यूक्रेन में संयुक्त राष्ट्र के खाद्य संगठन के निवेश केंद्र में आर्थिक मुद्दों के विशेषज्ञ एंड्री यरमैक को विश्वास है कि यूक्रेन घरेलू बाजार और वैश्विक व्यापारिक फर्श पर बिक्री के लिए प्रीमियम सेब उगाने के लिए संभावित रूप से लाभदायक मंच है।
उन सेबों में तरल, आकर्षक सादे रंग और फलों के उच्च घनत्व के लिए सुक्रोज का आदर्श अनुपात प्रीमियम माना जाता है। यरमक को विश्वास है कि यह सब यूक्रेनी खेतों में उगाया जा सकता है, जहां दिन के उजाले दिन में 18 घंटे, और गर्म मौसम में (जब सेब के पेड़ वनस्पति की सक्रिय अवधि में प्रवेश करते हैं) - बादल के बहुत कम प्रतिशत।
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नतीजतन, सेब के पेड़ों को आवश्यक रूप से अधिक गर्मी और प्रकाश प्राप्त होता है, और एशियाई किसान सक्रिय रूप से समान परिस्थितियों का उपयोग कर रहे हैं, जो उच्च श्रेणी के सेब के मुख्य वैश्विक आपूर्तिकर्ता हैं। यरमक के अनुसार, यूरोप में, केवल तीन देश इस सकारात्मक उदाहरण का अनुसरण कर सकते हैं और बड़ी मात्रा में प्रीमियम सेब उगा सकते हैं: हम पुर्तगाल, इटली और यूक्रेन के बारे में बात कर रहे हैं। और अगर निकट भविष्य में यूक्रेनी माली इस तथ्य को ध्यान में नहीं रखते हैं, तो एक खाली जगह पर इटालियंस और पुर्तगालियों का कब्जा होगा।