कई कीटों द्वारा गोभी पर हमला किया जाता है। बेशक, आप विशेष कीटनाशकों के साथ सब्जियों कीटाणुरहित कर सकते हैं। लेकिन कभी-कभी लोक उपचार भी बहुत प्रभावी होते हैं। सिरका जैसा पदार्थ किसी भी गृहिणी में पाया जा सकता है। सिरका के साथ गोभी को कैसे संसाधित किया जाए, इसके बुनियादी नियमों पर विचार करें।
कीटों से सिरका के साथ गोभी प्रसंस्करण
सबसे आम गोभी कीट:
- सूली पर चढ़ा दिया। जैसा कि नाम का अर्थ है, यह न केवल गोभी, बल्कि अन्य क्रूसिफेरस सब्जियां भी खाती है। ये छोटे कीड़े हैं जो अलग-अलग रंगों के हो सकते हैं, जिसमें हिंद पैरों के साथ हो सकते हैं। इन कीटों का एक संकेत पत्तियों पर छोटे छिद्रों का दिखना है। जब यह प्रकट होता है, तो सब्जी की तत्काल सुरक्षा की आवश्यकता होती है, क्योंकि कुछ दिनों में कीट झाड़ियों को पूरी तरह से नष्ट कर सकते हैं। लार्वा पतली जड़ों को खाते हैं, और वयस्क पत्ते खाते हैं;
- मल। हालांकि ये मोलस्क बहुत धीमी गति से होते हैं, वे सब्जी की फसल को बहुत नुकसान पहुंचाते हैं, क्योंकि वे बहुत लसदार होते हैं। वे एक चांदी के निशान को पीछे छोड़ देते हैं, जिसे वे अपनी उपस्थिति देते हैं। इसके अलावा, वे पौधों की फसलों के विभिन्न रोगों के वाहक हो सकते हैं;
- aphid। ये कीट कॉलोनियों में रहते हैं और पौधों के रस पर फ़ीड करते हैं। पत्तियां पीले और कर्ल बारी;
- पत्तागोभी का पत्ता - एक छोटा सा बग, काला, लेकिन हरे रंग की टिंट के साथ। चादरों में छोटे-छोटे छेद। वसंत में हैच। लार्वा एक सब्जी को लगभग 3 सप्ताह तक खाते हैं। फिर जमीन में लार्वा प्यूपा होता है, और नए कीड़े दिखाई देते हैं;
- कैटरपिलर। गोभी के सिर पर पत्तियों और सूंड को खाएं, उनके महत्वपूर्ण कार्यों के उत्पादों को अंदर छोड़ दें। तदनुसार, गोभी के सिर खपत या भंडारण के लिए अनुपयुक्त हो जाते हैं। ये कीड़े गर्मी और शुरुआती गिरावट दोनों में सक्रिय हैं। और कैटरपिलर की उपस्थिति का कारण तितलियों हैं, जो गोभी के पत्तों पर अंडे देते हैं। सबसे प्रसिद्ध प्रतिनिधि: गोभी, गोभी स्कूप और गोभी कीट। गोभी बिल्ली एक सफेद तितली है जिसमें छोटे काले डॉट्स होते हैं। सबसे शायद उसे देखा, हालांकि वे शायद यह नहीं जानते थे कि यह गोभी के लिए कितना हानिकारक है।
स्कूप - एक रात के जीवन शैली का नेतृत्व करता है, एक गहरा रंग होता है और एक पतंगे जैसा दिखता है, इसलिए यह किसी का ध्यान नहीं जाता है। गोभी कीट - एक छोटा अगोचर तितली, छोटे, लगभग पारदर्शी अंडे देता है। कई प्रकार हैं। क्रमशः कैटरपिलर भी अलग हैं। कुछ पत्तियां खाते हैं, दूसरों को कुतरते हैं, और फिर भी कुछ लोग जड़ के पास छोड़ देते हैं।
- गोभी मक्खी। मई से जून के अंत तक सक्रिय। यह जड़ों पर फ़ीड करता है, जिसके कारण पौधे मर जाता है।
लाभ
- लाभ सबसे लोकप्रिय तरीकों में निहित हैं:
- मनुष्यों, पौधों और मिट्टी की सुरक्षा;
- धन की उपलब्धता;
- आप लंबे समय तक इंतजार किए बिना सब्जी का उपयोग कर सकते हैं, जैसे कि रासायनिक उपचार के बाद;
- समाधान तैयार करने में आसानी।
कमियों
- लेकिन ऐसी स्थितियां हैं जिनमें आवेदन अप्रभावी होगा:
- बड़े लैंडिंग क्षेत्र;
- बहुत सारे कीट।
प्रसंस्करण के लिए दिनांक और संकेत
जैसे ही एक कीट दिखाई दे, प्रसंस्करण शुरू कर दिया जाना चाहिए। यहां तक कि अगर कुछ कीड़े हैं, तो यह उनके साथ लड़ाई शुरू करने का एक अवसर है। रोकथाम के लिए, आपको समय-समय पर अंडे और लार्वा की उपस्थिति के लिए नीचे से गोभी के पत्तों का निरीक्षण करना होगा, साथ ही पत्तियों में दोषों पर ध्यान देना होगा।
महत्वपूर्ण! निवारक उपचार की शर्तों को उच्चतम कीट गतिविधि की अवधि के आधार पर चुना जाता है।
तो, सिरका के उपयोग के लिए संकेत हो सकता है:
- उनकी सबसे बड़ी गतिविधि की अवधि में कीटों की रोकथाम;
- एक कीट के पहले लक्षण;
- जल्दी पकने वाली किस्में या गोभी के सिर, जो जल्द ही बगीचे से एकत्र किए जाएंगे (इन मामलों में रसायनों का उपयोग नहीं किया जा सकता है)।
कृपया ध्यान दें:
- जब तापमान +15 ... + 17 ° C से ऊपर की वृद्धि;
- एफिड आक्रमण का शिखर आमतौर पर जुलाई में मनाया जाता है;
- विभिन्न तितलियों (स्कूप्स, मोथ्स) से प्रसंस्करण मई के अंत में शुरू करने के लिए सबसे अच्छा है - जून की शुरुआत में;
- मई के अंत से घोंघे और स्लग नाराज़ होने लगे;
- जुलाई-अगस्त में गोभी दिखाई देती है।
बुनियादी प्रसंस्करण नियम
प्रसंस्करण अत्यंत सरल है, लेकिन इन नियमों के अनुपालन की आवश्यकता है:
- पौधों का छिड़काव सूर्यास्त के बाद या भोर में ही किया जा सकता हैदिन के दौरान पत्तियों को जलाने के लिए नहीं;
- सिरका पायस के साथ संसाधित किया जा सकता है (70%), और टेबल सिरका (9%), लेकिन अनुपात का निरीक्षण करना सुनिश्चित करें। यदि आप एक पायस लेते हैं, तो पानी की मात्रा को 10 गुना बढ़ाना होगा। अतिरिक्त एकाग्रता पत्तियों को जला सकती है;
- तैयार घोल का तुरंत उपयोग किया जाना चाहिएअगली बार छोड़ने के बजाय। सिरका जल्दी से गायब हो जाता है, और उत्पाद अपनी प्रभावशीलता खो देता है;
- सिरका का उपयोग केवल सूखे और बेहतर पवन रहित दिनों पर किया जा सकता है। बरसात के मौसम में, पानी उत्पाद को धो देगा, और कोई परिणाम नहीं होगा।
महत्वपूर्ण! व्यंजनों में, सिरका का मतलब होगा 9 प्रतिशत टेबल सिरका।
सिरका के साथ गोभी के प्रसंस्करण के लिए तरीके
गोभी को कई तरीकों से संसाधित किया जा सकता है:
- एक पानी कर सकते हैं से पत्तियों पर डाल;
- उत्पाद को झाड़ू से स्प्रे करें या स्प्रे बंदूक से स्प्रे करें।
प्रसंस्करण करते समय यह बेहतर है कि समाधान शीट के दोनों किनारों पर गिरता है। प्रसंस्करण से पहले गोभी के पत्तों को सूखा होना चाहिए। यही है, अगर सुबह में छिड़काव की उम्मीद है, तो ओस आना चाहिए।एफिड्स और गोभी का मुकाबला करने के लिए
सामग्री:
- 1 बड़ा चम्मच। सिरका का एक चम्मच;
- 1 लीटर गर्म पानी।
गोभी पिस्सू
सामग्री:
- 1 कप सिरका;
- 10 लीटर पानी।
आप एप्पल साइडर सिरका का उपयोग कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, इस तरह के पदार्थ का 1 कप 3 लीटर पानी में भंग कर दिया जाता है।मल
सामग्री:
- 2 बड़े चम्मच। सूखी वेलेरियन के चम्मच;
- 1 गिलास पानी + 2 लीटर;
- 1 बड़ा चम्मच। एक चम्मच सिरका।
क्या आप जानते हैं यह अभी तक स्थापित नहीं किया गया है जहां पहली बार बगीचे की गोभी उगाई गई थी। इस सब्जी के जन्मस्थान कहे जाने के अधिकार के लिए, जॉर्जियाई, ग्रीक और इटालियंस के बीच विवाद चल रहे हैं।
पत्तागोभी का पत्ता
एक अधिक केंद्रित समाधान की आवश्यकता होगी: प्रति 10 लीटर पानी में 500 मिलीलीटर सिरका। इन सभी कीटों के लिए सामान्य है कि वे मसालेदार, तीखे गंधों को सहन नहीं करते हैं, इसलिए, सिरका के अलावा, लहसुन के अर्क का उपयोग करना उपयोगी होगा, प्याज की भूसी और सरसों के पाउडर से अर्क। आप वर्मवुड, बे पत्तियों, कैलेंडुला या यारो की पंक्तियों के बीच लेट सकते हैं।
ये सभी कीट पत्तियों पर फ़ीड करते हैं, इसलिए पत्तियों को लकड़ी की राख, तंबाकू की धूल, गर्म काली मिर्च के साथ छिड़का जाता है। कैटरपिलर से, आप सोडा और आटे के मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं, जिससे वे मर जाते हैं। प्रभावी साबुन (कपड़े धोने के साबुन से) और अमोनिया समाधान के साथ छिड़काव किया जाएगा।
सिंचाई के लिए पानी में फर का तेल मिलाया जा सकता है। लोक उपचार उनकी हानिरहितता और पहुंच के लिए अच्छे हैं, जबकि परिणाम जल्दी दिखाई देते हैं। कीटों को पूरी तरह से खत्म करने के लिए बस कुछ छिड़काव। ओवरडोज का कोई खतरा नहीं है। आवश्यकतानुसार प्रसंस्करण किया जा सकता है, लेकिन बारिश के बाद पुन: प्रसंस्करण की आवश्यकता होती है।
क्या आप जानते हैं गोभी का पहला उल्लेख पुरातात्विक उत्खनन के दौरान पाया गया था: वे पत्थर और कांस्य युग में वापस आते हैं।
एक अच्छी गोभी की फसल उगाने और कीट की प्रतिकूलता से बचने के लिए, निम्नलिखित निवारक उपायों का पालन किया जाना चाहिए:
- कटाई के बाद, सभी पौधों के मलबे को इकट्ठा करें। खोदने के साथ-साथ जमीन में हो सकने वाले अंडे को नष्ट करने के लिए।
- फसल रोटेशन नियमों का पालन करें। एक ही साइट पर एक ही परिवार के प्रतिनिधियों को दो साल के लिए रोपण करना असंभव है। ऐसा इसलिए है क्योंकि ऐसी फसलें उन्हीं रोगों और कीटों के लिए अतिसंवेदनशील होती हैं। क्रूसीफेरस के प्रतिनिधि: गोभी, शलजम, मूली, जलकुंभी, सहिजन आदि की सभी किस्में, इसके अलावा, यह बेहतर है कि उन्हें पड़ोस में न लगाया जाए। सभी एक ही कारण के लिए: यदि एक कीट शुरू की जाती है, तो यह पड़ोसी बिस्तर पर भी फैल जाएगी।
- अच्छे पूर्ववर्ती और पड़ोसी फलियां, प्याज, लहसुन, गाजर हैं।
- कीटों को पीछे हटाने वाले पौधे लगाना संभव और आवश्यक है: ऋषि, टकसाल, डिल, तुलसी, सीलेंट्रो, मैरीगोल्ड्स, कैलेंडुला, आदि इसके अलावा, वे कीटों के कीटों को भी आकर्षित करेंगे। उदाहरण के लिए, लेडीबग्स और लेसविंग।
- मिट्टी की नियमित निराई और गुड़ाई करें। कीटों को घास और मिट्टी में शुरू करना पसंद है जो वे खेती नहीं करते हैं। मिट्टी का उपयोग करना अच्छा होता है, जो मिट्टी को सुखाने और खरपतवारों की वृद्धि को रोकता है। इसके अलावा, गीली घास स्लग के लिए एक बाधा है।
- पानी और उर्वरक का दुरुपयोग करने की आवश्यकता नहीं है.
मैं कब प्रसंस्करण के बाद गोभी खा सकता हूं
रासायनिक उपचार के विपरीत, सिरका का उपयोग पूरी तरह से हानिरहित है, इसलिए गोभी के उपयोग पर कोई प्रतिबंध नहीं है। खाने से पहले बहते पानी के नीचे गोभी के सिर को कुल्ला करना पर्याप्त है।
काम की सावधानियां
सिरका, हालांकि मजबूत नहीं है, लेकिन अभी भी एसिड है, इसलिए सुरक्षा सावधानी बरतनी चाहिए:
- दस्ताने के साथ प्रसंस्करण;
- पदार्थ आंखों या श्लेष्म झिल्ली में नहीं जाना चाहिए;
- उपचार प्रक्रिया के बाद, अपने हाथ धो लें;
- आंखों के संपर्क में होने पर, बहते पानी से कुल्ला करें।
तो, एक कीटनाशक के रूप में सिरका का उपयोग उत्कृष्ट परिणाम दिखाता है। सिरका पौधों और मनुष्यों के लिए काफी सुरक्षित है, इसलिए यह रसायनों के लिए एक अच्छा विकल्प है। इसके अलावा, सिरका एक बहुत ही बजटीय उपकरण है जो हमेशा हाथ में रहता है।
