पहली नज़र में, यह अविश्वसनीय लगता है: अक्टूबर के मध्य में ग्रीनहाउस में फूलों के स्ट्रॉबेरी के सैकड़ों पौधे और लाल जामुन की लंबी पंक्तियाँ। मालिक इल्मर्स गुलबिस ने उन दिनों भी लाईडी में ग्रीनहाउस को गर्म नहीं किया था जब तापमान शून्य से नीचे गिर गया था, लेकिन स्ट्रॉबेरी को इससे नुकसान नहीं हुआ।
"यह पहली बार है जब हम गिरावट में इतनी देर से स्ट्रॉबेरी उगाते हैं," गुलबीस कहते हैं। वह इस तथ्य को नहीं छिपाता है कि वह एक ऐसी किस्म की तलाश में था जो चार साल तक ऐसी देर से फसल देती हो, और इस साल उसे आखिरकार मिल ही गया।
"सबसे पहले मुझे डर था कि जामुन में एक अच्छा स्वाद और सुगंध नहीं होगा, लेकिन मैं जामुन की ताकत और आकार से सुखद आश्चर्यचकित था।" मालिक को इस बात में कोई संदेह नहीं है कि पौधे कम से कम एक महीने तक फल देंगे, लेकिन कहते हैं कि यह सब मौसम पर निर्भर करता है।
जामुन के लिए, स्ट्रॉबेरी के लिए सप्ताह में एक दिन पर्याप्त है कि उन्हें अपनी जरूरत की हर चीज मिल सके। लातविया में स्ट्रॉबेरी उगाने की भावी संभावना को गुलबिस देखता है। इस साल सीजन पहले ही अप्रैल में शुरू हो गया था, लेकिन तब यह प्रयोगात्मक था।
अगले साल, मालिक अच्छी राशि बनाने की उम्मीद करता है, लेकिन मानता है कि कुछ पहलुओं को अभी तक सत्यापित नहीं किया गया है, क्योंकि वर्ष का सबसे काला समय आ रहा है।
उत्पादक के बारे में बताते हुए कि अक्टूबर में ताजा स्ट्रॉबेरी बाजार में आने का एक आदर्श समय है, क्योंकि गर्मियों के दूसरे हिस्से में कई अन्य जामुन होते हैं। उन्होंने देखा कि सितंबर के मध्य तक स्ट्रॉबेरी की मांग बहुत कम है, लेकिन ठंड के मौसम में लोग वास्तव में ताजा जामुन चाहते हैं।
मालिक स्वीकार करता है कि उसने अभी भी कुछ गलतियाँ की हैं और लगातार अध्ययन कर रहा है, सबसे अच्छा समाधान खोजने की कोशिश कर रहा है। यह समझने का बहुत प्रयास किया गया कि विविधता कैसे बढ़ाई जाए, लेकिन अब यह स्पष्ट है कि पतझड़ में स्ट्रॉबेरी को लातविया में उगाया जा सकता है।
देर से होने वाली किस्म का नाम, जो पतझड़ में मीठी सुगंधित जामुन देता है, वर्तमान में एक व्यापार रहस्य है। समय बताएगा कि क्या ये बढ़ते तरीके उचित हैं।