यूक्रेन में वाइनमेकिंग के विकास के लिए, यह पहचानने के लिए विधायी स्तर पर आवश्यक है कि देश के सभी क्षेत्र शराब उत्पादन के लिए उपयुक्त हों, एसोसिएशन ऑफ गार्डर्स के प्रमुख, वाइनगर और यूक्रेन के विनोडेकर्स वोल्कोमाइर क्वेको ने कहा।
देश के पूरे क्षेत्र को मान्यता प्राप्त करने के लिए उपयुक्त है, यूक्रेन के सभी क्षेत्रों के किसानों को दाख की बारियां लगाने के लिए राज्य मुआवजा प्राप्त करने की अनुमति होगी। बदले में, यह उत्पादन की वृद्धि और यूक्रेनी वाइनमेकिंग के विकास के लिए एक प्रेरणा के रूप में काम करेगा।
तिथि करने के लिए, यूक्रेन में केवल 5 क्षेत्रों को जीत के लिए उपयुक्त माना जाता है: ओडेसा, निकोलेव, खेरसन, ट्रांसकारपैथियन और ज़ापोरीज़्ज़्या। लेकिन अब जलवायु बहुत बदल गई है और अंगूर पहले से ही पूरे देश में उगाए जाते हैं।
व्लादिमीर पिकोको के अनुसार, अंगूर की किस्में लविवि और टेरनोपोल क्षेत्रों में उगाई जाती हैं जो केवल इन क्षेत्रों में बढ़ सकती हैं। स्थानीय स्वामी द्वारा निर्मित शराब को पहले से ही शराब बनाने वाली प्रतियोगिताओं में मान्यता प्राप्त है।
लेकिन "गैर-मान्यता प्राप्त" क्षेत्रों में शराब बनाने वाले किसान राज्य के समर्थन का लाभ नहीं उठा सकते क्योंकि उनके पास इसका अधिकार नहीं है।
तो, टेरनोपिल क्षेत्र में एक उद्यमी है जो इस वर्ष की योजना बना रहा है कि अपने स्वयं के खर्च पर 5 हेक्टेयर दाख की बारियां बिछाए। यदि राज्य ने उसे रोपण सामग्री की लागत का हिस्सा दिया, तो वह 10 हेक्टेयर भूमि रख सकता था। वही स्थिति लविवि और चेर्निहाइव क्षेत्रों में विकसित हुई है, एसोसिएशन के प्रमुख का कहना है।
आज, 11 जून, इस मुद्दे को अभिनय की भागीदारी के साथ बैठक में उठाया जाएगा कृषि नीति और खाद्य मंत्री ओल्गा ट्रोफिमेटसेवा, वाइनरी और यूक्रेन के माली के वाइनरी और एसोसिएशन ऑफ वाइनरीज़ के प्रतिनिधि।
