हेज़लनट झाड़ियों के कायाकल्प और वसंत-गर्मियों की अवधि के लिए शूटिंग की कटाई पर काम शुरू हो गया है, वेसोलेय बोकेवनकी वन केंद्र के केंद्रों पर शुरू हो गया है, केंद्र की निदेशक गैलिना पॉडिटकन्नैया ने कहा।
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डोलिंस्की जिले में वैज्ञानिकों द्वारा लगाए गए वृक्षारोपण स्टेपी क्षेत्र का एक मूल्यवान जीन पूल है। यह आपको रूटिंग पर रखी गई प्रक्रियाओं की संख्या बढ़ाने की अनुमति देता है।
जब विभाजन द्वारा हेज़लनट्स का प्रचार किया जाता है, तो varietal अक्षर पूरी तरह से संरक्षित होते हैं। यह प्रक्रिया समय लेने वाली है, लेकिन उत्पादक भी है। हज़लनट के बागानों को उक्रांनतिल्लाह के वैज्ञानिकों द्वारा रखा गया है। Dolinsky जिले में G. N. Vysotsky, यूक्रेन के स्टेपी भाग में एक मूल्यवान जीन पूल है, जो रूटिंग के लिए बिछाने की मात्रा बढ़ाने की अनुमति देता है। हालांकि संयंत्र अप्रभावी है, हेज़लनट्स केवल 4-5 वर्षों के बाद स्वादिष्ट और पौष्टिक नट्स की फसल को खुश कर सकते हैं। मधुमक्खियों के लिए इसके फूल बहुत आकर्षक हैं, जो अंत में बहुत स्वादिष्ट शहद का उत्पादन करेंगे। विशेषज्ञों के अनुसार, हेज़लनट गार्डन से लाभ नाव बनाने की शुरुआत से 2 साल बाद किया जा सकता है।
यूक्रेन के बाहरी और घरेलू दोनों बाजारों में हर साल हेज़लनट्स की मांग बढ़ रही है। फलों का उपयोग खाद्य उद्योग में किया जाता है: चॉकलेट और मिठाई के उत्पादन में। और तेल - इत्र, विटामिन और फार्मास्यूटिकल्स के उत्पादन के लिए। खरीद मूल्य कई कारकों के आधार पर भिन्न होता है, लेकिन बिना ढले अखरोट के 2.5 यूरो प्रति किलोग्राम से नीचे नहीं आता है। इस प्रकार, रोपण सामग्री की मांग भी बढ़ रही है। हर साल, 1.5 हज़ार टन से अधिक हेज़लनट्स विदेशों में बेचे जाते हैं, उनमें से अधिकांश तुर्की या जॉर्जियाई मूल के हैं। लेकिन यूक्रेन, इस लाभदायक व्यवसाय को विकसित कर रहा है, जल्द ही इस स्वस्थ अखरोट के निर्यात में नेताओं में भी शामिल हो सकता है।