इस हफ्ते, यूक्रेन में टमाटर की लागत ने एक नया रिकॉर्ड बनाया। Info-Shuvar विश्लेषकों के अनुसार, कीमतों में बढ़ोतरी की आखिरी लहर ने कीमतों को लगभग 24-30 UAH / किग्रा पर रोक दिया। लाल टमाटर और 38-40 UAH / किग्रा के लिए (0.8-1.0 यूरो / किग्रा)। (1.2-1.3 यूरो / किग्रा) गुलाबी और पीले रंग के लिए।
यूक्रेन के दक्षिणी क्षेत्रों में किसान पहले से ही खुले मैदान के टमाटर की कटाई कर रहे हैं, जो 15-17 UAH / किग्रा (0.5-0.56 यूरो / किग्रा) पर बेचे जाते हैं, जो बहुत महंगा भी है। पिछले साल, ग्रीनहाउस और जमीन टमाटर दोनों की लागत 2.5-3 गुना कम है।
टमाटर के ऐसे उच्च मूल्यों को कई कारणों से समझाया जा सकता है। स्थिर बादल मौसम नमूना बढ़ाने में योगदान नहीं करता है। ट्रांसकारपथिया में सबसे बड़े ग्रीनहाउस खेतों को बाढ़ के कारण फसल के बिना छोड़ दिया गया था। यूक्रेन के दक्षिण में किसान सब्जियों की बड़े पैमाने पर कटाई में देरी और लगातार तापमान में बदलाव की वजह से बीमारी का कारण बनते हैं।
एक और कारण प्रोसेसर से मांग में कमी के कारण जमीन टमाटर के तहत क्षेत्र में कमी है।
यह सब टमाटर के आयात के विस्तार का कारण बना। इस वर्ष की पहली छमाही में, देश ने 55 हजार टन टमाटर खरीदे, जो 2018 की समान अवधि में 15% अधिक था और 2017 की पहली छमाही में दोगुना था। टमाटर के निर्यात में विपरीत प्रवृत्ति देखी गई है।
इस वर्ष की पहली छमाही में, यूक्रेनी उत्पादकों ने विदेशी बाजार में 1 हजार टन से कम टमाटर की आपूर्ति की, जो कि 2018 में 3 गुना कम है और 2017 की पहली छमाही की तुलना में 5 गुना कम है।