नेशनल चैंबर ऑफ एग्रीकल्चर (NAK) के अध्यक्ष बालसेन ग्योर्फी ने कृषि पर महामारी के प्रभाव पर हंगरी किसान समूह और सहकारी समितियों के अध्यक्ष इस्तवान जैकब के साथ एक पॉडकास्ट चर्चा की।
चर्चा के दौरान, विशेषज्ञों ने अन्य बातों के अलावा, हंगरी की कृषि की ताकत और कमजोरियों, बाहरी और आंतरिक आपूर्ति के साथ स्थिति और कामकाजी बाजारों के महत्व का विश्लेषण किया। इसके अतिरिक्त, निम्नलिखित का उल्लेख किया गया था।
हंगरी में ओट्स बिल्कुल नहीं खाया जाता है।
डिग्री में भिन्नता के लिए, कृषि में सभी प्रतिभागी महामारी के परिणामों से पीड़ित हैं। महामारी ने कृषि की कमजोरियों और ताकत दोनों को सतह पर ला दिया।
घरेलू आपूर्ति प्रदान की जाती है, मुख्य ध्यान विदेशी व्यापार पर ध्यान दिया जाना चाहिए - कच्चे माल का आयात और औद्योगिक वस्तुओं का निर्यात।
कृषि श्रम प्रधान क्षेत्रों में पूर्व श्रमिकों के लिए रोजगार और आजीविका प्रदान कर सकती है। लोक सेवकों को आकर्षित करना श्रमिकों की अधिकता के कारण संभावित श्रम की कमी की समस्या का समाधान भी हो सकता है। विदेश से लौटने वाले हंगरी के विशेषज्ञ घरेलू श्रम बाजार में भी अपनी ताकत का इस्तेमाल कर सकते हैं।
कृषि संकटों के लिए लचीला है, सुरक्षा की भावना क्षेत्र में अधिक श्रमिकों को आकर्षित कर सकती है और इस प्रकार कृषि की प्रतिष्ठा भी बढ़ा सकती है।
यह महत्वपूर्ण है कि बाजारों का संचालन जारी रहे। ग्राहक बंद दुकानों की तुलना में बाहर संक्रमित होने की संभावना कम है। हंगरी ब्रेड कार्यक्रम एक तरफ नहीं खड़ा होगा, क्योंकि संगठन इस साल भी समर्थन की प्रतीक्षा कर रहे हैं।
- हंगरी के अधिकारी गंभीरता से देश में औषधीय फसल उत्पादन के विकास के बारे में चिंतित हैं।
- हंगरी के कुछ शहरों में, बगीचे के कचरे को जलाने की अवधि को सीमित या कई हफ्तों तक प्रतिबंधित कर दिया गया था, लेकिन कुछ स्थानों पर कोरोनोवायरस महामारी के कारण, नियमों के अनुसार हवा की शुद्धता को कड़ा कर दिया गया था और लोगों को जलने के बजाय खाद बनाने के लिए कहा गया था।
- पिछले साल हंगरी में खाद्य खुदरा बिक्री में सबसे अधिक राजस्व का मांस खाते थे। नीलसन द्वारा उपलब्ध कराए गए आंकड़ों के अनुसार, पिछले साल आबादी ने दुकानों में भोजन पर लगभग 66 852 600 डॉलर खर्च किए, जो मात्रा परिवर्तन में 1% की वृद्धि से मेल खाती है।