गोभी की खेती के लिए कृषि प्रौद्योगिकी के अनुपालन की आवश्यकता होती है, अन्यथा विभिन्न समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं। और उनमें से एक गोभी के सिर के विकास की कमी है। यदि ऐसा उपद्रव हुआ है, तो तत्काल उपाय किए जाने चाहिए, लेकिन पहले आपको इसका कारण जानने की जरूरत है। आइए जानें कि गोभी का सिर क्यों नहीं कर्ल करता है और अच्छी फसल पाने के लिए क्या करना चाहिए।
सब्जी उगाने के मौसम को रोकने का कारण
ऐसे कई कारक हो सकते हैं जिनके लिए गोभी विकसित नहीं होती है। ज्यादातर, अंडाशय अस्वीकार्य मौसम की स्थिति के तहत या देखभाल के नियमों के उल्लंघन में नहीं बनते हैं।
यदि गर्मियों में ठंड या बहुत गर्म और सूखा निकला, तो संस्कृति सामान्य रूप से विकसित नहीं हो पाती है।महत्वपूर्ण! गोभी की झाड़ियों की वृद्धि और विकास के लिए, + 18 ... + 20 ° C का हवा का तापमान और कम से कम 60% की आर्द्रता की आवश्यकता होती है।
खराब विकास का एक अन्य कारण दोषपूर्ण अंकुर या बीज है। कमजोर मिट्टी में उगने वाले कमजोर पौधे शायद ही कभी कांटे बनाते हैं। इसके अलावा, बड़ी संख्या में खारिज किए गए नमूनों के साथ या दर्दनाक रोपाई देने वाले बीज सचेत होने चाहिए।
ऐसे अन्य कारण हैं जो गोभी के विकास पर प्रतिकूल प्रभाव डालते हैं:
- बहुत कम प्रकाश। संस्कृति सूरज और अच्छी तरह हवादार क्षेत्रों से प्यार करती है। छायांकित क्षेत्र में, अंकुर एक गहरे हरे रंग का फैला हुआ हरा रंग देगा। बाद की किस्मों के लिए प्रकाश विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, क्योंकि सिर के गठन के चरण में दिन के उजाले पहले से ही बहुत कम हैं।
- उच्च अम्लता। फसल के लिए इष्टतम मिट्टी की अम्लता 6.5-7.5 इकाई है।
- सघन रोपण। हवा की कमी पौधों को जीवन के लिए संघर्ष करने के लिए उकसाती है। इस मामले में, वे कांटे को नहीं बांधेंगे, लेकिन हरियाली की एक बड़ी मात्रा जारी करेंगे, जो भोजन के लिए अनुपयुक्त है।
- ट्रेस की कमी। बांधने के लिए गोभी को पर्याप्त मात्रा में नाइट्रोजन और पोटेशियम की आवश्यकता होती है, इसलिए आपको निषेचन के शासन और फसल रोटेशन के नियमों का पालन करने की आवश्यकता है। उर्वरकों विशेष रूप से रोपाई के विकास के दौरान और विकास के पहले चरण में प्रासंगिक हैं।
- नमी की कमी। अपर्याप्त पानी के कारण गोभी कांटे नहीं बनेंगे। नतीजतन, अंकुर में पोषण की कमी होती है, और गोभी के सिर के बजाय, यह एक फूल तीर जारी करता है।
- भारी मिट्टी। यदि आप मिट्टी को ढीला नहीं करते हैं, तो इससे जड़ प्रणाली में ऑक्सीजन की कमी हो सकती है।
- कीट और रोग। एक पौधे को मारकर, वे इसे इतना कमजोर कर देते हैं कि गोभी कांटे को बांधने में असमर्थ है।
क्या आप जानते हैं इस तरह के एक लोकप्रिय संकेत है: देर से किस्में के गोभी के सिर को बांध दिया जाता है जब दिन लहरा रहा होता है।
अगर फ़ीड या पानी की तुलना में गोभी को सिर से बाहर नहीं बांधा जाता है, तो क्या करें
गोभी को खिलाने के बारे में बोलते हुए, यह याद रखना चाहिए कि यह संस्कृति तटस्थ और थोड़ा क्षारीय मिट्टी से प्यार करती है, इसलिए इष्टतम अम्लता शुरू में प्राप्त की जानी चाहिए।
खाद खिलाना
यह प्रक्रिया सब्जी के प्रकार (शुरुआती सफेद, मध्य पकने या देर से) के आधार पर करें।
खुदाई के समय जैविक खाद बनाना अच्छा है। जुताई पूरी तरह से होनी चाहिए, गहराई में 40-50 सेमी से कम नहीं। भूखंड के प्रति वर्ग मीटर 6-7 किलोग्राम रॉटेड (अनुमेय ताजा) खाद की आवश्यकता होगी। इसके बजाय, आप चिकन की बूंदों का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन गणना अलग होगी - 1 वर्ग प्रति 300 ग्राम। मीटर।
कार्बनिक निषेचन मिट्टी की संरचना पर अच्छी तरह से प्रतिबिंबित करता है: वे सूक्ष्म और स्थूल तत्वों, ह्यूमस के साथ संतृप्त करते हैं, जो कि गोभी के लिए बस आवश्यक हैं। यदि आपने गिरावट में मिट्टी को निषेचित करने का प्रबंधन नहीं किया है, तो आप गोभी को एक स्थायी स्थान पर स्थानांतरित करने के 2 सप्ताह बाद, शीर्ष पोशाक पहन सकते हैं। ऐसा करने के लिए, खाद पानी (1: 5) में बांटा गया है।
यदि फॉल में मूलेलिन को पेश किया गया था, तो पहला शीर्ष ड्रेसिंग रोपण के 14 दिन बाद किया जाता है। लेकिन इसके लिए, नाइट्रोजन उर्वरकों (यूरिया, अमोनियम नाइट्रेट) का उपयोग किया जाता है।
महत्वपूर्ण! जानवरों के मूत्र में बहुत अधिक अमोनिया होता है, इसलिए, वाष्पित होने के लिए, समाधान 2 वर्ष की आयु का होना चाहिए–3 दिन।
दूसरा शीर्ष ड्रेसिंग अंडाशय के गठन से पहले किया जाता है, जब पौधे पर 8-9 पत्ते बनते हैं। फिर, 40 ग्राम राख (समाधान की प्रति बाल्टी) को खाद के साथ घोल में मिलाया जाता है।
दूसरे शीर्ष ड्रेसिंग के 2 सप्ताह बाद, मिट्टी को फिर से पानी पिलाया जाता है। ऐसा करने के लिए, घोल या मुलीन का मिश्रण (0.5 किलोग्राम प्रति बाल्टी पानी) लें।
हर्बल infusions के साथ मिट्टी निषेचन
बिछुआ टिंचर माली के बीच लोकप्रिय है। यह पौधा विभिन्न ट्रेस तत्वों और विटामिनों से भरपूर है जिससे गोभी को फायदा होगा। नेटल्स को काट दिया जाता है, एक टैंक में रखा जाता है, सादे पानी से भरा होता है और किण्वन के लिए खुली धूप में छोड़ दिया जाता है। ½ कप किण्वित मिश्रण को पानी की एक बाल्टी में भंग कर दिया जाता है और गोभी को ऐसी रचना के साथ पानी पिलाया जाता है।
खमीर भक्षण
किण्वित खमीर समाधान के साथ लगाए जाने पर सिर अच्छी तरह से विकसित होते हैं। 100 ग्राम खमीर को गर्म पानी की एक बाल्टी में भंग किया जाता है, एक चम्मच चीनी को फेंक दिया जाता है और किण्वन के लिए छोड़ दिया जाता है। तैयार समाधान का एक गिलास पानी की एक बाल्टी में पतला होता है और शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में उपयोग किया जाता है।
महत्वपूर्ण! शाम को इस विधि का उपयोग करना बेहतर होता है, जब मिट्टी अच्छी तरह से गर्म होती है। प्रक्रिया से पहले, मिट्टी को सिक्त किया जाना चाहिए।
अंडाशय के लिए बोरिक एसिड
यदि कोई कांटे नहीं बनते हैं और गोभी कमजोर दिखती है, तो आप बोरान एसिड के साथ इसका इलाज कर सकते हैं, जिसमें फोलियर विधि का उपयोग किया जाता है। ऐसा करने के लिए, पाउडर (2 चम्मच) दो लीटर गर्म पानी में भंग कर दिया जाता है। घोल के ठंडा होने के बाद, एक और 9 लीटर ठंडा पानी डालें और पौधों का इलाज करें।
गोभी के रसदार सिर पाने के लिए क्या करें
यदि गोभी कांटे नहीं बनाती है, तो बीज सामग्री की तैयारी और सख्त करने के विभिन्न तरीकों का उपयोग किया जाता है, और वे बढ़ते मौसम के दौरान उचित ध्यान भी आयोजित करते हैं।
रोपण के लिए बीज और भूखंड की तैयारी
अंडाशय नहीं दिखाई देने का मुख्य कारण मिट्टी है। अक्सर भूमि क्षीण हो जाती है और खनिजों में कमी हो जाती है।
यहां आपको मिट्टी की उर्वरता बढ़ाने के लिए क्या करना है (गणना 1 वर्ग मीटर प्रति):
- लकड़ी की राख का एक गिलास बनाओ;
- पोटेशियम सल्फेट के 50 ग्राम जोड़ें;
- फॉस्फेट उर्वरक के 70 ग्राम जोड़ें।
शरद ऋतु में, साइट को खोदा जाता है, रोटी की खाद को जोड़ा जाता है, और वसंत में मिट्टी को केवल रेक के साथ समतल किया जाता है। रोपाई के लिए उपजाऊ परत में गिर गया और अच्छी तरह से जड़ें, वे इसे "हेलिकॉप्टर के नीचे" लगाते हैं। चयनित स्थान छाया में नहीं होना चाहिए।
महत्वपूर्ण! गुणात्मक रूप से एक स्थान पर फल तीन साल से अधिक नहीं होंगे। यह अच्छा है अगर पिछले सीज़न में साइट पर फलियां, आलू, खीरे या गाजर उगते हैं। जहाँ गोभी के पौधों की खेती पहले की जाती थी, वहाँ गोभी न लगाएँ।
बीज चुनते समय, आपको उज्ज्वल, होनहार पैकेजों का लालच नहीं करना चाहिए। बीज अच्छी गुणवत्ता के हो सकते हैं, लेकिन जलवायु परिस्थितियों के अनुरूप नहीं। एक किस्म अत्यधिक परिस्थितियों का नकारात्मक जवाब दे सकती है, जिसमें कांटे नहीं बनना भी शामिल है।
यदि विविधता को सही ढंग से चुना गया है, तो रोपण तिथियों को मनाया जाना चाहिए। रोपण से पहले, सामग्री को रोगों के साथ भविष्य के पौधे के संक्रमण को रोकने के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के साथ इलाज किया जाता है।
लैंडिंग के दिनांक और नियम
यदि गलत समय पर और छाया में रोपे लगाए जाते हैं, तो यह बड़ा हो जाता है, और गोभी का सिर नहीं बनता है, इसलिए इस मामले में समय महत्वपूर्ण है।
शुरुआती किस्मों को मार्च की तुलना में बाद में नहीं बोया जाता है, फिर जून में आप कटाई कर सकते हैं। मध्य सीजन की किस्मों को अप्रैल के अंत में लगाया जाना चाहिए, और शुरुआत में देर से प्रजातियां।
शुरुआती किस्मों के अंकुर को मई के मध्य में एक स्थायी स्थान पर स्थानांतरित कर दिया जाता है, बाकी - 1-10 जून। झाड़ियों के बीच की दूरी भी एक भूमिका निभाती है। शुरुआती किस्मों के लिए, यह 40-50 सेमी है, बाद की किस्मों के लिए 60-70 सेमी। बीजगणितों को दफन किया जाता है।
क्या आप जानते हैं लोगों ने हमेशा गोभी को चंद्रमा के चरणों से जोड़ा है। नमस्कार के लिए, उदाहरण के लिए, इसे केवल सितंबर पूर्णिमा में काटने की प्रथा थी।
पत्तियों को बांधने के लिए, छेद में जोड़ें:
- ह्यूमस - 500 ग्राम;
- अमोनियम नाइट्रेट - 3 ग्राम;
- सुपरफॉस्फेट - 7 ग्राम;
- पोटेशियम नमक - 3 ग्राम।
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रोकथाम के तरीके
रोग और कीट कांटे के लिए हानिकारक हैं। वे सिर्फ गोभी के सिर को बढ़ने नहीं देते हैं।
लेकिन सक्षम निवारक उपाय पौधे को बचाने और अच्छी फसल प्राप्त करने में मदद करेंगे:
- कीटनाशकों। मुख्य दुश्मन की गोभी से डरा हुआ - गोभी मक्खी। अनुभवी माली को सलाह दी जाती है कि वे बेड पर राख और चूरा के साथ मिश्रित तंबाकू की धूल फैलाएं।
- "Aktellik"। दवा के साथ एक युवा पौधे का समय पर उपचार तितली गोभी से गोभी की रक्षा करेगा। वयस्क पौधों के लिए, जब गोभी का एक सिर पहले से ही शुरू हो गया है, तो एक लसदार कीट भयानक नहीं है। यह दवा गोभी कीट के साथ मदद करेगी।
- गर्म काली मिर्च शोरबा। यह विभिन्न वायरस और बैक्टीरिया के खिलाफ एक उत्कृष्ट रोगनिरोधी के रूप में कार्य करता है।
- हॉर्सटेल और मैरीगोल्ड्स। इन पौधों के पड़ोस गोभी को कवक रोगों से बचाने में मदद करेंगे।
महत्वपूर्ण! गोभी को बीमारियों से बचाने में मुख्य कठिनाई यह है कि बढ़ते मौसम के सभी चरणों में रसायनों के साथ झाड़ियों का इलाज करना अवांछनीय है, और बांधने के बाद, कांटा पूरी तरह से वर्जित है।
गोभी के मुख्य रोगों की समय पर पहचान और रोकथाम करना भी महत्वपूर्ण है, जो फसल को नष्ट कर सकते हैं।
सबसे आम बीमारियों और निवारक उपाय:
- सफेद सड़ांध। फसल रोटेशन, समय पर कटाई के नियमों का पालन करें, कांटे की चोट से बचें।
- ग्रे सड़ांध। फसल रोटेशन नियमों का पालन करें, नाइट्रोजन उर्वरकों की मध्यम मात्रा में लागू करें, और समय में सबसे ऊपर निकालें।
- हर्निया। गोभी का मुख्य दुश्मन। इस बीमारी को ठीक करना असंभव है। क्षति का जोखिम कमुलस द्वारा और ग्रीनहाउस परिस्थितियों में मिट्टी के उपचार को कम कर सकता है, और मिट्टी के गर्मी उपचार का संचालन कर सकता है।
- फ्यूजेरियम विल्ट। कॉपर सल्फेट (पानी की 5 ग्राम प्रति बाल्टी) के घोल से पृथ्वी के उपचार के लिए एक निवारक उपाय के रूप में इसकी सिफारिश की जाती है।
- मौज़ेक। लड़ना बेकार है। खरपतवारों को सावधानीपूर्वक खरपतवारनाशी और कीटनाशकों से उपचारित करना चाहिए।
- Peronosporosis।। संस्कृति के अनुकूल स्थितियों के समर्थन से, फंगल संक्रमण को कम किया जाता है।
- काला पैर। सीडलिंग का उपचार जैविक उत्पादों (प्लैनिज़, बैक्टोफिट, फिटोस्पोरिन, फिटोलविन -300) के साथ किया जाता है।
क्या आप जानते हैं एक लोकप्रिय संकेत है जिसके अनुसार, गोभी की रोपाई लगाते समय, व्यक्ति को अक्सर किसी के सिर को तौलिया या दुपट्टे से बांधना चाहिए। फिर कांटों को समस्याओं के बिना बांधा जाएगा।
सिर सेट करना एक आसान प्रक्रिया नहीं है, जो कि बीज की गुणवत्ता और सब्जी की बढ़ती स्थितियों पर निर्भर करता है। यहां तक कि देखभाल में प्रारंभिक त्रुटियां गोभी को एक फसल पैदा करने में विफल हो सकती हैं। आपको शीर्ष ड्रेसिंग, पानी और निवारक उपायों के बारे में नहीं भूलना चाहिए, और स्वादिष्ट, रसदार कांटे आपके बगीचे में निश्चित रूप से पकेंगे।