इस साल, यूक्रेन में, विशेषज्ञ हनीसकल की उच्च फसल की उम्मीद करते हैं। विशेष रूप से, यह अलेक्जेंडर यारेचेंको, पीएच.डी.
विशेषज्ञ के अनुसार, यूक्रेन में यह संस्कृति केवल लोकप्रियता प्राप्त कर रही है। जामुन के औद्योगिक बागानों ने अभी तक वाणिज्यिक फलने की अवधि में प्रवेश नहीं किया है। यह बाजार के आकार और आपूर्ति दोनों में सीमाओं की ओर जाता है।
प्रारंभिक अनुमानों के अनुसार, यूक्रेन में हनीसकल की सकल फसल लगभग 20-25 टन के बराबर होगी। अलेक्जेंडर यारचेंको ने जोर देकर कहा कि हनीसकल की एकत्रित मात्रा बेर की लागत को नकारात्मक रूप से प्रभावित नहीं कर पाएगी।
यह उम्मीद की जाती है कि खुदरा श्रृंखलाओं में उच्च गुणवत्ता वाले पैक बेरीज की कीमत कम से कम 150-200 UAH / किग्रा ($ 5.7-7.6 / किग्रा) होगी, यानी इसकी कीमत 2018 के स्तर पर होगी। हनीसकल की कटाई और बिक्री की जाएगी। 30 दिनों के लिए।
उसके बाद, ब्लूबेरी की कटाई और बिक्री का मौसम शुरू हो जाएगा। यह उल्लेखनीय है कि इस साल यूक्रेनी बाजार में पहली बार हनीसकल की सबसे अच्छी किस्में दिखाई देंगी, जिससे उपभोक्ताओं से ब्याज में वृद्धि होनी चाहिए।विशेषज्ञ के अनुसार, यूक्रेनी प्रसंस्करण उद्यम पहले से ही जामुन के प्रसंस्करण में रुचि रखते हैं। अब तक, इसके उत्पादन की मात्रा और उच्च लागत मूल्य हनीसकल से उत्पादों के निर्माण में गंभीरता से संलग्न होने की अनुमति नहीं देते हैं, हालांकि इस मामले में पहले घटनाक्रम ने उत्कृष्ट परिणाम दिखाए।
यदि वृक्षारोपण पर यंत्रीकृत कटाई की जाएगी, तो हम इस बेरी से उत्पादों की उपस्थिति की उम्मीद कर सकते हैं।
