खेरसन क्षेत्र के बेलोज़ेर्स्की जिले में स्थित स्टानिस्लाव गांव में, स्थानीय टमाटर से अचार के उत्पादन के लिए एक निजी उद्यम लंबे समय से चल रहा है।

ये उत्पाद इतने उच्च-गुणवत्ता के हैं, उन लोगों को आश्वस्त करते हैं जिनके पास मसालेदार टमाटरों को आज़माने का मौका था, और इसलिए खेरसॉन क्षेत्र और यूक्रेन के निवासियों के बीच काफी मांग है। लेकिन बहुत पहले नहीं, निर्माताओं ने अपनी क्षमताओं का विस्तार करने का फैसला किया और अंतर्राष्ट्रीय गए: कीव उद्यमियों की सहायता के लिए, खेरसॉन अचार ने समुद्र को पार किया और कनाडा की अलमारियों पर समाप्त हो गया।

आज, खेरसैन marinades सास्काचेवान में सुपरमार्केट की अलमारियों पर पाया जा सकता है। बहुत पहले जहां जातीय Ukrainians के सैकड़ों परिवार आज रहते हैं।

स्टानिस्लाव गांव के उद्यम के प्रमुख के अनुसार, उनकी गतिविधियों की श्रेणी में न केवल टमाटर का संरक्षण शामिल है, बल्कि खीरे और सेम भी शामिल हैं। कंपनी के कर्मचारी लीचो और गैस स्टेशन भी बनाते हैं। लेकिन यह एक असामान्य रूप से स्वादिष्ट अचार में खेरसॉन टमाटर था जिसने दोनों Ukrainians और कनाडा के निवासियों का दिल जीत लिया। बिक्री की मात्रा इस बात का एक और प्रमाण है - उद्यम के प्रमुख अनातोली पाक के अनुसार, इस साल वे घरेलू और विदेशी बाजारों में टमाटर संरक्षण के लगभग चालीस हजार डिब्बे बेचने में सफल रहे। प्रत्येक कैन की मात्रा तीन लीटर है।

पाक का कहना है, 'मैं अपने उत्पादों को ज्यादा से ज्यादा और प्रशंसकों को बेचना चाहूंगा।' "लेकिन इस साल, फसल हमारी उम्मीद से कम थी।" मुझे अपने क्षेत्र के पड़ोसी इलाकों में भी टमाटर खरीदने पड़े। ”