फ्रूट एक्सपोर्ट कंपनी Vinaigrette LLC के सलाहकार मैक्सिम कुलिक कहते हैं, यूक्रेनी सेब उत्पादक 10-15 वर्षों के लिए सेब की किस्मों के चयन में दुनिया के रुझानों से पीछे हैं।
प्रत्यक्ष भाषण: "और अब यह हमारे साथ है: गाला बिक्री के लिए है - हर कोई सामूहिक रूप से गाला रोपण कर रहा है। मैं कहता हूं, कामरेड, जल्दी मत करो, अब गाला निर्यात करना हमसे 80% लगता है, लेकिन अगर हमारे पास अब क्लब की नई किस्में थीं, तो हम उन्हें बहुत महंगा बेचेंगे। और 10 गाला कारें बेचकर, मैं क्लब श्रेणी की कारें बेचने से कम कमाऊंगा, ”मैक्सिम कुलिक ने कहा।
उनके अनुसार, इटालियंस, जो विश्व सेब के फैशन के विधायक माने जाते हैं, कई वर्षों से गाला को उखाड़ रहे हैं। प्रत्यक्ष भाषण: “पहले से ही अब आपको यह देखने की ज़रूरत है कि बाजार कैसे व्यवहार करता है और उसका पालन करता है। और इसलिए, हम विकास में 10-15 साल पीछे हैं, ”विशेषज्ञ ने कहा।
सेब की 7 हजार से अधिक किस्मों में से प्रत्येक को आज़माने के लिए, आपको 20 वर्षों तक रोजाना 1 सेब खाने की आवश्यकता होगी।
विशेषज्ञ ने शिकायत की कि यूक्रेनी किसानों को नए रुझानों का अनुभव नहीं है, जिसके बीच सेब बाजार में मुख्य बात: किस्मों को बदलने की आवश्यकता है। क्लब किस्में अब उपयोग में हैं - पिंक लेडी, केको, जैज।
ये एक ही गाला की अधिक आकर्षक किस्में हैं, लेकिन वे कई गुना अधिक महंगी बेची जाती हैं और खरीदे जाने की अधिक संभावना है। दुनिया भर के ग्राहक नवीनता की तलाश में हैं, वे पारंपरिक किस्मों जैसे कि आइडर्ड, गोल्डन और गाला से थक गए हैं। मिलेनियल जो अलमारियों पर असामान्य उत्पादों को देखना चाहते हैं, वे बाजार के लिए गति निर्धारित करते हैं। इस आयु वर्ग के लिए विशेष रूप से विविधताएं बनाई जा रही हैं।
- इससे पहले हमने बताया कि इटली में सेब "एक आश्चर्य के साथ" थे।
- यूक्रेन में रिकॉर्ड किए गए कम सेब की कीमतें।
- हमने यह भी लिखा है कि संयुक्त राज्य अमेरिका से "सुपर एप्पल" दुनिया को जीतता है।
- समारा के बागवानों ने सेब उत्पादन में वृद्धि की।
- इस तथ्य के बारे में अधिक पढ़ें कि मॉस्को क्षेत्र के अधिकारी गर्मियों के निवासियों को अतिरिक्त सेब से बचाएंगे।
