ब्रिटिश पोर्क के निर्यात ने जनवरी 2019 से एक तेज शुरुआत की है, वर्ष की शुरुआत में गैर-ईयू देशों को £ 16 मिलियन से अधिक की डिलीवरी में मदद की है।
यूरोपीय ब्लॉक के बाहर के देशों को निर्यात के मूल्य में वृद्धि जनवरी 2018 की तुलना में 40% से अधिक और जनवरी 2019 तक आयतन में लगभग 28% है।
साथ में, इसका मतलब है कि यूके से पोर्क का निर्यात जनवरी -2018 के £ 35 मिलियन की तुलना में लगभग 11% सालाना बढ़कर 28,000 टन से लगभग £ £ 41 मिलियन हो गया। 347,000 टन पोर्क का मूल्य दुनिया भर में £ 490 मिलियन से कम है - 12,000 टन और पिछले वर्ष की तुलना में £ 19 मिलियन अधिक है, जो एक दशक के सतत विकास का प्रतीक है।
एएचडीबी पोर्क के लिए रणनीति निदेशक एंजेला क्रिस्टिसन ने कहा कि, "ब्रिटिश सूअर का मांस अब दुनिया भर के लगभग 97 देशों में पसंद किया जाता है, और इसमें रुचि केवल बढ़ रही है।" इसके बाद आयरलैंड, जर्मनी और नीदरलैंड हैं। यूरोपीय संघ के बाहर, अन्य प्रमुख ग्राहक हांगकांग, यूएसए और फिलीपींस थे।