गर्मियों की दूसरी छमाही को बीट की खेती में एक महत्वपूर्ण अवधि माना जाता है। इस समय, सब्जी जड़ फसल में उपयोगी और पौष्टिक यौगिकों के साथ-साथ मूल्यवान सुगंधित पदार्थों को जमा करती है। इसलिए, जुलाई और अगस्त में, प्रत्येक किसान को खिलाने के आहार सहित संस्कृति पर विशेष ध्यान देना चाहिए। हम इस बात की विस्तार से जाँच करेंगे कि फलों के निर्माण के चरण के अंत में और साथ ही साथ अच्छी फसल के लिए क्या आवश्यक है।
खेती के दौरान बीट की देखभाल के लिए नियम
बीट बेड हर जगह टूट गए हैं, इस संस्कृति को विकसित करना मुश्किल नहीं है, इसलिए यह किसी भी स्थिति में फल सकता है, यहां तक कि शुरुआती के साथ भी। लेकिन अक्सर किसानों को कम सब्जी उत्पादकता का सामना करना पड़ता है, जो कृषि प्रौद्योगिकी में त्रुटियों के कारण होता है।
समस्याओं से बचने के लिए, निम्नलिखित नियमों का पालन करें:
- टॉप ड्रेसिंग पर सब्जी की मांग हैइसलिए, उर्वरकों को नियमित रूप से मिट्टी में लागू करने की आवश्यकता होती है, शरद ऋतु में शुरू होती है;
- मिट्टी की आवधिक निराई और गुड़ाई - संस्कृति की मुख्य आवश्यकताएं, इसलिए, हर हफ्ते प्रक्रियाओं का सहारा लें;
- अंकुरण के बाद अंकुर पतले होते हैं, इसके बिना, पड़ोसी पौधे प्रतिस्पर्धा करेंगे, जो उत्पादकता को कम करेगा;
- सूखे में, बेड को सप्ताह में 2 बार पानी पिलाया जाता है, बारिश के मौसम में 10-14 दिनों में 1 बार;
- बिस्तरों में आर्द्रता 70% से अधिक नहीं होनी चाहिएअन्यथा फल पुटीय सक्रिय घावों से पीड़ित होंगे;
- नमक शीर्ष ड्रेसिंग - एक गुणवत्ता वाली फसल की मुख्य कुंजी, इसलिए, उन्हें पूरे वनस्पति अवधि में नियमित रूप से बाहर किया जाता है;
- बीट बेड के आसपास की सभी लंबी वनस्पतियों को हटा दिया जाना चाहिए, संस्कृति अंतरिक्ष और प्रकाश से प्यार करती है;
- बीट के लिए विरल रूप से घुलनशील जैव उर्वरकों को contraindicated है, चूंकि वे जड़ फसलों में विषाक्त पदार्थों के संचय की ओर ले जाते हैं।
क्या आप जानते हैं बीट एकमात्र ऐसी फसल है जिसे नमक पूरकता की आवश्यकता होती है। नमक में स्वतंत्र रूप से उपलब्ध सोडियम के बिना, इसकी उपज कम हो जाती है, और फल छोटे और बेस्वाद होते हैं।
क्या मुझे बीट खिलाने की ज़रूरत है?
सब्जी की फसल के रूप में, जड़ की फसल के विकास, विकास और गठन की अवधि के दौरान बीट को पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। उनकी मदद से, पौधे कोशिकाओं और ऊतकों का निर्माण करता है, और विशिष्ट संरचनाओं और पदार्थों को भी बनाता है जो चयापचय को नियंत्रित करते हैं। लेकिन यह संस्कृति खराब मिट्टी पर भी बढ़ती है, इसलिए किसान अक्सर सोचते हैं कि क्या इसे खिलाया जाना चाहिए।
सब्जी को विकास के लिए शर्तों के साथ प्रदान करने के लिए, साथ ही साथ उसे अपनी क्षमता का अधिकतम उपयोग करने के लिए सक्षम करने के लिए, बेड बिना असफल हो गए हैं। उपजाऊ मिट्टी में भी आवश्यक यौगिक हमेशा नहीं पाए जाते हैं, इसलिए पौधे असमान रूप से विकसित होता है। अक्सर यह कम पैदावार देता है और कटे हुए फलों में पोषण की कमी होती है।
हालांकि, शीर्ष ड्रेसिंग को लागू करने से पहले, प्रत्येक उत्पादक को साइट पर मिट्टी के प्रकार के साथ खुद को परिचित करना होगा, और सालाना उर्वरक आवेदन का ट्रैक भी रखना होगा। इसके बिना, बाहरी संकेतों की अनुपस्थिति में, पौधों की आवश्यकता को निर्धारित करना मुश्किल है।
कैसे निर्धारित करें कि कौन सा उर्वरक गायब है?
व्यक्तिगत पोषक तत्वों के लिए संस्कृति की आवश्यकता का निर्धारण आसान नहीं है। ऐसा करने के लिए, आपको एक जटिल प्रयोगशाला विश्लेषण करने की आवश्यकता है जो साइट पर मिट्टी की संरचना को निर्धारित करता है। लेकिन अक्सर पोषक तत्वों की कमी से पौधों में रूपात्मक परिवर्तन होते हैं, जिसके आधार पर वे व्यक्तिगत पदार्थों की अपनी आवश्यकता निर्धारित करते हैं।
संस्कृति के लिए सबसे महत्वपूर्ण यौगिकों की कमी के संकेत:
यौगिक | कमी के प्रमुख संकेत |
नाइट्रोजन | छोटे पत्ते, पत्ती सबसे ऊपर धीरे-धीरे विकसित होती है या नहीं बढ़ती है। फीका छोड़ देता है, रंग संतृप्ति खो देता है |
सोडियम | लाल सबसे ऊपर या पत्ते |
पोटैशियम | पौधों का हवाई हिस्सा पीले धब्बों से ढंका होता है या पूरी तरह से पीले रंग में बदल जाता है |
शीर्ष ड्रेसिंग और मिट्टी की उर्वरता के शासन के बावजूद, जून से अगस्त तक, बीट को ट्रेस तत्वों की आवश्यकता होती है: जस्ता, मोलिब्डेनम, तांबा, मैग्नीशियम, सल्फर, कोबाल्ट, मैंगनीज, लोहा और बोरान। इस तथ्य के बावजूद कि उनकी कमी बाहरी अभिव्यक्तियों का कारण नहीं बनती है, ट्रेस तत्वों की अनुपस्थिति पौधे की प्रतिरक्षा में कमी के साथ-साथ पत्ते में प्रकाश संश्लेषण को रोकती है। इसके परिणामस्वरूप, उत्पादकता घट जाती है और जड़ फसलों की व्यावसायिक गुणवत्ता खो जाती है।
महत्वपूर्ण! जुलाई और अगस्त में, नाइट्रोजन उर्वरकों के साथ फसलों को खिलाना मना है। इससे रूट फसलों में मनुष्यों के लिए हानिकारक नाइट्रेट्स का संचय होगा। नाइट्रोजन को रोपण से पहले या गिरने में भी मिट्टी में पेश किया जाता है।
मैं जुलाई और अगस्त में बीट कैसे खिला सकता हूं?
जुलाई की शुरुआत से, युवा बीट स्प्राउट्स तेजी से द्रव्यमान प्राप्त कर रहे हैं, इस समय जड़ फसलों में पोषक तत्वों के संचय का चरण शुरू होता है। इसलिए, प्रत्येक सब्जी उत्पादक को फसल की देखभाल और बेड को निषेचित करने के लिए विशेष ध्यान रखना चाहिए, जिसके बिना चुकंदर के पौधे बेकार में बदल जाएंगे।
खनिज उर्वरक
मध्य गर्मियों के बाद से, बीट्स को फास्फोरस और पोटेशियम यौगिकों के आधार पर जटिल खनिज पूरक की आवश्यकता होती है। अक्सर, इन पोषक तत्वों को व्यक्तिगत रूप से पेश किया जाता है, जबकि सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम सल्फेट इन यौगिकों के लोकप्रिय और सस्ती स्रोत माने जाते हैं। उन्हें जुलाई के शुरुआत में सूखे रूप में पेश किया जाता है, समान रूप से साइट पर दानों को वितरित किया जाता है, और समाधान के रूप में 500 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 200 ग्राम पोटेशियम प्रति 10 m² प्लांटिंग के साथ।
यदि पौधे मिट्टी में नाइट्रोजन की कमी का स्पष्ट संकेत दिखाते हैं, तो वे एक यूरिया समाधान के साथ निषेचित होते हैं। इसे 20 ग्राम यूरिया और 10 लीटर पानी से तैयार करें। इस तरह के मिश्रण को एक शीट पर छिड़का जाता है, मिट्टी के संपर्क से बचा जाता है। इस अवधि में, बोरिक एसिड (15 ग्राम / 10 लीटर पानी) और पोटेशियम परमैंगनेट (0.5 चम्मच / 5 लीटर पानी) के समाधान इस अवधि के दौरान ट्रेस तत्वों के स्रोत के रूप में जोड़े जाते हैं। इस तरह के मिश्रण न केवल बीट चयापचय को पोषण और सक्रिय करते हैं, बल्कि संक्रमण और परजीवी से निपटने में भी मदद करते हैं।
लोक उपचार
केंद्रित खनिज उर्वरकों को प्राकृतिक मूल के शीर्ष ड्रेसिंग के एक जटिल से बदला जा सकता है। बेहतर बीट वृक्षारोपण लकड़ी की राख के साथ उर्वरक का जवाब देते हैं। यह पदार्थ फॉस्फोरस और पोटेशियम के कुछ स्रोतों में से एक है जो सुरक्षा के साथ-साथ सामर्थ्य से प्रतिष्ठित हैं। वे 300 ग्राम / 5 लीटर पानी की गणना के साथ जलसेक के रूप में राख बनाते हैं। मिश्रण अच्छी तरह से मिलाया जाता है, कमरे के तापमान पर 4-5 दिनों के लिए रखा जाता है, और फिर जड़ के नीचे पानी डालने के लिए उपयोग किया जाता है। ऐश समाधान जून की शुरुआत में और अगस्त के अंत में दो बार जोड़ा जाता है।
ट्रेस तत्वों के स्रोत के रूप में, ताजा बिछुआ का जलसेक प्रभावी है। इसे पकाने के लिए, बिछुआ काटा जाता है, पानी से डाला जाता है और 5-7 दिनों के लिए खुली हवा में किण्वन के लिए छोड़ दिया जाता है। इस तरह के एक पदार्थ का उपयोग मिट्टी को पानी देने के लिए किया जाता है, सब्जी को सूक्ष्मजीवों के साथ संतृप्त करने के अलावा, समाधान कीटों को पीछे हटाता है और प्रकंद को मजबूत करता है। बेड प्रति सप्ताह 1 से अधिक बार तरल के साथ बहाया जाता है।
चिकन खाद या मुलीन समाधान के साथ खिलाना भी प्रभावी है (क्रमशः 1:10 और 1:12)। पोटेशियम, फास्फोरस और नाइट्रोजन के अलावा, वे उन खनिजों के साथ मिट्टी को संतृप्त करते हैं जो लंबे समय तक मिट्टी में रह सकते हैं। बीट्स को इस तरल को 1-2 बार खिलाया जाता है।
नमक के साथ ड्रेसिंग पर विशेष ध्यान दिया जाता है। पदार्थ पोटेशियम का एकमात्र केंद्रित स्रोत है, जो कमजोर बीट्स को सुगंधित और मीठी जड़ वाली फसल के साथ एक शक्तिशाली पौधे में बदलने में मदद करता है। जुलाई की शुरुआत से अगस्त के अंत तक, इस तरह के भोजन को दो बार किया जाता है। नमक को 1 गिलास / 10 लीटर पानी की गणना के साथ एक जलीय घोल के रूप में जोड़ा जाता है। तरल के साथ, वे बहुतायत से मिट्टी और शीर्ष को नम करते हैं। पौष्टिक गुणों के अलावा, यह पौधों को कीटों से बचाता है।महत्वपूर्ण! उर्वरक के लिए ताजा चिकन छोड़ने की मनाही है। यहां तक कि पदार्थ के कमजोर समाधान जड़ प्रणाली को जला देते हैं, जिससे अक्सर वृक्षारोपण की मृत्यु हो जाती है।
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जुलाई और अगस्त में बीइंग वॉटर की विशेषताएं
शीर्ष ड्रेसिंग की तुलना में समय पर पानी पिलाना संस्कृति के लिए कम महत्वपूर्ण नहीं है। सबसे पहले, युवा पौधों को अक्सर पानी पिलाया जाता है, लेकिन जुलाई से, पानी के शासन को बदल दिया जाना चाहिए।
क्या आप जानते हैं चुकंदर का उपयोग दूसरी सहस्राब्दी ईसा पूर्व से भोजन के लिए किया जाता रहा है। ई।, लेकिन चौथी शताब्दी ईसा पूर्व तक। ई। भोजन के लिए केवल पौधे के शीर्ष को चुना गया था। यह इस तथ्य के कारण है कि सब्जी के जंगली-बढ़ते रूपों ने खेती से पहले जड़ फसल नहीं बनाई थी।
पानी की आवश्यकताएं
सिंचाई के लिए स्वच्छ और तैयार पानी का उपयोग करें। ऐसा करने के लिए, प्रक्रिया से 1-2 दिन पहले, पानी को बड़े कंटेनरों में इकट्ठा किया जाता है और बचाव किया जाता है।
इस उपाय के दो सकारात्मक पहलू हैं। सबसे पहले, यह परिवेश के तापमान तक पानी के गर्म होने में योगदान देता है, क्योंकि ठंडा पानी जड़ प्रणाली के शीतदंश का कारण बनता है। दूसरे, अवसादन के दौरान, हानिकारक पदार्थ पानी से वाष्पित हो जाते हैं, जिसमें क्लोरीन भी शामिल है, जो पौधे के विकास को रोकते हैं।
आपको पानी की कितनी और कितनी बार आवश्यकता है?
यदि बारिश नहीं होती है, तो सप्ताह में 2-3 बार बीट्स को पानी पिलाया जाता है, लेकिन बारिश के मौसम में सिंचाई की संख्या 1-2 हो जाती है। इसी समय, प्रति 1 वर्ग मीटर औसत तरल पदार्थ की खपत 15 लीटर है। यदि सिंचाई प्रक्रिया बेड के तरल ड्रेसिंग के साथ मेल खाती है, तो वे संयुक्त होते हैं, जबकि इसे प्रति 1 वर्ग मीटर से अधिक 15-20 लीटर तरल जोड़ने के लिए मना किया जाता है।
कब पानी भरने वाली मधुमक्खियों को रोकना है, बहुतों को नहीं पता। अक्सर यह समय अगस्त की शुरुआत में आता है, फिर सिंचाई की संख्या कम हो जाती है, लेकिन महीने के मध्य तक प्रक्रिया पूरी तरह से छोड़ दी जाती है। इस समय, बीट फलों के अंतिम गठन और उनके भरने के चरण में प्रवेश करते हैं। मिट्टी में अत्यधिक नमी की प्रक्रिया पर हानिकारक प्रभाव पड़ेगा, जो कि फसल को होने वाली हानिकारक क्षति से प्रकट होगा।
जुलाई और अगस्त के दौरान, चुकंदर सक्रिय फल के गठन के चरण में प्रवेश करता है। इस अवधि के दौरान, पौधे रखरखाव की अनुकूल परिस्थितियों का निर्माण करता है, जिसमें नियमित रूप से खिलाने और उचित पानी शामिल होता है। इसके कारण, खराब मिट्टी पर भी, फसल की उच्च पैदावार होती है। हमारी सिफारिशों का उपयोग करें और आप अपने लिए देखेंगे।