नाशपाती और सेब के पेड़ को माना जाता है, शायद, रूस, यूक्रेन और बेलारूस के अधिकांश क्षेत्रों में फलों के पेड़ों के सबसे विशिष्ट प्रतिनिधि हैं। हालांकि, इस परिस्थिति और कई प्रकार की किस्मों और संकरों के बावजूद, नाशपाती की कुछ किस्में नए साल तक अपने स्वाद और विपणन को बनाए रख सकती हैं। इन किस्मों में से एक याकोवलेव्स्काया नाशपाती है।
विवरण नाशपाती की किस्में याकोवलेव्स्काया
हालांकि पूर्व सोवियत संघ के यूरोपीय भाग में रोसेएसी सबसे लोकप्रिय फलदार पेड़ हैं, लेकिन कई वास्तविक शीतकालीन नाशपाती की किस्में नहीं हैं। तथ्य यह है कि शर्करा की सामान्य परिपक्वता और संचय के लिए, संस्कृति को एक निश्चित मात्रा में धूप के दिनों की आवश्यकता होती है।
यूक्रेन की उत्तरी सीमा के अक्षांश पर लगभग सूरज की कमी महसूस होने लगती है। हम कह सकते हैं कि हाल ही में, मध्य रूस और बेलारूस के पूरे क्षेत्र के अधिकांश हिस्सों में, अच्छी रखने की गुणवत्ता के साथ बहुत कम असली शीतकालीन नाशपाती की किस्में थीं।
स्थिति को जेनेटिक्स और चयन, वीएनआईआईजी और एसपीआर के नाम पर अग्रणी संस्थानों में से एक के विशेषज्ञों द्वारा ठीक करने का निर्णय लिया गया था आई.वी. मिचुरिना, मिचुरिंस्क शहर, ताम्बोव क्षेत्र में स्थित है। टोलगर सौंदर्य और डॉन की बेटी की किस्मों को आधार के रूप में लिया गया था।
कार्य का परिणाम कई नए संबंधित किस्मों का प्रजनन था, जो एक ही समय में, अपनी व्यक्तिगत विशेषताओं: निक, फेयरी, याकोवलेव्स्काया। याकॉवलेस्काया पर काम में सीधे तौर पर शामिल प्रजनकों एस.पी. याकोवलेव, वी.वी. चिविलेव, एन.आई. सेवेलिव, ए.पी. Gribanovsky।
जन्म का वर्ष, या विभिन्न प्रकार के पंजीकरण को 2002 माना जाता है, जब इसे राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था, और निम्नलिखित क्षेत्रों में प्रजनन के लिए सिफारिश की गई थी:
- बेलगॉरॉड;
- वोरोनिश;
- कुर्स्क;
- लिपेत्स्क;
- Orel;
- तांबोव।
रजिस्टर में दर्शाए गए क्षेत्रों के अलावा, विविधता अच्छी तरह से बढ़ती है और लेनिनग्राद क्षेत्र तक, उत्तर में एक फसल देती है।
वृक्ष का वर्णन
मध्यम ऊंचाई का एक पेड़ 8.59.5 मीटर तक बढ़ सकता है। रूटस्टॉक का प्रकार मुख्य रूप से ऊंचाई के संकेतकों को प्रभावित करता है। सीज़न के दौरान, नाशपाती 24-28 सेमी तक बढ़ सकती है, और 14-16 सेमी की चौड़ाई में वितरित की जा सकती है। पेड़ के मुकुट में एक पिरामिड जैसा दिखने वाला एक विशिष्ट आकार होता है, साग का घनत्व मध्यम होता है।
सीधे भूरे रंग के शूट नंगे होते हैं, मोटे नहीं होते हैं। सही रूप और रंग की एक शीट, ऊपरी तरफ चमक में डाली जाती है। समोच्च को छोटे दांतों से काटा जाता है। ट्रंक को बड़ी संख्या में दाल के साथ कवर किया गया है। गुर्दे आकार में मध्यम होते हैं, शंकु के आकार के होते हैं। फलन को मुख्य रूप से मिश्रित किया जाता है, क्योंकि नाशपाती सभी प्रकार की शाखाओं पर पैदा होती है।
फल विवरण
फल प्रजातियों के रूप के लिए विशिष्ट हैं, उनके पास एक आकर्षक उपस्थिति और काफी वजन है - 115-215 ग्राम। नाशपाती को एक छील के साथ कवर किया जाता है जिसमें एक चिकनी संरचना होती है, बहुत मोटी नहीं। भ्रूण की सतह को छूने पर स्पर्श संबंधी संवेदनाएं, हल्के तैलीयपन और पट्टिका से थोड़ा मेल खाती हैं, जो बाहरी वातावरण के आक्रामक प्रभाव से बचाता है।
भ्रूण का औसत आकार है:
- व्यास - 5.5-6.5 सेमी;
- लंबाई - 9.5-11 सेमी।
सितंबर की दूसरी छमाही में, जब नाशपाती पहले से ही खाया जा सकता है, तो यह ज्यादातर ठोस हरा होता है। जब वह 3-4 हफ्तों के लिए एक शाखा पर लटकती है, तो उसका रंग लाल पक्ष के साथ पीला हो जाता है, जिसमें सूरज को अक्सर निर्देशित किया जाता था।
छोटे बीज संलग्न कक्षों में होते हैं। गूदा मीठा, रसदार मध्यम घनत्व, एक नाजुक क्रीम रंग है। विशेषज्ञ 4.5 पर स्वाद गुणों का मूल्यांकन करते हैं, जहां 5 अंक की अधिकतम संख्या है।
यकोवलेव्स्काया के फलों में शामिल हैं:
- चीनी - 11.55%;
- एसिड - 0.38%;
- ठोस - 12.75%;
- विटामिन पी - 151 मिलीग्राम / 100 ग्राम;
- विटामिन सी - 9.85 मिलीग्राम / 100 ग्राम।
उनके पास एक हल्का खट्टा स्वाद के साथ एक मीठा स्वाद है, गंध नाशपाती की खासियत है, एक सूक्ष्म पुष्प निशान के साथ।
क्या आप जानते हैं नाशपाती की मातृभूमि एशिया का दक्षिणी हिस्सा है, जहां यह अभी भी जंगली में बढ़ता है। लगभग तीन हजार साल पहले, यूरोप को इस पेड़ के बारे में पता चला, जहाँ इसने सफलतापूर्वक जड़ जमा ली। लेकिन चार सौ साल पहले अमेरिका को फल बहुत कम मिले थे।
विविधता के लक्षण
नीचे हम नाशपाती की किस्म याकोवलेव्स्काया की मुख्य विशेषताओं पर ध्यान केन्द्रित करते हैं।
रोग और कीट प्रतिरोध
याकोवलेव्स्काया में अच्छी प्रतिरक्षा है, यह कई कवक रोगों के लिए प्रतिरोधी है, जो विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, एंटोमोस्पोरोसिस और स्कैब के लिए।
सूखे और सर्दियों की कठोरता
विविधता की ताकत को इसका ठंढ प्रतिरोध माना जा सकता है।, जो मध्य लेन में उगाई गई विशिष्ट किस्मों के औसत से अधिक है। -35 ° C पर पाले सेओढ़ लिया लेकिन विविधता गंभीर ठंढों से भी बदतर सूखा सहन करती है।
परागन
विविधता अपने आप ही फल ले सकती है, हालांकि, पास में नाशपाती रखना बेहतर होता है, एक ही समय में खिलता है। यदि नाशपाती को अपने स्वयं के उपयोग के लिए उगाया जाता है, बिक्री के लिए नहीं, परागकण की आवश्यकता नहीं है: पेड़ की उपज अधिक है, और यह औसत परिवार की व्यक्तिगत जरूरतों के लिए पर्याप्त होगा।
फूल और पकने का समय
अप्रैल के अंत में और मई की पहली छमाही में एक पेड़ खिलता है। हालांकि याकोवलेव्स्काया को आधिकारिक तौर पर सर्दियों की विविधता माना जाता है, लेकिन इसे कभी-कभी शरद ऋतु की विविधता के रूप में जाना जाता है। इसका कारण फसल की परिपक्वता है, जो सितंबर-अक्टूबर में आती है।
इस समय (सितंबर के दूसरे या तीसरे दशक), फसल पर दावत देना पहले से ही संभव है, हालांकि, फल देने के लिए छोड़ने, चीनी लेने और अक्टूबर के मध्य में कटाई का चलन व्यापक हो गया है। इस समय तक, नाशपाती अधिक रसदार हो जाती है और संतृप्त रंग प्राप्त करती है।
महत्वपूर्ण! नाशपाती की किस्में याकोवलेव्स्काया देर से खिलना शुरू करता है, पहली फसल के लिए लगभग पांच साल इंतजार करना होगा।
उत्पादकता
पैदावार की विविधता के लिए पैदावार को भी जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। कृषि-औद्योगिक उद्यमों के लिए, मानक लगभग 177 किलोग्राम / हेक्टेयर है। 10 वर्ष की आयु का एक पेड़ रसीले फलों के 1/2 सेंटीमीटर तक वहन करने में सक्षम है।
परिवहनीयता
याकोवलेव्स्काया में अच्छी परिवहन क्षमता और गुणवत्ता है: भंडारण के लिए कोई प्रयास किए बिना, आप उत्कृष्ट वाणिज्यिक गुणवत्ता के फल के साथ नए साल की मेज की सेवा कर सकते हैं। उसी स्थिति में, यदि भंडारण (तापमान, आर्द्रता) के लिए सभी स्थितियां हैं, तो नाशपाती छह महीने तक लेट सकती है।
विभिन्न प्रकार के फायदे और नुकसान
- याकोवलेव्स्काया के कई फायदे हैं, जिनके बीच प्रकाश डालना आवश्यक है:
- उच्च ठंढ प्रतिरोध;
- उत्कृष्ट स्वाद;
- भंडारण और परिवहन क्षमता की उत्कृष्ट दरें;
- विकसित प्रतिरक्षा, रोगों और कीटों के लिए काफी अच्छा प्रतिरोध।
हालाँकि यह किस्म अपेक्षाकृत युवा है, लेकिन यह पहले से ही पेशेवरों और शौकिया बागवानों द्वारा काफी अध्ययन किया जा चुका है। नतीजतन, केवल एक गंभीर खामी की खोज की गई: नाशपाती के आकार को बढ़ाने के लिए हर साल मोटी पर्णसमूह को पतला होना चाहिए। हालांकि, यकोवलेव्स्काया के लाभों के द्रव्यमान की तुलना में, इस तरह की सुविधा को शायद ही एक महत्वपूर्ण ऋण कहा जा सकता है।
क्या आप जानते हैं नाशपाती की लकड़ी बहुत टिकाऊ है, यही वजह है कि यह फर्नीचर और संगीत वाद्ययंत्र के निर्माण के लिए कच्चा माल है जो सदियों से विकृत नहीं हुआ है। पेशेवर ड्राफ्ट्समैन और व्यंजन के लिए शासक जिन्हें डिशवॉशर में धोया जा सकता है, इस सामग्री से बनाए जाते हैं।
एग्रोटेक्निक्स खेती और देखभाल
वृक्षों के सफल विकास और बाद में फलने की कुंजी अंकुरों की पसंद है। एक वार्षिक पेड़ लेना सबसे अच्छा है, जड़ लेना आसान है और जल्दी से नई स्थितियों के लिए अनुकूल है।
नर्सरी में या प्रजनक के साथ प्रतिष्ठा से अंकुर खरीदना बेहतर है। स्वस्थ मजबूत जड़ों के साथ, गांठ के बिना, ट्रंक भी काफी होना चाहिए।
लैंडिंग का समय
आप शरद ऋतु और वसंत दोनों में याकोवलेव्स्काया को उतार सकते हैं। सटीक तिथियां आपके क्षेत्र पर निर्भर करती हैं। गिरावट में, ठंढ की शुरुआत से लगभग 4 सप्ताह पहले एक पेड़ लगाया जाना चाहिए। आमतौर पर मार्च के तीसरे दशक या अप्रैल के पहले दशक में एक वसंत नाशपाती लगाया जाता है। सर्दियों और वसंत रोपण दोनों के अपने फायदे और नुकसान हैं।
यदि आप गिरावट में एक पेड़ लगाते हैं, और मौसम की स्थिति आपको निराश नहीं करती है, तो यह पहले से ही ठंढ से पहले जड़ ले सकता है, सर्दियों के दौरान जड़ प्रणाली को पर्याप्त रूप से मजबूत किया जाएगा। और वसंत में, जैसे ही बर्फ पिघलती है और जमीन पिघलना शुरू होती है, पेड़ तुरंत रस में डालना शुरू कर देगा और जड़ों के विकास पर अपनी ऊर्जा बर्बाद किए बिना, हरे द्रव्यमान का निर्माण करेगा। यह परिस्थिति शुरुआती विकास और पहले की फसल के लिए योगदान देती है।
दूसरी ओर, शरद ऋतु में लगाया गया एक नाशपाती प्रारंभिक ठंढों के नीचे गिर सकता है। बर्फ रहित सर्दियों और कृन्तकों से भी खतरा पैदा होता है। ये सभी परिस्थितियां इस तथ्य को जन्म दे सकती हैं कि एक पेड़, विशेष रूप से एक युवा, सर्दियों में जीवित नहीं रह पाएगा। तो आपको एक निर्णय लेना होगा जब एक नाशपाती रोपण करना है, केवल अपने विचारों और अनुभवी माली की सलाह पर भरोसा करना है।
साइट चयन और अच्छी तरह से तैयारी
जगह को इस तरह से चुना जाना चाहिए कि यह उत्तर की ओर से फहराया जाता है, एक छोटे से ऊंचाई पर स्थित है, या एक कोमल ढलान पर (दक्षिण की ओर), सूर्य के प्रकाश के लिए खुला है। तटस्थ अम्लता के साथ लाइट लोम संस्कृति के लिए सबसे उपयुक्त है।
इस तरह के एक सब्सट्रेट विविधता की क्षमता को अधिकतम करने में सक्षम है। पीट, खाद या नदी के रेत को मिट्टी मिट्टी में जोड़ा जाना चाहिए। रेतीली मिट्टी में पीट या खाद को जोड़ना उचित है। आपको भूजल के क्षेत्र का सावधानीपूर्वक अध्ययन करना चाहिए - वे पृथ्वी की सतह से डेढ़ मीटर से अधिक करीब नहीं होना चाहिए।
यदि नाशपाती में एक नाशपाती लगाई जाती है, तो आपको "पड़ोसियों" पर ध्यान देने की आवश्यकता है: सतह की जड़ वाली फसलें पेड़ के लिए काफी स्वीकार्य पड़ोस बनाएगी, जो मकई, सूरजमुखी और अन्य फसलों के बारे में नहीं कहा जा सकता है।
रोपण के लिए चुनी गई जगह को गिरने में खोदा गया है, निम्न संरचना क्षेत्र के प्रत्येक मीटर के लिए बनाई गई है:
- खाद - 1 बाल्टी;
- सुपरफॉस्फेट - 4 बड़े चम्मच। एल;
- पोटेशियम नमक - 2 बड़े चम्मच। एल।
रोपण की अनुमानित तारीख से 2-3 सप्ताह पहले, आपको एक छेद खोदना चाहिए, अगर यह बाद में किया जाता है, तो यह बस सकता है, जो पेड़ की उत्तरजीविता दर को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा।गड्ढे के अनुमानित आयाम 100 × 75 × 75 सेमी हैं। खुदाई करते समय, अलग से शीर्ष को रखें, आपको मिट्टी के मिश्रण को तैयार करने की आवश्यकता होगी, जिसे आप गड्ढे को भर देंगे।
मिश्रण के लिए, प्रति टॉपसॉलेट की 1 बाल्टी आपको आवश्यकता होगी:
- ह्यूमस - 1 बाल्टी;
- पोटेशियम सल्फेट - 40 ग्राम;
- सुपरफॉस्फेट - 200 ग्राम।
गड्ढे के नीचे जल निकासी के साथ कवर किया गया है, जिस पर मिट्टी गड्ढे की गहराई का 1/4 हिस्सा है। यदि रोपाई वसंत में लगाई जाएगी, तो खुदाई और उर्वरक लगाने के बाद, आप छेद को भर सकते हैं, वसंत में आपको केवल इसे से मिट्टी हटाने की जरूरत है।
क्या आप जानते हैं दैनिक फाइबर आवश्यकता को फिर से भरने के लिए, आपको केवल 5 नाशपाती खाने की ज़रूरत है, विटामिन की दैनिक खुराक 10 फलों में निहित है, पोटेशियम का एक ही मानदंड है - 17 नाशपाती में।
चरण-दर-चरण लैंडिंग निर्देश
स्वयं रोपण - प्रक्रिया काफी सरल है, व्यावहारिक रूप से अन्य फलों के पेड़ों के लिए समान प्रक्रियाओं से अलग नहीं है:
- गड्ढे के तल में, लकड़ी की हिस्सेदारी 2-2.2 मीटर लंबाई में सेट करें ताकि यह पेड़ के उत्तर की ओर हो।
- इस तरह की ऊँचाई के नीचे एक गाँठ बनाओ कि रोपण के बाद अंकुर की जड़ गर्दन जमीनी स्तर पर 3-5 सेमी बढ़ जाए। पेड़ को एक छेद में रखें, इसकी जड़ प्रणाली को गाँठ के ढलान के साथ वितरित करें।
- आपके द्वारा तैयार किए गए मिश्रण के साथ छेद भरें, समय-समय पर इसे जमा करना, बैरल को दांव पर बांधें। 30-35 लीटर गर्म पानी के साथ अंकुर डालो।
पानी की आवृत्ति
रोपण के बाद, रोपाई को रोजाना, पहले 8 दिनों तक पानी पिलाया जाना चाहिए। फिर पानी की आवृत्ति प्रति माह 1 बार कम हो जाती है। एक पेड़ को पानी देने के लिए 30-50 लीटर पानी की आवश्यकता होती है - नाशपाती के आकार पर निर्भर करता है, और कितनी बारिश होती है।
उर्वरक का आवेदन
अप्रैल के तीसरे दशक में, रोग और कीटों को रोकने के लिए दो बार नाशपाती का छिड़काव किया जाता है: पहली बार - कलियों के खुलने से पहले, और फिर से - नवोदित होने के बाद।
पहले सीज़न में, उर्वरकों को लागू नहीं किया जाता है। देर से वसंत में, पेड़ को नाइट्रेट या यूरिया के साथ खिलाया जाता है, इसके अलावा, बोरिक एसिड के साथ उपचार अच्छी वृद्धि में योगदान देता है। जीवन के दूसरे वर्ष से शुरू होकर, जून-जुलाई में, नाशपाती को कार्बनिक पदार्थों और नाइट्रोजन उर्वरकों के साथ खिलाया जाता है। शरद ऋतु पोटाश और फास्फोरस निषेचन का समय है।
जब पेड़ बढ़ता है, तो वसंत में टिनिंग किया जाता है - चारों ओर हरियाली डाली जाती है, मिट्टी में नाइट्रोजन उर्वरकों को लगाया जाता है, फिर इसे हरी खाद (क्लोवर, फलियां) के साथ बोया जाता है। यह प्रक्रिया मिट्टी की संरचना को सकारात्मक रूप से प्रभावित करती है, घास घास की वृद्धि दर को कम करने में मदद करती है।
कीट और रोग नियंत्रण
अधिकांश फंगल रोगों के लिए, यकोवलेव्स्काया में प्रतिरक्षा है। और यद्यपि स्कैब के लिए - अधिकांश रोसैसे का घोल, विविधता में काफी मजबूत प्रतिरोध है, कुछ बीमारियों और कीट अभी भी यकोवलेव्स्काया के लिए खतरा हैं।
रतुआ। पत्तियों को धब्बों से ढक दिया जाता है, जिसका रंग रोग के नाम पर परिलक्षित होता है। कुछ समय बाद, धब्बे गहरा हो जाते हैं, गेरू की एक समृद्ध छाया प्राप्त करते हैं। प्रभावित फल और पत्तियों को हटा दिया जाता है, बगीचे के बाहर जला दिया जाता है। वसंत में, नवोदित होने से पहले, बोर्डो तरल का छिड़काव करें।
गैल टिक। एक परजीवी जिसकी लंबाई 1/3 मिमी से अधिक नहीं है। टिक कलियों और नाशपाती पर बैठती है, उन्हें खाती है, पेड़ की वृद्धि के साथ हस्तक्षेप करती है। नाशपाती सूखने लगती है, नवोदित और अंडाशय का गठन काफी कम हो जाता है। पेड़ से उखड़ गए पत्ते को बगीचे के बाहर हटा दिया जाना चाहिए और जला दिया जाना चाहिए, और पौधे को डेसीस और फूफानन प्रकार के एसारिसाइड्स के साथ वसंत में इलाज किया जाता है।
महत्वपूर्ण! टिक थर्मोफिलिक है। इसका पता तब तक नहीं लगाया जा सकता, जब तक हवा का तापमान + 10 ° C तक बढ़ जाता है।
इसके अलावा, निम्नलिखित उपाय रसायनों के उपयोग के बिना एक टिक की उपस्थिति को रोकते हैं:
- समय पर उर्वरक आवेदन। पौधे में आसमाटिक दबाव बढ़ता है, यह टिक को खिलाने से रोकता है;
- नियमित रूप से ट्रंक और शाखाओं से मृत छाल को हटा दें;
- सभी पौधों के अवशेषों को हटा दें और जला दें;
- वसंत में हरे रंग के द्रव्यमान को पतला करने के लिए मत भूलना;
- खरपतवार निकालें, अधिमानतः पूरे बगीचे में।
aphid। परजीवी पत्तियों के रस पर फ़ीड करता है, जिससे उनकी गलन होती है। जब पट्टिका दिखाई देती है, तो पत्तियों को पानी में तरल साबुन (1:10) के समाधान के साथ इलाज किया जाना चाहिए। एफिड्स से लड़ने के लोक तरीके काफी अच्छे साबित हुए हैं: कैंडलीन, सिंहपर्णी के काढ़े के साथ छिड़काव। यदि एफिड्स एक वास्तविक खतरा पैदा करता है, तो पूरे पेड़ पर कब्जा कर लिया जाता है, कठोर उपायों की आवश्यकता होती है।
इन उद्देश्यों के लिए, दवाओं का उपयोग करें:
- किन्मिक्स - इससे पहले किडनी सूजने लगे;
- "अग्रवर्टिन" - फूल आने से पहले;
- "स्पार्क" - अंडाशय के गठन के बाद।
इस घटना में कि परजीवी के एक आक्रमण से पूरे बगीचे को खतरा है, "फिटमोरम" और "कॉन्फिडोर" का उपयोग किया जाता है - बहुत मजबूत कीटनाशक, जो व्यक्तिगत सुरक्षा उपकरणों का उपयोग करते हुए, निर्देशों के अनुसार कड़ाई से निपटना चाहिए, और केवल प्रभावित पेड़ों का इलाज करना चाहिए।
एफिड्स के आक्रमण को रोकने के लिए निवारक उपायों के रूप में, वे टिक्स का मुकाबला करने के लिए किए गए समान हैं।
सर्दियों के लिए लैंडिंग तैयार करना
ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले, बूम को थर्मल इन्सुलेशन के साथ लपेटा जाता है, कार्डबोर्ड और छत के ऊपर महसूस किया जाता है। चूने के साथ तने और कंकाल की शाखाओं के सफेदी का भी अभ्यास किया जाता है, ताकि बर्फ से परिलक्षित सूर्य की रोशनी युवा निविदा को जला न सके।
ट्रंक के चारों ओर पृथ्वी को चूरा के साथ 15 सेमी तक की परत के साथ पिघलाया जाता है। अंकुर खुद को 1/3 मीटर की ऊँचाई तक फैला हुआ है, स्प्रूस शाखाओं से घिरा हुआ है। पेड़ की शाखाओं को नरम घने कपड़े के साथ बड़े करीने से खींचा जाता है और एक दांव से बांध दिया जाता है।
महत्वपूर्ण! आप एक पतली परत के साथ नाशपाती की ट्रंक और निचली शाखाओं को कोट कर सकते हैं, खाद और मिट्टी के बराबर भागों में लिया जाता है। इस प्रक्रिया से कृन्तकों के अतिक्रमण को रोका जा सकेगा।
कटाई और भंडारण
फलों को लंबे समय तक संरक्षित करने के लिए, उन्हें थोड़ा अपरिपक्व इकट्ठा करना बेहतर होता है, लेकिन हरा नहीं। उन्हें अभी भी कठोर होना चाहिए, लेकिन पर्याप्त मीठा, फिर नाशपाती पक जाएगी और लंबे समय तक संग्रहीत की जाएगी।
कटाई करते समय, इन नियमों का पालन करें:
- नाशपाती के साथ नाशपाती को शाखा से तोड़ दिया जाता है;
- भंडारण के लिए इच्छित फल में कोई दोष या क्षति नहीं होनी चाहिए;
- शुष्क मौसम में फसल;
- यदि नाशपाती को ठंढ से उजागर किया गया है, तो इसे तुरंत खाया या संसाधित किया जाना चाहिए, यह लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जाएगा।
फसल की कटाई के बाद, इसका सावधानीपूर्वक निरीक्षण किया जाना चाहिए, मजबूत, पूरे, बिना पके फलों को संग्रहीत किया जाना चाहिए, बाकी को प्रसंस्करण या खाने के लिए भेजा जाता है। सड़ांध के न्यूनतम संकेतों के साथ नाशपाती को कभी भी बाकी के साथ संग्रहीत नहीं किया जाना चाहिए: आप पूरे बैच को खराब कर सकते हैं।
फसल को संग्रहीत करने के लिए, तहखाने, तहखाने या रेफ्रिजरेटर का उपयोग करें। एक सूखा तहखाने या तहखाने सबसे उपयुक्त है, जिसका तापमान लगभग + 2 ° C है और आर्द्रता 80-85% है। फसल को भंडारण करने से पहले, कमरे और कंटेनर को सल्फर के साथ फ्यूमिगेट करने की सिफारिश की जाती है।
आस-पास कोई अन्य सब्जियां और फल नहीं होना चाहिए, तहखाने में नाशपाती के लिए एक अलग कोने ढूंढें। आप सूखी रेत के बक्से में फसल को स्टोर कर सकते हैं, यह अतिरिक्त नमी को अवशोषित करता है, जो शेल्फ जीवन को बढ़ाने में मदद करता है।
महत्वपूर्ण! वसंत में, कलियों के प्रफुल्लित होने से पहले, सूखी, क्षतिग्रस्त शाखाओं को काटने के लिए आवश्यक है, सभी युवा विकास को हटा दें, मुकुट को पतला करें। इस प्रक्रिया के लिए धन्यवाद, फल बड़े हो जाएंगे।
फलों को डंठल के साथ लकड़ी के बक्से में रखा जाता है। समय-समय पर, नाशपाती का निरीक्षण किया जाना चाहिए और उन लोगों को हटा दिया जाना चाहिए जो खराब होने लगते हैं।
याकोवलेव्स्काया में अद्भुत स्वाद और अच्छी प्रस्तुति है। इसके अलावा, विविधता में गुणवत्ता रखने के उत्कृष्ट संकेतक हैं, जो काफी अच्छी तरह से, आपको अपने नए साल की मेज को उनके साथ सजाने की अनुमति देता है, और शायद वसंत में इसका आनंद लें।