आलू की कटाई करते समय, कई माली चंद्रमा के वर्तमान चरण पर ध्यान देते हैं। इसके अलावा, सब्जी उत्पादक ज्योतिषियों की सलाह का उपयोग करते हैं और चंद्र कैलेंडर के अनुसार वांछित तिथि निर्धारित करते हैं, जो खगोलविद तारों वाले आकाश की टिप्पणियों के आधार पर बनाते हैं। हालांकि, ज्योतिषियों की सिफारिशों पर विचार करने से पहले, यह पता लगाना सार्थक है कि ये उपाय कितने न्यायसंगत हैं।
चंद्र कैलेंडर संग्रह को कैसे प्रभावित करता है
यह वैज्ञानिक रूप से सिद्ध है कि चंद्रमा का आकर्षण हमारे ग्रह को प्रभावित करता है, जिससे ज्वार-भाटे आते हैं। एक राय है कि चंद्र गुरुत्वाकर्षण पौधे के रस को भी प्रभावित करता है, और इसलिए चंद्रमा की स्थिति इंगित करती है कि क्या इस दिन फसल करना संभव है और यह भंडारण को कैसे प्रभावित करेगा।
वैज्ञानिकों का समुदाय मानता है कि पौधों पर उपग्रह का प्रभाव इतना महत्वपूर्ण नहीं है, लेकिन इसके प्रभावों को स्पष्ट रूप से अस्वीकार नहीं करता है। कृषिविदों के अनुसार, आपको मौसम की स्थिति पर ध्यान नहीं देना चाहिए।
क्या आप जानते हैं चीनी चांग'ते -4 अंतरिक्ष मिशन ने चंद्रमा पर आलू लगाने की योजना बनाई है, जिससे पृथ्वी के उपग्रह पर एक छोटा पारिस्थितिकी तंत्र बनाया जा सकेगा।
शुभ कटाई के दिन
गुणवत्ता में माली किस तरह का आलू इकट्ठा करेगा यह दिन की फसल को खोदने के विकल्प पर निर्भर करता है।
बिस्तरों से आलू की कटाई की तारीख चुनते समय, आपको ध्यान देने की आवश्यकता है कि उपग्रह आज किस स्थिति में है:
- अर्धचंद्राकार चंद्रमा पोषक तत्वों के संचय को इंगित करता है, इसलिए इस अवधि में आलू की खुदाई त्वरित खपत के लिए सिफारिश की जाती है;
- लहराता चाँद भ्रूण पर बैक्टीरिया और रोगाणुओं के न्यूनतम प्रभाव की बात करता है, और यह इस चरण में है कि भंडारण के लिए फसल लेना बेहतर है।
ज्योतिषी उस राशि को जोड़ते हैं जिसमें सिंह राशि निवास करती है:- लियो और मेष में होने के कारण खुदाई के लिए सबसे अनुकूल समय है;
- वृषभ और मकर के संकेतों में उपग्रह के प्रवास के दौरान खोदे गए कंदों में अच्छे गुण होंगे;
- जब मिथुन राशि में हो तो फसल करना बेहतर होता है।
जुलाई में
जुलाई 2019 में जब आप निकट भविष्य में खपत के लिए आलू इकट्ठा कर सकते हैं तो तारीखें 3-5, 8 और 10-16 हैं। 4-5 जुलाई को बगीचे में जाना सबसे अच्छा है। ज्योतिषी 1, 18-19, 23-24, 26–31 को भंडारण के लिए आलू खोदने की सलाह देते हैं। वहीं, 1 जुलाई और 27-29 को कंद की कटाई सबसे लंबी होगी।
क्या आप जानते हैं बोलीविया के आधुनिक क्षेत्र के निवासियों ने 9 से 7 हजार साल पहले जंगली आलू को संस्कृति में पेश किया। भारतीयों ने न केवल फल खाया, बल्कि एक देवता के रूप में सब्जी की पूजा की।
अगस्त में
इस महीने, त्वरित उपयोग के लिए, 2 अगस्त, 5-6, 8–14 को आलू खोदना बेहतर है। सबसे उपयोगी फल 11–13 नंबरों में लिया जाएगा। लंबे समय तक भंडारण के लिए, यह 19–22 और 24-29 नंबरों में कटाई करना बेहतर है। सबसे उपयुक्त दिन 24-25 अगस्त हैं।
सितंबर में
त्वरित खपत के लिए कंद खुदाई करने के लिए जा रहे हैं, विशेषज्ञ 1 से 5 सितंबर, 7–12 और 29–30 तक ध्यान देने की सलाह देते हैं। 8 वें -9 वें दिन कटे हुए आलू विशेष रूप से उपयोगी होंगे।
कंदों को लंबे समय तक रखने के लिए, यह 15–21 और 23-26 की संख्या में बगीचे में जाने लायक है।
बुरे दिन
कटाई करते समय, यह विचार करना महत्वपूर्ण है कि काम के लिए कौन सा दिन प्रतिकूल है। ज्योतिष शास्त्र कहता है कि मीन या कन्या राशि के राशियों में चंद्रमा का पाया जाना अत्यंत अनुचित समय है। इस अवधि के दौरान, आंतरिक रस अधिक मात्रा में हैं, जो आलू की गुणवत्ता को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा।
क्षेत्र के आधार पर आलू की कटाई
यह क्षेत्र कटाई में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। न केवल खगोलीय डेटा, बल्कि जलवायु विशेषताएं भी इस क्षेत्र पर निर्भर करती हैं। आलू खोदते समय यह उन पर होता है कि आपको ध्यान देना चाहिए।
कृषिविदों के अनुसार, क्षेत्र द्वारा आलू की कटाई का समय निम्नानुसार है:
- सुदूर पूर्व - सितंबर का पहला दशक;
- मध्य लेन - मध्य सितंबर तक;
- क्यूबन - मुख्य रूप से जुलाई के अंत में;
- यूराल और साइबेरिया - अगस्त का आखिरी दशक;
- दक्षिण साइबेरिया - सितंबर।
महत्वपूर्ण! फसल की सही समयावधि इस बात पर निर्भर करती है कि किस प्रकार की किस्म लगाई गई है - प्रारंभिक, मध्यम या देर से।
एक सब्जी उगाने वाला, जिसके लिए आलू उगाने के सभी कारक महत्वपूर्ण हैं, जब आलू खोदने की तारीख चुनकर चंद्र कैलेंडर पर ध्यान दिया जा सकता है। एक ही समय में मुख्य बात मौसम की स्थिति के बारे में नहीं भूलना है, जिसका पौधे पर अधिक प्रभाव पड़ता है। उचित कटाई जड़ फसलों की गुणवत्ता और दीर्घकालिक भंडारण की गारंटी देती है।
