आईजी बीएयू के डिप्टी फेडरल प्रेसिडेंट, हेराल्ड शाउम ने स्पष्ट रूप से खुद को व्यक्त किया और व्यक्तिगत कंपनियों में परिचालन प्रथाओं की आलोचना की। "
शाउम ने उन आरोपों को दृढ़ता से खारिज कर दिया कि संघीय सरकार को यूक्रेन से अतिरिक्त रूप से हार्वेस्टर प्राप्त करने के लिए तीसरे देशों के साथ दलाल समझौतों में प्रवेश करना चाहिए।
उन्होंने चयनित स्थानीय कंपनियों में शोषण प्रथाओं की तीखी आलोचना की। आईजी बीएयू के उपाध्यक्ष ने कहा कि मौसमी कार्यकर्ता अवैध रूप से काम करना जारी रखते हैं और कुछ मामलों में न्यूनतम वेतन से काफी कम वेतन पाते हैं।
एक संघ नेता योग्य स्थायी कर्मचारियों को प्राप्त करने में कंपनियों की बढ़ती कठिनाइयों की ओर इशारा करता है। एक कारण यह है कि "कृषि केवल हाल ही में कम मजदूरी क्षेत्र से उभरा है।"
युवा नए श्रमिकों के लिए, अच्छा ग्रामीण बुनियादी ढांचा आज भी महत्वपूर्ण है। "आप कैसे चाहते हैं कि एक युवा, अच्छी तरह से शिक्षित व्यक्ति देशहित में काम करे, जब कोई तेज इंटरनेट, खराब मोबाइल संचार, कोई प्राथमिक विद्यालय, कोई बेकर, कोई डॉक्टर और कसाई नहीं है, और इसके अलावा, गरीब परिवहन कनेक्शन?" Schaum।