टमाटर की विभिन्न किस्मों के बीच, रास्पबेरी विशालकाय एक विशेष स्थान पर है। इस किस्म के टमाटर एक सुंदर उपस्थिति और उत्कृष्ट स्वाद की विशेषता है, और खेती में ज्यादा समय नहीं लगता है। लेख "रास्पबेरी विशालकाय" के विस्तृत विवरण पर विचार करेगा, साथ ही साथ घर पर बढ़ती किस्मों की विशेषताएं भी।
ग्रेड विवरण
"रास्पबेरी विशालकाय" किस्म के बारे में बुनियादी जानकारी पर विचार करें:
- निर्धारक किस्मों को संदर्भित करता है;
- जल्दी पकने, 90-105 दिनों की परिपक्वता के साथ;
- रूस में नस्ल;
- एक अच्छी तरह से विकसित जड़ प्रणाली है;
- पहले पुष्पक्रम का गठन 5-6 पत्ती से अधिक होता है;
- फलों का एक गोल आकार होता है;
- फलों को उत्कृष्ट स्वाद की विशेषता है - न्यूनतम अम्लता के साथ मीठा;
- मांसल टमाटर, बहुत रसदार, एक छोटे बीज बॉक्स के साथ, मध्यम मोटाई का छिलका;
- फल का रंग रास्पबेरी है;
- फल बहुत बड़े होते हैं - 200 से 400 ग्राम तक;
- किस्म की उपज 18 किलो प्रति 1 वर्ग किमी है। मीटर;
- पिंचिंग की आवश्यकता नहीं है।
फायदे और नुकसान
विचाराधीन टमाटर की विविधता में बहुत सारे फायदे हैं और कम से कम नुकसान हैं।
- "रास्पबेरी विशालकाय" के लाभों में शामिल हैं:
- फल की चंचलता;
- उत्कृष्ट स्वाद की विशेषताएं;
- सुंदर उपस्थिति;
- उपस्थिति के नुकसान के बिना फलों के दीर्घकालिक परिवहन की संभावना;
- रोग के लिए प्रतिरोध में वृद्धि;
- पौधों की देखभाल में सरलता।
- विविधता के minuses में शामिल हैं:
- बड़े फलों का आकार, जो पूरी कैनिंग के लिए बहुत सुविधाजनक नहीं है;
- झाड़ियों की खराब देखभाल के साथ रोगों और कीटों द्वारा हार की संभावना;
- अधिक फल की दरार।
स्वयं उगने वाले पौधे
रोपाई की खरीद पर बचाने के लिए, आप स्वतंत्र रूप से स्टोर पर खरीदे गए टमाटर के बीज बो सकते हैं या पिछले साल स्वतंत्र रूप से एकत्र कर सकते हैं।
बुवाई की तारीखें
चूंकि किस्म "रास्पबेरी जाइंट" शुरुआती लोगों की है, बीज को मार्च के मध्य या अंत में बोया जाना चाहिए, ताकि रोपे को खुले मैदान में लगाए जाने से पहले, यह मजबूत हो जाएगा और एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली का निर्माण करेगा।
क्या आप जानते हैं टमाटर की मातृभूमि को दक्षिण अमेरिका माना जाता है, जहां अभी भी जंगली में अर्ध-सांस्कृतिक रूप पाए जाते हैं।
धरती
रोपाई के लिए मिट्टी को स्वतंत्र रूप से खरीदा या तैयार किया जा सकता है। दूसरे मामले में, पीट (2 भाग), बगीचे से जमीन (1 भाग), रेत (1 भाग) और ह्यूमस (0.5 भाग) की आवश्यकता होगी। बुवाई शुरू करने से पहले, पृथ्वी के सभी घटकों को मिलाएं, अच्छी तरह से झारना।
इसके अलावा, अंकुर या कीटों के रोगों के विकास से बचने के लिए जो एक ताजा तैयार मिट्टी के मिश्रण में हो सकते हैं, यह एक डबल बॉयलर के साथ कीटाणुरहित होता है। एक डबल बॉयलर गुणात्मक रूप से रोगजनकों, कवक बीजाणुओं और यहां तक कि खरपतवार के बीजों को नष्ट कर देता है। उपयोग से लगभग 10 दिन पहले मिट्टी को पहले से ही निर्जलित किया जाना चाहिए, ताकि पौधों के लिए फायदेमंद बैक्टीरिया ठीक हो सकें (चूंकि हानिकारक और लाभकारी सूक्ष्मजीव दोनों उच्च तापमान के प्रभाव में मर जाते हैं)।
मिट्टी का मिश्रण, जो पूरी तरह से उपयोग के लिए तैयार है, एक ढीली संरचना की विशेषता है, इसमें हवा की पारगम्यता और नमी की क्षमता अच्छी है। धमाकेदार मिट्टी के मिश्रण के सांस गुणों में सुधार करने के लिए, इसमें सूखी स्फाग्न मॉस को जोड़ने की सिफारिश की जाती है।
बढ़ने की क्षमता
बीज एक लकड़ी के बक्से, व्यक्तिगत कप या पीट की गोलियों में उगाए जाते हैं। अनुभवी माली बीज बोने के लिए पीट की गोलियां चुनते हैं, क्योंकि वे उपयोग करने के लिए बहुत सुविधाजनक हैं। जड़ों के आसपास मिट्टी के गांठ को नष्ट किए बिना उन्हें मिट्टी में दफन किया जा सकता है, जिससे पौधे की जड़ प्रणाली घायल नहीं होती है और अधिक तेजी से एक नई जगह पर जड़ लेती है। प्लास्टिक के कपों में रोपाई उगाना भी सुविधाजनक है, लेकिन विकास के एक निरंतर स्थान पर रोपाई से पहले, उन्हें काट दिया जाता है और मिट्टी में एक मिट्टी के ढेर के साथ पौधे लगाए जाते हैं।
आप लकड़ी के बक्से में बहुत जल्दी बीज बो सकते हैं, लेकिन खुले मैदान में रोपण करते समय छोटी समस्याएं होती हैं जो प्रत्येक पौधे को खोदने की आवश्यकता से जुड़ी होती हैं, जिसके दौरान आप जड़ प्रणाली को घायल कर सकते हैं।
क्या आप जानते हैं दुनिया में टमाटर की खेती और निर्यात में अग्रणी चीन - विश्व उत्पादन का 16% है।
बीज की तैयारी
खरीदे गए बीज आमतौर पर उच्च गुणवत्ता वाले होते हैं, इसलिए उन्हें अस्वीकार करने की आवश्यकता नहीं होती है। यदि आपने पिछले साल खुद बीज एकत्र किए थे, तो आपको उनकी समीक्षा करने की जरूरत है, खोखले, क्षतिग्रस्त लोगों को त्याग दें।
यह सुनिश्चित करने के लिए कि व्यक्तिगत रूप से एकत्र किए गए बीज बोने के लिए उपयुक्त हैं और जिन्हें फेंकने की आवश्यकता है, नमक पानी का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। ऐसा करने के लिए, 0.5 लीटर पानी के 0.5 tbsp का उपयोग करें। एल। नमक, अच्छी तरह से हिलाओ और बीज विसर्जित करें: जो नीचे तक डूब गए हैं - गुणवत्ता वाले जो सामने आए हैं - बुवाई के लिए उपयुक्त नहीं हैं।
उच्च गुणवत्ता वाले बीजों को निर्विवादित किया जाना चाहिए: इसके लिए, पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान (1%) का उपयोग करें, जिसमें वे 30 मिनट के लिए डूब जाते हैं। प्रसंस्करण के बाद, बीज को गर्म चलने वाले पानी से धोया जाता है और सूख जाता है।
पौधों के स्थलीय भाग की उपज और विकास में सुधार करने के लिए, बीजों को विकास उत्तेजक के साथ इलाज किया जाना चाहिए। लोकप्रिय उत्तेजक शामिल हैं "Appin" और "Immunotsitofit"निर्देशों के अनुसार उपयोग किया जाता है। उपचारित बीजों को साफ पानी से धोने की आवश्यकता नहीं होती है: उन्हें सूखे और कमरे के तापमान पर 2 दिनों के लिए छोड़ दिया जाता है।
बीज बोना
बीज बोना इस प्रकार है:
- सब्सट्रेट से भरे तैयार कंटेनर में, खांचे बनाए जाते हैं; प्रत्येक 1 सेमी की गहराई, उनके बीच का अंतराल 4 सेमी है।
- प्रत्येक बीज के बीच 3 सेमी के अंतर के साथ खांचे में बीज बोएं (यदि अलग-अलग कंटेनरों में बोया जाता है, तो प्रत्येक गिलास में 3 सेमी के अंतराल के साथ 2-3 बीज रखे जाते हैं)।
- बीज को मिट्टी के ऊपर छिड़कें और स्प्रे बंदूक से गर्म पानी के साथ थोड़ा स्प्रे करें।
अंकुर की देखभाल
बुवाई के परिणामस्वरूप मजबूत व्यवहार्य पौधों को प्राप्त करने के लिए, कमरे में अनुशंसित माइक्रॉक्लाइमेट संकेतकों का निरीक्षण करना आवश्यक है, ताकि पानी और पौधों को खिलाया जा सके।
बीज बोने के तुरंत बाद, एक पारदर्शी फिल्म कंटेनर पर खींची जाती है, जिससे ग्रीनहाउस प्रभाव पैदा होता है जो अंकुरण में तेजी लाएगा और आवश्यक नमी के स्तर को बनाए रखेगा। अंकुरण अवधि के दौरान, कमरे का तापमान +26 डिग्री सेल्सियस पर सेट किया जाना चाहिए। आर्द्रता 60% पर बनी हुई है।
कंटेनर को एक अच्छी तरह से जलाया स्थान पर रखना बेहतर होता है, और शाम को कृत्रिम प्रकाश व्यवस्था के साथ रोपाई प्रदान करते हैं, ताकि दिन के उजाले दिन में 12 घंटे से अधिक हो। समय-समय पर, मिट्टी के निर्माण या मिट्टी में रोगजनकों के विकास को रोकने के लिए फिल्म को 1 घंटे के लिए खोलकर मिनी-ग्रीनहाउस को प्रसारित किया जाना चाहिए।
जब बुवाई में 10 दिन लगते हैं और अधिकांश बीज अंकुरित होते हैं, तो फिल्म को हटा दिया जाना चाहिए। फिर हवा का तापमान +18 डिग्री सेल्सियस तक कम हो जाता है; लाइटिंग नहीं बदलती है, अतिरिक्त उपयोग करना जारी रखती है।
जब पौधे मजबूत होते हैं, तो वे रोपाई को पानी देना शुरू कर देते हैं, और उनकी जड़ प्रणाली थोड़ी बढ़ जाती है, इससे पहले कि वे केवल इसे स्प्रे करते हैं। पानी देते समय, यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि पानी पौधों पर न पड़े, और केवल मिट्टी को सिक्त किया जाए। पहले से बसे कमरे के तापमान पर पानी के साथ पानी पिलाया। पहले असली पत्ते दिखाई देने से पहले, छिड़काव सप्ताह में एक बार किया जाता है। जब अंकुर पर 2-3 असली पत्ते दिखाई देते हैं, तो वे इसे जड़ के नीचे पानी देना शुरू कर देते हैं।
रोपाई के उद्भव के बाद 10 वें दिन, रोपे निषेचन शुरू कर सकते हैं। पूरक के रूप में, नाइट्रोजन युक्त उर्वरकों के हल्के परिसरों का उपयोग किया जाता है, जिसमें पोटेशियम नमक, यूरिया, सुपरफोस्फेट शामिल हैं। शीर्ष ड्रेसिंग को पानी में पतला किया जाता है और पैकेज पर निर्देशों के अनुसार उपयोग किया जाता है।
अंकुर सख्त
खुले मैदान में रोपाई करते समय संभावित तापमान परिवर्तन और बदलती परिस्थितियों के लिए इसे तैयार करने के लिए कठोर रोपण आवश्यक है। तापमान में क्रमिक परिवर्तन में सख्त होते हैं। बुवाई के 5 वें दिन के बाद, वे दिन में धीरे-धीरे तापमान को +25 ° से +17 ° C तक और रात में +18 ° से +12 ° C तक कम करने लगते हैं। हर दिन, तापमान को 1 डिग्री कम करने की सिफारिश की जाती है ताकि रोपाई को गंभीर तनाव न मिले। इसके अलावा, कमरे को 20 मिनट के लिए पहले खिड़की खोलकर हवादार किया जाता है और धीरे-धीरे समय की मात्रा को बढ़ाकर 4 घंटे किया जाता है।
स्थायी स्थान पर पौधारोपण किया
जून की शुरुआत में बीज खुले मैदान में रोपण के लिए तैयार हो जाएंगे, जब मिट्टी +15 डिग्री सेल्सियस तक गर्म हो जाएगी, और रात में हवा का तापमान +10 डिग्री सेल्सियस से नीचे नहीं जाएगा। वे शाम को रोपण करने की सलाह देते हैं, जब सूरज पहले से ही सेट हो रहा होता है और मिट्टी की ऊपरी परतों को सूखने में सक्षम नहीं होगा, जिसका अर्थ है कि उच्च संभावना होगी कि सभी पौधे लगेंगे।
एक फावड़ा की पूरी संगीन में गहराई तक छेद खोदने के लिए आवश्यक है, 90 सेमी के छेद के बीच की दूरी पर रखें। 2 मुट्ठी भर ह्यूमस और मिट्टी की ऊपरी परत से थोड़ी सी मिट्टी को छेद में जोड़ें, फिर पौधे को लगा दें, खाली जगह भरें। फिर झाड़ियों को कमरे के तापमान पर पानी के साथ जड़ के नीचे पानी पिलाया जाता है।
आउटडोर देखभाल की सुविधाएँ
खुले मैदान में रोपाई लगाने के बाद, बढ़ते हालात पूरी तरह से बदल जाते हैं, इसलिए, विकास को सामान्य करने और जड़ प्रणाली को मजबूत करने के लिए, पौधों की उचित देखभाल सुनिश्चित करना आवश्यक है।
पानी
टमाटर को पानी देना आवश्यक है जब टॉपसाइल अच्छी तरह से सूख जाता है, प्रति सप्ताह लगभग 1 बार।
टमाटर को कमरे के तापमान पर, बहुतायत से, जड़ के नीचे पानी के साथ पानी पिलाया जाता है, ताकि पौधे को गीला न किया जाए। शाम को पानी देना सबसे अच्छा होता है, ताकि रात के दौरान झाड़ियों को पानी सोखना पड़े। यदि आप दिन के दौरान टमाटर को पानी देते हैं, तो पानी जल्दी से वाष्पित हो सकता है, और जड़ों को आवश्यक मात्रा में नमी प्राप्त नहीं होगी।महत्वपूर्ण! भारी वर्षा के साथ, 3-4 सप्ताह में 1 बार पानी कम हो जाता है।
उर्वरक का आवेदन
पूरे सीजन के दौरान टमाटर को कम से कम 3 बार निषेचित करने की आवश्यकता होती है, लेकिन उन्हें नियमित रूप से खिलाना बेहतर होता है - हर 2 सप्ताह में एक बार। फॉस्फोरस और पोटेशियम की एक उच्च सामग्री और नाइट्रोजन की एक छोटी मात्रा के साथ विभिन्न उर्वरक खिला के लिए उपयुक्त हैं। आप उर्वरकों का तैयार परिसर खरीद सकते हैं या इसे स्वयं बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको सुपरफॉस्फेट (50 ग्राम), अमोनियम नाइट्रेट (15 ग्राम), पोटेशियम क्लोराइड (30 ग्राम) खरीदने और 10 लीटर पानी में यह सब भंग करने की आवश्यकता है।
इसके अलावा, हर 2 सप्ताह में, टमाटर को मैग्नीशियम के साथ खिलाया जाता है, और फूलों के दौरान, उन्हें बोरान से खिलाया जाता है: 1 लीटर पानी में 1 ग्राम बोरिक एसिड को भंग कर दिया जाता है। परिणामस्वरूप समाधान शाम को स्प्रे बंदूक से टमाटर के साथ छिड़का जाता है।
झाड़ियों को आकार देना और बांधना
विविधता "रास्पबेरी विशाल" झाड़ियों के गठन की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि यह निर्धारकों से संबंधित है। बड़े फलों के निर्माण के संबंध में, पौधे पर भार को कम करने के लिए टमाटर को बांधने की सिफारिश की जाती है। जैसे ही वे विकास के एक स्थिर स्थान पर लगाए जाते हैं, टमाटर को बांधें। दांव को स्टेम से 10 सेमी की दूरी पर झाड़ी के उत्तर की ओर स्थापित करने की सिफारिश की जाती है, मिट्टी में 40 सेमी गहराई में चला जाता है।
महत्वपूर्ण! खूंटी की ऊंचाई 1.5 मीटर होनी चाहिए, ताकि यह झाड़ी के विकास की पूरी अवधि के लिए पर्याप्त हो।
मिट्टी की देखभाल
पौधे की देखभाल के अलावा, झाड़ी के चारों ओर मिट्टी की देखभाल करना भी आवश्यक है। पौधे की जड़ प्रणाली तक ऑक्सीजन पहुंच प्रदान करने के लिए, एक पिचफोर्क की मदद से पानी डालने के बाद नियमित रूप से मिट्टी को ढीला करने की सिफारिश की जाती है। जब मातम के साथ मिट्टी को उखाड़ दिया जाता है, तब आवश्यकतानुसार निराई की जाती है। खरपतवारों को सावधानीपूर्वक निकालना चाहिए ताकि टमाटर की जड़ों को चोट न लगे।
झाड़ियों के चारों ओर की मिट्टी को खरपतवारों की वृद्धि और ऊपरी मिट्टी की परत की सुखाने की प्रक्रिया को धीमा करने के लिए पिघलाया जाता है। चूरा, सूखे घास, पुआल का उपयोग गीली घास के रूप में किया जाता है: वांछित प्रभाव को प्राप्त करने के लिए परत कम से कम 5 से 7 सेमी होनी चाहिए।
हिलिंग प्रक्रिया ऑक्सीजन के साथ मिट्टी को समृद्ध करने, पौधे की जड़ों और तने को मजबूत करने और जड़ों में नमी बनाए रखने के लिए आवश्यक है। पहली बार रोपाई के 10 दिन बाद किया जाता है। इससे पहले, मिट्टी को पानी पिलाया जाता है, फिर मिट्टी को रगड़ा जाता है, एक टीला बनाता है, जिसके केंद्र में स्टेम स्थित होता है। अगली हिलिंग 20 दिनों के बाद की जाती है।
इस प्रकार, घर पर बढ़ते रास्पबेरी विशालकाय टमाटर काफी सरल है, मुख्य बात यह है कि देखभाल की सिफारिशों का पालन करना और सामान्य विकास और फलने के लिए सभी प्रक्रियाओं का पालन करना है।
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लाभ: हार्वेस्ट, स्वादिष्ट, मीठा, सलाद ग्रेड, प्रारंभिक, मांसल
DISADVANTAGES: नहीं
पिछले वर्षों के अनुभव से, मैंने निष्कर्ष निकाला कि गुलाबी टमाटर की किस्में बेहतर पकती हैं और नियमित की तुलना में मीठा स्वाद लेती हैं। इसलिए, हमारी पसंद रास्पबेरी विशालकाय पर गिर गई। और इसलिए भी कि यह जल्दी है। पैकेजिंग का कहना है कि यह किस्म बड़ी फल वाली किस्मों में सबसे शुरुआती है। मैं सहमत नहीं हूं। "रास्पबेरी विशाल" ने इस तरह के मौसम के साथ बीज को 0.1 ग्राम के पैकेज में उसी तरह से पकना शुरू किया, जो लगभग 30-35 टुकड़े है। मैंने एक दर्जन बोए। जब अंकुर बढ़ने लगे, तो इसकी पत्तियाँ साधारण टमाटर जैसी नहीं थीं। मैं हैरान था, सोचा था, (पुजारी, कि यह मेरे साथ बड़ा हुआ ... लेकिन मैं जल्दी से शांत हो गया क्योंकि वे टमाटर की पत्तियों की तरह महक रहे थे। पत्ते बहुत बड़े हैं, वास्तव में विशाल हैं! लंबी शाखाओं और बड़ी पत्तियों के कारण, पौधे फैलता हुआ दिखता है, और इसकी ऊँचाई! लगभग एक मीटर। पत्तियों को काटना और काटना अक्सर आवश्यक था। और यहां पहले टमाटर उगता है। सच है, यह बिल्कुल भी विशाल नहीं है। लेकिन निर्माता का कहना है कि पहले फल का वजन 200-400 ग्राम होगा, और अगला बड़ा है। इसके ऊपर और भी फल हैं। ओह, उनका वजन सभ्य है, झाड़ी फल के वजन के नीचे झुकती है, भले ही मैंने इसे समय में बांधा हो। हालांकि यह एक विशाल नहीं है, यह निश्चित रूप से क्रिमसन है। इसका रंग स्पष्ट रूप से एक और किस्म के लाल टमाटर के रंग से अलग है, जो बाईं ओर ऊपर से चित्रित किया गया है। मैं "विशाल" का परीक्षण करने के लिए उत्सुक था। "स्वाद के लिए।" मुझे "रास्पबेरी विशालकाय" पसंद आया। मीठा! स्वादिष्ट! तरल नहीं, चीनी, थोड़ा अनाज। सलाद में अतुलनीय है! मैं इस किस्म को बताता हूं - हाँ! मैं सलाह देता हूं।