नाशपाती वन सौंदर्य दो शताब्दियों के लिए व्यक्तिगत भूखंडों पर उगाया गया है। इसकी कृषि तकनीक की विविधता और विशेषताओं का विस्तृत विवरण नीचे दिया गया है।
प्रजनन इतिहास और विविधता प्रजनन क्षेत्र
विविधताएं ऐतिहासिक रूप से फ़्लैंडर्स (बेल्जियम) के पूर्व की मातृभूमि को दर्शाती हैं, जहां 1 9 वीं शताब्दी की शुरुआत में पेड़ों को एक निश्चित चाटिलोन द्वारा देखा गया था। 1906 के एटलस ऑफ फ्रूट्स में बताई गई जानकारी के अनुसार, बेल्जियम फारियो द्वारा बीज बोने के बाद किस्म ने आकार ले लिया और 1810 से वान मॉन्स द्वारा वितरित किया जाने लगा। वैराइटी रजिस्टरों में डुप्लिकेट नामों का संकेत दिया गया है: अलेक्जेंड्रिना, ऑइली वुड्स, मैरी-लुईस।
विवरण और विशेषता
उत्तरी काकेशस में यूरोप और मध्य एशिया में वन सौंदर्य बढ़ता है। विविधता की विशेषता विशेषताएं नीचे वर्णित हैं।
क्या आप जानते हैं बेल्जियम के भौतिक विज्ञानी, रसायनज्ञ और वनस्पति विज्ञानी जीन-बैप्टिस्ट वान मॉन्स (1765)–1842) यूरोपीय नाशपाती का पहला चयन किया और लंबी दूरी पर रोपाई परिवहन के लिए एक तकनीक विकसित की। उन्होंने 40 से अधिक विभिन्न किस्मों पर प्रतिबंध लगाया, जो अमेरिका तक भी पहुंचे।
वृक्ष का वर्णन
उच्च विकास दर होने से, पेड़ जीवन के पहले दशक में औसत आकार तक पहुंच जाता है और ऐसी विशेषताएं प्रदर्शित करता है:
- एक पिरामिड आकार का मुकुट;
- औसत पर्णसमूह;
- पतले दाँतेदार मार्जिन और पतले डंठल के साथ छोड़ देता है;
- बरगंडी मोटी शूटिंग, थोड़ा घुमावदार या सीधे;
- दाल का आकार छोटा है, गुर्दे बड़े नहीं हैं;
- फूलों को एक नरम गुलाबी रंग के छोटे पुष्पक्रम में एकत्र किया जाता है।
फल विवरण
फल मुख्य रूप से 3-4 साल के जीवन के अंकुर पर बनते हैं।
नाशपाती आमतौर पर निम्न विशेषताओं के साथ मध्यम आकार तक बढ़ती है:
- भ्रूण का आकार कुंद-अंडाकार है;
- हटाने की शुरुआत में रंग हरा पीला होता है, फिर एक पीले रंग के साथ लाल, जंग लगने वाले धब्बे और भूरे रंग के धब्बे संभव हैं;
- त्वचा थोड़ी खुरदरी होने के साथ पतली और घनी होती है;
- डंठल छोटा और सीधा है;
- बीज बड़े, काले हैं;
- औसत वजन 120-140 ग्राम।
फलों में एक नाजुक, खट्टा-मीठा स्वाद के साथ थोड़ा पीला रसदार मांस होता है। चीनी की मात्रा 8.5% है।
फूल और फलने का समय
वन सुंदरता शरद ऋतु की किस्मों के समूह से संबंधित है, जिनमें से फल अगस्त के अंत या सितंबर की शुरुआत में (क्षेत्र के आधार पर) फसल के लिए तैयार हैं।
फ्रूटिंग की प्रारंभ तिथि चयनित स्टॉक पर निर्भर करती है और यह है:
- ४-५ साल के लिए रजाई;
- 6-7 साल पुराने एक मजबूत-बढ़ते स्टॉक पर;
- एक जंगली नाशपाती पर 7 साल से।
अप्रैल की शुरुआत से इस क्षेत्र के आधार पर ग्रीष्मकालीन नाशपाती की किस्में खिलती हैं। विविधता के गुणों के कारण, पेड़ फूलों के उद्घाटन के दौरान रिटर्न फ्रॉस्ट्स को सहन करता है। विविधता को नियमित फलने के लिए जाना जाता है, लेकिन इसकी मात्रा परिवर्तनशील है। 12-15 वर्ष की आयु में, औसत संकेतक 140-160 किलोग्राम / हेक्टेयर हैं। शुष्क वर्षों में उत्पादकता घट जाती है।
वन सौंदर्य - आंशिक रूप से स्व-उपजाऊ वृक्ष। उत्पादकता बढ़ाने के लिए, लेमोन्का, जोसेफिन मेक्लेनस्काया और विलियम्स को पास में लगाया गया है। पेड़ों के बीच मधुमक्खियों की उड़ान को अधिकतम करने के लिए, उन्हें एक दूसरे से 10 मीटर से अधिक दूरी पर रखा जाना चाहिए। सीमित स्थान वाले क्षेत्रों में, आप मुख्य पेड़ के मुकुट में परागणकर्ता को ग्राफ्ट कर सकते हैं।
ग्रेड स्थिरता
ठंढ प्रतिरोध के संदर्भ में, यह नाशपाती पश्चिमी यूरोपीय समूह की पहली जगहों में से एक है और यह सर्दियों में -45 डिग्री सेल्सियस तक के तापमान में जीवित रहती है। इसके अलावा, पेड़ गर्मी के सूखे को अच्छी तरह से सहन करते हैं। विभिन्न प्रकार की खुजली के लिए उच्च संवेदनशीलता की विशेषता है।
विभिन्न प्रकार के फायदे और नुकसान
- ऐसी विशेषताओं के लिए वन सुंदरता की सराहना की जाती है:
- उत्कृष्ट स्वाद;
- अधिक उपज
- मिट्टी की संरचना और बढ़ती परिस्थितियों के लिए अस्वाभाविकता;
- उच्च ठंढ प्रतिरोध।
- इसी समय, विविधता के महत्वपूर्ण नुकसान हैं:
- मजबूत खुजली जोखिम;
- ढहते हुए फल;
- फलों का कम भंडारण।
कृषि रोपण नाशपाती रोपण वन सौंदर्य
उच्च गुणवत्ता वाले रोपण सामग्री का चयन और एक उपयुक्त स्थान एक स्वस्थ पौधे के आगे के विकास के लिए आवश्यक प्रारंभिक शर्तें प्रदान करता है।
समय और सीट का चयन
नाशपाती रोपण के लिए, उस साइट पर उच्चतम संभव स्थान का चयन करें जहां भूजल स्तर 1.5 मीटर से ऊपर नहीं बढ़ता है। चयनित स्थान पर मिट्टी एक छोटी मिट्टी की सामग्री के साथ ढीली और हल्की होनी चाहिए।
यह तराई और बीहड़ों से बचने के लिए आवश्यक है जिसमें ठंडी हवा लंबे समय तक चलती है, साथ ही तेज हवाओं से शुद्ध होने वाले स्थानों के रूप में। पड़ोसियों के अलावा, नाशपाती की अन्य किस्मों के अलावा, प्रकार के सेब के पेड़ उपयुक्त हैं। यह नाशपाती और पहाड़ी राख को एक साथ रखने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि वे एक ही कीट के अधीन हैं। आप वसंत या शरद ऋतु में एक पेड़ लगा सकते हैं।
- शरद ऋतु के रोपण के निम्नलिखित फायदे हैं:
- अंकुर अतिरिक्त कड़ा प्राप्त करेंगे और आसानी से संभव वसंत ठंढों को सहन करेंगे;
- बिक्री पर अधिक किस्में।
महत्वपूर्ण! एक नाशपाती प्रत्यारोपण से अच्छी तरह से संबंधित नहीं है, विशेष रूप से वयस्कता में, इसलिए पेड़ को तुरंत एक स्थायी स्थान पर रखा जाना चाहिए!
रोपण के लिए साइट और रोपाई तैयार करना
गर्मी के अंत में खरपतवार और खुदाई स्थल, और रोपण से 2-3 सप्ताह पहले, लगभग 50 सेंटीमीटर गहरा और लगभग 1 मीटर चौड़ा एक छेद खोदें। तल को ढीला होना चाहिए और जड़ प्रणाली को हवा प्रदान करने के लिए एक संगीन फावड़ा के साथ कई छेद किए जाते हैं।
चयनित मिट्टी को पीट और रेत के साथ मिश्रित किया जाता है, और जटिल उर्वरकों को भी जोड़ा जाता है। अम्लीय मिट्टी में चाक, चूना या डोलोमाइट आटा मिलाया जाना चाहिए।
पौधे लगाने के लिए सबसे अच्छा अंकुर निम्नलिखित विशेषताएं होंगी:
- आयु 1-2 वर्ष;
- क्षति के बिना लकड़ी, लोचदार;
- शाखित जड़ प्रणाली;
- सड़ांध और धब्बे के संकेत की कमी।
लैंडिंग से पहले निम्नलिखित प्रारंभिक उपायों की सिफारिश की जाती है:
- मुगलिन जलसेक के साथ पानी में अंकुर भिगोएँ;
- मिट्टी के एक मोटे मिश्रण और एक हेटरोआक्सिन समाधान में जड़ों को डुबोएं;
- क्षतिग्रस्त जड़ों और शाखाओं को हटा दें।
नमी की खपत को कम करने के लिए, कुछ बागवान अधिकांश शाखाओं को काट देते हैं।
युवा रोपे लगाने की प्रक्रिया
एक नाशपाती लगाने के लिए, आपको उपयुक्त ऊंचाई और मोटाई के लकड़ी के खूंटे की आवश्यकता होगी।
महत्वपूर्ण! रोपण के कुछ दिनों बाद, पेड़ के चारों ओर की मिट्टी जम सकती है और जड़ों को उजागर करने से बचने के लिए मिट्टी को ट्रंक में जोड़ना आवश्यक है।
कार्यों की एल्गोरिथ्म:
- एक खूंटी को गड्ढे के केंद्र में चलाएं और एक शंकु के साथ पृथ्वी को चारों ओर छिड़क दें।
- अंकुर को गांठ पर रखें, जड़ों को सावधानी से फैलाएं। वृक्ष का तना समर्थन के उत्तर की ओर स्थित है।
- जड़ों को जमीन पर दबाएं, ताकि कोई voids न हों। धरती से अंकुर भरते समय, अंकुर को धीरे से हिलाएं और इसे थोड़ा ऊपर खींचें।
- रोपण के बाद मिट्टी को तपाना, यह सुनिश्चित करना कि जड़ गर्दन मिट्टी के स्तर से थोड़ा ऊपर है।
- ट्रंक के चारों ओर बने छेद में 2-3 बाल्टी पानी के साथ पेड़ डालो।
- ट्रंक सर्कल को पीट या ह्यूमस के साथ भरें।
- रस्सी के सहारे सपलिंग को ठीक करें।
नाशपाती रोपण पैटर्न
वन सौंदर्य नाशपाती देखभाल नियम
वन सौंदर्य को विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है, हालांकि, पेड़ पर पर्याप्त ध्यान देते हुए, आप एक बहुत बड़ी फसल प्राप्त कर सकते हैं और इसकी फलने की अवधि बढ़ा सकते हैं।
क्रॉप और क्राउन को आकार देना
वन सुंदरता को ऊर्ध्वाधर विकास की विशेषता है, जिसे नियंत्रित किया जाना चाहिए। रोपण के तुरंत बाद नाशपाती का गठन किया जाना चाहिए।
नाशपाती के लिए छंटाई के मुख्य चरण निम्नानुसार हैं:
- वार्षिक अंकुर लगभग 50 सेमी की ऊंचाई पर काटे जाते हैं;
- दूसरे वर्ष में, 4 कंकाल शाखाओं को कम से कम 45 ° के कोण पर चुना जाता है और एक चौथाई से छोटा किया जाता है। केंद्रीय कंडक्टर को 20-25 सेमी ऊंचा छोड़ दिया जाता है। शेष शाखाओं को कमजोर कर दिया जाता है, खूंटे पर एक गार्टर के साथ क्षैतिज रूप से विक्षेपित किया जाता है;
- प्रत्येक बाद के वर्ष में, कंकाल की शाखाओं को लंबाई के एक चौथाई से छोटा कर दिया जाता है।
जब वार्षिक वृद्धि 20-30 सेमी से अधिक नहीं होती है और बड़ी संख्या में सजीले टुकड़े दिखाई देते हैं, तो 3-4 साल की लकड़ी के लिए एंटी-एजिंग छंटाई आवश्यक है।
ठंढ की शुरुआत से पहले प्रूनिंग की जाती है। रोग के हस्तांतरण से बचने के लिए प्रक्रिया को पूरी तरह से साधन कीटाणुशोधन की आवश्यकता होती है। 1 सेमी से अधिक व्यास वाले कट शाखाओं के स्थानों को बगीचे के संस्करण के साथ इलाज किया जाना चाहिए।
पानी की आवृत्ति
एक युवा अंकुर को हर हफ्ते पानी की आवश्यकता होती है, और एक वयस्क पेड़ के लिए आमतौर पर पर्याप्त प्राकृतिक वर्षा होती है।
यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि पेड़ को निम्नलिखित अवधियों में जलयोजन प्राप्त हो:
- फूल के अंत में;
- फसल को पूरा करना;
- पत्ती गिरने की शुरुआत में।
खिला योजना
चूंकि वनस्पति के कई वर्षों के बाद फलने की अवधि शुरू होती है, पहले 2-3 वर्षों के लिए रोपाई में एक गड्ढे में पर्याप्त उर्वरक होंगे।
फिर, खनिज की खुराक हर साल डाली जाती है:
- नाइट्रोजन मिश्रण - वसंत में;
- पोटेशियम फास्फोरस - गर्मियों और शरद ऋतु में।
कीटों और बीमारियों के खिलाफ रोकथाम और संरक्षण
विविधता की मुख्य समस्या पपड़ी है - एक कवक जो गिर पत्तियों में सर्दी खर्च करता है। किडनी के खुलने के दौरान इसके बीजाणु हवा के द्वारा होते हैं। स्कैब शीट प्लेट के पीछे ग्रे धारियों द्वारा प्रकट होता है, फिर धब्बे बढ़ते हैं और उन पर गहरे-बेज कॉनिडियोस्पोर्स बनते हैं। एक बरसात की गर्मियों में रोग का तेजी से विकास होता है, जबकि सूखे में प्रगति धीमी हो जाती है।
पपड़ी की रोकथाम के लिए, यह आवश्यक है:
- गिरी हुई पत्तियों को नष्ट करें;
- फसल प्रभावित अंकुर;
- बोर्डो तरल पदार्थ के साथ पेड़ों का इलाज करें।
अन्य संभावित नाशपाती रोगों में शामिल हैं:
- फल सड़ जो फलों पर भूरे रंग के धब्बे द्वारा प्रकट होता है और निर्वाह के बिना उन्हें नरम करता है। कवक शाखाओं पर बचे हुए फलों में और गर्मियों की गीली परिस्थितियों में कुल फसल के आधे हिस्से तक संक्रमित कर सकते हैं।
- रतुआ कोर्टेक्स पर गाढ़ा रूप बनाता है, जो तब घाव बन जाता है। यह उच्च आर्द्रता के साथ शुरुआती वसंत में फैलता है।
- गर्म बारिश के मौसम में विकसित होता है और बैक्टीरियल बर्नशाखाओं, फूलों और पत्तियों, साथ ही उभरते फलों को प्रभावित करना। बीमारी का एक विशिष्ट संकेत पत्तियों को काला करना, एक ट्यूब में तह करना है।
क्या आप जानते हैं XVII सदी की रूसी भाषा में, नाशपाती को "ड्यूल" कहा जाता था, पोलिश भाषा से इस नाम को उधार ले रहा था।
विशेष तैयारी (कोरस, स्कोर, आदि) के साथ प्रसंस्करण रोगों के विकास को रोक सकता है और इसके परिणामों को कम कर सकता है।सबसे खतरनाक नाशपाती कीट पत्ती कीट और नाशपाती कीट हैं। मानव स्वास्थ्य पर रसायनों के प्रभाव से बचने के लिए निर्देशों के अनुसार उन्हें नियंत्रित करने के लिए उपयोग किए जाने वाले कीटनाशकों का उपयोग किया जाना चाहिए।
कटाई और भंडारण
वन सौंदर्य का औसत पकने का कार्यकाल अगस्त के अंत में है। पूर्ण परिपक्वता से पहले इस किस्म के नाशपाती को निकालने के लिए समय देना महत्वपूर्ण है, अन्यथा फल जल्दी से उपभोक्ता गुणों को खो देते हैं और शाखाओं से बड़े पैमाने पर बौछार करते हैं। इसलिए, पूर्ण परिपक्वता से लगभग एक सप्ताह पहले कटाई की जाती है। फलों को 2-3 सप्ताह तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है। ताजा खपत के अलावा, इस किस्म के नाशपाती पाक और संरक्षण के लिए उपयुक्त हैं।
विभिन्न वन तैयारियों के लिए विभिन्न प्रकार की वन सुंदरता है
वन सौंदर्य एक लंबे समय से चली आ रही यूरोपीय विविधता है, जिसने अपनी स्पष्टता और लंबे फल के कारण इसका वितरण प्राप्त किया है। इसका उपयोग विभिन्न देशों में नई किस्मों के प्रजनन, रोग प्रतिरोधक क्षमता और फलों की गुणवत्ता में सुधार के लिए किया जाता था।