ककड़ी गर्मियों के सलाद और सर्दियों की तैयारी का एक अभिन्न अंग है। कई माली रुचि रखते हैं जिसमें विविधता आपके व्यक्तिगत बगीचे या खेत के लिए बढ़ने के लिए सबसे अच्छी है। बेशक, यह सब जरूरत पर निर्भर करता है: आपको किन उद्देश्यों के लिए विकास करना है, क्या आकार, कितना तेज। लेख एक प्रारंभिक हाइब्रिड Emelya F1 पर विचार करेगा।
विविधता का वर्णन और वर्णन
Emelya F1 रूसी प्रजनन का एक उत्पाद है, जो आश्रय क्षेत्र में और ग्रीनहाउस में बढ़ने के लिए उपयुक्त है। झाड़ियाँ लम्बी, मध्यम शाखाएँ होती हैं। 15 सेमी तक एक बेलनाकार आकार के फल, सतह पर ट्यूबरकल और सफेद स्पाइक होते हैं। अनुकूल रखने के द्वारा विशेषता। यह किस्म पार्थेनोकार्पिक है, यानी आत्म-परागण।
अन्य ग्रीनहाउस किस्मों की तुलना में, इसके निम्नलिखित फायदे हैं:क्या आप जानते हैं भोजन में उगाई जाने वाली सब्जी के रूप में खीरे का इतिहास छह हजार वर्षों से अधिक है।
- उच्च उत्पादकता;
- तापमान चरम सीमा के साथ;
- उच्च प्रतिरक्षा है;
- अच्छी तरह से ले जाया गया।
विभिन्न प्रकार के फायदे और नुकसान
- फायदे में से, यह ध्यान दिया जा सकता है:
- ठंड के लिए प्रतिरोधी;
- छोड़ने में अक्खड़;
- पाउडर फफूंदी, जड़ सड़ांध, जैतून स्पॉटिंग, ककड़ी मोज़ेक वायरस के लिए अतिसंवेदनशील नहीं;
- जल्दी पकने वाला;
- फल घने होते हैं, बिना कड़वाहट के;
- पकने वाले फल अपने गुणों को नहीं खोते हैं;
- परागण की आवश्यकता नहीं है;
- सभी क्षेत्रों में खेती संभव है;
- अनुकूल पकने वाली।
- बहुत कम विपक्ष हैं:
- आप भविष्य की फसल के लिए बीज एकत्र नहीं कर सकते, आपको नए खरीदने की ज़रूरत है;
- मध्यम प्रतिरोध के लिए फफूंदी।
लैंडिंग के लिए इष्टतम समय
खीरे गर्मी से प्यार करने वाले पौधे हैं, इसलिए आपको मिट्टी में रोपण करने की आवश्यकता होती है जब रात में तापमान + 8 डिग्री सेल्सियस से नीचे नहीं गिरता है, और दिन के दौरान यह + 20 डिग्री सेल्सियस तक गर्म होता है। रोपण की बीजहीन विधि के साथ, बीज मई की शुरुआत से बोया जाता है, और रोपाई मई के मध्य से रोपण शुरू होती है।
कैसे रोपें और एक किस्म उगाएं
एलीला खीरे को मिट्टी में या अंकुर उगाने के लिए बोया जा सकता है।
महत्वपूर्ण! यह सब्जी हल्की गैर-अम्लीय मिट्टी से प्यार करती है।
बीजारोपण विधि
चूंकि इस सब्जी की फसल की जड़ प्रणाली बहुत नाजुक है, इसलिए इसे अलग-अलग कंटेनरों में रोपाई के लिए बीज लगाने की सलाह दी जाती है। यह बेहतर है कि ये पीट के बर्तन हैं जो जमीन में पौधों के साथ एक साथ लगाए जा सकते हैं, ताकि जड़ों को एक बार फिर से घायल न करें।
बीज बोने के लिए पीट सब्सट्रेट सबसे उपयुक्त है।
अंकुर नियम:
- बीज को 2 सेमी की गहराई तक बोएं, बीज के बीच की दूरी 8 सेमी से कम नहीं होनी चाहिए।
- स्प्रे बंदूक से जमीन को गीला करें।
- कंटेनरों को कांच या पॉलीथीन से ढँक दें और गर्म स्थान पर रखें (_ ... + 23 ° С)।
- हर दिन, आवश्यक रूप से हवादार और मॉइस्चराइज़ करना सुनिश्चित करें।
- कुछ हफ़्ते में, पहली शूटिंग दिखाई देगी।
बीज खोलें
साइट एक उज्ज्वल स्थान पर होनी चाहिए। मिट्टी को गिरने में तैयार करने की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, पृथ्वी को लगभग 25 सेमी की गहराई तक खोदें और खाद या ह्यूमस का परिचय दें। वसंत में, आप जैविक के बजाय उर्वरक, लेकिन पहले से ही खनिज जोड़ सकते हैं।
वसंत में, बीज बोने से पहले, आप पोटेशियम परमैंगनेट (पानी की 3 ग्राम प्रति बाल्टी) के साथ मिट्टी को निर्बाध कर सकते हैं। ग्रीनहाउस को कीटों से मुक्त करने के लिए, आप सल्फर स्मोक बम या ब्लीच के घोल का उपयोग कर सकते हैं, जो ग्रीनहाउस की सभी सतहों का इलाज करता है। मिट्टी की अम्लता को कम करने के लिए इसमें डोलोमाइट का आटा, चूना चूना या चाक मिलाया जाता है।
रोपण सामग्री को सूखे रूप में लगाया जा सकता है, या आप एक नम कपड़े में पूर्व-भिगो सकते हैं ताकि बीज अंकुरित हो सकें। इससे अंकुरण का प्रतिशत बढ़ेगा।
जमीन में 0.3-0.4 मीटर की दूरी पर छेद किए जाते हैं। पीट, धरण, खनिज उर्वरकों के मिश्रण को छिद्रों के तल में डाला जाता है और 2-3 से अधिक बीज नहीं लगाए जाते हैं। बीज मिट्टी के साथ कवर किए जाते हैं ताकि वे 1.5-2 सेमी की गहराई पर हों, और आपको शीर्ष पर गर्म पानी डालना होगा।
यह कहा जाना चाहिए कि यह विविधता बालकनी पर उगाई जा सकती है। यह इष्टतम है कि खिड़कियां पूर्व या दक्षिण-पूर्व का सामना करती हैं। दक्षिण में, बहुत तीव्र किरणें हो सकती हैं, फिर आपको छायांकन आश्रयों को करना होगा। 5-लीटर प्लास्टिक की बोतलों या उचित आकार के बक्से को बोने के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है। ट्रेलिस के बजाय, आप स्ट्रेक्ड रस्सियों का उपयोग कर सकते हैं। बाकी देखभाल ग्रीनहाउस में बढ़ने से मेल खाती है।
रोपण के बाद ककड़ी की देखभाल
इस किस्म के खीरे की देखभाल करने की शर्तें इस प्रजाति के सभी पौधों की देखभाल के नियमों के अनुरूप हैं: आपको प्रचुर मात्रा में पानी, निराई की जरूरत है। एलीलिया किस्म को एक झाड़ी के गठन की आवश्यकता होती है, इसलिए, समय पर ढंग से शूट और अंडाशय को निकालना आवश्यक है।
ग्रीनहाउस में, %५- the०% की आर्द्रता और हवा का तापमान १२ ... + २house ° С पर बनाए रखा जाना चाहिए। अत्यधिक आर्द्रता और तापमान ग्रीनहाउस के वातन द्वारा नियंत्रित होते हैं। अपर्याप्त नमी के साथ, सब्जियां खराब रूप से बढ़ेंगी, इसलिए आपको जल वाष्प की एकाग्रता को विनियमित करने के लिए पानी के साथ कंटेनर रखने की जरूरत है। और बहुत कम तापमान के मामले में, आपको एक हीटिंग स्रोत या अतिरिक्त रूप से झाड़ियों को कवर करने की आवश्यकता होती है, उदाहरण के लिए, एग्रोफिब्रे।क्या आप जानते हैं प्राचीन मिस्रियों ने अन्य मूल्यवान उपहारों के साथ-साथ अपने फिरौन की कब्रों में खीरे रखे थे।
शीर्ष ड्रेसिंग और पानी
पानी भरने के लिए सबसे अच्छा विकल्प ड्रिप सिंचाई होगी, लेकिन आप झाड़ी के नीचे मैन्युअल रूप से पानी भी डाल सकते हैं। पानी नियमित होना चाहिए, अधिमानतः सुबह या शाम को।
कल्चर के विकास की पूरी अवधि के लिए उर्वरक की आवश्यकता 4-5 होती है, लेकिन अधिकता भी नुकसान पहुंचा सकती है। विभिन्न चरणों में, खीरे ट्रेस तत्वों की एक अलग मात्रा का उपभोग करते हैं। जीवन भर एक पौधे को जिन मुख्य तत्वों की आवश्यकता होती है, वे हैं नाइट्रोजन, पोटैशियम और फॉस्फोरस। पर्णवृद्धि के दौरान, नाइट्रोजन का सबसे अधिक उपयोग किया जाता है, फूल और फल अंडाशय के दौरान - फॉस्फोरस, फलने के दौरान - पोटेशियम और नाइट्रोजन। इन आवश्यकताओं के अनुसार, और आपको शीर्ष ड्रेसिंग करने की आवश्यकता है।
खीरे को निषेचित करने का कोई एक तरीका नहीं है। प्रत्येक माली अनुभव और खेती की किस्मों के आधार पर नुस्खा को समायोजित करता है। सभी ड्रेसिंग को पानी से जोड़ा जाना चाहिए, ताकि पौधे बेहतर पोषक तत्वों को अवशोषित करेंगे, और जलने का कोई खतरा नहीं होगा।
संभावित उर्वरक विकल्प:
- रोपाई लगाने से पहले वसंत ऋतु में, कम से कम एक सप्ताह आप जमीन में 1 बड़ा चम्मच अमोनियम नाइट्रेट, सुपरफॉस्फेट, पोटेशियम सल्फेट जोड़ सकते हैं। निषेचन के बाद, मिट्टी को अच्छी तरह से पानी पिलाया जाता है और रोपण तक एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है।
- जब पौधों में 3-4 असली पत्ते दिखाई देते हैं, तो आप पानी की एक बाल्टी पर ऐसा घोल बना सकते हैं: 1-2 बड़ा चम्मच। एल। डबल सुपरफॉस्फेट, 1 बड़ा चम्मच। पोटेशियम क्लोराइड या सल्फेट, 1 बड़ा चम्मच। नाइट्रेट। समाधान 10-15 झाड़ियों के लिए पर्याप्त होना चाहिए।
- दूसरी शीर्ष ड्रेसिंग फूलों की अवधि के दौरान की जाती है। इस बार जैविक खाद लेना बेहतर है। पानी की एक बाल्टी में - 500 मिलीलीटर गाय की खाद और 1 बड़ा चम्मच। nitrophosphate। यहां आप एक गिलास राख, बोरिक एसिड (0.5 ग्राम) और मैंगनीज सल्फेट (0.3 ग्राम) जोड़ सकते हैं। 1 लीटर घोल में लगभग 1 लीटर घोल डालना चाहिए।
- फलने के दौरान, आप यूरिया (50 ग्राम प्रति बाल्टी पानी) या पोटेशियम नाइट्रेट - 2 बड़े चम्मच के साथ निषेचन कर सकते हैं। उसी मात्रा के लिए।
महत्वपूर्ण! लेकिन यह याद रखना सुनिश्चित करें कि अगर पत्तियाँ या तने पीले हो जाते हैं, तो उन पर धब्बे दिखाई देते हैं, यह अधिक उर्वरक का संकेत हो सकता है।
झाड़ीदार और आकार देनेवाला
एमिलिया की किस्म लंबी है, इसलिए पौधों को ट्राइसेप्स से बांधना सुनिश्चित करें। जब बुश 30 सेमी के निशान तक पहुंच गया है, तो आपको इसे ऊर्ध्वाधर समर्थन पर ठीक करने की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, एक कपड़े टेप या रस्सी (सामग्री जो तनों को घायल नहीं करेगी) को एक समर्थन से बांधा जाता है और पौधे के पास जमीन पर उतारा जाता है। आप निचले छोर को जमीन पर एक ब्रैकेट के साथ ठीक कर सकते हैं, या आप लगभग 3-4 शीट के नीचे स्थित स्टेम को पकड़ सकते हैं।
झाड़ी के गठन की आवश्यकता होती है। इसे ऐसे करें:
- केंद्रीय स्टेम के पास, सभी पार्श्व प्रक्रियाएं और अंडाशय 50-60 सेमी के स्तर तक हटा दिए जाते हैं।
- ऊपर, पहले पत्ती (चुटकी) के बाद साइड शूट हटा दिए जाते हैं।
- एक और 50 सेमी के बाद, दूसरी पत्ती के बाद शूट हटा दिए जाते हैं।
- तीन पत्तियां मुख्य तने के ऊपर छोड़ दी जाती हैं।
- स्टेम, जो समर्थन के शीर्ष पर पहुंच गया है, नीचे निर्देशित है।
मिट्टी की देखभाल
खीरे के लिए मिट्टी का वातन बहुत महत्वपूर्ण है, इसलिए शिथिल होना निरंतर होना चाहिए ताकि सिंचाई के बाद पानी की पपड़ी न बने। लगातार खेती करने से मल्च की एक परत को बदलने में मदद मिलेगी, जो चूरा, पुआल, पीट, आदि से हो सकती है। मुल्तानी मिट्टी को सूखने से बचाएगी, खरपतवार के विकास को रोक देगी। जब वे दिखाई देते हैं तो खरपतवारों की लगातार निगरानी और हटा दी जानी चाहिए। वे न केवल सब्जी फसलों से महत्वपूर्ण पोषक तत्व लेते हैं, बल्कि बीमारी का कारण बन सकते हैं।
कीट और किस्म के रोग
कीटों में से, एमिलिया किस्म के लिए सबसे आम श्वेत वस्त्र, मकड़ी के कण या एफिड हैं। मकड़ी का घुन उच्च तापमान और शुष्क हवा में विकसित होता है। इन कारकों का बहिष्करण और कृषि तकनीकों का पालन रोकथाम है। यदि पता चला है, तो विशेष दवाओं के साथ इलाज करने की आवश्यकता है। आप उन्हें नष्ट करने वाले कीड़ों को आकर्षित करके एफिड्स और व्हाइटफ्लाइज़ से छुटकारा पा सकते हैं: लेडीबग्स और लेसविंग।
आप लहसुन के घोल से पौधों को स्प्रे कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आधे लीटर पानी में लहसुन के कटा हुआ सिर पर जोर दें, पानी के साथ जलसेक को पतला करें (पानी के 1 लीटर प्रति 5 ग्राम जलसेक)। या कीटनाशक लें।ये कीट फैलने में योगदान करते हैं नीचा फफूंदीयह सब्जी किसके अधीन है। यहां, रोकथाम के लिए, कृषि पद्धतियाँ और नमी और पानी का स्तर भी महत्वपूर्ण हैं। निवारक उपाय के रूप में झाड़ियों को बोर्डो तरल के साथ छिड़का जाता है। मिट्टी को बायोफंगिसाइड्स के साथ इलाज किया जा सकता है - "फिटोस्पोरिन", "गेमेयर"। और अगर कोई बीमारी होती है, तो इसका इलाज बाइकाल ईएम -1 से किया जा सकता है।
कटाई और भंडारण के नियम
संकर समय से पहले है, इसलिए, 40 दिनों के बाद, आप फल एकत्र करना शुरू कर सकते हैं। 15 सेमी की लंबाई तक पहुंचने से पहले सब्जी को इकट्ठा करने की सिफारिश की जाती है। 1 वर्ग मीटर से 16 किलोग्राम तक फसल प्राप्त करना संभव है। फलों को सबसे अधिक लोचदार होने पर सुबह या शाम को तने के साथ सब्जियों को काटना बेहतर होता है।
सफाई के बाद, तुरंत ठंडी जगह पर रखना सबसे अच्छा है। गर्म होने पर, सब्जियां तुरंत अपने गुणों और प्रस्तुति को खोना शुरू कर देती हैं। एलेइला में एक पतली छील है, इसलिए भंडारण को विशेष रूप से सावधानी से लिया जाना चाहिए। इष्टतम भंडारण तापमान +6 ... + 8 डिग्री सेल्सियस, और आर्द्रता - 85 से 95% है। रेफ्रिजरेटर में डालने का सबसे आसान तरीका, बैग में पूर्व-लपेटना।
यदि तहखाने में संग्रहीत किया जाता है, तो आपको बक्से में फिल्म बिछाने की आवश्यकता होती है, इसलिए सब्जियों से नमी के वाष्पीकरण में देरी होगी।आश्रयों के तहत उपयोग किए जाने पर एलीला हाइब्रिड ने लोकप्रियता हासिल की है। विविधता अनौपचारिक है, रोग के लिए प्रतिरोधी है, खाना पकाने के लिए सार्वभौमिक है। बालकनी या पोर्च पर घर पर भी इसे विकसित करना संभव है।