गोखरू एक बहुमूल्य अनाज की फसल है। बड़े होने पर, इसे विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है। यह पौधा बिना शीर्ष ड्रेसिंग के प्रचुर मात्रा में फसलों का उत्पादन करने में सक्षम है और इसे बार-बार निराई की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि इस फसल के पास मातम कमजोर रूप से बढ़ता है। लेख में इस फसल को ठीक से कैसे उगाया जाए, इसके टिप्स दिए गए हैं।
एक प्रकार का अनाज की जैविक विशेषताएं
बढ़ती हुई अनाज की तकनीक को अपनाने से पहले, आपको उसे और अधिक बारीकी से जानना चाहिए, बढ़ती परिस्थितियों के बारे में उसकी जैविक विशेषताओं और प्राथमिकताओं के बारे में जानना चाहिए।
एक प्रकार का अनाज वार्षिक या बारहमासी शाकाहारी पौधों का एक जीनस है, जिसे एक बकवीट परिवार के रूप में वर्गीकृत किया गया है।
उनके तने 10-80 सेमी ऊंचाई तक बढ़ते हैं। वे अपढ़, स्तंभित हैं। पत्तियां वैकल्पिक हैं। उनके पास एक तीर-त्रिकोणीय या तीर-ओवॉइड आकार है। इस संस्कृति की जड़ प्रणाली महत्वपूर्ण है। यह खराब विकसित होता है। जमीन में 40-50 सेमी तक गहरा होता है।
फूल के दौरान, एक प्रकार का अनाज पीले-हरे या हल्के गुलाबी रंग के पांच-भाग वाले perianth के साथ फूल बनाता है। फूल के बाद, अखरोट के फल 4.5-6.5 मिमी की लंबाई के होते हैं। प्राकृतिक परिस्थितियों में, वर्णित संस्कृति पूर्व और दक्षिण पूर्व एशिया में बढ़ती है।
क्या आप जानते हैं मंगोल-तातार आक्रमण के दौरान बक्वेट शायद यूरोप में आए थे। इसलिए, इसे अक्सर तातार कहा जाता है।
रोपण के लिए एक प्रकार का अनाज
28 प्रजातियों को एक प्रकार का अनाज जीनस में शामिल किया गया है। आर्थिक महत्व के संदर्भ में, सबसे दिलचस्प एक प्रकार का अनाज (साधारण, खाद्य) है। वह एक अच्छा शहद पौधा है, इसका उपयोग लोगों और जानवरों द्वारा भोजन के लिए किया जाता है। पौधे 15-70 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचता है।
युवा नमूनों में यह हरे रंग का होता है, परिपक्व लोगों में यह लाल हरा होता है। इस किस्म का फूल जून - जुलाई में होता है। फूलों को सफेद या गुलाबी रंग में रंगा जाता है। फल अगस्त - सितंबर में पकते हैं। ये ट्राईहेड्रल ब्राउन या ग्रे नट्स हैं।
बड़ी संख्या में खेती की जाने वाली हिरन की किस्में हैं। अकेले रूस में लगभग 60 की खेती की जाती है। सबसे लोकप्रिय के बीच — "Bogatyr", "Slavyanka", और "कज़ान" और अन्य। यदि वांछित है, तो आप एक और प्रकार की एक प्रकार की अनाज की खेती कर सकते हैं - तातार। इसके फल मानव पोषण के लिए मूल्यवान नहीं हैं। इनका उपयोग केवल पशुओं को खिलाने के लिए किया जाता है। सामान्य तौर पर, तातारी एक प्रकार का अनाज एक खरपतवार माना जाता है।
क्या आप जानते हैं एक प्रकार का अनाज जैसे लाइसिन और मेथिओनिन, साथ ही साथ विटामिन बी 9 की सामग्री में अन्य सभी अनाज से बेहतर है। यह मानव शरीर द्वारा 78% तक अवशोषित होता है।
साइट चयन और मिट्टी की तैयारी
वर्णित संस्कृति वृद्धि के तापमान और आर्द्रता की स्थिति के संदर्भ में मकर है। वह गर्मजोशी से प्यार करता है। इसलिए, इसे लगाने से पहले, आपको हवाओं से आश्रय वाले एक अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्र का चयन करना चाहिए।
- एक प्रकार का अनाज की खेती के लिए सबसे अच्छे क्षेत्र हैं:
- यूक्रेन,
- बेलारूस;
- केंद्रीय चेरनोज़ेम और रूस के दक्षिणी गैर-चेरनोज़ेम भूमि;
- वोल्गा क्षेत्र के वन-स्टेप ज़ोन;
- यूराल;
- साइबेरिया का पश्चिमी भाग;
- सुदूर पूर्व
- कजाकिस्तान का उत्तरी भाग।
रूस के उत्तरी क्षेत्रों में, कम तापमान के कारण अनाज की पैदावार खराब होती है। दक्षिणी क्षेत्रों में एक ही स्थिति देखी जाती है, लेकिन पहले से ही अपर्याप्त नमी के कारण।
वर्णित पौधे की सफल खेती के लिए मिट्टी उपजाऊ होनी चाहिए। यांत्रिक संरचना के संदर्भ में, अम्लता के तटस्थ स्तर के साथ दोमट और रेतीले लोम इसके लिए आदर्श हैं। यदि साइट बहुत अम्लीय है, तो इस समस्या को हलका चूना (0.5 किग्रा / मी²) जोड़कर हल किया जा सकता है।
साइट की तैयारी में गिरावट में भाग लिया जाना चाहिए। इसे संयंत्र के मलबे से साफ किया जाना चाहिए और एक संगीन फावड़े पर खोदा जाना चाहिए। फास्फोरस और पोटेशियम उर्वरकों को भी जोड़ा जाना चाहिए।
वसंत में, आवश्यक नमी को बचाने के लिए साइट को खोदने के लायक नहीं है। जहां तक संभव हो, उस पर बर्फ रखना महत्वपूर्ण है। खुदाई केवल बहुत घने और नम जमीन के लिए आवश्यक हो सकती है। उसी समय, नाइट्रोजन युक्त मिश्रण पेश किए जाते हैं।
अच्छे और बुरे पूर्ववर्ती
किसी भी फसल को बोने के साथ, जब एक प्रकार का अनाज बोया जाता है, तो फसल के रोटेशन के नियमों का पालन किया जाना चाहिए, अर्थात्, इसे केवल उस साइट पर रखें जहां एक ही परिवार में पौधे, जिनके पास सामान्य रोग और कीट हैं, पहले नहीं उगते थे।
उनके अनुसार, फसलों के बाद एक प्रकार का अनाज लगाया जाना चाहिए जो मिट्टी की स्थिति में सुधार करते हैं। ये फलियां और सर्दियों की फसलें हैं। वर्णित पौधे के लिए अच्छा अग्रदूत आलू, मक्का, बीट, शीतकालीन गेहूं, सन, ल्यूपिन हैं। एक स्थान का असफल विकल्प जहां पर एक प्रकार का अनाज बोया जाता है, जहां पहले वसंत अनाज, सूरजमुखी, शर्बत उगता था।
बीज की तैयारी और बुवाई की तारीखें
रोपण तिथियां चुनते समय, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि एक प्रकार का अनाज बीज + 6 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर अंकुरित होता है। गोली तब दिखाई देती है जब मिट्टी + 15 ... + 20 ° С तक गर्म हो जाती है। अनाज की फसल की बुवाई का सही समय जलवायु क्षेत्र में बढ़ने वाली जलवायु परिस्थितियों पर निर्भर करेगा।
20 मई को सबसे अच्छा समय है। मुख्य स्थिति रिटर्न फ्रॉस्ट्स के खतरे की अनुपस्थिति है। 10 सेमी की गहराई पर मिट्टी का तापमान + 12 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं होना चाहिए।
यदि आप रोपण के समय को चुनने के लोक तरीकों पर ध्यान केंद्रित करते हैं, तो उस समय के बारे में बोवाईट को बोया जाना चाहिए जब एलडर और बकाइन खिलता है। रोपण के लिए बीजों को केवल उन लोगों को चुनना चाहिए जो क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों के लिए ज़ोन किए गए हैं।
महत्वपूर्ण! बुवाई की तारीखों का चयन करते समय, आपको इस तथ्य से निर्देशित किया जाना चाहिए कि फूलों और फलों की स्थापना के दौरान, जो मिट्टी में बीज रखने के लगभग 40 दिनों के बाद होता है, दैनिक हवा का तापमान + 25 ° С पर रखा जाना चाहिए।
बीज सामग्री की सही तैयारी, जिसमें ऐसे उपाय शामिल हैं, उत्पादकता बढ़ा सकते हैं:
- बड़े और भारी नमूनों का चयन करें।
- बीमारियों के विकास को रोकने के लिए, बीजों को कवकनाशी के साथ इलाज किया जाना चाहिए।
- मोलिब्डेनम अमोनियम या बोरिक एसिड युक्त सूक्ष्म पोषक तत्वों के साथ इलाज करें।
- मिट्टी में प्लेसमेंट से 5 दिन पहले, एक कमरे में एक सूखी क्षैतिज सतह पर रोपण सामग्री डालें जो अच्छी तरह से जलाया जाता है और जहां कोई बढ़ी हुई आर्द्रता नहीं होती है।
एक प्रकार का अनाज
वर्णित संस्कृति की उपज, रोपण के नियमों और शर्तों को ध्यान में रखने के अलावा, कई और कारकों पर निर्भर करती है। सही ढंग से चयनित बुवाई पैटर्न इस सूचक को बढ़ाने में मदद करता है। अनुशंसित गहराई पर बीज बिछाकर आप इसे बढ़ा भी सकते हैं। एक अन्य कारक जो कि एक प्रकार का अनाज उत्पादकता को प्रभावित करता है, वह बीजारोपण दर है।
वीडियो: एक प्रकार का अनाज बुवाई प्रौद्योगिकी
बुवाई पैटर्न
बुवाई योजना का विकल्प मिट्टी की संरचना और साइट की विशेषताओं पर निर्भर करता है। यदि भूमि खराब है और उस पर कुछ खरपतवार हैं, तो गलियों को 7.5-15 सेंटीमीटर बनाया जाना चाहिए। जब खनिज युक्त और भारी घनी मिट्टी में बुवाई की जाती है, तो पंक्तियों के बीच की दूरी 45 सेमी तक बढ़ जाती है।
युवा अंकुर कम तापमान के प्रति बहुत संवेदनशील होते हैं, यहां तक कि जब तापमान शून्य तक गिर जाता है, तो फूल पूरी तरह से मर सकते हैं, और -6 डिग्री सेल्सियस पर पूरे पौधे। इसलिए, पहली बार फिल्म या एग्रोफिब्रे के साथ कवर करना महत्वपूर्ण है।
सीडिंग दर और उत्पादकता
बुवाई की दर और बुवाई योजना का चयन क्षेत्र, मिट्टी की संरचना, और देखभाल के उपायों की संभावना के आधार पर किया जाना चाहिए।
वैज्ञानिक अध्ययन में दिए गए आंकड़ों से बुवाई पैटर्न और बीज दर पर अनाज फसलों की उत्पादकता पर निर्भरता का पता लगाया जा सकता है। तो, 80 किग्रा / हेक्टेयर और साधारण बुवाई की बुवाई की दर से 9.1 c / ha की फसल प्राप्त करना संभव है। 60 किग्रा के मानदंड के साथ चौड़ी पंक्ति की बुवाई के साथ, उपज 12.6 c / ha है, 40 kg के मान के साथ - 12.2 c / ha।
अनुसंधान के लिए धन्यवाद, आज यह माना जाता है कि एक प्रकार का अनाज उपज बुवाई की व्यापक-पंक्ति विधि से सकारात्मक रूप से प्रभावित होता है। यह एक मजबूत जड़ प्रणाली के गठन के लिए अधिक अवसर प्रदान करता है जो पूरे संयंत्र को बेहतर पोषण प्रदान करता है।
एक विस्तृत पंक्ति विधि उत्पादकता को 1.5-2 किलोग्राम / हेक्टेयर तक बढ़ाने और बीज सामग्री को बचाने की अनुमति देती है। यह समझना महत्वपूर्ण है कि इस बुवाई के साथ संयंत्र की देखभाल पर अधिक ऊर्जा खर्च करना आवश्यक है, विशेष रूप से, पंक्ति-स्पेसिंग के प्रसंस्करण पर। यदि इसके लिए कोई लोग और समय नहीं हैं, तो साधारण तरीके से उतरना बेहतर है।
सीडिंग गहराई
बुवाई की गहराई मिट्टी की संरचना पर निर्भर करती है। भारी मिट्टी में 3-5 सेमी बीज बोने की सलाह दी जाती है। यदि रोपण ढीली मिट्टी में किया जाता है, जहां शीर्ष परत अक्सर सूख जाती है, तो बीज की गहराई 5-8 सेमी होनी चाहिए। रोपण के बाद, बेड अच्छी तरह से पानी में लुढ़का हुआ, लुढ़का और समतल होना चाहिए। ।
बुवाई के बाद देखभाल
एक पौधे के जीवन चक्र में 2 चरण शामिल हैं। पहले वाला है स्वायत्तजब जड़ प्रणाली का विकास, गोली मारता है, छोड़ देता है। दूसरा - उत्पादक, जिसमें कलियों का निर्माण, पुष्पक्रम, फल शामिल हैं। किस चरण में एक प्रकार का अनाज है, इसके लिए अलग-अलग देखभाल उपायों और शर्तों की आवश्यकता होती है।
खाद और खाद डालना
एक प्रकार का अनाज उर्वरक आवेदन के लिए अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करता है। पहली पत्ती दिखाई देने के बाद और नवोदित चरण से पहले, यह सिफारिश की जाती है कि नाइट्रोजन युक्त उर्वरकों और विकास नियामकों के साथ पत्ते का निषेचन किया जाए।
फूलों की शुरुआत में, बोरिक एसिड के साथ रोपण करना चाहिए। फूल के बाद, उर्वरक आवेदन अब आवश्यक नहीं है। वर्णित संस्कृति को क्लोरीनयुक्त उर्वरक, साथ ही खाद के साथ खिलाना मना है। यह इसके विकास और विकास को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा।
ढीला
ढीला करना एक महत्वपूर्ण देखभाल प्रक्रिया है। इसका उत्पादन प्रत्येक पानी और वर्षा के बाद किया जाना चाहिए। बंद होने से पहले नियमित रूप से गलियारे को ढीला करना महत्वपूर्ण है। यह प्रक्रिया मिट्टी की सतह पर एक कठिन क्रस्ट के गठन को रोकती है, जो जड़ों को नमी और ऑक्सीजन के सामान्य प्रवाह को रोकती है।
जुलाई के मध्य में, यह एक हिलिंग ले जाने की सिफारिश की जाती है। यह एक मजबूत जड़ प्रणाली बनाने और संयंत्र उत्पादकता बढ़ाने में मदद करेगा।
पानी
वनस्पति के समय, अर्थात्, बुवाई और रोपाई के उद्भव, एक प्रकार का अनाज अधिक नमी की आवश्यकता नहीं है - मिट्टी में रिजर्व लगभग 25 मिमी होना चाहिए। हालांकि, कली गठन की अवधि से, यह आवश्यकता 2 गुना से अधिक बढ़ गई है और बढ़ गई है। इस तरह से मिट्टी की परत में आधा मीटर की गहराई तक, नमी की आपूर्ति 60-90 मिमी होनी चाहिए।
पौधे के शुष्क द्रव्यमान के 1 ग्राम के गठन के लिए 500-600 ग्राम पानी की आवश्यकता होती है। यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है कि फसल को फूल की पहली छमाही में पर्याप्त नमी प्राप्त होती है, जब स्टेम सक्रिय रूप से बढ़ता है और पार्श्व शूट बनते हैं।
महत्वपूर्ण! फूल के दौरान नमी की कमी से एक प्रकार का अनाज की उपज में 40% की कमी हो सकती है।
रोग और कीट
मिट्टी की खराब गुणवत्ता वाली संरक्षित खेती के साथ, बुवाई और देखभाल के दौरान त्रुटियों, वर्णित अनाज की फसल रोगों को संक्रमित कर सकती है और हानिकारक कीटों पर हमला कर सकती है। उन्हें तेजी से और आसानी से छुटकारा पाने के लिए, आपको समय पर लक्षणों के आधार पर निदान करने और सही उपचार विधियों का चयन करने की आवश्यकता है।
रोगों और कीटों के लक्षण, साथ ही उनसे छुटकारा पाने के तरीके तालिका में पाए जा सकते हैं:
रोग या कीट का नाम | घाव के लक्षण | उपचार के तरीके |
देर से ही सही | उपजी और पत्तियों पर भूरे रंग के धब्बे | प्रसंस्करण बोर्डो तरल (1%)। |
peronosporosis | पर्णहरित पर पीले धुंधले धब्बे | कोलाइडल सल्फर के निलंबन का उपयोग (1%)। |
ग्रे सड़ांध | तने और जड़ गर्दन पर भूरे धब्बे | बोर्डो तरल (1%) या एक अन्य तांबा युक्त एजेंट के साथ छिड़काव। |
aphid | पत्ते का पीलापन; उपजी और पत्तियों की विकृति | राख और साबुन समाधान के साथ प्रसंस्करण। प्रणालीगत कीटनाशकों का उपयोग। |
देहिका | पत्ती की क्षति | प्रणालीगत कीटनाशकों के साथ उपचार। |
संक्रमण को रोकने के लिए, निवारक उपायों की उपेक्षा न करना आवश्यक है, अर्थात्:
- शरद ऋतु में, पौधे के मलबे के क्षेत्र को साफ करें।
- एक फावड़ा की संगीन पर शरद ऋतु की अवधि में गहरी खुदाई करें।
- समय पर खरपतवार निकाल दें।
- फसल रोटेशन के नियमों का पालन करें।
- बुवाई के लिए प्रतिरोधी किस्मों का चुनाव करें।
- समय पर खाद दें।
- आस-पास के पौधों को न लगाएं जो एक ही बीमारी और कीटों से प्रभावित हैं।
फसलों की कटाई, प्रसंस्करण और भंडारण
चूंकि एक प्रकार का अनाज एक विस्तारित पकने की अवधि की विशेषता है, इसलिए कटाई एक अलग तरीके से की जाती है। जब फलों का 70-75% भूरा हो जाता है, तो अनाज को रोल में काट दिया जाता है। जब तने और पत्तियाँ 30-35% तक सूख जाती हैं और दाने 13-16% तक सूख जाते हैं, तो वे थ्रेस होने लगते हैं। 500-600 आरपीएम की आवृत्ति के साथ ड्रम के रोटेशन के दौरान ग्रेट्स को पीसें।
उसके बाद, फलों को प्राथमिक प्रसंस्करण के लिए वर्तमान में भेजा जाता है। सूखा अनाज, जिसकी नमी की मात्रा 14% से अधिक नहीं होती है, उसे थोक में 1.5 मीटर की ऊंचाई तक संग्रहीत किया जा सकता है। आपको कटाई के समय के साथ देर नहीं हो सकती है, क्योंकि फसल जल्दी से जमीन पर उखड़ सकती है।
इस तरह से इस तथ्य के बावजूद कि एक प्रकार का अनाज एक मकरंद पौधे के रूप में प्रतिष्ठित है, क्योंकि यह गर्मी और नमी से प्यार करता है, इसे बढ़ाना इतना मुश्किल नहीं है। यह झोपड़ी या बगीचे की साजिश पर किया जा सकता है। एक जगह चुनने के लिए सिफारिशों का पालन करना, मिट्टी तैयार करना, समय, बीज प्लेसमेंट की गहराई, साथ ही साथ गुणवत्ता की देखभाल करना सही ढंग से बोना महत्वपूर्ण है। आवश्यक उपायों को समय पर पूरा करने और वार्षिक उत्पादकता में बदलाव की निगरानी करने के लिए, खेती के तकनीकी नक्शे को तैयार करने की सिफारिश की जाती है।