फिलहाल, रूसी संघ में एक नया GOST विकसित किया जा रहा है, जिसका मुख्य कार्य डेयरी कच्चे माल और तैयार उत्पादों दोनों में एंटीबायोटिक दवाओं की उपस्थिति पर प्रतिबंध लगाना है।
इसके अलावा, गुणवत्ता विशेषज्ञ दूध में एंटीबायोटिक दवाओं के निर्धारण के लिए विशेष एक्सप्रेस विधियों को विकसित करने का इरादा रखते हैं। यह Rosstandart Arkady Ponomarev की तकनीकी मानकीकरण समिति "दूध और दूध प्रसंस्करण उत्पादों" के अध्यक्ष द्वारा बताया गया था।
विभाग के प्रमुख के अनुसार, आज रूसी संघ के बाजार को दूध में एंटीबायोटिक दवाओं की सामग्री के लिए तत्काल सख्त मानकों की आवश्यकता है। इसके लिए, दूध और इससे बने उत्पादों के एक नए मानक के कार्यक्रम पर आज विचार किया जा रहा है। "एंटीबायोटिक्स वाले उत्पादों का उपयोग करते समय, एक व्यक्ति को इनकी आदत हो जाती है," अर्कडी पोनमारेव ने कहा। "और अगर उसे अपनी बीमारी के दौरान इन दवाओं की ज़रूरत है, तो वे काम नहीं कर सकते।"![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/13275/image_OhtB3v1ean.jpg)
यह जोड़ना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा कि तकनीकी नियमों में किसी भी स्थापित मानदंड को वैज्ञानिक रूप से प्रमाणित, मूल्यांकित और सुनिश्चित किया जाना चाहिए। इस बात की पुष्टि रोसेलखोज़्नाद्ज़ोर के कर्मचारियों द्वारा भी की जाती है। नेशनल यूनियन ऑफ़ मिल्क प्रोड्यूसर्स की प्रेस सेवा के अनुसार, यदि एंटीबायोटिक्स का उपयोग जानवरों के इलाज के लिए किया जाता है, तो उपचार अवधि के दौरान ऐसे जानवरों से प्राप्त दूध का निपटान किया जाना चाहिए और संसाधित नहीं होने देना चाहिए। कार्यान्वयन।