गुलाबी सामन मांस एक बहुत ही मूल्यवान खाद्य उत्पाद है। इसमें कई विटामिन (ए, बी, ई, डी), ट्रेस तत्व (Ca, F, Fe, Cu, Zn), साथ ही पॉलीअनसेचुरेटेड एसिड ओमेगा -3 और ओमेगा -6 शामिल हैं, जो खराब कोलेस्ट्रॉल को तोड़ने और चयापचय को बहाल करने में मदद करते हैं। खाना पकाने में, इस प्रकार की मछली को इसके समृद्ध स्वाद और सुगंध के लिए सराहना की जाती है। कई व्यंजन हैं जो ताजा, डिब्बाबंद और यहां तक ​​कि थोड़ा नमकीन गुलाबी सामन पट्टिका का उपयोग करते हैं।

सामग्री का चयन और तैयारी

उत्पादों को उन दुकानों में खरीदा जाना चाहिए जहां आप गुणवत्ता प्रमाणपत्र की जांच कर सकते हैं। मछली पट्टिका ताजा होनी चाहिए और आपके हाथों से चिपकी नहीं होनी चाहिए। सभी अवयवों में बाहरी गंध के बिना एक प्राकृतिक गंध है।

रोपाई और खराब होने के निशान के बिना, आलू के कंद को चिकना चुना जाना चाहिए। डिब्बाबंद भोजन, चावल, अंडे खरीदते समय, आपको रिलीज की तारीखों और समाप्ति की तारीखों पर ध्यान देना चाहिए। खाना पकाने से पहले सभी सामग्रियों को धो लें, प्याज और आलू को छील लें।

महत्वपूर्ण! मछली पट्टिका को स्पर्श से लोचदार होना चाहिए और जब दबाया जाता है तो आकार नहीं खोता है। बहुत नरम, व्यवहार्य उत्पाद क्षय की प्रक्रिया की शुरुआत को इंगित करता है।

कैसे सामन पट्टिका पाई बनाने के लिए

गुलाबी सामन पाई - रूसी गृहिणियों के बीच एक लोकप्रिय पकवान। तैयार करना आसान है, यह एक आरामदायक भोजन और उत्सव की मेज दोनों के लिए समान रूप से अनुकूल है। इसके अलावा, जब बेकिंग, उत्पाद अपने सभी उपयोगी गुणों को बरकरार रखते हैं, जो केक को न केवल स्वादिष्ट बनाता है, बल्कि उपयोगी भी होता है।

क्या आप जानते हैं पुराने दिनों में, पाई आटा कठिन और लगभग अखाद्य था। इसने भोजन को स्टोर करने का काम किया। सामग्री खाने से, लोगों ने खोल को फेंक दिया।

महत्वपूर्ण! बल्क केक भरने के लिए विभिन्न तरीकों से उपयोग किया जा सकता है। यह न केवल मछली, बल्कि मांस, गोभी, सेब, पनीर, आदि हो सकता है।

क्या आप जानते हैं 2000 में, साइप्रस में एक केक बेक किया गया था, जिसका वजन 2 टन था और 120 मीटर लंबा था। इसलिए द्वीप के निवासियों ने नया साल मनाया।

मछली भरने के साथ पाई आपकी मेज का एक वास्तविक आकर्षण हो सकती है। आकर्षक सुगंध दूसरों के ध्यान को परिचारिका के पाक कार्य की ओर आकर्षित करेगी और घर में आराम का एक अनूठा माहौल बनाएगी। यहां तक ​​कि अगर आपने कभी बेक नहीं किया है, तो चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका आपको ऐसा करने में मदद करेगी। भविष्य में, ऐसी डिश आपकी मेज पर स्थायी हो जाएगी।