इंपीरियल कॉलेज लंदन, एक राज्य अनुसंधान विश्वविद्यालय और जर्नल नेचर में प्रकाशित एक अध्ययन ने 1985 से 2017 तक 200 देशों और क्षेत्रों के शहरी और ग्रामीण क्षेत्रों में 112 मिलियन से अधिक वयस्कों की ऊंचाई और वजन के आंकड़ों का विश्लेषण किया।
अध्ययन से पता चला है कि 1985 और 2017 के बीच, बॉडी मास इंडेक्स (एक अंतरराष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त पैमाने जो यह निर्धारित करता है कि किसी व्यक्ति का उसकी ऊंचाई के लिए सामान्य वजन है - बीएमआई) दुनिया भर में महिलाओं में औसतन 2.0 किलोग्राम / एम 2 से बढ़ गया है और 2.2 पुरुषों में किग्रा / एम 2, जो इस तथ्य के बराबर है कि प्रत्येक व्यक्ति 5-6 किलोग्राम से भारी हो गया है।
33 वर्षों के अनुसंधान में, यह निर्धारित किया गया है कि ग्रामीण क्षेत्रों में बीएमआई में वृद्धि के लिए इस वैश्विक "भार" के आधे से अधिक का हिसाब है। कुछ निम्न और मध्यम आय वाले देशों में, ग्रामीण क्षेत्रों में 80 प्रतिशत से अधिक की वृद्धि हुई।शोधकर्ताओं ने पाया है कि 1985 के बाद से, ग्रामीण क्षेत्रों में महिलाओं और पुरुषों दोनों के लिए ग्रामीण क्षेत्रों में औसत बीएमआई में 2.1 किलोग्राम / एम 2 की वृद्धि हुई है, और शहरों में बीएमआई में वृद्धि 1.3 किग्रा / एम 2 और महिलाओं के लिए 1.6 किग्रा / एम 2 थी। और पुरुषों क्रमशः।
अध्ययन में यह भी पाया गया कि उच्च आय वाले देशों में, बीएमआई आमतौर पर ग्रामीण क्षेत्रों में अधिक था, खासकर महिलाओं के बीच।शोधकर्ताओं का सुझाव है कि यह उन लोगों द्वारा अनुभव किए गए नुकसान के कारण है जो शहर के बाहर रहते हैं: कम आय और शिक्षा, सीमित उपलब्धता और स्वस्थ भोजन के लिए उच्च कीमत, साथ ही मनोरंजन और खेल के लिए कम अवसर।