अब कई वर्षों से, कृषि दुनिया भर में श्रमिकों की कमी से पीड़ित है। सेब लेने के लिए श्रम की कमी के कारण, स्थानीय बागवानों ने युवा पेंशनरों को नौकरी देने का फैसला किया।
Deux-Sèvres पर इस साल बागवानों ने 1.2 हजार किराया लिया। दुर्भाग्य से, यह इतना आसान काम नहीं है क्योंकि यह पहली नज़र में लगता है।
कोई कर्मचारी नहीं, और एरिक मिशेल अपने बाग से 300 टन सेब लेने के लिए युवा सेवानिवृत्त हो गए। उनके अनुसार, फ्रांस में सभी किसानों को इस तरह की समस्या का सामना करना पड़ा।
उन्होंने उन युवा पेंशनरों की कीमत पर श्रमिकों की कमी की भरपाई करने का फैसला किया जो अभी भी काम करने में सक्षम हैं। बुजुर्गों के लिए, यह एक अच्छी मदद है, जो उन्हें प्रति माह 1 हजार यूरो तक कमाने की अनुमति देती है।
विश्व कृषि में श्रम की कमी की समस्या अब पहले से कहीं अधिक प्रासंगिक है। इस काम में युवा पीढ़ी के बीच दिलचस्पी की कमी के बीच सभी देशों में किसानों की औसत आयु में वृद्धि जारी है।
यही है, मौजूदा उम्र बढ़ने वाले किसानों और पशुधन प्रजनकों के पास वस्तुतः कोई बदलाव नहीं है। यहां तक कि सामान्य मौसमी काम पहले से ही एक समस्या में बदल रहा है, क्योंकि खेतों पर काम करने वाला कोई नहीं है। वैज्ञानिक इस अंतर को रोबोटों से भरने की कोशिश कर रहे हैं, जो अधिक बुद्धिमान और सार्वभौमिक बन रहे हैं।