तेजी से पकने वाली टमाटर की किस्मों की विविधता के बीच, साइबेरियाई पूर्वजन्म विशेष रूप से लोकप्रिय है। खेती के लंबे वर्षों में, उन्होंने खुद को अच्छी तरह से स्थापित किया और बागवानों के लिए अच्छी तरह से प्यार किया। विविधता के फायदे और नुकसान, साथ ही साथ टमाटर की खेती कैसे करें और देखभाल में क्या कठिनाइयां मौजूद हैं, बाद में चर्चा की जाएगी।

ग्रेड विवरण

आप साइबेरियाई के बारे में लंबे समय तक बात कर सकते हैं - यह विविधता बहुत अच्छी है।

लेकिन मुख्य विशेषताओं का बेहतर प्रतिनिधित्व निम्न प्रकार से किया जाता है:

• झाड़ियों निर्धारक, कॉम्पैक्ट, 30-95 सेमी ऊंची हैं;
• खेती की विधि: ग्रीनहाउस या असुरक्षित मिट्टी;
• पत्ते आकार में मध्यम, गहरे हरे रंग के होते हैं;
• जल्दी पकने वाली किस्म, पकने की अवधि - पौध की उपस्थिति से 114–127 दिन;
• प्रतिरक्षा - उच्च, अच्छी तरह से कई बीमारियों (तंबाकू मोज़ेक वायरस, आदि) का विरोध करता है;
• फलों का वजन - 60-110 ग्राम;
• पका हुआ टमाटर: गोल या थोड़ा चपटा, थोड़ा पका हुआ, रसदार लाल;
• झाड़ी पर 9 से 11 फल बनते हैं;
• पहला पुष्पक्रम 6-8 वें पत्ते पर बनता है, अगला - 1-2 में;
• घोंसले की संख्या 5–12 है, और यह फल की मांसाहारीता को इंगित करता है;
• पके टमाटर का गूदा - सुगंधित, मीठा और खट्टा, इसमें 7% तक ठोस पदार्थ होते हैं;
• आवेदन - बहुउद्देश्यीय, लेकिन, बड़ी संख्या में सूखे पदार्थों के लिए धन्यवाद, यह सबसे अधिक बार रस, सॉस और मसले हुए आलू के निर्माण के लिए उपयोग किया जाता है;
• उत्पादकता अधिक है, औसतन 0.9-1.5 किलोग्राम फलों को एक झाड़ी से उठाया जाता है, ग्रीनहाउस में उपज 9-10 किलोग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर, असुरक्षित मिट्टी में - 6-8 किलोग्राम तक पहुंच जाती है।

महत्वपूर्ण! टमाटर के शेल्फ जीवन को बढ़ाने के लिए, इस तरह की भंडारण योजना का पालन करना चाहिए: सूखे फल कसकर डंठल के साथ पैक किए जाते हैं, और कंटेनर को ढक्कन के साथ बंद कर दिया जाता है। तो आप 2 महीने की अवधि के लिए टमाटर बचा सकते हैं।

पेशेवरों और विपक्ष

साइबेरियाई पूर्वजों ने जानबूझकर बागवानों का प्यार जीता।

• इसकी मुख्य विशेषताएं ऐसी विशेषताएं हैं:
• उच्च उत्पादकता;
• फल व्यावहारिक रूप से दरार नहीं करते हैं;
• मिट्टी के गुणों को छोड़ने और सरलता की सादगी;
• अच्छी परिवहन क्षमता;
• तापमान में अल्पकालिक कमी को सहन करने की क्षमता;
• लंबे समय तक फ्रूटिंग;
• फंगल और वायरल रोगों का प्रतिरोध;
• किसी भी जलवायु क्षेत्र में बढ़ने के लिए उपयुक्त;
• फलों के उपयोग की सार्वभौमिकता (ताजा, मसला हुआ आलू, डिब्बाबंदी, सॉस, रस)।

• विविधता में व्यावहारिक रूप से कोई कमियां नहीं हैं, लेकिन कुछ माली ऐसे कारकों पर ध्यान देते हैं:
• विविधता का अप्रचलन;
• आधुनिक संकरों के साथ प्रतिस्पर्धा करने में असमर्थता।

टमाटर की रोपाई खुद कैसे करें

यह टमाटर की किस्म विशेष रूप से रोपे द्वारा उगाई जाती है। इसलिए, रोपाई को अग्रिम में ध्यान दिया जाना चाहिए।

बुवाई के लिए इष्टतम समय

सीडलिंग को हमेशा आश्रय के तहत उगाया जाता है, चाहे वह ग्रीनहाउस वातावरण में टमाटर उगाने की योजना हो या बाहर। बीज मार्च के अंत या अप्रैल की शुरुआत में (ग्रीनहाउस के लिए - फरवरी के अंत में) बोया जाता है, स्थायी स्थान पर रोपण से 50-60 दिन पहले।

क्या आप जानते हैं टमाटर में खुशी का हार्मोन होता है - सेरोटोनिन। कुछ रिपोर्टों के अनुसार, खाए गए एक फल को खुश करने में सक्षम है, और नियमित रूप से उपयोग ऑन्कोलॉजी के विकास के जोखिम को कम करता है।

धरती

कोई भी सब्सट्रेट रोपाई के लिए बीज बोने के लिए उपयुक्त है, लेकिन यह बेहतर है कि यह एक सोड, धरण या पीट मिश्रण हो। एसिडिटी का स्तर कम होना चाहिए।

रोगजनक माइक्रोफ्लोरा से छुटकारा पाने के लिए मिट्टी को कीटाणुनाशक या कैलक्लाइंड के साथ इलाज करने की सिफारिश की जाती है।

बढ़ने की क्षमता

वास्तव में, आप किसी भी कंटेनर में पौधे उगा सकते हैं:

• प्लास्टिक या लकड़ी के बक्से;
• पीट की गोलियाँ;
• अंकुर कैसेट और ट्रे;
• कार्डबोर्ड या पीट ग्लास;
• रोपाई के लिए विशेष प्लास्टिक के बर्तन।

आप डेयरी उत्पादों के लिए प्लास्टिक की बोतल या कंटेनर को काटकर खुद भी कंटेनर बना सकते हैं। कुछ अंडे के छिलके या डिस्पोजेबल प्लास्टिक के कपों में पौधे उगते हैं। अंतिम विकल्प टमाटर के रोपे के लिए उपयुक्त नहीं है।

बीज की तैयारी

किसी भी माली को पता है कि सभी टमाटर गर्मी से प्यार करने वाली फसलें हैं, लेकिन साइबेरियाई उपद्रवी कठोर जलवायु परिस्थितियों को सहन कर सकते हैं। यह संपत्ति कृषि प्रौद्योगिकी की सुविधाओं को प्रभावित करती है।

बोने से पहले, बीज को रेफ्रिजरेटर में रखकर बुझाया जाता है। वहां, बीज को 2 महीने के लिए + 2 ... + 4 ° C के तापमान पर रखा जाना चाहिए।यदि यह तथ्य छूट गया था, तो स्तरीकरण प्रक्रिया को लागू किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, भिगोए गए बीजों को रेफ्रिजरेटर में कम से कम 20 घंटों के लिए रखा जाता है, और फिर + 18 ... + 20 डिग्री सेल्सियस के तापमान के साथ एक कमरे में रखा जाता है।

टमाटर की खेती के लिए केवल स्वस्थ बीज ही उपयुक्त हैं। रोपण से पहले, बीज सामग्री को लकड़ी की राख या एक विकास उत्तेजक (एपिन, इम्यूनोसाइटोफाइट, आदि) के एक पोषक समाधान में भिगोया जाता है, और फिर 1% मैंगनीज समाधान में कीटाणुरहित किया जाता है।

यदि आप बीज पूर्व अंकुरित करते हैं, तो आप उनका अंकुरण बढ़ा सकते हैं। इसके लिए, बीज को गीली धुंध पर फैलाया जाता है और इसकी अधिकता को रोकने के लिए हर समय नमी का स्तर बनाए रखा जाता है।

निर्धारक टमाटर की किस्में भी शामिल हैं:

बीज बोना

बुवाई की सामग्री लगभग 1-1.5 सेमी, प्रति कंटेनर कई टुकड़े, एक दूसरे से 5-10 सेमी की दूरी पर दफन है।

अंकुर की देखभाल

बीज को पोषक तत्व मिश्रण में रखे जाने के बाद, उन्हें एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है और एक सूखी, गर्म, अच्छी तरह से जलाया जाता है। जैसे ही पहली रोपाई दिखाई देती है, फिल्म को हटा दिया जाता है और रोपाई पर्याप्त रोशनी में उगाई जाती रहती है।

अंकुरों को एक साथ अंकुरित करने के लिए, उन्हें इष्टतम तापमान प्रदान करने की आवश्यकता है - + 23 ... + 25 ° С. शूट थोड़ा मजबूत होने के बाद, यह आंकड़ा + 20 ... + 22 डिग्री सेल्सियस तक कम हो सकता है।

युवा रोपे को नमी समर्थन और शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है। स्प्रे से मिट्टी को पानी दें क्योंकि शीर्ष परत सूख जाती है।

जब पहली 2-3 पत्तियां दिखाई देती हैं, तो अंकुर एक अच्छी जड़ प्रणाली बनाने के लिए अलग-अलग कंटेनरों में गोता लगाते हैं। केवल बड़े और मजबूत रोपाई को प्रत्यारोपित किया जाता है।

अंकुर सख्त

यद्यपि साइबेरियाई पूर्ववर्ती अल्पकालिक तापमान की बूंदों को सहन करते हैं, स्थायी स्थान पर रोपण करने से पहले, रोपाई को कठोर करने की आवश्यकता होती है।

ग्रीनहाउस या असुरक्षित मिट्टी में स्थानांतरण से 10-14 दिन पहले, अंकुर ताजी हवा में फैलने लगते हैं, जिससे उन्हें छाया (पोर्च, बालकनी, आदि) में छोड़ दिया जाता है। प्रक्रिया का समय धीरे-धीरे बढ़ रहा है। रात में, टमाटर को कमरे में साफ किया जाता है। फिर रोपे सूरज की किरणों के आदी हैं, इसे पहले आंशिक छाया में छोड़ रहे हैं, और फिर - संक्षेप में खुले में।

महत्वपूर्ण! तुरंत रोपाई को धूप में नहीं छोड़ सकते हैं, वे धूप की कालिमा प्राप्त कर सकते हैं।

स्थायी स्थान पर रोपाई कब लगाएं

उस स्थान पर जहां टमाटर बढ़ेगा, असुरक्षित मिट्टी में 55-65 दिनों की आयु वाले रोपे मई के दूसरे छमाही या जून की शुरुआत में (मौसम के आधार पर) रखे जाते हैं। सामान्य विकास के लिए अनुकूल थोड़ा अम्लीय मिट्टी होगी। सुपरफॉस्फेट को गड्ढों (10 ग्राम प्रति छेद) में जोड़ना उपयोगी है।

छेद के बीच की दूरी कम से कम 50 सेमी होनी चाहिए, और पंक्तियों के बीच - कम से कम 30-35 सेमी।

लैंडिंग योजना खुद इस तरह दिखती है:

1. कुएं 20-30 सेमी गहरे तैयार किए जाते हैं।
2. प्रत्येक कुएं में गर्म पानी डाला जाता है।
3. बीज को गड्ढे में रखा जाता है, जिसे धरती से ढंका जाता है और थोड़ा तना हुआ होता है।
4. लैंडिंग को उदारता से पानी पिलाया जाता है।

इसके बाद, उसे उपवास करने का अवसर देने के लिए रोपाई को एक सप्ताह के लिए छोड़ दिया जाता है। और तभी वे छोड़ना शुरू करते हैं।

खुले मैदान में टमाटर की देखभाल कैसे करें

टमाटर को मानक देखभाल की आवश्यकता होती है: मिट्टी को ढीला करना, निराई करना, शीर्ष ड्रेसिंग करना।

पानी

शाम की घंटों में मिट्टी को नम करना बेहतर होता है जब सूरज अपनी गतिविधि खो देता है। गर्म, बारिश या बसे पानी का उपयोग करें। पानी पिलाते समय, सुनिश्चित करें कि पानी टमाटर के हरे भागों पर न पड़े।

एक स्थायी स्थान पर रोपाई के तुरंत बाद, टमाटर को आवश्यक रूप से पानी पिलाया जाता है। आमतौर पर, सिंचाई की आवृत्ति हर 5-6 दिनों में एक बार होती है। टमाटर की पकने की अवधि के दौरान सिंचाई कम हो जाती है। जब मिट्टी जल जाती है, तो सड़ांध और कवक रोग प्रकट होते हैं।

महत्वपूर्ण! ग्रीनहाउस परिस्थितियों में बढ़ते समय, आर्द्रता के स्तर की निगरानी करना और इसकी वृद्धि को रोकना आवश्यक है। इस उद्देश्य के लिए, ग्रीनहाउस को प्रतिदिन प्रसारित किया जाता है।

शीर्ष ड्रेसिंग

पूरे बढ़ते मौसम के लिए, टमाटर को 3-4 बार निषेचित किया जाता है। पहला उर्वरक रोपण के 7-10 दिनों के बाद लगाया जाता है। ऑर्गेनिक फूड (मुलीन, चिकन या बटेर ड्रॉपिंग), नाइट्रोफॉस्फेट और विभिन्न जटिल योजक शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में उपयोग किए जाते हैं।

जलने से बचने के लिए, मिट्टी को नम करने के बाद शीर्ष ड्रेसिंग लागू किया जाता है। यह भी विचार करने योग्य है कि कार्बनिक पदार्थों के अतिरेक से झाड़ी और पर्णसमूह की वृद्धि होती है, और यह फल सेटिंग को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।

Pasynkovanie

साइबेरियाई असामाजिक उन किस्मों को संदर्भित करता है जिनके लिए चुटकी एक पूर्वापेक्षा नहीं है। दरअसल, इन टमाटरों में, मुख्य शाखा फल ब्रश के साथ समाप्त होती है।

इसी समय, चुटकी फल उत्पादन को बढ़ा सकती है और विभिन्न प्रकार की उपज को प्रभावित कर सकती है। पहली प्रक्रिया किसी स्थायी स्थान पर रोपाई के 2-3 सप्ताह बाद की जाती है। ऐसा करने के लिए, सभी साइड स्टेपनों को हटा दें और केवल 2-3 तने छोड़ दें। भविष्य में, हर हफ्ते नए स्टेपन्स के उद्भव की निगरानी की जाती है।

क्या आप जानते हैं 19 वीं शताब्दी में, टमाटर को यूरोप में हाउसप्लांट के रूप में लगाया गया था, इंग्लैंड में उन्हें एक फूल माना जाता था और ग्रीनहाउस में लगाया जाता था, और फ्रांस में उन्हें सजाने के लिए सजावट के रूप में इस्तेमाल किया जाता था।

मिट्टी की देखभाल

पानी और शीर्ष ड्रेसिंग के बाद, मुख्य चिंता मिट्टी उपचार है। इसे समय-समय पर ढीला किया जाना चाहिए, मातम और थूक की सफाई की जानी चाहिए। पानी या पिछली बारिश के बाद ढीलापन होता है।

अतिरिक्त पौधों की सुरक्षा के लिए, रोपण के 10-14 दिनों बाद मिट्टी को पिघलाने की सिफारिश की जाती है।

निम्नलिखित सामग्रियों को गीली घास के रूप में उपयोग किया जाता है, जिसकी परत 5 सेमी से अधिक पतली नहीं होनी चाहिए:

झाड़ियों को बांधना

साइबेरियाई पूर्ववर्ती झाड़ी की ऊंचाई में भिन्न नहीं है, लेकिन अभी भी स्टेम के गठन और बांधने की आवश्यकता है। यह प्रक्रिया आपको फसल की पैदावार बढ़ाने, पौधे को एक समान प्रकाश प्रदान करने और झाड़ी टूटने से बचाने की अनुमति देती है। चूंकि उपजी बहुत लंबा नहीं बढ़ता है, इसलिए एक अतिरिक्त समर्थन आवश्यक नहीं है। 2-3 तनों में एक झाड़ी का गठन होता है, जबकि साइड शूट एक साथ हटा दिए जाते हैं। ब्रश के ऊपर और उसके नीचे पर्ण काट दिया जाता है।

जैसा कि आप देख सकते हैं, साइबेरियाई पके टमाटर उगाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है। एक को केवल थोड़ा प्रयास करने और संस्कृति पर ध्यान देने की आवश्यकता है: समय पर पानी, स्पड और अन्य सरल देखभाल सिफारिशों का पालन करें।