41 वर्ष की प्रभावशाली उम्र के बावजूद, चुइस्काया किस्म का समुद्री हिरन का सींग हाल ही में नस्ल के साथ प्रतिस्पर्धा करने में सक्षम है। इस पौधे की विशेषताएं और फायदे क्या हैं, साथ ही साथ संस्कृति की कृषि तकनीक का विस्तृत विवरण भी है - लेख में आगे।

चयन इतिहास

यह खेती फेडरल अल्ताई साइंटिफिक सेंटर फॉर एग्रोबायोटेक्नोलॉजी (बरनौल) में नदी के घाटी में बढ़ रहे जंगली समुद्री हिरन के सींगों के मुफ्त परागण के माध्यम से प्राप्त की गई थी। चुआ (कटून नदी की एक सहायक नदी) - इसलिए विविधता का नाम। ब्रीडर्स ने प्रजनन पर लगभग 20 साल बिताए, लेकिन पहले से ही 1978 में उन्होंने राज्य किस्म के परीक्षण के लिए समुद्री हिरन का सींग प्रस्तुत किया। वैज्ञानिक केंद्र ने कई लक्ष्यों का पीछा किया - शूटिंग पर स्पाइक्स की संख्या कम करना, उपज को अधिकतम करना और फलों के गुणों में सुधार करना।

क्या आप जानते हैं प्राचीन ग्रीस में, घोड़ों को हिरन का सींग देकर इलाज किया जाता था। — इस तरह की "दवा" ने एक चिकित्सा कार्य किया, और, इसके अलावा, जानवर की सुंदर उपस्थिति में योगदान दिया।

1979 इस तथ्य के कारण एक यादगार वर्ष था कि विभिन्न क्षेत्रों में रूसी संघ की चयन उपलब्धियों की राज्य रजिस्टर में विविधता को शामिल किया गया था:

• मध्य वोल्गा;
• उत्तर-पश्चिम;
• सुदूर पूर्वी;
• उरल और अन्य

वानस्पतिक ग्रेड विवरण

पौधे की ऊंचाई 3 मीटर तक पहुंच सकती है, लाल-भूरे रंग की छाल जिसमें सफेद ढेर होता है। बहुमूल्य बेरीज प्राप्त करने के लिए अक्सर बागवानों द्वारा उपयोग किया जाता है। अधिक विस्तार से, विविधता और इसकी विशिष्ट विशेषताओं पर बाद में चर्चा की जाएगी।

झाड़ियों और पत्तियों

सी-बकथॉर्न चुइस्काया - एक छोटी बहु-तनी हुई झाड़ी, मुकुट - एक दुर्लभ, गोल आकार, मोटा होने का खतरा नहीं। "कंकाल" बनाने वाली शाखाएं उनके कुल द्रव्यमान के अंकुर द्वारा नेत्रहीन रूप से प्रतिष्ठित हैं। पत्तियां संकीर्ण, वैकल्पिक होती हैं और एक नुकीला आकार होता है, लैंसेट जैसा होता है। इस वर्ष की शाखाओं पर, पर्ण का रंग काफी गहरा होता है, और पिछले वर्ष, यह पीला हरा होता है, दोनों ही मामलों में एक चांदी की टिंट होती है। बहुत कम कांटे होते हैं और वे कमजोर रूप से व्यक्त होते हैं।

फूल और perianth

समुद्र हिरन का सींग के फूल छोटे, पीले-हरे रंग की पंखुड़ियों के साथ होते हैं। पेड़ के मादा नमूने के पास बहुत सारे हैं, वे कांटों के कुल्हाड़ियों में भी छिपा सकते हैं, लेकिन नर नमूना जो वे छोटे पुष्पक्रम में एकत्र किए जाते हैं। फूलों का समय अप्रैल के अंत में पड़ता है - मई की शुरुआत। पेरिंथ सरल है, एक मूसल और चार पुंकेसर के साथ। पुरुष प्रजातियों में, रिसेप्टेक फ्लैट होता है, और मादा में, ट्यूबलर।

वीडियो: समुद्र हिरन का बच्चा Chui

फल

जामुन का आकार और गुणवत्ता सीधे उस क्षेत्र से प्रभावित होती है जहां वे उगाए जाते हैं, साथ ही देखभाल की शर्तें भी। अक्सर रंग संतृप्त नारंगी होता है, और फल स्वयं लम्बी होते हैं, आकार में गोल-बेलनाकार अंडे के समान होते हैं। गंध काफी स्पष्ट, सुखद है, और स्वाद एक ही समय में एसिड और मिठास की विशेषता है।

महत्वपूर्ण! बेरी की गुणवत्ता और उपज सीधे पानी पर निर्भर हैं। नमी की कमी के साथ, जामुन छोटे होते हैं, और पौधे लगभग 2 गुना कम फल देता है।

विविधता के लक्षण

मुख्य वैराइटी विशेषताओं में शामिल हैं:

• जल्दी परिपक्वता - पहली बार पेड़ रोपण के बाद तीसरे वर्ष में फल देता है;
• परिपक्वता - देर से गर्मियों (अगस्त के दूसरे दशक में जामुन निकालना) किया जाता है;
• उत्पादकता - उच्च, एक नमूना से 8–13 किलोग्राम (नीचे वर्णित कृषि तकनीक का उपयोग करके, उपज को 22 किलोग्राम तक बढ़ाना संभव होगा);
• सर्दियों की कठोरता - उच्च, -45 ° С तक।

विभिन्न प्रकार के पेशेवरों और विपक्ष

विविधता को अन्य किस्मों के बीच पूर्ण नेता नहीं माना जाता है - यह कई मामलों में "मजबूत मध्य किसान" है, और यह कुछ भी नहीं है कि इसे अनुकरणीय माना जाता है।

• सकारात्मक विशेषताओं में शामिल हैं:
• अच्छा सर्दियों कठोरता;
• अंकुर की कमजोर कील;
• जमीन पर उतरना;
• बड़े और स्वादिष्ट फल;
• विकास संयम;
• कई क्षेत्रों में जामुन का उपयोग किया जाता है।

बहुत कम नकारात्मक कारक हैं - यह कृषि प्रौद्योगिकी पर फसल की गुणवत्ता और मात्रा की मजबूत निर्भरता है, साथ ही साथ परागण भी। यदि आप रोपाई की तलाश कर रहे हैं जिसे इसकी आवश्यकता नहीं है, तो यह विविधता काम नहीं करेगी।

समुद्र हिरन का सींग रोपण

रोपण का क्रम भी इस तरह से अलग नहीं है कि आमतौर पर इस प्रकार के पौधे के लिए मान्यता प्राप्त है। रोपण को विशेष रूप से एक समूह के रूप में किया जाता है, क्योंकि एक फसल प्राप्त करने के लिए, न केवल मादा बल्कि पुरुष पेड़ों की भी आवश्यकता होती है। हालांकि, ध्यान रखें कि वे काफी अधिक बढ़ते हैं, लेकिन वार्षिक विकास छोटा है।

कब लगाएंगे

ज्यादातर, रोपण शुरुआती वसंत में किया जाता है, जब रस की आवाजाही अभी तक शुरू नहीं हुई है। शरद ऋतु में, प्रक्रिया का सहारा लेना केवल दक्षिण में संभव है, क्योंकि अधिक गंभीर जलवायु वाले क्षेत्रों में, पौधे ठंढ की शुरुआत से पहले नहीं होने का जोखिम रखता है। एक बंद रूट सिस्टम के साथ समुद्र हिरन का सींग किसी भी मौसम में उमस भरी गर्मी के अलावा रोपण के लिए उपयुक्त है।

अनुशंसित तिथियों की अनदेखी के मामले में, वसंत से पहले युवा उपजी को दफन किया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, दक्षिण की ओर मुकुट की दिशा निर्धारित करते हुए, एक खाई खोदें, जिसकी गहराई लगभग 0.5 मीटर होगी। मिट्टी के साथ जड़ों को छिड़कें, और ठंढ कवर के अंकुर की शुरुआत के साथ, केवल ऊपरी भाग को बाहर छोड़ दें। फिर वे स्प्रूस शाखाओं को फैलाते हैं, और पहले बर्फ के साथ, प्राकृतिक सामग्री से अतिरिक्त इन्सुलेशन का निर्माण किया जाता है।

सीट का चयन

एक खुले क्षेत्र में एक पेड़ लगाने के लिए आवश्यक है, जहां बहुत अधिक धूप पड़ती है, और अन्य पौधों के साथ दूरी कम से कम 3 मीटर है। इसके अलावा, पास में बेड होना अवांछनीय है - जब वे खोदे जाते हैं, तो जड़ प्रणाली को नुकसान पहुंचाने का एक मौका होता है, क्योंकि यह उथला होता है।

क्या आप जानते हैं रूस में अपने रस और स्वाद के कारण, समुद्री बकथोर्न को "साइबेरियाई अनानास" कहा जाता था।

बाड़ या इमारतों के बगल में, साथ ही साथ भूजल 1 मीटर से अधिक उगने वाले क्षेत्रों में उतरने से इनकार करने की सिफारिश की जाती है।

मिट्टी की तैयारी

लैंडिंग छेद पहले से तैयार हैं। प्रक्रिया में खोदी गई मिट्टी को एक पौष्टिक मिट्टी मिश्रण बनाने के लिए संरक्षित किया जाना चाहिए, जिसे बाद में प्रकंद के साथ छिड़का जाता है।

खाना पकाने के उपयोग के लिए:

• खाद या खाद - 1 बाल्टी;
• धोया नदी की रेत या कंकड़ - 1 बाल्टी;
• अवकाश के गठन के दौरान हटा दी गई भूमि - 2 बाल्टी;
• लकड़ी की राख - 0.5 बाल्टी;
• फॉस्फोरिक उर्वरक (सुपरफॉस्फेट) - 0.2 कि.ग्रा।

सभी घटकों को अच्छी तरह से एक सजातीय द्रव्यमान में मिलाया जाता है और सीधे विखंडन की प्रक्रिया में उपयोग किया जाता है।

रोपण सामग्री का चयन और तैयारी

सबसे अच्छा विकल्प वार्षिक और द्विवार्षिक रोपाई होगा - इस उम्र तक, उनकी वृद्धि लगभग 30-50 सेमी होनी चाहिए, और जड़ों की लंबाई - कम से कम 20 सेमी। छाल पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है - यह छूटना या गहरे भूरे रंग का नहीं होना चाहिए, क्योंकि यह ठंढ से होने वाले नुकसान को इंगित करता है। रोपण से पहले, रोपाई को मिट्टी के मट में डुबोया जाता है, जिसे तैयार करना काफी आसान है।

महत्वपूर्ण! यदि प्रक्रिया से पहले पौधे की जड़ें सूख जाती हैं, तो प्रकंद को एक या दो दिन के लिए पानी की बाल्टी में रखें, ताकि वे लोचदार बन जाएं।

आवश्यक सामग्री:

• पानी - 1 बाल्टी;
• मिट्टी - 300-400 ग्राम;
• भूमि - लगभग 500 ग्राम;
• लकड़ी की राख - 0.5 एल।

साइट पर, एक उपयुक्त स्थान चुनें जहां वे एक छोटे से अवसाद को खोदते हैं। एक बाल्टी पानी डाला जाता है, धीरे-धीरे खुदाई वाली मिट्टी और मिट्टी के साथ मिलाया जाता है, ताकि स्थिरता खट्टा क्रीम जैसा दिखे। अगला, फावड़ा की नोक पर राख जोड़ें, सब कुछ मिलाएं। मिश्रण तैयार है, समुद्री हिरन का सींग झाड़ियों में डुबोया जा सकता है।

एल्गोरिथम और लैंडिंग योजना

समुद्र हिरन का सींग पंक्तियों में और यादृच्छिक क्रम में दोनों लगाया जा सकता है। परागण उच्च गुणवत्ता का होने के लिए, यह नर और मादा पेड़ों के अनुपात को देखने लायक है - 1 से 5, लेकिन अधिक नहीं। अधिकांश उत्पादकों, इसके विपरीत, अनुपात को कम करते हैं, क्योंकि पुरुष प्रजातियां अधिक बार मर जाती हैं। इसलिए, उन्हें एक समूह के घुमावदार तरफ या महिला नमूनों से घिरा होने की सलाह दी जाती है। सबसे अच्छा परागकण एक समान किस्म का नर झाड़ी होगा।

रोपण के लिए छेद के बीच की दूरी कम से कम 2 मीटर होनी चाहिए, प्रत्येक के तल में, केंद्र से थोड़ी सी शिफ्ट के साथ, एक छड़ स्थापित करें जिसमें अंकुर बाद में बंधे होंगे। वे इसे गहरा करते हैं, ध्यान से जड़ों को सीधा करते हैं और इसे एक पौष्टिक मिश्रण से भरते हैं, सावधानी से टैंपिंग करते हैं ताकि कोई voids न हों। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि, परिणामस्वरूप, जड़ गर्दन जमीन के स्तर से 6-8 सेमी ऊपर होना चाहिए। सभी जोड़तोड़ के बाद घास या चूरा के साथ प्रचुर मात्रा में पानी और शहतूत का उत्पादन होता है।

आगे की देखभाल

नर्सिंग प्रक्रियाओं में माली द्वारा कई सरल क्रियाएं शामिल हैं - उदाहरण के लिए, अन्य फलों के पेड़ों की तुलना में, वे समुद्र हिरन का सींग का चक्र नहीं खोदते हैं। बुनियादी नियम अभ्यास में जानने और लागू करने के लायक हैं, और फिर फसल उदार होगी, और जामुन बड़े और रसदार होंगे।

खाद और उर्वरक

अनुपूरक पोषण को काफी कम ही पेश किया जाता है, केवल हर 3-4.5 वर्षों में। इसके लिए सबसे अच्छा विकल्प जैविक उर्वरक होगा, जैसे कि किसी भी फास्फोरस उर्वरक के साथ मिश्रित खाद या धरण।

जब सर्दियों का अंत आ गया है और बर्फ पिघल गई है, तो रूट ज़ोन में बिखराव करके नाइट्रोफ़ॉस्फेट जोड़ने की सिफारिश की जाती है। हालांकि, किसी को खनिज ड्रेसिंग के साथ जोश नहीं होना चाहिए, क्योंकि बुश की जड़ों में नाइट्रोजन-फिक्सिंग बैक्टीरिया के नोड्यूल होते हैं, जो आवश्यक घटक के साथ प्रकंद की आपूर्ति भी करते हैं।

पानी

इस प्रक्रिया को बहुत गंभीरता से लिया जाना चाहिए यदि आप एक स्वस्थ चुस्किया समुद्री हिरन का सींग उगाना चाहते हैं। गर्मियों में पानी के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जब मौसम गर्म और शुष्क होता है। ह्यूमिडिफिकेशन को नियमित रूप से और सावधानी से इस तथ्य के कारण किया जाता है कि पौधे की जड़ें अत्यधिक शाखाओं में हैं।

गहन खेती तकनीक में न्यूनतम 4 सिंचाई शामिल होती है: फूल, फल डालने, पकने और पतझड़ के दौरान, इसे "नमी-चार्जिंग" भी कहा जाता है। हालांकि, मौसम की स्थिति के कारण समय की संख्या भिन्न हो सकती है।

काट-छाँट और आकार देना

पहले तीन साल की खेती, झाड़ी का गठन छंटाई द्वारा किया जाता है, और इस समय के बाद वे केवल कुछ विशेष आकृति बनाए रखते हैं। इस तरह से मुकुट का निर्माण किया जाता है: रोपण के तुरंत बाद, अंकुर की ऊंचाई 15-20 सेमी तक कम हो जाती है, और अगले साल, पूरे शूट से 2-4 मजबूत शूट चुने जाते हैं, और वे थोड़ा कट जाते हैं। शेष शाखाओं को पूरी तरह से हटा दिया जाता है।

इसके अलावा, वे पौधे के सभी सूखे, क्षतिग्रस्त, पुराने और रोगग्रस्त हिस्सों को हटाने के लिए वसंत और शरद ऋतु में सैनिटरी प्रूनिंग का सहारा लेते हैं।

सर्दियों की तैयारी

झाड़ी को ठंढ-प्रतिरोधी के रूप में वर्गीकृत किया जाता है, ताकि स्वयं द्वारा विशेष तैयारी जोड़तोड़ की आवश्यकता गायब हो जाए। हालांकि, कृन्तकों द्वारा नुकसान की संभावना है। जोखिम को कम करने के लिए, आप एक धातु की जाली के साथ समुद्र हिरन का सींग की रक्षा कर सकते हैं, साथ ही चूने के साथ स्टेम और कंकाल की शाखाओं को सफेद कर सकते हैं।

महत्वपूर्ण! पौधे के फलों से आप अत्यंत मूल्यवान तेल प्राप्त कर सकते हैं। हालांकि, वर्णित विविधता में इसकी सामग्री तकनीकी किस्मों की तुलना में बहुत कम है।

फर-शाखाओं के साथ निकट-ट्रंक सर्कल को कवर करें, और इसके ऊपर टर्फ की एक परत लागू करें - प्रकंद के ठंड के खिलाफ उत्कृष्ट सुरक्षा। हालांकि, प्रक्रियाएं प्रकृति में सलाहकार हैं, उनका कार्यान्वयन आपकी इच्छा और क्षमताओं से निर्धारित होता है।

कीट और रोग

चुई समुद्र हिरन का सींग सभी प्रकार की बीमारियों के लिए मजबूत प्रतिरक्षा का मालिक है, लेकिन यह भी होता है कि संक्रमण होता है। ज्यादातर इसका कारण अनुपयुक्त बढ़ती परिस्थितियां हैं - उच्च आर्द्रता, देखभाल के नियमों की उपेक्षा आदि।

मुख्य बीमारियों में शामिल हैं:

1. Septoria पत्ता स्पॉट। यह पत्तियों पर काले धब्बे के निर्माण में एक विशिष्ट फीका बीच में प्रकट होता है। आप संक्रमित नमूने को बचा सकते हैं यदि आप समय में पत्तियों को फाड़ते हैं और जलाते हैं, और तांबा सल्फेट (1%) के समाधान के साथ शुरुआती वसंत में स्प्रे करते हैं।
2. Nektrioz - पेड़ की छाल पर चमकीले लाल या नारंगी रंग के मशरूम दिखाई देते हैं। ऐसी स्थिति में, सभी प्रभावित शूट कट और जल जाते हैं।
3. वर्टिसिलोसिस (विल्ट)। पत्ते और शाखाएं जल्दी सूख जाती हैं और पीले हो जाते हैं, जिसके बाद वे मर जाते हैं। आप एक पेड़ को नहीं बचा सकते हैं - इसे खोदकर जला सकते हैं।
4. मोनिलोसिस की विशेषता सुस्ती और जामुन की कोमलता है, जो अंततः ममीफाई करती है। सभी सूखे फलों का संग्रह और विनाश समुद्री हिरन का सींग को बचाने में मदद करेगा, और गिरावट और वसंत में, झाड़ी को तांबे सल्फेट (1%) के समाधान के साथ इसे खत्म करने और निवारक उद्देश्यों के लिए इलाज किया जाता है।
5. काला पैर। जमीनी स्तर के करीब ट्रंक के सड़ने से पता चला। जब यह पूरी तरह से सड़ जाता है, तो पौधे गिर जाता है। यह युवा रोपाई की विशेषता है। उन्हें एक रेतीले मिट्टी के सब्सट्रेट (1: 1 के अनुपात में) में प्रत्यारोपण करने की सलाह दी जाती है, साथ ही पोटेशियम परमैंगनेट का एक हल्का गुलाबी समाधान डालना।
6. भूरा धब्बा। यह पत्तियों पर भूरे रंग के धब्बे के रूप में व्यक्त किया जाता है, जिसके बाद पौधे मर जाते हैं। बीमारी के लिए, उसी उपचार का उपयोग सेप्टोरिया के लिए किया जाता है।
7. काला कैंसर। डार्क स्पॉट छाल पर देखे जा सकते हैं, फिर इस जगह पर दरारें दिखाई देती हैं, और लकड़ी एक अंधेरे छाया प्राप्त करती है। सबसे अच्छा उपचार संक्रमण के foci को जल्दी से हटाने के लिए होगा, मिट्टी और मुलीन के साथ वर्गों को कवर करें, और कॉपर सल्फेट के साथ इलाज करें।

कीड़े शायद ही कभी चुस्की की किस्म पर हमला करते हैं, और उनमें से काफी कुछ हैं: मकड़ी के कण, समुद्री हिरन का बच्चा मक्खियों, एफिड्स और पतंगे। परजीवियों के खिलाफ लड़ाई में, "फूफानन", "इंता-विर", आदि के साथ छिड़काव का उपयोग किया जाता है।

सी बकथॉर्न चुइस्काया ने खुद को एक ऐसी विविधता के रूप में स्थापित किया है जो बढ़ने के लिए मुश्किल नहीं है, और किसी भी जलवायु के लिए भी उपयुक्त है। सभी सिफारिशों और नियमों का पालन करते हुए, यहां तक ​​कि एक नौसिखिया माली अपने देश के घर में इस पेड़ को उगाने का प्रबंधन करेगा।