ओक्साना ड्रापकिना दवा के एक प्रोफेसर हैं और रूसी संघ के स्वास्थ्य मंत्रालय में स्वतंत्र विशेषज्ञ चिकित्सकों के प्रमुख के रूप में सूचीबद्ध हैं। और, उनकी राय में, दैनिक आहार बनाने के लिए सही उत्पादों का चयन करना कोई मुश्किल काम नहीं है। खासकर जब किसान बाजार पर प्रावधानों को चुनने की बात आती है।
इस प्रकार, प्रोफेसर आश्वस्त हैं कि आज रूसी संघ का कृषि उद्योग कम से कम दो सबसे उपयोगी उत्पाद प्रदान करता है, जिसे किसी भी स्थिति में आपके आहार से बाहर नहीं किया जाना चाहिए।
हम मछली और मांस उत्पादों के बारे में बात कर रहे हैं - उन्हें सप्ताह में कम से कम दो बार अपने मेनू में शामिल किया जाना चाहिए। आखिरकार, मांस और समुद्री भोजन दोनों प्रोटीन और आवश्यक अमीनो एसिड के साथ हमारे शरीर की आपूर्ति करते हैं।
"लेकिन आप कुछ समय के लिए सॉसेज, सॉसेज और यहां तक कि ऑफल को मना कर सकते हैं, या आप नुस्खा में रासायनिक योजक और स्वाद बढ़ाने वाले उत्पादों के उपयोग के बिना अपने आहार में घर के बने उत्पादों या कार्बनिक मूल के उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों को शामिल कर सकते हैं," विशेषज्ञों का कहना है।
डॉक्टर भी आश्वस्त हैं कि किसी भी स्थिति में फलों और सब्जियों को दैनिक आहार से नहीं हटाया जाना चाहिए। ओक्साना ड्रापकिना विशेष रूप से बीट्स, गोभी, सेब और गाजर पर ध्यान केंद्रित करने की सलाह देता है, जिसे आसानी से स्वस्थ सलाद में मिलाया जा सकता है।
यहाँ उन विकल्पों पर ध्यान देने की आवश्यकता है जो रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों के उपयोग के बिना उगाए गए थे। और अगर डॉक्टर हर दिन फल और सब्जियां खाने की सलाह देते हैं, तो वह कभी-कभी डेयरी उत्पादों के खिलाफ सलाह देते हैं।
"एक वयस्क अपने स्वास्थ्य के लिए बिना किसी पूर्वाग्रह के दूध के बिना कर सकता है," विशेषज्ञ कहते हैं, यह ध्यान में रखते हुए कि पनीर, पनीर और योगहर्ट्स के बिना भी, शरीर के लिए आवश्यक पदार्थों और सूक्ष्म जीवाणुओं को प्राप्त करना संभव है।