टमाटर एक दक्षिणी पौधा है जो गर्मी और धूप से प्यार करता है। लेकिन, साइबेरियाई प्रजनकों के प्रयासों के लिए धन्यवाद, हाल के वर्षों में, टमाटर की नई किस्में दिखाई दी हैं जो शांत जलवायु के लिए प्रतिरोधी हैं और कम ग्रीष्मकाल में भी प्रचुर मात्रा में फलदायी हैं। इनमें स्नो फेयरीटेल किस्म शामिल है। नीचे इसकी खेती की विविधता और सुझावों की मुख्य विशेषताएं हैं।
ग्रेड विवरण
हिम परी कथा को 2006 में राज्य रजिस्टर में पेश किया गया था और साइबेरिया, उराल और जोखिम भरे कृषि क्षेत्र के अन्य क्षेत्रों में खेती के लिए सिफारिश की गई थी। उस समय से, टमाटर बहुत लोकप्रिय हो गया है क्योंकि खुले मैदान में बढ़ना आसान है, और यह सभी मौसम की स्थिति में फल देता है।
क्या आप जानते हैं दुनिया में कम से कम 10 हजार टमाटर की किस्में हैं, जिनमें से कुछ आकार में बहुत भिन्न हैं। उदाहरण के लिए, सबसे छोटा टमाटर 2 सेमी के व्यास के साथ एक छोटे बेरी की तरह दिखता है, और सबसे बड़ा लगभग 1.5 किलो का एक द्रव्यमान प्राप्त करता है।
मुख्य विशेषताएं:
- निर्धारक: कम बढ़ता है (लगभग 50 सेमी);
- मानक: एक शक्तिशाली स्टेम है, लेकिन एक छोटी जड़ प्रणाली;
- झाड़ी कॉम्पैक्ट है, घनी रूप से पर्ण के साथ कवर किया गया है, एक सजावटी उपस्थिति है, स्टेम को स्पष्ट नहीं किया गया है;
- पुष्पक्रम सरल है, पहले 6-7 पत्तियों के माध्यम से बंधा हुआ है, और अगले - प्रत्येक पत्ती के माध्यम से;
- इसकी कॉम्पैक्टनेस और छोटी वृद्धि के कारण, पिंचिंग और बांधने की कोई आवश्यकता नहीं है;
- औसत पकने की दर - 105-115 दिन;
- प्रत्येक टमाटर पर 30 टमाटर तक बनते हैं;
- अनुकूल पकने वाली।
- गोल, लाल;
- छोटे आकार: व्यास 5-7 सेमी, वजन 60-70 ग्राम (अधिकतम 100 ग्राम);
- 3-4 कक्षों के अंदर;
- त्वचा घनी है, गूदा रसदार है;
- खट्टेपन के साथ टमाटर का स्वाद;
- सार्वभौमिक अनुप्रयोग, विशेष रूप से पूरे कैनिंग के लिए उपयुक्त है।
पेशेवरों और विपक्ष
अन्य किस्मों पर अपने फायदे के लिए साइबेरियाई और यूराल के बागवानों के साथ बर्फ की परी कथा को प्यार हो गया।
- पेशेवरों:
- खुले मैदान में और ग्रीनहाउस में समान रूप से बढ़ता है;
- ठंड और बरसात गर्मियों को सहन करता है;
- किसी भी मौसम में फल सहन करने की गारंटी;
- एक उच्च उपज लाता है;
- व्यस्त लोगों के लिए उपयुक्त है, जैसा कि विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है;
- उत्कृष्ट स्वाद के साथ एक ही आकार के सुंदर फल;
- हाथ से एकत्रित बीज का अच्छा अंकुरण।
नुकसान में खराब भंडारण और फल की परिवहन क्षमता शामिल है।
दो0-अपने आप बोने के लिए बीज बोना
कई अन्य किस्मों की तरह, स्नो फेयरी कथा को अंकुरों में उगाया जाता है। बेशक, आप जमीन में रोपण के लिए तैयार रोपे खरीद सकते हैं। लेकिन इसे बीज से खुद उगाना बेहतर है। पिछले साल की फसल से व्यक्तिगत रूप से एकत्र बीज द्वारा अच्छे परिणाम दिखाए गए हैं।
इष्टतम समय
बीच में जमीन में पौधे रोपे - मई के दूसरे छमाही में। इस समय, एक स्थिर प्लस तापमान स्थापित किया जाता है। तो, आप पूरे मार्च में बीज बो सकते हैं। रोपाई के लिए यह सबसे अच्छा समय है कि स्थायी स्थान पर बोने से पहले पर्याप्त मजबूत हो।
मिट्टी का मिश्रण
विशेष दुकानों में आप टमाटर के लिए एक सब्सट्रेट खरीद सकते हैं। अनुभव के साथ माली का मानना है कि मिट्टी को स्वतंत्र रूप से तैयार करना बेहतर है ताकि इसकी गुणवत्ता सुनिश्चित हो सके।
टमाटर पीटी ढीली मिट्टी को पसंद करते हैं।
इसे तैयार करने के लिए, आपको मिश्रण करने की आवश्यकता है:
- पीट - 2 भागों;
- उद्यान भूमि (बगीचे के उस हिस्से से जहां टमाटर और अन्य घुलनशील पेड़ नहीं उगते थे) - 1 भाग;
- रेत - 1 भाग;
- ह्यूमस या खाद - 0.5 भागों;
- उर्वरक: यूरिया (10 ग्राम), सुपरफॉस्फेट (30-40 ग्राम), पोटेशियम नमक (10-15 ग्राम);
- बेकिंग पाउडर में से एक: स्फाग्नम, नारियल, पेर्लाइट, वर्मीक्यूलाईट या चूरा।
बढ़ने की क्षमता
स्नो फेयरी टेल के बीज, अन्य टमाटरों की तरह, 2 चरणों में उगाए जाते हैं: गोता लगाने से पहले और बाद में। इसलिए, उसे विभिन्न आकारों के कंटेनरों की आवश्यकता होती है: पहले चरण के लिए उथले, दूसरे के लिए अलग कंटेनर। पहला व्यंजन उथला होना चाहिए, क्योंकि छोटे स्प्राउट्स इसमें आरामदायक हैं।
यदि बीज तुरंत एक गहरे कंटेनर में लगाए जाते हैं और गोता नहीं लगाते हैं, तो जड़ें उलझ जाती हैं, और रोपाई के दौरान वे क्षतिग्रस्त हो सकते हैं।
पहले कंटेनर हो सकते हैं:
- लकड़ी या प्लास्टिक के बक्से;
- ट्रेडिंग और रोपाई के लिए कारतूस;
- प्लास्टिक के कप (100 ग्राम);
- पीट की गोलियाँ।
महत्वपूर्ण! जो भी कंटेनर चुना गया था (पीट गोलियों को छोड़कर), इसे बीज बोने से पहले पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान के साथ कीटाणुरहित किया जाना चाहिए। यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है अगर इसे पहले बढ़ते रोपे के लिए इस्तेमाल किया गया था।.
टमाटर अलग-अलग कंटेनर (कप, टैबलेट, एक विभाजन के साथ ट्रे) में बेहतर रूप से विकसित और विकसित होते हैं। लेकिन 2 पत्तियों के आगमन के साथ, एक बड़े कंटेनर में अभी भी रोपाई करने की आवश्यकता है।
बीज की तैयारी
टमाटर के बीजों को भी बोने के लिए तैयार करने की आवश्यकता होती है, चाहे वे हाथ से खरीदे या काटे गए हों। तैयारी में कई क्रियाएं शामिल हैं: कुछ अनिवार्य हैं, जबकि अन्य माली की इच्छा पर निर्भर करते हैं।
अनिवार्य प्रशिक्षण:
- को मारने: नमक के पानी में 10 मिनट के लिए बीज को कम करें (1 चम्मच। प्रति 1 चम्मच पानी), पॉप-अप नमूनों को खारिज कर दिया जाता है, क्योंकि वे खाली हैं, और पूरा वजन धोया और सूख गया है;
- कीटाणुशोधन: बीजों की सतह पर संभावित जीवाणुओं को नष्ट करने के लिए, उन्हें पोटेशियम परमैंगनेट (गुलाबी) के 1% घोल में 20 मिनट या हाइड्रोजन पेरोक्साइड के गर्म 2% घोल में 7-8 मिनट के लिए भिगोया जाता है।
बीज के अंकुरण में तेजी लाने और उनकी उर्वरता बढ़ाने के लिए, कई माली अतिरिक्त कदम उठाते हैं:
- वे विकास उत्तेजक में से एक में 24 घंटों के लिए भिगोए जाते हैं (एपिन, गुणन-सूक्ष्म, पोटेशियम या सोडियम ह्यूमेट) या वे इसके लिए लोक पोषक तत्वों का उपयोग करते हैं, उदाहरण के लिए, मुसब्बर का रस या आलू का रस;
- कमरे के तापमान पर एक गीली धुंध पर अंकुरित बीज।
बीज बोना
जल निकासी की एक परत के साथ कवर करने के बाद, बुवाई के लिए व्यंजन मिट्टी के मिश्रण से भर जाते हैं। सबसे पहले, मिट्टी को गर्म पानी से धोया जाता है, और जब इसे अवशोषित किया जाता है, तो वे पौधे लगाना शुरू कर देते हैं।
सामान्य बॉक्स में लैंडिंग योजना:
- गहराई - 1 सेमी;
- खांचे के बीच की दूरी 4 सेमी है;
- बीज के बीच का चरण - 2 सेमी।
2-3 प्रतियों को अलग-अलग कप में लगाया जाता है, फिर सबसे मजबूत चुनने के लिए। बोया गया बीज पृथ्वी की एक पतली परत के साथ छिड़का जाता है और, यदि आवश्यक हो, एक स्प्रे के साथ सिक्त। फिर बॉक्स को एक फिल्म या ग्लास के साथ कवर किया जाता है और उभरने तक गर्म स्थान पर रखा जाता है।
अंकुर की देखभाल
अंकुरों को मजबूत और सामान्य रूप से विकसित होने के लिए, उन्हें एक गर्म और अच्छी तरह से जलाए जाने वाले स्थान की आवश्यकता होती है। यह दक्षिण की खिड़की की खिड़की हो सकती है।
सामान्य विकास के लिए शर्तें:
- तापमान: + 22 ... + 25 ° С उदय से पहले फिल्म के नीचे और + 17 ... + 18 ° С - फिल्म को हटाने के बाद;
- 12 घंटे के लिए प्रकाश व्यवस्था, आप दिन के उजाले घंटे का विस्तार करने के लिए एक फाइटोलैम्प का उपयोग कर सकते हैं;
- कमरे के तापमान पर पानी के साथ छिड़काव करके मिट्टी को गीला करना;
- यदि बुवाई से पहले मिट्टी को निषेचित किया गया हो तो भोजन करना आवश्यक नहीं है;
- डाइविंग आवश्यक है जब 1-2 पत्ते अलग कप या बर्तन (0.5 एल) में दिखाई देते हैं।
अंकुर सख्त
हार्डनिंग एक आवश्यक कदम है जो खुले मैदान में रोपाई करते समय टमाटर की पौध को तनाव से बचाने में मदद करेगा और जल्दी से जड़ पकड़ लेगा।
अंकुर सख्त:
- स्थायी स्थान पर उतरने से 2 सप्ताह पहले;
- सड़क पर ले जा रहा है या हवा के तापमान पर एक खुली बालकनी + 8 ... + 15 ° С;
- धीरे-धीरे ताजा हवा में अपने प्रवास को 30 मिनट से 10 घंटे तक बढ़ाएं।
स्थायी स्थान पर पौधारोपण किया
जबकि अंकुर खिड़की पर उगते हैं और बालकनी पर सख्त हो जाते हैं, आप इसके लिए एक भूखंड तैयार कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको उर्वरक, खनिज या जैविक (ह्यूमस, खाद), और खुदाई करने की आवश्यकता है।
बीजों को खुले मैदान में लगाया जाता है:
- मई के मध्य या अंत में, जब ठंढ चली जाती है और सकारात्मक तापमान स्थापित होता है;
- 55-65 दिनों की उम्र में, जब रोपाई के लिए मजबूत रोपाई तैयार होती है;
- योजना के अनुसार: 60 × 60 सेमी।
आउटडोर देखभाल
हालांकि स्नो फेयरटेल अपनी स्पष्टता के लिए उल्लेखनीय है, फिर भी इसे बुनियादी देखभाल की आवश्यकता है।
ऐसा करने के लिए, नियमित रूप से निम्नलिखित क्रियाएं करें:
- पानी के लिए;
- खाद;
- ढीला करने के लिए और घास;
- कीटों और बीमारियों से बचाव।
पानी
पानी में टमाटर सब कुछ पसंद करता है। वे अतिरिक्त नमी या इसकी कमी को बर्दाश्त नहीं करते हैं। इसलिए, सबसे अच्छी सिंचाई अनुसूची: जब आवश्यक हो, जब मिट्टी सूख जाती है। सूखे समय में, सप्ताह में एक बार प्रचुर मात्रा में जलयोजन की आवश्यकता हो सकती है, और अन्य समय में भी कम बार।
महत्वपूर्ण! टमाटर की झाड़ियों को पानी पिलाया जाना चाहिए ताकि पत्तियों और तनों पर पानी न पड़े। अन्यथा, वे वर्टेक्स रोट को अनुबंधित करेंगे।
यह बहुत महत्वपूर्ण है कि फलों को पकने तक झाड़ियों को पर्याप्त पानी मिले। नमी की कमी से अंडाशय को बहा दिया जाएगा और शेष टमाटर को काट दिया जाएगा।स्वीकार्य पानी के तरीके:
- पंक्तियों के बीच खोदे गए फरो में पानी डालें;
- जड़ के नीचे प्रत्येक झाड़ी को पानी दें, लेकिन सावधानी से ताकि जड़ प्रणाली को उजागर न करें;
- ड्रिप सिंचाई (सर्वोत्तम)।
शीर्ष ड्रेसिंग
एक बर्फ परी कथा को ओवरफेड नहीं किया जाना चाहिए, खासकर नाइट्रोजन के साथ। लेकिन आप आवश्यक तत्वों के साथ पोषण के बिना भी पौधों को नहीं छोड़ सकते।
फ़ीड दर:
- हर 2 सप्ताह में अधिकतम वांछित;
- आवश्यक न्यूनतम 3 बार (फूलों की शुरुआत में, फलों के सेट के दौरान और पकने के दौरान) होता है।
निषेचन कैसे करें:
- मिनरल ड्रेसिंग, सुपरफॉस्फेट (50-60 ग्राम), पोटेशियम क्लोराइड (30-40 ग्राम) और अमोनियम नाइट्रेट (15 ग्राम) एक बाल्टी पानी में घुल जाता है;
- जैविक उर्वरक पक्षी की बूंदों या मुलीन का एक समाधान हो सकता है।
झाड़ियों को आकार देना और बांधना
स्नो फेयरीटेल की झाड़ियों कम बढ़ती हैं और एक कॉम्पैक्ट और साफ मुकुट बनाती हैं। इसलिए, उन्हें पिंचिंग, आकार देने और बांधने की आवश्यकता नहीं है।
लेकिन कुछ मामलों में, माली निम्नलिखित कार्यों पर विचार कर सकते हैं:
- बहुत प्रचुर मात्रा में फूलों के साथ, प्रत्येक ब्रश से 1-2 कलियों को हटा दें ताकि शेष अंडाशय के परिपक्व होने का समय हो, विशेष रूप से कम गर्मी की स्थिति में;
- यदि झाड़ियों से बंधे हुए कई फल हैं, तो वे शाखाओं को ऊर्ध्वाधर ट्रेलाइज़ या व्यक्तिगत समर्थन से बाँधते हैं ताकि वे जमीन पर झूठ न बोलें।
लेकिन अगर आप भूसे के साथ पृथ्वी को पिघलाते हैं, तो आप बिना गार्टर के कर सकते हैं और फलों को पकने दें, मच पर पड़े।
मिट्टी की देखभाल
टमाटर के साथ क्षेत्र में मिट्टी की स्थिति की निगरानी करना उनके स्वास्थ्य और प्रचुर मात्रा में फलने के लिए महत्वपूर्ण है।
अनिवार्य उपायों में शामिल हैं:
- खेती को पानी या बारिश के बाद किया जाता है, जिससे मिट्टी पानी और सांस लेती है;
- निराई खरपतवारों से लड़ने में मदद करती है, जो बैक्टीरिया और कीटों के अंकुर हो सकते हैं, ढीलेपन के साथ संयोजन करना वांछनीय है;
- मुल्तानी मिट्टी में नमी बनी रहती है और खरपतवारों को बढ़ने से रोकता है।
संभावित बढ़ती मुश्किलें
स्नो फेयरी टेल किस्म के कमजोर बिंदुओं में से एक कीटों द्वारा रोगों और कीड़ों के लिए इसकी संवेदनशीलता है। इसलिए, निवारक उपायों को कम करके आंका नहीं जाना चाहिए।
इनमें शामिल हैं:
- रोपाई के लिए बीज, मिट्टी और कंटेनरों की कीटाणुशोधन को संरक्षित करना;
- फसल चक्रण, अर्थात्। उस स्थान पर रोपाई न करें, जहां पहले सोलानसियस पौधे उगते थे;
- पौधे के अवशेषों के बिस्तर से खरपतवार की कटाई और कटाई;
- जैविक उत्पादों के साथ प्रति मौसम (बैक्टोफिट, फिटोस्पोरिन, स्यूडोबैक्टीरिन -2 और कॉपर सल्फेट) के साथ कई बार छिड़काव।
क्या आप जानते हैं टमाटर में बड़ी मात्रा में सेरोटोनिन (खुशी का हार्मोन) होता है। इसलिए, एक ताजा टमाटर खराब मूड से एक अच्छा "गोली" है.
टमाटर स्नो फेयरी टेल - एक अद्भुत सरल किस्म, व्यस्त लोगों के लिए बढ़िया। यह जोखिम भरे कृषि क्षेत्र में उच्च पैदावार देता है, और दक्षिणी क्षेत्रों में और भी अधिक।