वर्तमान में, टमाटर की कई किस्मों पर प्रतिबंध लगा दिया गया है, इसलिए खेती के प्रेमियों का एक विस्तृत चयन है। वैरिएटल नमूने के रोपण पर निर्णय लेने से पहले, यह पौधे की वरीयताओं और इसके लिए आवश्यक देखभाल के उपायों से खुद को परिचित करने के लायक है। लेख ब्लैक बंच नामक मूल फलों के साथ एक टमाटर पर चर्चा करेगा।
क्या आप जानते हैं गिनीज बुक ऑफ रिकॉर्ड्स के पन्नों पर एक टमाटर के पेड़ को तीन मंजिला घर की ऊंचाई मिली। उनका पालन-पोषण जापान में हुआ था। बढ़ते पौधों के लिए एक विशेष फ्रेम का इस्तेमाल किया।
विवरण और विविधता की विशेषताएं
ब्लैक क्लस्टर एफ 1 लेबल वाला एक हाइब्रिड है। चयन कार्य के परिणामस्वरूप, छोटे फल और जंगली चिली टमाटर के साथ गहरे रंग के फलों के साथ घरेलू किस्मों को पार किया गया। टमाटर की झाड़ी 150 सेमी की अधिकतम ऊंचाई तक पहुंचती है। इसमें एक मोटा और मजबूत तना होता है। यह दृढ़ता से कर्ल करता है और बड़ी संख्या में पत्तियां होती हैं।
मूल रूप की पत्तियां - rhombuses के रूप में, गहरे हरे रंग में, झुर्रीदार, बिना यौवन के। सातवें पत्ते पर फूल के दौरान, पहली पुष्पक्रम का गठन होता है। निम्नलिखित पुष्पक्रम एक पत्ती में रखे जाते हैं। वे सरल, मध्यवर्ती हैं। एक पुष्पक्रम में, 10 तक फलों को बांधा जा सकता है। प्रारंभिक अवस्था में टमाटर पकते हैं - उभरने के क्षण से 80 दिनों तक पके टमाटर। फल छोटे होते हैं, जिनका व्यास 5 सेमी तक होता है, जिनका वजन 50-70 ग्राम होता है। उनकी पतली और चिकनी त्वचा को गहरे बैंगनी रंग में रंगा जाता है। गूदा मध्यम-घने, मांसल, गहरे लाल रंग का होता है। इसमें कुछ बीज, 1-2 कक्ष, उच्च ठोस पदार्थ होते हैं। फलों का स्वाद मीठा और खट्टा होता है, कुछ हद तक प्लम की याद दिलाता है। टमाटर का उपयोग सार्वभौमिक उद्देश्यों के लिए किया जा सकता है - वे ताजा, डिब्बाबंद, तैयार टमाटर पेस्ट, सॉस का सेवन करते हैं।
क्या आप जानते हैं खेरसॉन क्षेत्र में यूक्रेनी किसान ने एक झाड़ी से 165 टमाटर एकत्र किए। फसल का वजन 8.4 किलोग्राम था। रिकॉर्ड यील्ड के साथ एक टमाटर की झाड़ी यूक्रेनी बुक ऑफ रिकॉर्ड्स में उल्लिखित है।
जब कैनिंग करते हैं, तो रंग को भूरे रंग में बदल दें। घर पर, आप रस पका सकते हैं। टमाटर अच्छी तरह से संग्रहीत हैं और परिवहन करते हैं। ब्लैक क्लस्टर किस्म की विशेषता उच्च उत्पादकता है। एक पौधे से आप 6 किलो तक फल निकाल सकते हैं। ग्रीनहाउस परिस्थितियों में और खुले बिस्तरों में बढ़ने पर फलने का एक उच्च स्तर दोनों की विशेषता है।
विभिन्न प्रकार के पेशेवरों और विपक्ष
ब्लैक क्लस्टर हाइब्रिड को अभी तक रूसी संघ के राज्य रजिस्टर में शामिल नहीं किया गया है, हालांकि, यह धीरे-धीरे गर्मियों के निवासियों और बागवानों में रुचि प्राप्त करता है।
- वे उसके सकारात्मक पहलुओं से आकर्षित होते हैं:
- असामान्य फलों का रंग;
- उच्च उत्पादकता;
- कई अंतर्निहित बीमारियों के लिए प्रतिरक्षा;
- जल्दी पकने वाला।
- यह टमाटर अपनी कमियों के बिना नहीं है। उनमें से हैं:
- फल की परिपक्वता का निर्धारण करने में कठिनाइयों;
- खट्टा स्वाद।
घर पर टमाटर लगाना और उगाना
टोमैटो ब्लैक क्लस्टर को रोपे जाने की सलाह दी जाती है। गर्म क्षेत्रों में, रोपण खुले बिस्तरों पर, मध्य लेन में - ग्रीनहाउस, हॉटबेड में लगाए जा सकते हैं। रोपाई के लिए बीज बोना एक स्थायी स्थान पर नियोजित रोपण से 65-70 दिन पहले किया जाता है। लैंडिंग की तारीख क्षेत्र में मौसम और वर्तमान मौसम की स्थिति पर निर्भर करेगी। आमतौर पर बुवाई मध्य से मार्च के अंत तक की जाती है।
बढ़ने के लिए इष्टतम माइक्रॉक्लाइमेट
बीज का अंकुरण तब होता है जब कुछ परिस्थितियाँ बनती हैं, जो एक मिनी-ग्रीनहाउस को लैस करके व्यवस्थित होती हैं। तेज और सफल अंकुरण के लिए इष्टतम हवा का तापमान + 25 ... + 30 ° С, आर्द्रता - 80-90% है। बीज के साथ रोपण कंटेनर को उज्ज्वल प्रकाश व्यवस्था में रखा जाना चाहिए। पहले 2-3 दिन, फ्लोरोसेंट लैंप का उपयोग करके उनके लिए निरंतर प्रकाश स्थापित करना वांछनीय है। भविष्य में, दिन के उजाले घंटे कम से कम 16 घंटे होना चाहिए।
वीडियो: टमाटर के बीज को कैसे अंकुरित करें
भूमि की खेती
अंकुर के लिए भूमि एक विशेष स्टोर में खरीदी जा सकती है या व्यक्तिगत रूप से टर्फ मिट्टी और धरण से बनाई जा सकती है, समान मात्रा में मिश्रित, पीट या चूरा के अतिरिक्त के साथ। नारियल के छीलन या पीट की गोलियाँ भी इस उद्देश्य के लिए उपयुक्त हैं। खरीदी गई मिट्टी को प्रसंस्करण की आवश्यकता नहीं है। डू-इट-मिक्स सब्सट्रेट को सैनिटाइज किया जाना चाहिए। कीटाणुशोधन कई तरीकों से किया जाता है:
- भाप के ऊपर पृथ्वी का सामना करना (20-30 मिनट);
- ओवन में कैलक्लाइंड (10-15 मिनट + 180 ... + 200 ° С), माइक्रोवेव (850 की शक्ति पर 2 मिनट);
- पोटेशियम परमैंगनेट या उबलते पानी के साथ पानी पिलाया;
- फोड़ा।
बीजोपचार
बीज को मिट्टी में रखने से पहले उसे छोड़ देना चाहिए। आप 10 मिनट के लिए खारे समाधान (30-40 ग्राम / 1 लीटर पानी) में भिगोने से गुणवत्ता वाले बीज को अनुपयुक्त से अलग कर सकते हैं। सभी उभरे हुए बीजों का निपटान किया जाना चाहिए। लैंडिंग के लिए, केवल नीचे तक डूबने के लिए उपयुक्त हैं।
महत्वपूर्ण! हौसले से उठाए गए बीजों को भिगोने की जरूरत नहीं है। वे अपने दम पर त्वरित समय में अंकुरित करने में सक्षम हैं।
उन्हें बहते पानी के नीचे धोया जाना चाहिए और कीटाणुनाशक करने के लिए पोटेशियम परमैंगनेट (1 ग्राम / 100 मिली पानी) के घोल में भिगोना चाहिए। इसके अलावा, अंकुरण में तेजी लाने के लिए, बीज को नम और गर्म स्थितियों में रखा जाता है। गीले पोंछे या कपड़े को तश्तरी में रखा जाता है, उन पर बीज रखे जाते हैं, कांच से ढके होते हैं और 10-20 घंटों के लिए गर्म तापमान में रखा जाता है।
बुवाई तकनीक
बुवाई के तुरंत बाद बीज बोना किया जाता है। रोपण के लिए रोपाई, प्लास्टिक के कप, पीट की गोलियाँ, कैसेट का उपयोग करें। बुवाई तकनीक निम्नानुसार है:
- तैयार मिट्टी को बक्सों में डालें।
- इसे मॉइश्चराइज करें।
- इसमें खांचे को 1 सेमी गहरा करें। फरसे के बीच की दूरी 3-4 सेमी पर बनाए रखी जानी चाहिए।
- बीजों को फेरों में रखा जाता है, जिससे 1-2 सेमी का अंतराल बना रहता है।
- बीज को मिट्टी की एक परत के साथ लगभग 1 सेमी ऊंचा छिड़कें।
- लैंडिंग को ग्लास से कवर करें।
वीडियो: रोपाई के लिए टमाटर के बीज बोना
रोपाई की रोपाई की तैयारी
अंकुर की देखभाल में दैनिक हवा और स्प्रे से मिट्टी को नियमित रूप से सिक्त करना शामिल है। रोपण के लिए सही रोपण और इष्टतम परिस्थितियों का निर्माण करते समय, आपको 4-5 दिनों के बाद इंतजार करना चाहिए। अब उन्हें दिन के दौरान + 18 ... + 20 डिग्री सेल्सियस और रात में + 14 ... + 16 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर रखा जा सकता है, साथ ही आश्रय को भी हटाया जा सकता है। पहली पत्ती दिखाई देने से पहले, मिट्टी को तभी गीला करें जब वह सूख जाए। उद्भव के बाद इसे 7 दिनों में 1 बार पानी पिलाया जाना चाहिए।
खनिजों के साथ निषेचन हर 3-4 सप्ताह में किया जाता है। बायोहमस, गुआनो, हास्य उर्वरकों पर आधारित मिश्रण उपयुक्त हैं। जब 3-4 पत्ते दिखाई देते हैं, तो आपको 200 मिलीलीटर की मात्रा के साथ विभिन्न कंटेनरों में एक पिक की आवश्यकता होगी। 2-3 सप्ताह के बाद, आपको उन्हें बड़े बर्तनों में बदलने की जरूरत है - 0.5-1 एल।
स्थायी स्थान पर जाने की योजनाबद्ध तारीख से 2-3 सप्ताह पहले, रोपाई को सख्त करना शुरू करने के लायक है। यदि सड़क गर्म है, तो इसे दैनिक ताजी हवा में ले जाया जाता है। दिन में 5 मिनट से शुरू करें, धीरे-धीरे रहने की लंबाई कई घंटों तक बढ़ सकती है।यदि गली अभी भी शांत है, तो आप उस खिड़की पर एक खिड़की खोलकर शुरू कर सकते हैं जहां रोपे बढ़ते हैं। पहली बार इसे 1-2 घंटे के लिए खुला छोड़ने की सिफारिश की गई है। अगले दिन से, प्रसारण की अवधि बढ़ाई जानी चाहिए। यदि आप इस प्रक्रिया को करते हैं, तो पौधे एक मजबूत प्रतिरक्षा बनाएंगे, और वे अच्छी तरह से प्रतिकूल पर्यावरणीय परिस्थितियों, बीमारियों और कीटों का सामना करेंगे।
स्थायी स्थान पर पौधारोपण किया
चूंकि टमाटर ठंड के मौसम को बर्दाश्त नहीं करते हैं, उन्हें केवल एक स्थायी स्थान पर लगाया जाता है, जब मौसम गर्म होता है और ठंड नहीं होनी चाहिए। आमतौर पर, प्रत्यारोपण मई के अंत के करीब किया जाता है। हालांकि, यह सब उस क्षेत्र पर निर्भर करता है जहां टमाटर की खेती की जाती है। बीज को सिफारिश के अनुपालन में लगाया जाता है - प्रति 1 वर्ग मीटर में 4 पौधे।
महत्वपूर्ण! एक अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, उद्यान फसलों को उगाने के दौरान बीमारियों और परजीवियों के हमले को रोकने के लिए, फसल के रोटेशन का निरीक्षण करना आवश्यक है। खीरे, गोभी, फलियां, प्याज, गाजर, सलाद के बाद टमाटर लगाए जाने चाहिए।
पौधों के बीच 40-70 सेमी के अंतराल होने चाहिए। उत्पादकता बढ़ाने के लिए, टमाटर बेड को पूर्व से पश्चिम में रखने की सिफारिश की जाती है। तो पौधों को पर्याप्त प्रकाश प्राप्त होगा। टमाटर को बर्तन से हटा दिया जाता है और, मिट्टी के कोमा को नष्ट किए बिना, पहले से तैयार छेद में स्थानांतरित कर दिया जाता है।
टमाटर की देखभाल कैसे करें
टमाटर की देखभाल में निम्नलिखित प्रक्रियाएँ शामिल हैं:
- सिंचाई;
- उर्वरक आवेदन;
- एक समर्थन के लिए बांधने;
- pasynkovanie;
- बेड में मिट्टी की देखभाल।
शीर्ष ड्रेसिंग
टमाटर को 3-4 खिलाने की जरूरत है। उर्वरक सिफारिशों को तालिका में संक्षेपित किया गया है।
आवेदन की अवधि | उर्वरक विकल्प |
जमीन में रोपण के 2-3 सप्ताह बाद |
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नवोदित के दौरान | 0.5 लीटर लकड़ी की राख + 10 लीटर पानी |
फूल अवस्था में |
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फलों की सेटिंग के दौरान |
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पानी
टमाटर नमी देने वाले पौधे हैं। हालांकि, वे खण्ड पसंद नहीं करते हैं - वे कवक रोगों से बीमार होने लगते हैं। यदि झाड़ियों को नमी की कमी का अनुभव होता है, तो वे अंडाशय को शेड करना शुरू कर देंगे और छोटे फल बनाएंगे, इसलिए सही सिंचाई शासन चुनना महत्वपूर्ण है। आमतौर पर उनकी आवृत्ति 7 दिनों में 1-2 बार होती है। जब टमाटर बढ़ते हैं, तो ड्रिप सिंचाई उपकरण की सिफारिश की जाती है। इसलिए नमी सीधे जड़ों तक जाएगी और उन्हें तेजी से पोषण देगी।1 - ड्रिप सिंचाई; 2 - जड़ के नीचे पानी डालना जब ऊपर से जड़ के नीचे पानी डालना, यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि बूंदें पौधे के हवाई अंगों पर नहीं पड़ती हैं। चूंकि इससे फंगल संक्रमण के विकास का खतरा है। सिंचाई की मात्रा को समायोजित किया जाना चाहिए ताकि मिट्टी 10-12 सेमी तक गहराई से सिक्त हो। रोगों के विकास से बचने के लिए, नमी को केवल गर्म पानी से किया जाना चाहिए, + 20 डिग्री सेल्सियस तक गर्म किया जाना चाहिए। प्रक्रिया को शाम के लिए, सूर्यास्त के बाद, या सुबह जल्दी करने की योजना बनाई जानी चाहिए।
एक झाड़ी को बांधना और आकार देना
सभी अनिश्चित प्रजातियों की तरह, ब्लैक क्लस्टर किस्म के टमाटर के गुच्छे को एक सपोर्ट और स्टेप्सन से बांधना चाहिए। एक डंठल में फार्म झाड़ियों। Pasynkovka हर 10 दिनों की सिफारिश की।अनिश्चित टमाटर का गठन कैंची या हाथ पत्तियों के अक्ष में होने वाले सभी स्टेपोनों को हटा देते हैं। मिट्टी के संपर्क में निचले पत्ते भी हटाने के अधीन हैं। इन प्रक्रियाओं के लिए धन्यवाद, अधिक प्रचुर मात्रा में फलने को प्राप्त करना संभव है, जिससे स्टेम और शूट के टूटने को रोका जा सके, साथ ही साथ रोगों का विकास भी हो सके।
मिट्टी का ढीलापन
अनिवार्य मिट्टी की देखभाल के उपाय ढीले, निराई और मल्चिंग हैं। पानी या वर्षा के एक दिन बाद ढीला किया जाता है। यह प्रक्रिया पृथ्वी की सतह पर घने क्रस्ट के गठन को रोकती है और मिट्टी की नमी और हवा की चालकता में सुधार करती है।टमाटर की झाड़ियों से सूरज और पोषक तत्वों को हटाने से खरपतवार को रोकने के लिए, उन्हें समय पर हटा दिया जाना चाहिए। निराई भी विभिन्न रोगों और कीटों के हमलों के विकास को रोक सकती है। पानी देने के बाद, गलियों को गलाने की सलाह दी जाती है। खरपतवार के साथ साजिश को कम करने और जमीन को नम रखने के लिए शहतूत आवश्यक है।
उपज सुधारने के तरीके
टमाटर पर फलों की संख्या बढ़ाने के कई तरीके हैं। यहाँ सबसे लोकप्रिय हैं:
- Hilling। यह प्रक्रिया आपको रूट सिस्टम विकसित करने की अनुमति देती है, और यह बदले में, उत्पादकता बढ़ाने में मदद करती है।
- खमीर आवेदन (सूखे खमीर का 10 ग्राम + लकड़ी की राख का 0.5 एल + चीनी के 5 बड़े चम्मच + 10 लीटर पानी)। प्रति संयंत्र 1.5-2 लीटर की खपत होती है।
- बोरिक एसिड पूरकता (10 ग्राम + 10 लीटर गर्म पानी)। पर्ण आवेदन विधि का उपयोग किया जाता है।
- मैस्लोव की विधि के अनुसार लैंडिंग। सीडलिंग को लेटे हुए स्थान पर लगाया जाता है। निचले सौतेले बच्चों को हटाया नहीं जाता है, लेकिन उन्हें प्रेरित किया जाता है।
वीडियो: मस्लोव की विधि के अनुसार टमाटर लगाना
संभावित बढ़ती समस्याएं
हाइब्रिड को अधिकांश प्रमुख रोगों और कीटों द्वारा हमले के लिए मजबूत प्रतिरक्षा द्वारा विशेषता है। उचित फिट और उचित देखभाल के साथ, वह बीमार नहीं होता है। इसलिए, गर्मी के निवासी "रसायन" के साथ इसका इलाज नहीं करना पसंद करते हैं। यदि बगीचे का मालिक चिंतित है कि टमाटर की झाड़ियाँ कीटों को संक्रमित कर सकती हैं, तो टमाटर के बेड के पास कैलेंडुला, मैरीगोल्ड्स, ल्यूपिन, सरसों, और तिलहन मूली जैसे पौधे लगाने के लिए आवश्यक है। ये अत्यधिक महक वाली फसलें हैं जिनकी गंध प्रभावी रूप से कीड़ों को दूर भगाती है। इसके अलावा, परजीवियों को जैविक उत्पादों से लड़ने की अनुमति है जो मिट्टी और पौधों को कम से कम नुकसान पहुंचाते हैं। इनमें Bitoxibacillin, Actofit, Planriz, और Haupsin प्रमुख हैं।
कटाई और भंडारण
वर्णित टमाटर की परिपक्वता का निर्धारण करना काफी समस्याग्रस्त है। ग्रीष्मकालीन निवासी जो पहले ही इस किस्म से निपट चुके हैं, उन्हें सलाह दी जाती है कि वे तब तक इंतजार करें जब तक कि फल न केवल बैंगनी रंग के हो जाएं, बल्कि एक तरफ से लाल हो जाए। बालू का रंग नारंगी होना चाहिए। जुलाई के अंत से अगस्त के अंत तक पकने की प्रक्रिया हो सकती है। सही समय खेती के क्षेत्र पर निर्भर करता है।टमाटर को सावधानीपूर्वक फाड़कर या झाड़ियों से काटकर काटा जाता है। कटाई करते समय, टमाटर को खींचना महत्वपूर्ण है ताकि झाड़ी को नुकसान न पहुंचे। पके फल के लिए बेड का 2 दिनों में 1 बार निरीक्षण किया जाना चाहिए। पूरी तरह से पकने पर जितनी जल्दी हो सके खपत के लिए टमाटर काटा जाता है। लंबी अवधि के भंडारण और बिक्री के लिए टमाटर को तकनीकी परिपक्वता के चरण में बंद कर दिया जाता है।
फिर उन्हें बक्से में डाल दिया जाता है और + 18 ... + 25 ° С और 80-85% की आर्द्रता की स्थिति में रखा जाता है, जिस पर वे 2-3 दिनों के लिए पकते हैं। लंबे समय तक टमाटर को संरक्षित करने के लिए, बिना दरारें, डेंट, दाग, सड़ांध के निशान वाली घनी त्वचा वाले पूरे फलों का चयन किया जाता है। भंडारण + 11 ... + 13 ° C के तापमान और 85-90% की आर्द्रता पर किया जाता है।
तो, काला गुच्छा टमाटर इस पर ध्यान देने योग्य है। इसके फलों में एक सुंदर उपस्थिति, एक दिलचस्प स्वाद है। टमाटर का पेड़ उगाना आसान है। मुख्य बात यह है कि खेती के लिए एक सफल भूखंड चुनना, रोपण प्रौद्योगिकी का निरीक्षण करना और नियमित गुणवत्ता देखभाल का उत्पादन करना है।