इस साल ऑस्ट्रेलियाई गेहूं की फसल महाद्वीप के कुछ हिस्सों में सूखे से ग्रस्त है।
ऑस्ट्रेलिया में विदेश विभाग और कृषि विभाग पिछले वर्ष की तुलना में 21.5 मिलियन टन गेहूं उत्पादन में वृद्धि का अनुमान लगा रहे हैं, जब सूखा पड़ा था।
बोए गए क्षेत्रों के विस्तार और कुछ क्षेत्रों में नमी की प्रचुरता के बावजूद, अन्य क्षेत्रों में सूखा बना हुआ है, जो गेहूं के उत्पादन को ऊपर की ओर सीमित करता है।
विशेषज्ञों के अनुसार, ऑस्ट्रेलिया में अनाज की खपत में थोड़ी कमी आएगी, क्योंकि पिछले साल की तुलना में कम फ़ीड का उत्पादन करना होगा। 2018-2019 के विपणन वर्ष में, चारा की एक रिकॉर्ड मात्रा का उत्पादन किया गया था, क्योंकि चारागाहों पर घास मुरझा गई थी।
इस विपणन वर्ष में, पशु आहार के लिए गेहूं की खपत अन्य फ़ीड की उपलब्धता पर भी निर्भर करती है। चल रहे क्षेत्रीय सूखे के कारण, गेहूं की खपत 5 मिलियन टन होने की उम्मीद है, जो सामान्य 4 मिलियन टन से लगभग 1 मिलियन टन अधिक है।
इससे पहले यह बताया गया था कि ऑस्ट्रेलियाई किसान अपनी कम लाभप्रदता के कारण बड़े पैमाने पर डेयरी फार्मिंग को छोड़ रहे हैं।