कच्चा शिमजिनन सलाद जल्दी से तैयार किया जाता है और इसे तैयार करना बहुत आसान है। ये मशरूम सुपरमार्केट में साल भर बेचे जाते हैं और सब्जियों के साथ अच्छी तरह से चलते हैं। इन सामग्रियों का एक सलाद न केवल स्वादिष्ट होगा, बल्कि उपयोगी भी होगा, क्योंकि गर्मी उपचार के बिना उत्पाद मानव शरीर के लिए आवश्यक सभी पदार्थों को बनाए रखते हैं। नीचे कच्चे शैंपेन और सब्जियों के सलाद के लिए एक सरल नुस्खा है, जो खाना पकाने में एक शुरुआत भी आसानी से कर सकता है।
सामग्री का चयन और तैयारी
Champignons को युवा, छोटे आकार में लिया जाना चाहिए - उनके पास अधिक सुखद नाजुक स्वाद होगा। मशरूम को बहते पानी के नीचे अच्छी तरह से धोना चाहिए और साफ करना चाहिए। यह अधिक स्वादिष्ट निकलेगा यदि आप खट्टेपन वाले किस्मों के पकवान के लिए सेब चुनते हैं। इस प्रयोजन के लिए, सिमरेंको का प्रसिद्ध संस्करण अच्छी तरह से अनुकूल है।
क्या आप जानते हैं प्रसार की प्रक्रिया में, एक एकल शैंपेनगन हवा में लगभग 40 मिलियन बीजाणु छोड़ता है।
कच्चा चम्पीगन सलाद रेसिपी
ड्रेसिंग में अच्छी तरह से भिगोने के लिए सलाद को कम से कम 10 मिनट के लिए खड़ा होना चाहिए।
900 जी 15–20 मिनट।
प्रति 100 ग्राम पोषण मूल्य:
आधा में शैंपेन को काटें और पतले प्लेटों के साथ हिस्सों को काट लें।
कोरियाई में एक गाजर grater पर स्ट्रॉ के साथ गाजर पीसें।
खीरे को पतली स्ट्रिप्स में काटें।
प्याज आधा छल्ले में कटौती।
अजमोद और पुदीना साग को चाकू से पीसें।
आइसबर्ग लेटिष को बारीक काट लें।
सेब को छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
एक कंटेनर में सभी कटा हुआ मशरूम, सब्जियां और फल डालें।
एक अलग कटोरे में फिर से भरना। ऐसा करने के लिए, जैतून का तेल, नींबू का रस, शहद और सरसों को सावधानीपूर्वक मिश्रण करना आवश्यक है।
सॉस के साथ परिणामस्वरूप सब्जी मिश्रण को सीज़ करें और सभी अवयवों को मिलाएं।
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कच्चे मशरूम सलाद पकाने की विधि वीडियो पकाने की विधि: कच्चे मशरूम सलाद पकाने की विधि
यह सलाद उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो अपने आहार की निगरानी करते हैं और एक स्वस्थ जीवन शैली का नेतृत्व करते हैं। यह शरीर को उपयोगी पदार्थों के साथ संतृप्त करेगा, अतिरिक्त कैलोरी के साथ इसे अधिभारित किए बिना।
आप इसके साथ नए उत्पादों को जोड़कर प्रयोग कर सकते हैं, जैसे कि पनीर या चिकन। यह पकवान तैयार किया जा सकता है यदि आपके घर के दरवाजे पर अप्रत्याशित मेहमान दिखाई देते हैं, क्योंकि इसमें काफी समय लगेगा।