1 जनवरी से 1 अगस्त 2019 के बीच, सूअर जैसे जानवरों की उत्पादन दर रूसी संघ में काफी बढ़ गई। हम वध के लिए उत्पादित लाइव वजन में सूअरों के बारे में बात कर रहे हैं।
पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में विकास दर पांच प्रतिशत से अधिक है, जो घरेलू सुअर उत्पादकों को एक सौ उन्नीस हजार आठ सौ टन तक पहुंचाती है।
दूसरे शब्दों में, इस वर्ष के पहले सात महीनों में, रूसी संघ के कृषि मंत्रालय के सांख्यिकी विशेषज्ञों के अनुसार, बिक्री के लिए जारी किए गए उत्पादों की मात्रा जीवित वजन में दो लाख चार सौ चालीस हजार टन पोर्क के बराबर है।
घरेलू कृषि मंत्रालय द्वारा प्रदान की गई जानकारी के आधार पर, प्रश्न में उत्पादों के उत्पादन में अग्रणी, हम बेलगोरोद और प्सकोव क्षेत्रों के अत्यधिक उत्पादक उद्यमों पर सही ढंग से विचार कर सकते हैं।
वोरोनिश और कुर्स्क क्षेत्रों के कुशल निर्माता, साथ ही साथ लिपेत्स्क क्षेत्र और क्रास्नोडार क्षेत्र की कंपनियां भी अपने सहयोगियों से पीछे नहीं हैं।
बाजार विश्लेषकों का अनुमान है कि इस साल विश्व बाजार में रूसी पोर्क के बाहरी शिपमेंट की मात्रा कम से कम बीस प्रतिशत बढ़ जाएगी। नतीजतन, बिक्री का आंकड़ा एक लाख टन के निशान से अधिक होगा।