कड़ी मेहनत के परिणामस्वरूप अमेरिका के डी। साइगेल के प्रजनक ने टमाटर की विविधता के लिए एक असामान्य रंग और स्वाद लाया, इसे "स्ट्रिप्ड चॉकलेट" कहा। टमाटर को न केवल यूएसए में सराहा गया, बल्कि यह हमारे अक्षांशों में भी सफलतापूर्वक उगाया गया।

ग्रेड विवरण

संस्कृति और इसकी कृषि तकनीक से परिचित होने के बाद, बागवान चॉकलेट टमाटर न केवल ग्रीनहाउस, बल्कि खुले क्षेत्रों में भी उगाते हैं।

विविधता के गुण और गुण:

• एक मजबूत तने के साथ झाड़ियों 2 मीटर तक बढ़ती हैं, गहरे हरे रंग की पत्तियां आकार में छोटी होती हैं, यौवन नहीं, जड़ प्रणाली क्षैतिज होती है;
• प्रारंभिक विकास की एक किस्म, इसे खुले मैदान में लगाए जाने के लिए 95-105 दिनों की आवश्यकता होती है;
• ब्रश के साथ फल भालू, पहला पुष्पक्रम 7-8 पत्तियों पर बनता है, और प्रत्येक ब्रश पर लगभग 5 फल बनते हैं;
• औसतन, टमाटर का वजन 250-350 ग्राम, एक गोल चपटा आकार होता है, रंग कांसे की डाली के साथ गहरा लाल होता है, गहरे हरे रंग की धारियां किनारों पर स्थित होती हैं;
• भ्रूण की एक मोटी त्वचा होती है जो लंबे समय तक परिवहन का सामना कर सकती है;
• गूदा घने, रसदार, मीठा और स्वाद में मीठा है; बीज के साथ 8-10 कक्ष हैं;
• विविधता लंबे समय तक फलने की विशेषता है, सोलनियस पौधों के संक्रमण के लिए प्रतिरोध।

फायदे और नुकसान

एक विदेशी किस्म नुकसान की तुलना में अधिक लाभ के साथ संपन्न है।

• संस्कृति के लाभ:
• विस्तारित फल;
• मोज़ेक, देर से तुषार, जड़ सड़न, ख़स्ता फफूंदी का प्रतिरोध;
• अच्छी तरह से आश्रय और खुले बिस्तरों में उगाया गया;
• स्थिर उपज;
• बड़े आकार के फल;
• परिवहनीयता;
• मसालेदार स्वाद।

• नुकसान:
• बड़े फलों का आकार, संरक्षण के लिए उपयुक्त नहीं;
• हर कोई स्वाद में स्वाद पसंद नहीं करता है;
• तीव्र गर्मी में, त्वचा टूटने की संभावना होती है।

क्या आप जानते हैं लंदन में एक कला नीलामी में इसके निर्माता एंडी वॉरहोल, "द सोपर ड्रेस" नामक टमाटर की पोशाक का अनुमान $ 2 हजार था, और यह लगभग 8 गुना अधिक महंगा बिका।

स्वयं उगने वाले पौधे

धारीदार चॉकलेट को अंकुर द्वारा उगाया जाता है।

बुवाई के लिए इष्टतम समय

ग्रीनहाउस खेती के साथ, बुवाई की तारीख मार्च के दूसरे छमाही में होती है, क्योंकि खुले मैदान में बुवाई अप्रैल के मध्य में की जाती है।

धरती

अच्छी पारगम्यता के साथ मिट्टी ढीली होनी चाहिए।

रचना के लिए:

• पीट - 2 भागों;
• बगीचे से जमीन - 1 हिस्सा;
• मोटे बालू - 0.5 भाग।

बुवाई से एक दिन पहले, सब्सट्रेट को पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान के साथ बहाया जाता है। प्रक्रिया रोगजनकों को नष्ट कर देगी।

बढ़ने की क्षमता

जल निकासी छेद वाले कंटेनर बढ़ने के लिए सुविधाजनक होंगे। मिट्टी बिछाने से पहले, टैंक को उबलते पानी से कुल्ला।

बीज की तैयारी

बीज को आधे घंटे के लिए 0.1% बोरिक एसिड समाधान में भिगोया जाता है। उसके बाद, रोपण सामग्री सूख जाती है। बोरिक एसिड बीमारियों को रोक देगा। अच्छे अंकुरण के लिए विभिन्न उत्तेजक पदार्थों का उपयोग किया जाता है, मुसब्बर का रस सबसे अच्छा प्राकृतिक उपचार है।उपयोग करने से पहले, गुण को सक्रिय करने के लिए कुछ घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में रस डाला जाता है, फिर बीज को 1-2 घंटे के लिए इसमें भिगोया जाता है।

क्या आप जानते हैं पाब्लो पिकासो की एक पेंटिंग «टमाटर» एक नीलामी में, क्रिस्टी को 13.5 मिलियन डॉलर में बेचा गया था।

बीज बोना

बीज को एक दूसरे से समान दूरी पर, 1.5-2 सेमी की गहराई तक खांचे में बोया जाता है। फिर पीट की एक पतली परत के साथ छिड़का जाता है। स्प्रेयर से फसल को सिक्त किया जाता है और एक प्लास्टिक फिल्म के साथ कवर किया जाता है।

अंकुर की देखभाल

रोपाई के उद्भव के बाद, बॉक्स को फिल्म कवर से मुक्त कर दिया जाता है, धूप की खिड़की पर रखा जाता है।

अंकुरों के लिए सूक्ष्मजीव:

• तापमान - +18 ... + 20 ° С;
• हवा की नमी - 50-60%;
• प्रकाश व्यवस्था - 12 घंटे।

पानी को मिट्टी के सूखने के रूप में बाहर किया जाता है, इसे गीला नहीं होना चाहिए और सूखापन से दरार नहीं करना चाहिए। जब पत्तियों की पहली जोड़ी दिखाई देती है, तो रोपाई अलग-अलग बर्तन में ट्रांसशिपमेंट द्वारा गोता लगाती है। पहला नाइट्रोजन पूरकता डाइव के 15 वें दिन किया जाता है।

निर्देशों का पालन करते हुए, रोपाई के लिए खरीदे गए योगों का उपयोग करना बेहतर है। भविष्य में, उर्वरक की आवश्यकता हो सकती है यदि अंकुर के स्वास्थ्य या विकास के साथ समस्याएं हैं।

अंकुर सख्त

प्रक्रिया पौधों को बदलती जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल बनाने में मदद करती है, एक खुले क्षेत्र में जड़ लेना बेहतर होता है। कठोर पौधे 20-30 मिनट के लिए ताजी हवा को हटाने के साथ शुरू होते हैं। हर दिन समय बढ़ता है, सड़क पर हिरासत के दिन तक पहुंचता है। सामान्य तौर पर, प्रक्रिया में 10 से 14 दिन लगते हैं।

स्थायी स्थान पर पौधारोपण किया

"स्ट्राइप्ड चॉकलेट" के लिए बेड गिर में तैयार किए जाते हैं, रोपण के लिए चुनते हैं, आश्रय क्षेत्रों, ऊंचे पेड़ों के करीब, ताकि थोड़ी छाया हो। पृथ्वी प्रति वर्ग मीटर 4 किलो के ह्यूमस से संतृप्त होती है।

महत्वपूर्ण! सतह के करीब एक अवांछनीय लैंडिंग भूजल का स्थान है, क्योंकि अतिरिक्त नमी रूट सड़ांध को उकसाती है।

सबसे अच्छे पूर्ववर्ती हैं:

• गोभी;
• साग;
• बीट।

अंकुर 55-60 दिन की उम्र में लगाए जाते हैं, जब साइट पर भूमि +16 डिग्री सेल्सियस तक गर्म हो जाती है।

छेद एक दूसरे से 50 सेमी की दूरी पर खोदे जाते हैं, 70 सेमी पंक्तियों के बीच छोड़ दिए जाते हैं। रोपण की गहराई को विनियमित किया जाता है, जड़ों के आकार पर ध्यान केंद्रित किया जाता है।

लैंडिंग फोसा के तल में नमी को अवशोषित करने के लिए इंतजार करते हुए, समृद्ध रूप से सिक्त किया जाता है। अंकुर एक मिट्टी के टीले पर रखा जाता है, फोसा के तल पर, जड़ों को सीधा करता है और मिट्टी के साथ छिड़कता है। रोपण के बाद, बहुतायत से पानी।

आउटडोर देखभाल

स्ट्रिप्ड चॉकलेट, मानक देखभाल प्रक्रियाओं के अतिरिक्त, अतिरिक्त उपायों की आवश्यकता होती है।

पानी

75-80% मिट्टी की नमी के संबंध में टमाटर में एक उच्च उपज देखी जाती है। टॉपसाइल हमेशा नम होना चाहिए। यह याद रखना चाहिए कि अतिरिक्त पानी से पानीदार फल होगा। बारिश के पानी का उपयोग करने के लिए बेहतर है कि तापमान +20 ° С से कम न हो।

पानी भरने का सबसे अच्छा विकल्प ड्रिप है। ऐसा करने के लिए, छेद प्लास्टिक की बोतल के ढक्कन में किए जाते हैं, और नीचे काट दिया जाता है। स्टॉप डाउन के साथ टैंक को ड्रिप करें। आवश्यकतानुसार पानी को कंटेनर में डाला जाता है।

शीर्ष ड्रेसिंग

पहली बार पौधों को साइट पर रोपण के 10-12 दिनों बाद निषेचित किया जाता है। जड़ के नीचे 1 किलो / 10 एल, 2 एल / एम² के अनुपात में पानी से पतला रोटी खाद का उपयोग करें। पोषण के बेहतर आत्मसात के लिए, शीर्ष ड्रेसिंग को पानी से जोड़ा जाता है। यदि रोपाई के विकास में देरी हो रही है, तो आपको 2 सप्ताह के बाद एक और समान प्रक्रिया का संचालन करने की आवश्यकता है।

दूसरी बार संवर्धन के दौरान संस्कृति का निषेचन होता है। खाद के भाग को 700 ग्राम तक कम करने के लिए एक ही प्रकार के उर्वरक का उपयोग करें। घोल में 1 बड़ा चम्मच डालें। एल। टमाटर के लिए कोई भी खनिज परिसर (उदाहरण के लिए, "केमिरा") और कॉपर सल्फेट के 3 ग्राम। पानी की दर 2 l / m²। फूल के दौरान, बोरिक एसिड के साथ स्प्रे करना उपयोगी होगा: will कला। एल। / 10 लीटर पानी।

तीसरा भोजन फलने की अवधि के दौरान किया जाता है। पोटेशियम और फास्फोरस, अतिरिक्त खनिजों के अलावा, युक्त जटिल तैयारी का उपयोग करना उचित है। इस उद्देश्य के लिए उपयुक्त दवा "समाधान" है, 1 टेस्पून के अनुपात में एक जलीय घोल तैयार करें। एल। / 10 लीटर पानी। पकने में सुधार के लिए, 20 ग्राम पोटेशियम सल्फेट को समाधान में जोड़ा जाता है।

Pasynkovanie

जैसे-जैसे हरा द्रव्यमान बढ़ता है, आपको नियमित रूप से निचली पत्तियों को उतारने की आवश्यकता होती है, साथ ही फलों के ब्रश के करीब स्थित पत्तियां। खंडों को कुचल सक्रिय कार्बन के साथ छिड़का जाना चाहिए।यदि पुष्पक्रम के साइनस में अतिरिक्त शूट होते हैं, तो उन्हें भी हटाने की आवश्यकता होती है।

महत्वपूर्ण! फलने के दौरान, सबसे ऊपर चुटकी करने की सिफारिश की जाती है, इस प्रकार झाड़ी के विकास को रोकते हुए, इसकी सारी ताकत फल के पकने के लिए जाती है।

मिट्टी की देखभाल

पानी को निराई और मिट्टी को ढीला करने के साथ जोड़ा जाता है। ढीली उथली होनी चाहिए, लगभग 5 सेमी, क्योंकि जड़ें सतह के करीब स्थित होती हैं।

लंबा टमाटर अक्सर अधीनस्थ जड़ों को मिट्टी की सतह के करीब बनाता है। इसलिए, उन्हें लगभग 7-10 सेमी की ऊंचाई तक फैलाने की सलाह दी जाती है। खरपतवारों की वृद्धि को रोकने और मिट्टी में नमी को लंबे समय तक बनाए रखने के लिए, रोपण को मल्च किया जाता है। पीट या पाइन सुइयों का उपयोग किया जाता है, मिट्टी को 5 सेमी की परत के साथ कवर किया जाता है।

बुश ने बांध दिया

टमाटर के लम्बे डंठल को हवा के हल्के झोंके से टूटने का खतरा होता है। लैंडिंग के क्षण से, उनके लिए एक समर्थन स्थापित किया जाता है, उसके बाद एक गार्टर। फलने के दौरान गार्टर विशेष रूप से महत्वपूर्ण है: फल भारी होते हैं, और तने पतले होते हैं।

इस विविधता के लिए, ट्रेलिस विधि का उपयोग करना सुविधाजनक है। पंक्ति के अलग-अलग छोरों पर दो समर्थनों पर अलग-अलग अंतराल पर खींची गई रस्सियां ​​आपको गार्टर की ऊंचाई को समायोजित करने की अनुमति देती हैं।

निवारक उपचार

स्ट्राइप्ड चॉकलेट में अधिकांश बीमारियों के खिलाफ मजबूत प्रतिरक्षा है। कई उपायों से पौधे के सुरक्षात्मक गुणों को मजबूत करने में मदद मिलेगी:

1. फसल के रोटेशन का निरीक्षण करें, एक ही जगह पर दो बार टमाटर न लगाएं।
2. लंबा झाड़ियों को कमरे की जरूरत है, प्रति वर्ग मीटर 3-4 झाड़ियों से अधिक नहीं।
3. रोपण सामग्री और मिट्टी कीटाणुरहित करना सुनिश्चित करें।
4. बोरिक एसिड और विट्रियल के साथ पौधों को स्प्रे करने से न केवल अतिरिक्त पोषण मिलेगा, बल्कि कवक और वायरस से भी बचाव होगा।
5. पानी के साथ इसे ज़्यादा मत करो, पत्ते और उपजी पर गिरने की कोशिश न करें। जलने से पौधे संक्रमण की चपेट में आ जाते हैं।
6. कीटों को रोकने के लिए, गलियारों में रिपेलेंट पौधे (टैन्सी, वर्मवुड, लहसुन) लगाए।
7. स्लग से, पंक्तियों के बीच बिखरे हुए संक्षेप के टुकड़े मदद करेंगे।
8. जब रोग प्रकट होते हैं, तो जैविक कवकनाशी का उपयोग करें, कीटों के खिलाफ कार्रवाई के व्यापक स्पेक्ट्रम के कीटों का उपयोग करें।

कटाई

अगस्त की शुरुआत से कटाई हुई। शेल्फ जीवन को बढ़ाने के लिए एक डंठल के साथ टमाटर काट दिया जाता है। फलों को ब्लांगेपन की अवस्था में लेना बेहतर होता है।

एक अंधेरे और सूखे तहखाने, तहखाने में फसल को स्टोर करें। भंडारण के लिए चूरा या भूसे से भरे लकड़ी के बक्से का उपयोग करें। टमाटर का डंठल ऊपर है।

"स्ट्राइप्ड चॉकलेट" - एक फलदार किस्म, फल के असामान्य स्वाद और रंग के साथ। फल गर्मी के मौसम में असमान रूप से पकते हैं। वे अच्छी तरह से संग्रहीत हैं और परिवहन करते हैं।