खेती किसी भी बगीचे की मिट्टी पर की जा सकती है, बशर्ते इसमें बहुत अधिक चूना पत्थर न हो। झाड़ी धूप वाले स्थानों को पसंद करती है, लेकिन यह आंशिक छाया में फल सहन कर सकती है।
क्या आप जानते हैं जीवविज्ञानी के परीक्षण इस बात की पुष्टि करते हैं कि संगीत की ध्वनि पौधों के विकास और कल्याण को बहुत प्रभावित करती है। क्लासिक्स के ध्वनि कंपन सकारात्मक रूप से संस्कृतियों की वनस्पति को प्रभावित करते हैं, और भारी धातु के झटकेदार, जुझारू आवाज़ जीवन के विकास और अवरोध में योगदान करते हैं।
यह वांछनीय है कि इसकी खेती के लिए इच्छित स्थान है सर्दियों की हवा से संरक्षित, क्योंकि करंट ठंड के लिए पूरी तरह से प्रतिरोधी नहीं है। चूंकि विभिन्न प्रकार की अर्काडिया जल्दी खिलती है, पहले से ही अप्रैल में, इस अवधि के दौरान यह वसंत के ठंढों के लिए बहुत कमजोर है।
अंकुरों का चयन और तैयारी
फलों की नर्सरी में युवा झाड़ियों को खरीदने की सलाह दी जाती है, जो बागवानों को स्वस्थ रोपण सामग्री प्रदान कर सकती हैं। महत्वपूर्ण रूप से, ऐसे पौधे लगभग हमेशा घोषित विविधता के अनुरूप होते हैं।
एक अच्छे युवा पौधे में एक शाखित जड़ प्रणाली होनी चाहिए, जिसमें दो या तीन मोटी प्रक्रियाएं और कई पतले होते हैं। हवाई भाग में, 3-4 शूट की उपस्थिति, चिकनी छाल के साथ कवर किया गया और किसी भी दृश्यमान यांत्रिक क्षति या मोल्ड जमा नहीं होने के लिए वांछनीय है। रोपण से पहले, माली एक स्रावकों का उपयोग करके करंट के सभी गैर-व्यवहार्य भागों को हटा देता है, जैसे कि सूखी जड़ें या शाखाएं।
लैंडिंग एल्गोरिदम
झाड़ियों को नर्सरी में बढ़ने की तुलना में 5-10 सेमी कम लगाया जाता है। गर्मियों में, नई जड़ें शूटिंग के हिस्से से बढ़ेंगी जो मिट्टी से ढकी होंगी, इसलिए एक गहरे स्थान के लिए धन्यवाद, माली पौधों की जड़ प्रणाली को मजबूत करते हैं। झाड़ी के आसपास की मिट्टी को कॉम्पैक्ट और पानी पिलाया जाता है। रोपण के तुरंत बाद, झाड़ी को केवल 2-3 कलियों को छोड़कर बहुत कम (जमीन के ऊपर) काट दिया जाता है।
ताकि झाड़ियों के विकास के लिए पर्याप्त जगह हो, और माली के लिए फलों को इकट्ठा करना आसान हो, उन्हें एक दूसरे से लगभग 2 मीटर की दूरी पर पंक्तियों में लगाए जाने की जरूरत है, झाड़ियों के बीच 1.2 मीटर की दूरी का निरीक्षण करना।
सजावटी पौधों के साथ संयोजन में, मिश्रित बेड पर काले करंट लगाए जा सकते हैं।
ध्यान
नियमित देखभाल में आवश्यक कृषि कार्य होते हैं, जो माली द्वारा नियमित रूप से किए जाते हैं। प्रत्येक घटना का अपना समय होता है।
करंट की देखभाल के लिए आवश्यकताएँ:
- पलवार। इस कृषि तकनीक का झाड़ियों की वृद्धि और विकास पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। आप एग्रोटेक्स्टाइल, स्पैनबॉन्ड के साथ झाड़ियों के नीचे मिट्टी को कवर कर सकते हैं या कुचल छाल, घास, पुआल के साथ अंतरिक्ष छिड़क सकते हैं। करंट मिट्टी में नमी को प्यार करता है, और मल्च पानी के वाष्पीकरण को कम करता है और इस तरह सब्सट्रेट में नमी को बनाए रखता है। यह बेर के पौधों के जड़ क्षेत्र में खरपतवारों के विकास को भी रोकता है।
- मिट्टी की देखभाल। यदि पास के तने के घेरे में भूमि नंगी रहती है, तो माली को झाड़ियों के आस-पास मिट्टी की नियमित निराई और खोदाई सुनिश्चित करनी चाहिए। इस ऑपरेशन को मैन्युअल रूप से किया जा सकता है (हेलिकॉप्टर, फ़ोकाइन प्लेन कटर के साथ) या कल्टीवेटर का उपयोग करें।
- शीर्ष ड्रेसिंग। धाराओं की खेती के दौरान, समय-समय पर झाड़ी के नीचे जैविक पदार्थ (खाद, खाद, वर्मीकम्पोस्ट) या खनिज उर्वरकों को लागू करना आवश्यक है। उसी समय, यह याद रखना चाहिए कि संस्कृति क्लोराइड के प्रति संवेदनशील है, इसलिए केवल उन शीर्ष ड्रेसिंग में शामिल नहीं हैं जिनका उपयोग किया जाना चाहिए। आप विशेष रूप से फलों की झाड़ियों के लिए डिज़ाइन किए गए मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं, सामग्री को सही ढंग से चुना जाता है और उनमें संतुलित किया जाता है, जो बेर के पौधों की आवश्यकताओं को ध्यान में रखते हैं। करंट के लिए, मल्टीकोम्पोनेंट खनिज उर्वरक बनाने की भी सिफारिश की जाती है, जिसे बगीचे की दुकानों में खरीदा जा सकता है।
- पानी। संस्कृति में बेसल परत में नमी की मात्रा के लिए उच्च आवश्यकताएं हैं। माली मिट्टी की स्थिति को एक हायरोमीटर से निगरानी कर सकता है और यदि आवश्यक हो तो झाड़ियों को पानी दे सकता है। बारिश का पानी लेना सबसे अच्छा है, जिसे विशेष बैरल या कंटेनरों में एकत्र किया जाता है।
- छंटाई। ऑपरेशन, जिसके दौरान शाखाओं का पहला छंटनी किया जाता है, अंकुर लगाने के तुरंत बाद किया जाता है। अगले 2-3 वर्षों में, झाड़ियां बेतरतीब ढंग से बढ़ती हैं, और केवल बहुत पतली, टूटी हुई या रोगग्रस्त शूटिंग को हटाया जा सकता है। चौथे वर्ष की शुरुआत, जब पौधे पहले से ही पूरी तरह से फल दे रहे हों, एंटी-एजिंग प्रूनिंग हर साल किया जाना चाहिए। करंट वार्षिक और द्विवार्षिक शाखाओं पर सबसे अच्छा फल देता है, दोनों जो झाड़ी के आधार पर बढ़े हैं, और जो पुराने शूट की साइड शाखाएं हैं। सभी चार साल की शाखाओं को काटना और 4-6 सबसे मजबूत वार्षिक प्रक्रियाओं को छोड़ना और 3 से 5 दो-तीन साल के बच्चों को छोड़ना आवश्यक है। काम के लिए, बगीचे के प्रूनर का उपयोग करना उचित है। झाड़ी के निर्माण और कायाकल्प पर काम कटाई के तुरंत बाद या बाद में किया जाता है - गिरावट, सर्दियों या शुरुआती वसंत में। जमीन पर पड़ी गोली, मृत, बीमारियों और कीटों से संक्रमित, नियमित रूप से हटा दिया जाना चाहिए, साथ ही साथ जो झाड़ी को अधिक मोटा करते हैं। यदि प्रक्रिया लंबे समय तक नहीं की गई है, और मुकुट अत्यधिक संकुचित हो गया है, जो प्रकाश और हवा की पहुंच को जटिल करता है, तो माली को एक चरण में कम से कम आधे शाखाओं को काटने की आवश्यकता होती है।
चित्र 1। करंट प्रूनिंग: ए - वार्षिक अंकुर; बी - एक द्विवार्षिक बुश; सी, डी - शूट की कमी। अंजीर। २। एंटी-एजिंग प्रूनिंग (ए) से पहले करंट बुश, इसके बाद (बी) और एक उपेक्षित झाड़ी की छंटाई (सी)
सर्दियों की तैयारी
चूंकि दक्षिणी क्षेत्र और समशीतोष्ण जलवायु वाले क्षेत्रों में, आर्काडिया की धारा ठंढ के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है, इसलिए सर्दियों के लिए झाड़ियों को अछूता नहीं किया जा सकता है। जब कठोर जलवायु में बढ़ती झाड़ियाँ, जहां दीर्घकालिक तापमान -25 तक गिर जाता है ... - 30 ° C असामान्य नहीं होते हैं माली अतिरिक्त आश्रय लागू कर सकता है जो कि करंट को जमने नहीं देगा।
महत्वपूर्ण! माली को यह याद रखना चाहिए कि करंट झाड़ियों को अनावश्यक रूप से पानी से भरा नहीं होना चाहिए, क्योंकि गंदगी के गठन से हवा को जड़ों तक पहुंचने में मुश्किल होती है और सड़ने की शुरुआत के लिए एक प्रेरणा के रूप में काम कर सकता है।
ऐसा करने के लिए, झाड़ियों को मिट्टी की एक उच्च परत के साथ जड़ों से ढक दिया जाता है। मिट्टी के बजाय, दृढ़ लकड़ी या अच्छी तरह से पकने वाले धरण के चूरा के साथ गर्म करना संभव है। जैसे ही बर्फ पिघलती है, झाड़ी को अतिरिक्त आश्रय से मुक्त किया जाता है ताकि वसंत में पृथ्वी के गर्म होने में देरी न हो।
प्रजनन के तरीके
करंट का उपयोग करके प्रचार किया जा सकता है lignified कटिंग या रूटिंग कटिंग। पहली विधि के लिए, शरद ऋतु की अवधि चुनें। माली सबसे मजबूत अंकुर काटता है, जिसे वह एक शांत, सूखी जगह में वसंत तक संग्रहीत करता है, उदाहरण के लिए, तहखाने में या रेफ्रिजरेटर के निचले शेल्फ पर।
रोपाई जीवित रहने के लिए, उन्हें रेत से भरना सबसे अच्छा है, जिसे निरंतर आर्द्रता में रखा जाना चाहिए। शाखाओं की अनुशंसित लंबाई लगभग 20 सेमी है। वसंत में वे नर्सरी के मैदान में लगाए जाते हैं ताकि सतह पर सबसे अधिक कली हो।
जब बहुस्तरीय लेयरिंग एक स्वस्थ वार्षिक शूट (लेयरिंग) का चयन करती है, तो जमीन के ऊपर बढ़ती है। उसकी मिट्टी में झुकाव और पहले से खोदी हुई नाली में डुबो देनाफिर मिट्टी के साथ सो जाओ। शाखा इस स्थिति में एक मोटी तार के साथ तय की जा सकती है जो एक हेयरपिन के रूप में घुमावदार है।
भरने से पहले, शाखा की छाल को कई स्थानों पर काटा जा सकता है और तेजी से पकने के लिए विकास उत्तेजक के सूखे पाउडर के साथ छिड़का जा सकता है। पूरे मौसम के दौरान, उत्पादकों की चिंता मिट्टी को नम करने (,) और, आवश्यकतानुसार, इसकी परत को बढ़ाना है। गिरावट में, जाँच करें कि लेयरिंग पर पर्याप्त जड़ें बन गई हैं या नहीं। यदि सब कुछ क्रम में है, तो स्टेम को मातृ पौधे से काट दिया जाता है और एक नई जगह पर लगाया जाता है। यदि जड़ें बहुत छोटी हैं, तो शाखा को कुछ और महीनों के लिए उसी स्थिति में छोड़ दिया जाता है और वयस्क झाड़ियों से काट दिया जाता है।
रोग और कीट
रोग और कीटों से ग्रसित होते हैं। उनका मुकाबला करने के लिए, माली आमतौर पर विभिन्न प्रकार की प्राकृतिक या रासायनिक तैयारी का उपयोग करते हैं। हमेशा लेबल पर दिए निर्देशों के अनुसार ही इन उत्पादों का उपयोग करें।
ब्लैकक्यूरेंट के सबसे आम रोगों और कीटों में शामिल हैं:
- aphid - झाड़ियों पर इस छोटे कीट की उपस्थिति के लक्षण शूट के शीर्ष पर विकृत और मुड़ पत्ते हैं, अक्सर उन पर एक चिपचिपा कोटिंग दिखाई देती है - ये कीट मल या शहद ओस हैं।कीड़ों का शरीर लंबाई में 5 मिमी तक पहुंच जाता है, वे अक्सर युवा शूटिंग और पत्ती प्लेटों के नीचे पर बैठते हैं। नियंत्रण: एर्फिड अंडों को मारने के लिए बर्च टार के साथ झाड़ी की गोली मार दी जाती है, कीट कालोनियों (जून के आसपास) के साथ संक्रमित शूट को मैन्युअल रूप से हटाने, कार्बनिक पौधों के संरक्षण उत्पादों, बिछुआ, टैन्सी, लहसुन या प्याज से बने आसव का उपयोग करने की भी सिफारिश की जाती है। कीटों के द्रव्यमान उपस्थिति के मामले में, "कैलिप्सो 480 एससी", "एफिसोल बायो एएल", "एफिड स्टॉप 01 एएल", "एग्रीकोल" के रसायनों का उपयोग करना आवश्यक है।
- मकड़ी के कण - करंट पर उनकी उपस्थिति धूमिल पत्तियों को छोड़ देती है, जिसकी सतह पर सफेद डॉट्स दिखाई देते हैं, समय के साथ वे पीले हो जाते हैं और समय से पहले गिर जाते हैं। कभी-कभी झाड़ी के सभी हिस्सों को एक पतली वेब के साथ कवर किया जाता है, प्रभावित पौधे खराब रूप से खिलता है और कमजोर रूप से भालू होता है। टिक्स 1 मिमी से कम के शरीर के आकार के साथ बहुत छोटे कीड़े हैं, और उनकी युवा वृद्धि पूरी तरह से पारभासी है, जो इसे मानव आंख के लिए पूरी तरह से अदृश्य बनाती है। कीट जल्दी से गुणा कर सकता है और कीटनाशकों के प्रति प्रतिरक्षा बन सकता है, इसलिए इससे निपटना मुश्किल है। किडनी की सूजन के चरण में, प्रोफ़ानल 60 ईसी या ट्रेओल 770 ईसी जैसी पैराफिन तेल की तैयारी का उपयोग करके, फूलों को काटने से पहले इलाज किया जाता है। फसल पर उपयोग के लिए अनुमोदित तैलीय तैयारी के साथ शुरुआती वसंत छिड़काव, झाड़ी के बढ़ते मौसम के दौरान स्पोरिसाइड्स की आवश्यकता को कम करता है।
- रतुआ - रोग का कारण चीड़ की शाखाओं पर रहने वाले कवक के बीजाणु हैं। मुख्य लक्षणों में से एक लाल (जंग खाए) छोटे डॉट्स के ब्लैकक्रंट लीफ प्लेट की ऊपरी तरफ उपस्थिति है, जबकि पत्ती के नीचे छोटे भूरे रंग के विकास और शहद के रंग के धब्बे बनते हैं। पका हुआ माइसेलियम बारिश और हवा के साथ फैलता है, और पक्षियों और कीड़ों द्वारा एक स्थान से दूसरे स्थान पर भी स्थानांतरित किया जाता है। जंग की घटना या आगे के विकास को रोकने के लिए, बागवानों को कवकनाशक युक्त तैयारी के साथ झाड़ियों को स्प्रे करने की सलाह दी जाती है। पौधे के फूलने के बाद प्राथमिक उपचार किया जाता है, फिर बेरी को झाड़ियों से चुनने के बाद 14 दिनों के अंतराल के साथ ऑपरेशन को दो बार दोहराया जाता है।
- anthracnose - एक कवक रोग, जो पहले हरे रंग की उपस्थिति, और बाद में पत्ती की प्लेट पर भूरे रंग के धब्बे से संकेत मिलता है, धीरे-धीरे पूरी सतह को कवर करता है। ये संकेत पेटीओल्स और युवा शूटिंग पर दिखाई दे सकते हैं। जुलाई की शुरुआत से रोगग्रस्त पौधों पर, समय से पहले पत्ती का गिरना देखा गया है। यह खतरनाक है क्योंकि झाड़ियों में प्रकाश संश्लेषण कम हो जाता है, वे विकास में बाधित होते हैं, उनका ठंढ प्रतिरोध कम हो जाता है, और फलने को खराब हो जाता है। प्रोफिलैक्सिस और उपचार के लिए, साइनगम 33 डब्ल्यूजी जैसे कवकनाशी के उपयोग की सिफारिश की जाती है।
- ख़स्ता फफूंदी - पहला लक्षण आमतौर पर अप्रैल में दिखाई देता है। फिर, पौधे के लगभग हर हिस्से को एक विशेष संरचना के साथ सफेद कोटिंग के साथ कवर किया जाना शुरू हो जाता है, थोड़ा बाद में रंग बदलकर भूरा हो जाता है। करंट की पत्तियों और उसके अन्य भागों के रोग मुख्य रूप से उच्च आर्द्रता और शुष्क मिट्टी के कारण दिखाई देते हैं, साथ ही साथ बड़ी मात्रा में नाइट्रोजन उर्वरकों को लागू करते हैं। झाड़ी के प्रभावित हिस्सों को हटा दिया जाना चाहिए, और शेष को तांबा युक्त तैयारी या कवकनाशी के साथ छिड़का जाना चाहिए। यदि पत्ती वृद्धि के दौरान पाउडर फफूंदी ने करंट पर हमला किया, तो पौधे को हर 3 सप्ताह में उपचारित करना आवश्यक है।
कटाई और भंडारण
अर्काडिया बेरी पिकिंग आमतौर पर जुलाई की पहली छमाही में शुरू होती है। पूर्ण परिपक्वता तक पहुंचने पर उनकी कटाई की जाती है - कम से कम 95% फलों में इस किस्म का एक मैट ब्लैक कलर होना चाहिए, और शेष 5% इस अवधि के दौरान आमतौर पर रंग बदलते हैं। फल झाड़ियों से लंबे पेडन्यूल्स, पूरे समूहों के साथ अलग होते हैं।
महत्वपूर्ण! झाड़ियों का रासायनिक उपचार करते हुए, माली को अपने स्वास्थ्य का ध्यान रखना चाहिए और सुरक्षात्मक कपड़ों का उपयोग करना चाहिए जो चेहरे, शरीर और श्वसन प्रणाली की रक्षा करते हैं।
परिपक्वता तक पहुंचने के बाद, जामुन कुछ समय के लिए झाड़ियों पर रह सकते हैं, ताकि लोग उन्हें वर्तमान खपत के लिए एकत्र कर सकें। हालांकि, उन्हें लंबे समय तक शाखाओं पर रखने की सलाह नहीं दी जाती है, क्योंकि, अतिप्रवाह, वे कटाई के दौरान आसानी से उखड़ जाती हैं और रस का स्राव करती हैं।
बागवानों के अनुसार, कटाई के बाद, उन्हें 5 से 10 दिनों के लिए ठंडे स्थान पर +5 ... 10 ° C के तापमान पर संग्रहीत किया जा सकता है।
करंट बुश को उगाना मुश्किल नहीं है, इसलिए यह एक पिछवाड़े या देश के बगीचे में कई पौधे लगाने के लायक है। झाड़ी कई वर्षों तक फल देगी, इसलिए मालिक सीधे झाड़ी से एकत्र किए गए इन स्वस्थ, मूल्यवान जामुनों के स्वाद का आनंद ले सकते हैं।